Le Pupille, Poggio Valente, DOC(G) Morellino di Scansano

[Kris G]

dag 2 en ik snap het plaatje nog steeds niet, ik merk wel wat onderliggende Sangiovese kenmerken maar is zeker niet de dominante factor in deze wijn, ik kan er geen consistentie in vinden, ik vermoed dat het aan de iets te scherpe zuren ligt, hij geeft ook te weinig ruimte vind ik, de 2006 kon me echt meer bekoren

[Vinogan(s)]

Moet hier ook nog eens een onderzoekje van doen ;-)

Dronk rond Pasen mn eerste fles 07 - wel geen notities van genomen, was tijdens feestje en was de 4e fles met 3 man...

Ik heb het hier al gezegd, deze wijn is goed maar moet het vooral van zn stevigheid hebben - de achterliggende complexiteit of karakter is veelal te weinig aanwezig om echt top te zijn.

[Vinogan(s)]

Hier ook de poggio valente 07 in het glas.

Voor mij is dit eigenlijk een typische sangiovese uit Maremma: rijper en zwoeler, met meer fruit dan echt structuur en mist de zuren uit de chianti classico om alles mooi in het gareel te houden - weelderiger. Is ook een pruduct van het jaar, de 06 was inderdaad meer structuur.

Krachtig en tikje zoet door de alcohol, tannines nog aanwezig maar niet overdreven (in het begin niet merkbaar, komen na een tijd en als je een glas solo drinkt wat om de hoek kijken).

Ik weet ook niet of deze 07 nog veel bewaarpotentieel heeft.

Vinogan(s)

[El Nicho]

Poggio Valente 2006
Morellino di Scansano
Sangiovese (97%) / Alicante (3%)

14,5% alcohol

Gekocht bij Superiore, online (17,52 Euro, inclusief shipping)

Geopend uur voor consumptie, karaf

Veel aardse tonen in de neus, nat hout & mos, kort na openen eerder donker fruit, nadien duidelijk meer rood fruit, pruimen, munt, beetje zoethout, cassis, tabak, tijm, rauw vlees, bloed.

In de mond mooi frisse aanzet van overwegend rood fruit (krieken), beetje zwart fruit (zwarte besjes), drop, beetje krenten, heel vlezig, rauw vlees & bloed ook hier sterk aanwezig, stevige wijn maar meer dan voldoende verfijnde zuren, goed op dronk met zeker nog marge.

Een wijn die constant in evolutie was vanaf opening tot het laatste glas een vier uur later, geen kampioen qua complexiteit/ veelzijdigheid, maar puur, puur drinkplezier, tikje frisser zelfs dan ik me oudere jaargangen kan herinneren, het (rauwe) vlezige heb ik zelden zo sterk opgemerkt, mss geen wijn voor mensen die hun steak graag bien cuit eten ... en geen probleem hier met Superiore.

Score : 91

[Corto]

Poggio Valente 2009: een slokje zonder te caraferen: Zeer strenge wijn, geen nuance, verfijning, afwezigheid van delicate aroma's. Erg ruw.

Na 2 uren in de caraf. Idem.

Na een 12-tal uren is de "muur" wat weggevallen en valt er wat rood fruit te proeven. Hij valt al wat beter te drinken maar toch nog steeds niet fantastisch.

Goh, wat moet ik hier nu mee. Deze wijn is niet echt mijn ding. Te ruw, te streng en onverfijnd. Of nog enkele jaren kelderrust soelaas zullen brengen, daar ben ik niet helemaal zeker van. De volgende fles doe ik toch over een jaar of 5 open in de hoop dat het tegen dan goed komt.

Past nu misschien nog het beste bij een steak-frites (wegens complementair met de "ruwheid"). Voor een prijs van 28 euro op de Belgische markt (en 16 euro die ik er online heb aan gegeven), ben ik toch teleurgesteld.

[fleer]

Voor wie er iets aan heeft;

Fattoria le Pupille 2015 Saffredi

….a total head-turner….In a word: Magnificent!. 97p

Bron ; Vinous

[Vinogan(s)]

1e fles hiervan na bijna 4 jaar.

Nog steeds een stevige structuurwijn, die wat verzacht is door de jaren flesrijping maar minder dan ik gedacht had. Dit is blijkbaar een wijn die nooit elegant zal worden. Kan ongetwijfeld nog wat jaren mee. Kurk al 2/3 nat, dus ik vermoed dat de kurk er eerder de brui zal aan geven dan dat de wijn op zijn einde is. Wel zeer goed bij de risotto en lamsvlees. 89

[wvd]

(28-08-2018 12:11 PM)Vinogan(s) schreef:  1e fles hiervan na bijna 4 jaar.

Kurk al 2/3 nat, dus ik vermoed dat de kurk er eerder de brui zal aan geven dan dat de wijn op zijn einde is.

Zet de overige flessen rechtop, volgens Amorim is dat de beste manier.
2006 was in Toscane (enfin, toch in de Classico en Montalcino) een zeer groot bewaarjaar, misschien versoepelt het toch nog wel wat...?

[Vinogan(s)]

(28-08-2018 02:57 PM)wvd schreef:  

(28-08-2018 12:11 PM)Vinogan(s) schreef:  1e fles hiervan na bijna 4 jaar.

Kurk al 2/3 nat, dus ik vermoed dat de kurk er eerder de brui zal aan geven dan dat de wijn op zijn einde is.

Zet de overige flessen rechtop, volgens Amorim is dat de beste manier.
2006 was in Toscane (enfin, toch in de Classico en Montalcino) een zeer groot bewaarjaar, misschien versoepelt het toch nog wel wat...?

Ik ben er zeker van dat dit nog wel versoepelt - volgende fles is voor in 2019-2020. Enkel de kurk baart me wat zorgen. 2006 inderdaad extreem bewaarjaar in Toscane, en dat in alle appellaties die ik al ben tegengekomen. Bedankt voor de tip!

[wvd]

(28-08-2018 03:03 PM)Vinogan(s) schreef:  

(28-08-2018 02:57 PM)wvd schreef:  

(28-08-2018 12:11 PM)Vinogan(s) schreef:  1e fles hiervan na bijna 4 jaar.

Kurk al 2/3 nat, dus ik vermoed dat de kurk er eerder de brui zal aan geven dan dat de wijn op zijn einde is.

Zet de overige flessen rechtop, volgens Amorim is dat de beste manier.
2006 was in Toscane (enfin, toch in de Classico en Montalcino) een zeer groot bewaarjaar, misschien versoepelt het toch nog wel wat...?

Ik ben er zeker van dat dit nog wel versoepelt - volgende fles is voor in 2019-2020. Enkel de kurk baart me wat zorgen. 2006 inderdaad extreem bewaarjaar in Toscane, en dat in alle appellaties die ik al ben tegengekomen. Bedankt voor de tip!

Ik was ook een beetje geschrokken toen ik dat las, maar volgens 20-jarige test zou rechtop zetten de kurk het best bevallen: voldoende vochtig onder de kurk (96%) om ze soepel te houden en ze wordt niet belaagd door de zuren en tannine in de wijn. Helaas nemen de flessen dan meer plaats in.

[Vinogan(s)]

(28-08-2018 03:16 PM)wvd schreef:  

(28-08-2018 03:03 PM)Vinogan(s) schreef:  

(28-08-2018 02:57 PM)wvd schreef:  

(28-08-2018 12:11 PM)Vinogan(s) schreef:  1e fles hiervan na bijna 4 jaar.

Kurk al 2/3 nat, dus ik vermoed dat de kurk er eerder de brui zal aan geven dan dat de wijn op zijn einde is.

Zet de overige flessen rechtop, volgens Amorim is dat de beste manier.
2006 was in Toscane (enfin, toch in de Classico en Montalcino) een zeer groot bewaarjaar, misschien versoepelt het toch nog wel wat...?

Ik ben er zeker van dat dit nog wel versoepelt - volgende fles is voor in 2019-2020. Enkel de kurk baart me wat zorgen. 2006 inderdaad extreem bewaarjaar in Toscane, en dat in alle appellaties die ik al ben tegengekomen. Bedankt voor de tip!

Ik was ook een beetje geschrokken toen ik dat las, maar volgens 20-jarige test zou rechtop zetten de kurk het best bevallen: voldoende vochtig onder de kurk (96%) om ze soepel te houden en ze wordt niet belaagd door de zuren en tannine in de wijn. Helaas nemen de flessen dan meer plaats in.

Ja, ik had een voorzichtige conclusie in die zin ook al gelezen hier: https://www.winetasting.be/stories/de-ge...de-rijping

Maar tja, dat plaatsgebrek is inderdaad wel een lastige

[Vinogan(s)]

(28-08-2018 12:11 PM)Vinogan(s) schreef:  1e fles hiervan na bijna 4 jaar.

