Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Kurksmaak gin
06-12-2016, 10:35 AM
Bericht: #1
Kurksmaak gin
Afgelopen vrijdag een Elephant gin voorgeschoteld gekregen, waar een opvallende kurksmaak in aanwezig was. In de neus niet direct, maar toen ik ervan dronk, was de smaak niet te harden. Ik stel me nu de vraag of dit eigenlijk überhaupt wel kan in distillaten... Er zat wel een opmerkelijke natuurkurk op uit Portugal, waar ze dan ook mee uitpakken.
Wie kan mij een artikel bieden waarin kurksmaak bij distillaten voorkomt? Ik vind er geen.
thank you

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
09-12-2016, 05:26 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-12-2016 om 06:00 PM door bowmore.)
Bericht: #2
RE: Kurksmaak gin
Ik drink toch wel heel regelmatig distillaten en heb dat over een tijdspanne van 35 jaar nog nooit meegemaakt. Nu ik vind alle gins ondermaats en misschien is dat de gewenste smaakwatte. Ik begrijp niet goed die gingekte wanneer je prachtige schnaps kunt kopen voor 10 a 15 € de liter zoals obstler, kirsch, prunes etc...en dit allemaal artisanaal.
09-12-2016, 07:14 PM
Bericht: #3
RE: Kurksmaak gin
Ik had het ook nog nooit meegemaakt en vraag me af of dit chemisch zelfs kan...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
11-12-2016, 07:34 PM
Bericht: #4
RE: Kurksmaak gin
kan de hoge alcohol die beestjes misschien wel aan?
Bow , er zijn toch mooie gins hoor! Maar begrijp je schnaps reactie, goed spul maar toch wat rechtlijnig en alco eh?

Wine is sunlight , held together by water !
12-12-2016, 12:17 PM
Bericht: #5
RE: Kurksmaak gin
(09-12-2016 05:26 PM)bowmore schreef:  Nu ik vind alle gins ondermaats en misschien is dat de gewenste smaakwatte. Ik begrijp niet goed die gingekte wanneer je prachtige schnaps kunt kopen voor 10 a 15 € de liter zoals obstler, kirsch, prunes etc...en dit allemaal artisanaal.
Die gingekte slaat dan ook altijd op de gin-tonic combinatie. Dat vind ik nog altijd een geslaagd, hongeropwekkend aperitief. Ik ken tal van mensen die graag een G&T drinken, maar niemand die zijn gin puur drinkt.
16-12-2016, 03:33 PM
Bericht: #6
RE: Kurksmaak gin
Ik drink hem altijd eerst puur, zo weet ik met welke tonic ik hem het best kan aanvullen :-)

Wine is sunlight , held together by water !
19-12-2016, 02:38 PM
Bericht: #7
RE: Kurksmaak gin
Pure gin dat is toch altijd slecht. Drink eens de goedkoopste whiskey met soda. Dat smaakt ook (naar soda alcohol en nog iets) en na enkele glazen maakt het ook niets meer uit.
19-12-2016, 03:28 PM
Bericht: #8
RE: Kurksmaak gin
(19-12-2016 02:38 PM)bowmore schreef:  Pure gin dat is toch altijd slecht.
Niet dat ik een kenner van gin ben, maar de Monkey 47 bv is echt wel mooi op z'n eigen. Mooi citrusfruit, zacht, fris. Complex zelfs. Ook niet goedkoop natuurlijk. En ik kan een goede eau de vie sowieso wel pruimen...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
19-12-2016, 06:33 PM
Bericht: #9
RE: Kurksmaak gin
Ik overdrijf een beetje en dat is inderdaad een gin die te pruimen valt maar aan die prijs? Ga naar de boeren en koop schnaps en dit in ieder land. Je zal zelden teleurgesteld zijn.
19-12-2016, 07:28 PM
Bericht: #10
RE: Kurksmaak gin
Morand heeft zalige eau de vies. Maar ook aan stevige prijzen al...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)


Ga naar locatie: