Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Preuillac - Médoc cru bourgeois
16-06-2017, 06:19 PM
Bericht: #21
RE: Preuillac - Médoc cru bourgeois
(14-06-2017 09:37 PM)vinejo schreef:  
(19-02-2017 10:09 PM)Benz schreef:  Vanavond Chateau Preuillac 2010 in het glas. Wijn 2 tal uur op voorhand geopend. Hele mooi jong donker paarsrood van kleur. Neus van vooral zwart fruit, kersen, bessen, zoethout en redelijk wat eik (jonge wijn). In de mond mooie stevige tannines en zuren aanwezig, maar wel mooi evenwichtig en zeker niet storend. Afdronk is heel mooi. Een wijn met een hele mooie toekomst die heel mooi zal verouderen. P/K is dit weer zeer mooi. Nu al een mooie 89-90 applaus

Met dank aan Mathijs en Bowmore ging deze fles open. Erover lezen doet zin krijgen en maakt nieuwsgierig.
De wijn stond niet in een wijnkast, temperatuur was dus 20-21 C°.
Redelijk intense kleur met lichte evolutie.
De neus is behoorlijk expressief. Even Benz zijn TN raadplegen:
Kersen check
Bessen check
Zoethout check
Ik zou er nog nieuw leder, tabak en paplaurier aan toevoegen.
In de mond is dit zeer zacht in aanzet, mooi gestructureerd maar rond en wollig. De wijn is mooi open dankzij de schenktemperatuur. Naar de finale toe komen inderdaad bitterjes opzetten die voor sommigen misschien wel licht storend kunnen overkomen.
Voor de average Bordeauxdrinker is dit echter geen probleem, het zorgt voor wat 'beet' en vermijdt dat de wijn te "flabby" wordt.
Op eenvoudig verzoek kan het woord 'flabby' etymologisch worden verklaard.
Voor wie de bitterheid niet aankan, drinken bij een biefstukske!

Helaas is deze Preuillac op dag 3 allerminst nog aantrekkelijk. De oxidatieve toets verpest het drinkplezier (bitterheid is nochtans quasi verdwenen). Er was nochtans nog een halve fles over die in de koelkast werd bewaard. Toch straf hoe slecht Bordeaux (en vooral merlot) tegen zuurstof kan - een geopende fles blijft met moeite een dag goed...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
16-06-2017, 08:48 PM
Bericht: #22
RE: Preuillac - Médoc cru bourgeois
(14-06-2017 09:37 PM)vinejo schreef:  
(19-02-2017 10:09 PM)Benz schreef:  Vanavond Chateau Preuillac 2010 in het glas. Wijn 2 tal uur op voorhand geopend. Hele mooi jong donker paarsrood van kleur. Neus van vooral zwart fruit, kersen, bessen, zoethout en redelijk wat eik (jonge wijn). In de mond mooie stevige tannines en zuren aanwezig, maar wel mooi evenwichtig en zeker niet storend. Afdronk is heel mooi. Een wijn met een hele mooie toekomst die heel mooi zal verouderen. P/K is dit weer zeer mooi. Nu al een mooie 89-90 applaus

Met dank aan Mathijs en Bowmore ging deze fles open. Erover lezen doet zin krijgen en maakt nieuwsgierig.
De wijn stond niet in een wijnkast, temperatuur was dus 20-21 C°.
Redelijk intense kleur met lichte evolutie.
De neus is behoorlijk expressief. Even Benz zijn TN raadplegen:
Kersen check
Bessen check
Zoethout check
Ik zou er nog nieuw leder, tabak en paplaurier aan toevoegen.
In de mond is dit zeer zacht in aanzet, mooi gestructureerd maar rond en wollig. De wijn is mooi open dankzij de schenktemperatuur. Naar de finale toe komen inderdaad bitterjes opzetten die voor sommigen misschien wel licht storend kunnen overkomen.
Voor de average Bordeauxdrinker is dit echter geen probleem, het zorgt voor wat 'beet' en vermijdt dat de wijn te "flabby" wordt.
Op eenvoudig verzoek kan het woord 'flabby' etymologisch worden verklaard.
Voor wie de bitterheid niet aankan, drinken bij een biefstukske!

En die Preuillac 2010 in een Zalto glas?