Nog steeds een stevige structuurwijn, die wat verzacht is door de jaren flesrijping maar minder dan ik gedacht had. Dit is blijkbaar een wijn die nooit elegant zal worden. Kan ongetwijfeld nog wat jaren mee. Kurk al 2/3 nat, dus ik vermoed dat de kurk er eerder de brui zal aan geven dan dat de wijn op zijn einde is. Wel zeer goed bij de risotto en lamsvlees. 89

Afgelopen weekend 1 van mijn laatste flesjes hiervan soldaat gemaakt bij de schoonouders (byob )

De TN hierboven klopt totaal niet meer

De tijd heeft deze wijn volledig ingehaald. Veel evolutie met tèrçïêre () elementen en wat (gedroogd) fruit ook, heel soms zelfs indrukken van exotisch fruit (?) (mango), wat dan eerder aan wit doet denken. Heel boeiende interactie tussen de verschillende componenten. Zachte afdronk, delicaat en fragiel eigenlijk. Op zijn top of misschien zelfs net erover

Waar deze wijn het vroeger van zijn kracht moest hebben en zijn aanwezigheid met luide stem verkondigde terwijl ie met zijn hand luidruchtig op tafel bonkte, moet ie zich nu noodgedwongen tevreden stellen met een zacht gefluister in je oor om zijn verhaal te doen...

Maar ik was vanaf de eerste druppel helemaal mee. Onverwacht mooie ervaring en eigenlijk de beste fles die ik van deze wijn al mocht drinken. 91

Ik heb hiervan nog 1 of 2 flessen en ik hoop dat deze het toch nog een jaar of 2 uithouden, zodat ik deze beleving hopelijk nog eens kan herhalen met een aantal liefhebbers...

[Olivier]

(12-03-2019 11:31 AM)Vinogan(s) schreef:  

(28-08-2018 12:11 PM)Vinogan(s) schreef:  1e fles hiervan na bijna 4 jaar.

Nog steeds een stevige structuurwijn, die wat verzacht is door de jaren flesrijping maar minder dan ik gedacht had. Dit is blijkbaar een wijn die nooit elegant zal worden. Kan ongetwijfeld nog wat jaren mee. Kurk al 2/3 nat, dus ik vermoed dat de kurk er eerder de brui zal aan geven dan dat de wijn op zijn einde is. Wel zeer goed bij de risotto en lamsvlees. 89

Afgelopen weekend 1 van mijn laatste flesjes hiervan soldaat gemaakt bij de schoonouders (byob )

De TN hierboven klopt totaal niet meer

De tijd heeft deze wijn volledig ingehaald. Veel evolutie met tèrçïêre () elementen en wat (gedroogd) fruit ook, heel soms zelfs indrukken van exotisch fruit (?) (mango), wat dan eerder aan wit doet denken. Heel boeiende interactie tussen de verschillende componenten. Zachte afdronk, delicaat en fragiel eigenlijk. Op zijn top of misschien zelfs net erover

Waar deze wijn het vroeger van zijn kracht moest hebben en zijn aanwezigheid met luide stem verkondigde terwijl ie met zijn hand luidruchtig op tafel bonkte, moet ie zich nu noodgedwongen tevreden stellen met een zacht gefluister in je oor om zijn verhaal te doen...

Maar ik was vanaf de eerste druppel helemaal mee. Onverwacht mooie ervaring en eigenlijk de beste fles die ik van deze wijn al mocht drinken. 91

Ik heb hiervan nog 1 of 2 flessen en ik hoop dat deze het toch nog een jaar of 2 uithouden, zodat ik deze beleving hopelijk nog eens kan herhalen met een aantal liefhebbers...

Straf dat die evolutie zo snel gebeurd is!

[vinejo]

(12-03-2019 11:31 AM)Vinogan(s) schreef:  Waar deze wijn het vroeger van zijn kracht moest hebben en zijn aanwezigheid met luide stem verkondigde terwijl ie met zijn hand luidruchtig op tafel bonkte, moet ie zich nu noodgedwongen tevreden stellen met een zacht gefluister in je oor om zijn verhaal te doen...

[Vinogan(s)]

(12-03-2019 02:10 PM)Olivier schreef:  

(12-03-2019 11:31 AM)Vinogan(s) schreef:  

(28-08-2018 12:11 PM)Vinogan(s) schreef:  1e fles hiervan na bijna 4 jaar.

Nog steeds een stevige structuurwijn, die wat verzacht is door de jaren flesrijping maar minder dan ik gedacht had. Dit is blijkbaar een wijn die nooit elegant zal worden. Kan ongetwijfeld nog wat jaren mee. Kurk al 2/3 nat, dus ik vermoed dat de kurk er eerder de brui zal aan geven dan dat de wijn op zijn einde is. Wel zeer goed bij de risotto en lamsvlees. 89

Afgelopen weekend 1 van mijn laatste flesjes hiervan soldaat gemaakt bij de schoonouders (byob )

De TN hierboven klopt totaal niet meer

De tijd heeft deze wijn volledig ingehaald. Veel evolutie met tèrçïêre () elementen en wat (gedroogd) fruit ook, heel soms zelfs indrukken van exotisch fruit (?) (mango), wat dan eerder aan wit doet denken. Heel boeiende interactie tussen de verschillende componenten. Zachte afdronk, delicaat en fragiel eigenlijk. Op zijn top of misschien zelfs net erover

Waar deze wijn het vroeger van zijn kracht moest hebben en zijn aanwezigheid met luide stem verkondigde terwijl ie met zijn hand luidruchtig op tafel bonkte, moet ie zich nu noodgedwongen tevreden stellen met een zacht gefluister in je oor om zijn verhaal te doen...

Maar ik was vanaf de eerste druppel helemaal mee. Onverwacht mooie ervaring en eigenlijk de beste fles die ik van deze wijn al mocht drinken. 91

Ik heb hiervan nog 1 of 2 flessen en ik hoop dat deze het toch nog een jaar of 2 uithouden, zodat ik deze beleving hopelijk nog eens kan herhalen met een aantal liefhebbers...

Straf dat die evolutie zo snel gebeurd is!

Ja, de vorige fles had wel al minder kracht, maar was toch nog zeer herkenbaar, terwijl deze....

Vanaf een bepaald kantelpunt kan het blijkbaar snel gaan, of een geval van flesvariatie?

Ik was zelf ook zeer verrast, maar wel heel aangenaam

[Olivier]

Morellino di Scansano Riserva 2017

Op dag één wat eenvoudig, banaal zelfs. Zat nog niet goed in zijn vel, te veel babyvet.

Op dag twee veel fijner geworden, intrigerende neus met kersjes, af en toe wat floraliteit en bij momenten rood fruit. Mooi evenwicht nu ook met de zuren die zich meer tonen en kwalitatieve tannines die je pas na een paar glazen begint te voelen.

Dit wordt mooi binnen enkele jaren!

[BartS]

(26-12-2020 01:06 PM)Olivier schreef:  Morellino di Scansano Riserva 2017

Op dag één wat eenvoudig, banaal zelfs. Zat nog niet goed in zijn vel, te veel babyvet.

Op dag twee veel fijner geworden, intrigerende neus met kersjes, af en toe wat floraliteit en bij momenten rood fruit. Mooi evenwicht nu ook met de zuren die zich meer tonen en kwalitatieve tannines die je pas na een paar glazen begint te voelen.

Dit wordt mooi binnen enkele jaren!

Ik dronk deze zomer jaargang 2013. Vond dat die een zeer mooie neus had. Specerijen, fruit, toast. Zeer knappe wijn, maar denk pas op zijn best na jaar of 9 à 10.

[Innesto]

(26-12-2020 01:06 PM)Olivier schreef:  Morellino di Scansano Riserva 2017

Op dag één wat eenvoudig, banaal zelfs. Zat nog niet goed in zijn vel, te veel babyvet.

Op dag twee veel fijner geworden, intrigerende neus met kersjes, af en toe wat floraliteit en bij momenten rood fruit. Mooi evenwicht nu ook met de zuren die zich meer tonen en kwalitatieve tannines die je pas na een paar glazen begint te voelen.

Dit wordt mooi binnen enkele jaren!

Ik heb deze Riserva nog nooit in het glas gehad maar weet wel dat de Poggio Valente doorgaans toch wat jaren nodig heeft.

Ik heb, wat dit domein betreft, een beetje afgehaakt omdat ik mijn laatste flessen Poggio Valente toch een beetje te bombastisch vond. Afgelopen zomer kreeg ik enkele flesjes 2019 van de instapper cadeau van de Belgische invoerder. Ik moet zeggen dat kon mij wel bekoren, fris en fruitig,prima p/k. Maar zelfs deze wijn, die geen hout zag en niet gemaakt is om te ouderen kan langer mee dan je zou denken.

[Olivier]

(28-12-2020 05:43 PM)Innesto schreef:  

(26-12-2020 01:06 PM)Olivier schreef:  Morellino di Scansano Riserva 2017

Op dag één wat eenvoudig, banaal zelfs. Zat nog niet goed in zijn vel, te veel babyvet.

Op dag twee veel fijner geworden, intrigerende neus met kersjes, af en toe wat floraliteit en bij momenten rood fruit. Mooi evenwicht nu ook met de zuren die zich meer tonen en kwalitatieve tannines die je pas na een paar glazen begint te voelen.

Dit wordt mooi binnen enkele jaren!

Ik heb deze Riserva nog nooit in het glas gehad maar weet wel dat de Poggio Valente doorgaans toch wat jaren nodig heeft.

Ik heb, wat dit domein betreft, een beetje afgehaakt omdat ik mijn laatste flessen Poggio Valente toch een beetje te bombastisch vond. Afgelopen zomer kreeg ik enkele flesjes 2019 van de instapper cadeau van de Belgische invoerder. Ik moet zeggen dat kon mij wel bekoren, fris en fruitig,prima p/k. Maar zelfs deze wijn, die geen hout zag en niet gemaakt is om te ouderen kan langer mee dan je zou denken.

Ik had ook wat schrik dat deze Riserva te weelderig zou zijn, maar dat viel eigenlijk zeer goed mee. Met wat extra jaartjes zal dit een verfijnde wijn worden. Moeilijk om in te schatten hoe lang dit nodig zal hebben. Ik vermoed dat dit best lang meekan. 9 à 10 jaar om op zijn best te zijn, zou wel eens goed kunnen. Maar ik vrees dat het flesje dat ik nog heb niet zo lang mee zal gaan...

[Dave]

(29-12-2020 10:35 AM)Olivier schreef:  

(28-12-2020 05:43 PM)Innesto schreef:  

(26-12-2020 01:06 PM)Olivier schreef:  Morellino di Scansano Riserva 2017

Op dag één wat eenvoudig, banaal zelfs. Zat nog niet goed in zijn vel, te veel babyvet.

Op dag twee veel fijner geworden, intrigerende neus met kersjes, af en toe wat floraliteit en bij momenten rood fruit. Mooi evenwicht nu ook met de zuren die zich meer tonen en kwalitatieve tannines die je pas na een paar glazen begint te voelen.

Dit wordt mooi binnen enkele jaren!

Ik heb deze Riserva nog nooit in het glas gehad maar weet wel dat de Poggio Valente doorgaans toch wat jaren nodig heeft.

Ik heb, wat dit domein betreft, een beetje afgehaakt omdat ik mijn laatste flessen Poggio Valente toch een beetje te bombastisch vond. Afgelopen zomer kreeg ik enkele flesjes 2019 van de instapper cadeau van de Belgische invoerder. Ik moet zeggen dat kon mij wel bekoren, fris en fruitig,prima p/k. Maar zelfs deze wijn, die geen hout zag en niet gemaakt is om te ouderen kan langer mee dan je zou denken.

Ik had ook wat schrik dat deze Riserva te weelderig zou zijn, maar dat viel eigenlijk zeer goed mee. Met wat extra jaartjes zal dit een verfijnde wijn worden. Moeilijk om in te schatten hoe lang dit nodig zal hebben. Ik vermoed dat dit best lang meekan. 9 à 10 jaar om op zijn best te zijn, zou wel eens goed kunnen. Maar ik vrees dat het flesje dat ik nog heb niet zo lang mee zal gaan...

Heb in 't weekend de 2011 gedronken en was heel mooi. De eerste fles die ik proefde 4-5 jaar geleden, was inderdaad nogal stevig, maar nu is alles mooi in evenwicht met nog mooi fruit en fraicheur. Deed mij wat denken aan een mooi gerijpte Brunello.

[BartS]

(29-12-2020 07:42 PM)Dave schreef:  

(29-12-2020 10:35 AM)Olivier schreef:  

(28-12-2020 05:43 PM)Innesto schreef:  

(26-12-2020 01:06 PM)Olivier schreef:  Morellino di Scansano Riserva 2017

Op dag één wat eenvoudig, banaal zelfs. Zat nog niet goed in zijn vel, te veel babyvet.

Op dag twee veel fijner geworden, intrigerende neus met kersjes, af en toe wat floraliteit en bij momenten rood fruit. Mooi evenwicht nu ook met de zuren die zich meer tonen en kwalitatieve tannines die je pas na een paar glazen begint te voelen.

Dit wordt mooi binnen enkele jaren!

Ik heb deze Riserva nog nooit in het glas gehad maar weet wel dat de Poggio Valente doorgaans toch wat jaren nodig heeft.

Ik heb, wat dit domein betreft, een beetje afgehaakt omdat ik mijn laatste flessen Poggio Valente toch een beetje te bombastisch vond. Afgelopen zomer kreeg ik enkele flesjes 2019 van de instapper cadeau van de Belgische invoerder. Ik moet zeggen dat kon mij wel bekoren, fris en fruitig,prima p/k. Maar zelfs deze wijn, die geen hout zag en niet gemaakt is om te ouderen kan langer mee dan je zou denken.

Ik had ook wat schrik dat deze Riserva te weelderig zou zijn, maar dat viel eigenlijk zeer goed mee. Met wat extra jaartjes zal dit een verfijnde wijn worden. Moeilijk om in te schatten hoe lang dit nodig zal hebben. Ik vermoed dat dit best lang meekan. 9 à 10 jaar om op zijn best te zijn, zou wel eens goed kunnen. Maar ik vrees dat het flesje dat ik nog heb niet zo lang mee zal gaan...

Heb in 't weekend de 2011 gedronken en was heel mooi. De eerste fles die ik proefde 4-5 jaar geleden, was inderdaad nogal stevig, maar nu is alles mooi in evenwicht met nog mooi fruit en fraicheur. Deed mij wat denken aan een mooi gerijpte Brunello.

Ik had in mijn notities ook "baby-Brunello" .

[Olivier]

Citaat:Heb in 't weekend de 2011 gedronken en was heel mooi. De eerste fles die ik proefde 4-5 jaar geleden, was inderdaad nogal stevig, maar nu is alles mooi in evenwicht met nog mooi fruit en fraicheur. Deed mij wat denken aan een mooi gerijpte Brunello.

Dan ga ik mijn flesje toch wat verder wegsteken Merci Dave!

[Corto]

Poggio Valente 2009.

Was tot hiertoe mijn beste fles die ik van deze jaargang van deze wijn al heb gedronken. Gewoon degelijk zonder meer. Nogal monotoon en saai.

[wvd]

(24-01-2022 10:03 AM)Corto schreef:  Poggio Valente 2009.

Was tot hiertoe mijn beste fles die ik van deze jaargang van deze wijn al heb gedronken. Gewoon degelijk zonder meer. Nogal monotoon en saai.

Ik ben nooit een groot liefhebber geweest van de wijnen uit de Maremma. Le Pupille is dan misschien nog (een van) de beste producent(en). Ik vond die wijnen altijd vrij vol en best lekker, maar ik mistte altijd wat spanning, zoals je schrijft, een beetje saai.
Maar dat komt dus blijkbaar door mijn (en jouw...) gebrek aan geduld als ik Monica's nota lees: "Fattoria Le Pupille’s 2009 Morellino di Scansano Riserva Poggio Valente takes a little while to fully appreciate. As you first approach the glass, you are hit by a massive wave of black truffle and forest floor. The wine is dominated by a wild and rustic personality that so faithfully mirrors the territory that shaped it. After a few minutes those truffle aromas start to lift, revealing small berry nuances and delicate dustings of exotic spice. Worth noting also is the acidic freshness on display. I came back to this wine 30 minutes and one hour later. Each time, it had gained in elegance and finesse. Anticipated maturity: 2015-2030."

[Corto]

(24-01-2022 12:16 PM)wvd schreef:  Anticipated maturity: 2015-2030." [/i]

Ik heb nog 1 fles liggen. Ik zal die bewaren voor 2025-2030. Ik ben benieuwd (maar mijn verwachtingen zijn niet al te hoog gespannen).

[wvd]

(24-01-2022 12:37 PM)Corto schreef:  

(24-01-2022 12:16 PM)wvd schreef:  Anticipated maturity: 2015-2030." [/i]

Ik heb nog 1 fles liggen. Ik zal die bewaren voor 2025-2030. Ik ben benieuwd (maar mijn verwachtingen zijn niet al te hoog gespannen).

Het is wellicht een kwestie van smaak hé. De wijnen uit de Maremma, toch veruit het warmste deel van Toscane, zijn meestal rijper, rijker, voller, met lagere zuren dan die uit Chianti Classico en Brunello's (behalve die uit Sant' Antimo) en velen vinden dat veel lekkerder, gemakkelijker dan al die "zure troep".