Domaine Lionnet - Cornas

[Thierry Debaisieux]

http://www.domainelionnet.fr/

Cornas "Terre Brûlée" 2017 van Domaine Lionnet
De neus is verleidelijk met aroma's van zwarte bes, braam, peper en viooltjes op een warme aardse achtergrond.
De mond is geconcentreerd en fris. De dichte en zijdezachte materie geeft een mooi volume en ontmoet een fruitige zuurheid met zwarte fruitsmaak op een kruidige achtergrond. De balans is perfect en de afdronk heeft een delicate bitterheid.

[Thierry Debaisieux]

Saint-Joseph "Terre Neuve" 2017
Een heerlijke neus van zwarte olijf, peper, een vleugje viooltje en vlierbes en een vleugje bosbes en gegrild spek,
de mond is geconcentreerd, lekker, fris en lang. Hij heeft een dichte textuur, een mooi volume en een zeer aangename zuurtegraad met aroma's van zwarte olijven en vers zwart fruit.
Het is een evenwichtige wijn: dicht en elegant, fris en lang. De afdronk heeft een delicate bitterheid.

[FRANCISPICCART]

Hey Thierry, ik weet niet of je veel reacties gaat krijgen over dit piepkleine domeintje in Cornas. Ik ben reeds tweemaal op het domein geweest voor een aankoop. De eerste maal had ik 12 flessen Cornas Terre Brûlée mee en de tweede maal 24. En telkens had ik na enige tijd thuis het gevoel dat ik véél te weinig gekocht had omdat het zo verdomd lekker was en zo vlug op was. Aan de hand van jouw beschrijvingen ben ik ze nu bijna opnieuw aan het proeven want je hebt ze heel mooi omschreven.
Recent ook blijkbaar mooie Saint-Joseph in het gamma zoals jij zo goed kan weergeven. Ik volg het domein en dit is zéér vlug uitverkocht. Ik treed jou bij, dit domein werkt onder de radar maar maakt mooie producten.

[Thierry Debaisieux]

Hallo Francis. Ik hield van de Cornas 2017, ik vond het erg aantrekkelijk. Ik zette een paar flessen in de kelder.

[Fre]

Lionnet Pur Granit 2019
Tegenover de V Paris is deze veel meer Noordelijke Rhône. Veel meer peper en violetjes. Ook qua elevage zit ie meer in het hokje van de traditionele wijnbouwers. Meer materie, meer lengte, meer gecorseerd. Het fruit lijkt ook een stuk rijper. Ik kies toch voor de verfijning van Paris.