Chateau Champ des Soeurs, Fitou
|
02-12-2017, 07:05 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Chateau Champ des Soeurs, Fitou
Eigenaardig genoeg nog geen topic over deze coming wine uit Fitou.
Nochtans is dit makkelijk verkrijgbaar en ondertussen zowat de nieuwe chouchou op LPdV. Ik dronk hiervan de cuvee Bel Amant 2015. De wijn is gemaakt van een interessante blend van grenache (40 %), mourvèdre (30 %), carignan (30 %). De neus is fijn en zuiver, met eerst ceder, na walsen braambes, blauwe bes, zoethout, dag twee ook laurier, tabak en grafiet. In de mond is de wijn sappig maar niet (te) vol, met frisse zuren die het rijpe fruit mooi aan de lijn houden. De wijn is gemiddeld lang, de afdronk is kruidig. Ik heb erg genoten van deze fles. Perfect als voorbereiding op Heevie Teusted deze avond. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
02-12-2017, 09:36 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Chateau Champ des Soeurs, Fitou
(02-12-2017 07:05 PM)vinejo schreef: Eigenaardig genoeg nog geen topic over deze coming wine uit Fitou.Gebruik jij geen glas tijdens het lezen? Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
03-12-2017, 01:54 AM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Chateau Champ des Soeurs, Fitou
(02-12-2017 09:36 PM)TheWineVet schreef:(02-12-2017 07:05 PM)vinejo schreef: Eigenaardig genoeg nog geen topic over deze coming wine uit Fitou.Gebruik jij geen glas tijdens het lezen? Glazen zijn voor snobs Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
03-12-2017, 02:41 AM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Chateau Champ des Soeurs, Fitou
(03-12-2017 01:54 AM)vinejo schreef:(02-12-2017 09:36 PM)TheWineVet schreef:(02-12-2017 07:05 PM)vinejo schreef: Eigenaardig genoeg nog geen topic over deze coming wine uit Fitou.Gebruik jij geen glas tijdens het lezen? Neen TheWineVet , hij doet tegenwoordig zo... Dan zal hij zeker zijn Zalto's niet breken tijdens de afwas. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|