Le chateau de la Font du Loup - Courthezon (C9)

[Fre]

Deze wijn werd me aangeraden door een medewerker uit Maison des Vins (Watermael). Gezien ik redelijk wat vertrouwen heb in deze handelaar, kocht ik een flesje Côtes du Rhône 2016. Hij vertelde erbij dat dit wel in de smaak zou vallen bij 'cool climate liefhebbers'.

Deze wijn is gemaakt van percelen met een noordelijke oriëntatie. Dat geeft druiven die later rijpen (ze beweren 2 weken later te plukken dan hun collega's) wat ten goede zou moeten komen aan de complexiteit en alcoholgehalte. In de stijl van het huis wordt gezocht naar elegantie ipv kracht en extractie.

Deze wijn bestaat uit 50% Syrah en 50% grenache. De stokken zijn 50 jaar oud. Purperen kleur, de syrah domineert in de neus: zwart fruit, witte peper en een beetje tijm. Sappig en rond met zwarte kersen en pruimen. Na openstaan steekt een lichte alcoholtoets op (toch 14.5%). Mooi voor deze prijs (12.5 EUR). Would buy again? Waarom niet voor bij een bbq of zo? Maar niet om 's avonds op je gemak voor het scherm op te sloeberen.