Domaine de la Marfée

[Cisse M]

Les Gamines 2007
Domaine de la Marfée
Languedoc
€ 12.75 Le Vin Passion

Ik ben geen liefhebber van “zuiderse” toetsen in wijn. Overrijp fruit, confituur, alcoholdominantie zijn niet aan mij besteed…Toen John Villmer ( de sympathieke gerant van Le Vin Passion) mij een Languedoc aanraadde dacht ik zoiets van “ ik kan hem nog altijd bij het kieken gieten”.
Maar deze wijn heeft mij verbaasd: een klassiek aandoende neus, met wat rokerig fruit en hout. Bleef in het glas wat gereserveerd, ingehouden . Eerst dacht ik een wat anonieme neus, maar er kwam, langzaam maar zeker steeds mooier helder en fris fruit te voorschijn. Goed evenwicht, fijn met een wat vreemd fruit (?), maar fris en boeiend. De laatste teug was de lekkerste!
Wat gegoogeld en gevonden dat deze wijn gemaakt werd van 40% syrah, 40% mourvedre en de rest grenache. Wijnmaker/eigenaar is Thierry Hasard. Domein werkt biodynamisch.
Iemand al geproefd?

[vinejo]

Niet geproefd maar je beschrijving brengt me het water in de mond. Heb het gevoel dat men erin slaagt in de Languedoc die overrijpe toetsen meer en meer te vermijden (ik denk aan Le Cazal, Oupia, St Antonin, Combebelle,...)

[vinejo]

(17-02-2010 06:48 PM)Cisse M schreef:  Les Gamines 2007
Domaine de la Marfée
Languedoc
€ 12.75 Le Vin Passion

Ik ben geen liefhebber van “zuiderse” toetsen in wijn. Overrijp fruit, confituur, alcoholdominantie zijn niet aan mij besteed…Toen John Villmer ( de sympathieke gerant van Le Vin Passion) mij een Languedoc aanraadde dacht ik zoiets van “ ik kan hem nog altijd bij het kieken gieten”.
Maar deze wijn heeft mij verbaasd: een klassiek aandoende neus, met wat rokerig fruit en hout. Bleef in het glas wat gereserveerd, ingehouden . Eerst dacht ik een wat anonieme neus, maar er kwam, langzaam maar zeker steeds mooier helder en fris fruit te voorschijn. Goed evenwicht, fijn met een wat vreemd fruit (?), maar fris en boeiend. De laatste teug was de lekkerste!
Wat gegoogeld en gevonden dat deze wijn gemaakt werd van 40% syrah, 40% mourvedre en de rest grenache. Wijnmaker/eigenaar is Thierry Hasard. Domein werkt biodynamisch.
Iemand al geproefd?

Ik heb er 7 jaar over gedaan maar nu eindelijk geproefd.. :-)
Les Gamines 2013
De neus is "in your face". Donker, violet rood, kruidige toets met pepermunt, cassis, eucalyptus, zoethout, animale toets. Begint met zoete toets, gelukkig komen mooie zuurtjes die structuur en fraicheur geven, drop, chewing gum.
Een krachtige wijn, voor mij iets "too much", mist wat finesse en gelaagdheid.
Smaakte mij wel hoor maar zou m zeker zelf niet kopen.

[Kupers]

Ik ben deze wijnen al verschillende malen tegengekomen, en ben er nog steeds niet uit of ik ze goed vind of niet. In wit zit er precies veel variatie op, de Frisson d'Ombelles is iedere keer compleet anders. In rood zijn de ervaringen beter; onlangs nog een flesje Les Vignes Qu'in Abat 2007, 100 % Carignan dat gewoon fenomenaal was, zo gelaagd en genuanceerd tegelijkertijd, gewoon prachtig en een toonbeeld van het potentieel van oude stokken Carignan. Helaas wel reeds 30 euro vrees ik.