Aanmelden
Registreren
|
Allendorf, Rheingau
|
|
02-07-2023, 07:04 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Allendorf, Rheingau
Quercus 2015, Rheingau
Een Spätburgunder die voor een keer niet naar Spätburgunder ruikt, maar wel naar ra ra ra… Quercus, ofte eik. Ein international geprägter Pinot, zoals ze daar zeggen. In het begin is de eik redelijk vervelend, maar na een tijd open staan komt er ook wat Chambolliaans rood fruit doorpiepen. In de mond is dit smooth smooth smooth. Maar niet onaangenaam. Een Pinot voor niet-Pinot liefhebbers? Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
27-07-2025, 02:53 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Allendorf, Rheingau
Hollenberg 2015
Een Grosse Gewachs pinot uit Assmannshausen. Zou zomaar uit Southpark kunnen komen… Ben daar destijds geweest en heb toen één flesje hiervan aangeschaft. Pinot Noir op het scherp van de snee. Koele, zelfs wat mineralige neus, maar geeft niet zoveel aroma vrij. In de mond is dit echt op het randje van rijp. Rood fruit, volledig op de aalbessen, met bijhorende zuren. Het restant van wat ooit een ambitieuze houtlagering zal geweest zijn, zorgt voor een wat eikzoete toets, die eigenlijk welgekomen is om het scherpe fruit wat in evenwicht te brengen. Dit is in ieder geval geen vermoeiende wijn, maar ontbreekt toch ook net ietsje charme om er echt van te genieten. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|