Daniel Crochet - Sancerre

[FRANCISPICCART]

Domaine Daniel Crochet uit Bué - Sancerre 2016

Misschien herinnert iemand zich de naam van deze wijnbouwer nog uit een post geplaatst door Don.
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5027....ht=crochet
Daniel Crochet kwam eind vorig jaar met zijn Sancerre Rouge Prestige 2014 als beste uit een vergelijkende degustatie van Pinot Noirs uit 2014 gedaan door LRVF.
Ik heb hier regelmatig wat in mijn glas van deze wijnbouwer en vandaag is dat de laatste jaargang, nl. de basis Sancerre 2016.
De 2015 had me wat ontgoocheld. Log, een gebrek aan fraîcheur, niet echt in evenwicht, merkbaar een beetje teveel alcohol (14%). 2015 in wit was toch een ietwat mindere jaargang denk ik.
De 2016 is veel typischer Sancerre. Alcohol terug 13%. In de neus veel fruit, wat exotisch, wat kruisbes, appel, citrus. En de fraîcheur is terug aanwezig. Mooi droog, mooi strak, fijne mineraliteit. Een toonvoorbeeld van een rasechte Sancerre.

[Innesto]

Onlangs nog naar geïnformeerd bij Vojacek.... maar helaas al uitverkocht.

[vinejo]

(13-06-2017 06:34 PM)FRANCISPICCART schreef:  Domaine Daniel Crochet uit Bué - Sancerre 2016

Misschien herinnert iemand zich de naam van deze wijnbouwer nog uit een post geplaatst door Don.
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5027....ht=crochet
Daniel Crochet kwam eind vorig jaar met zijn Sancerre Rouge Prestige 2014 als beste uit een vergelijkende degustatie van Pinot Noirs uit 2014 gedaan door LRVF.
Ik heb hier regelmatig wat in mijn glas van deze wijnbouwer en vandaag is dat de laatste jaargang, nl. de basis Sancerre 2016.
De 2015 had me wat ontgoocheld. Log, een gebrek aan fraîcheur, niet echt in evenwicht, merkbaar een beetje teveel alcohol (14%). 2015 in wit was toch een ietwat mindere jaargang denk ik.
De 2016 is veel typischer Sancerre. Alcohol terug 13%. In de neus veel fruit, wat exotisch, wat kruisbes, appel, citrus. En de fraîcheur is terug aanwezig. Mooi droog, mooi strak, fijne mineraliteit. Een toonvoorbeeld van een rasechte Sancerre.

Heb je die rode ook al gedronken, Francis?

[FRANCISPICCART]

(13-06-2017 08:27 PM)vinejo schreef:  

(13-06-2017 06:34 PM)FRANCISPICCART schreef:  Domaine Daniel Crochet uit Bué - Sancerre 2016

Misschien herinnert iemand zich de naam van deze wijnbouwer nog uit een post geplaatst door Don.
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5027....ht=crochet
Daniel Crochet kwam eind vorig jaar met zijn Sancerre Rouge Prestige 2014 als beste uit een vergelijkende degustatie van Pinot Noirs uit 2014 gedaan door LRVF.
Ik heb hier regelmatig wat in mijn glas van deze wijnbouwer en vandaag is dat de laatste jaargang, nl. de basis Sancerre 2016.
De 2015 had me wat ontgoocheld. Log, een gebrek aan fraîcheur, niet echt in evenwicht, merkbaar een beetje teveel alcohol (14%). 2015 in wit was toch een ietwat mindere jaargang denk ik.
De 2016 is veel typischer Sancerre. Alcohol terug 13%. In de neus veel fruit, wat exotisch, wat kruisbes, appel, citrus. En de fraîcheur is terug aanwezig. Mooi droog, mooi strak, fijne mineraliteit. Een toonvoorbeeld van een rasechte Sancerre.

Heb je die rode ook al gedronken, Francis?

Ik denk het niet Jo. Ik heb heb wel de basis Sancerre Rouge ooit geproefd maar die heeft toen toch geen onvergetelijke indruk nagelaten. Nee, voor Sancerre beperk ik me meestal tot wit.

[Monique]

Ik heb geen belangen bij Vojacek, maar daar staat de 2016 gewoon in de prijslijst...

[Innesto]

(14-06-2017 09:34 PM)Monique schreef:  Ik heb geen belangen bij Vojacek, maar daar staat de 2016 gewoon in de prijslijst...

Website is blijkbaar nog niet aangepast.

[Monique]

(14-06-2017 10:08 PM)Innesto schreef:  

(14-06-2017 09:34 PM)Monique schreef:  Ik heb geen belangen bij Vojacek, maar daar staat de 2016 gewoon in de prijslijst...

Website is blijkbaar nog niet aangepast.

Oke..... dat is slecht