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
16-06-2017, 08:59 PM
Bericht: #23
RE: Preuillac - Médoc cru bourgeois
(16-06-2017 08:48 PM)don quichotte schreef:  
(14-06-2017 09:37 PM)vinejo schreef:  
(19-02-2017 10:09 PM)Benz schreef:  Vanavond Chateau Preuillac 2010 in het glas. Wijn 2 tal uur op voorhand geopend. Hele mooi jong donker paarsrood van kleur. Neus van vooral zwart fruit, kersen, bessen, zoethout en redelijk wat eik (jonge wijn). In de mond mooie stevige tannines en zuren aanwezig, maar wel mooi evenwichtig en zeker niet storend. Afdronk is heel mooi. Een wijn met een hele mooie toekomst die heel mooi zal verouderen. P/K is dit weer zeer mooi. Nu al een mooie 89-90 applaus

Met dank aan Mathijs en Bowmore ging deze fles open. Erover lezen doet zin krijgen en maakt nieuwsgierig.
De wijn stond niet in een wijnkast, temperatuur was dus 20-21 C°.
Redelijk intense kleur met lichte evolutie.
De neus is behoorlijk expressief. Even Benz zijn TN raadplegen:
Kersen check
Bessen check
Zoethout check
Ik zou er nog nieuw leder, tabak en paplaurier aan toevoegen.
In de mond is dit zeer zacht in aanzet, mooi gestructureerd maar rond en wollig. De wijn is mooi open dankzij de schenktemperatuur. Naar de finale toe komen inderdaad bitterjes opzetten die voor sommigen misschien wel licht storend kunnen overkomen.
Voor de average Bordeauxdrinker is dit echter geen probleem, het zorgt voor wat 'beet' en vermijdt dat de wijn te "flabby" wordt.
Op eenvoudig verzoek kan het woord 'flabby' etymologisch worden verklaard.
Voor wie de bitterheid niet aankan, drinken bij een biefstukske!

En die Preuillac 2010 in een Zalto glas?

Tegenwoordig alles in mijn Zaltoglas. Ik was het gewoon niet meer af Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
15-03-2018, 09:00 PM
Bericht: #24
RE: Preuillac - Médoc cru bourgeois
Preuillac 2009

ik kan hier en daar gaan kopiëren/plakken van wat er over de 2010 wordt geschreven, nl een expressieve neus met veel zwart fruit, kersen en zoethout maar ook curry. Geen eik hier.
Ook geen stevige tannines in de mond zoals bij de 2010 van Benz, maar getemperde tannines in de mondhoeken op einde van de afdronk.
Mooi gestructureerd, goed in elkaar verweven elementen en zoo lekker fruitig in de aanzet. Ook hier (Jo) bittertjes maar niet prominent en niet meteen storend, in middendeel en afdronk. Helemaal op einde blaadje munt.

Ideaal voor wie houdt van iets tussen jong fruitig en tertiair.
90/100
12,50€ betaald in Auchan


Jo:
Helaas is deze Preuillac op dag 3 allerminst nog aantrekkelijk. De oxidatieve toets verpest het drinkplezier (bitterheid is nochtans quasi verdwenen). Er was nochtans nog een halve fles over die in de koelkast werd bewaard. Toch straf hoe slecht Bordeaux (en vooral merlot) tegen zuurstof kan - een geopende fles blijft met moeite een dag goed...
Bert:
F/*-, moet ik nu weer heel die fles uitzuipen vanavond?

Bibere humanum est, ergo bibamus.
15-03-2018, 09:20 PM
Bericht: #25
RE: Preuillac - Médoc cru bourgeois
(15-03-2018 09:00 PM)Bert schreef:  F/*-, moet ik nu weer heel die fles uitzuipen vanavond?

Life is hard...
Maar toch santé santoater!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
15-03-2018, 09:22 PM
Bericht: #26
RE: Preuillac - Médoc cru bourgeois
(15-03-2018 09:20 PM)vinejo schreef:  
(15-03-2018 09:00 PM)Bert schreef:  F/*-, moet ik nu weer heel die fles uitzuipen vanavond?

Life is hard...
Maar toch santé santoater!

Life is a bitch but I still wanna .... her Big Grin

Bibere humanum est, ergo bibamus.
27-04-2019, 07:21 PM
Bericht: #27
RE: Preuillac - Médoc cru bourgeois
In een poging mijn liefde voor Bdx terug te vinden dronk ik 3 x Bdx 2010 over 2 dagen. De Belle-vue was nog te jong, de Puyguerraud te zwoel. Maar deze Preuillac kon me dus het meeste bekoren. Initieel een duidelijke merlot dominantie maar een paar uur later een mooi boeket van bosbes, framboosjes, sigarenkistje en een tipje munt. Voldoende structuur en die knisperende 2010 zuurtjes die me doen vallen voor t millesime. Lekker. De fles raakt in no time uit. Misschien geen al te lange afdronk maar ik kan er mee leven. Goeie tip van Matthijs destijds waarvoor dank.


Ga naar locatie: