David Reynaud - Domaine les Bruyères - Crozes

[Thierry Debaisieux]

http://www.domainelesbruyeres.fr/front/1...esentation

Crozes Les Croix Vieilles Vignes 2015 de David Reynaud
De neus is verleidelijk en een beetje fascinerend met aroma's van zwarte bessen, bramenbessen en vooral violet en met hints van peper.
De mond is zeer aangenaam, hij geeft een gevoel van concentratie en van frisheid. De dichte en zijdeachtige materie heeft een mooi volume en verenigt zich met de zuurgraad aan de smaken van zwart fruit om een gevoel van balans te creëren.
De afdronk met de delicate bitterheid is lang.