Champagne Brigitte Beaufort

[ChristineV1971]

Champagne Brigitte Beaufort Liberté 2009 Grand Cru Bouzy, Brut Nature, dosage 0 g/L, 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 830 flessen, 10 jaar sur latte. 12,5 % Dit was fles 682. Dégorgé juli 2019.
Brigitte Beaufort heeft 4 hectare in Bouzy. Allemaal Grand Cru. Ze erfde de wijngaarden van haar man in 2003. In 2008 startte ze zelf met het maken van Champagne samen met haar twee kinderen. Produceert enkel millisimes met een maximum van 6000 flessen per jaar. Er is een potentieel van 40.000 flessen. Ze maken zelf de wijnen. De beste kiest ze er uit voor eigen gebruik, de rest wordt verkocht aan andere handelshuizen.
Stro gele kleur. Fijne bubbels. Glas was Riedel Vinum 23cl. Aan de neus honing en koek. Marsepijn. Zoet. In de mond eerst brioche en zoet, nadien nog een stevig zuurtje. Citrusvruchten. Blijft wel wat hangen maar niet zolang. Bubbels zijn voldoende. Mijn volgende flessen ga ik toch nog even laten liggen. Mag voor mij wat ouder zijn. We hebben er grijze garnalen met toast bijgegeten.

   

   

[FRANCISPICCART]

Heel interessant Christine! Ik kende dit huis nog niet in Bouzy. Ik ben wel al bij Herbert Beaufort geweest, in dezelfde straat. Zal waarschijnlijk wel familie zijn.
Enkel Millésime maken, heel speciaal toch! Knappe vondst alleszins.

[ChristineV1971]

Champagne Brigitte Beaufort Amour 2012 Grand Cru Bouzy, extra brut, dosage 4 g/L, 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 2000 flessen, dit was fles 184, +7 jaar sur latte. 12,5 %, dégorgé juni 2022.
Stro gele kleur. Iets minder geel dan de Liberté 2009. Fijne bubbels. De bubbels verdwijnen wel vlug uit het glas vind ik. Onvoldoende naar het einde toe van het glas. De neus was iets minder uitgesproken. Wit fruit, hazelnoot. In de mond, fijne afdronk. Fruitig. Zoetig. Brioche. Kortere finish. Heeft niet het zuurtje van de Liberté 2009. Ik vond de Liberté 2009 wat meer uitgesproken en had ook een langere finish. Maar alles samen toch een mooi samenhangend geheel.

   

   

[Olivier]

Beide flessen redelijk veel pinot noir in de blend. Heb je een voorkeur voor deze stijl, Christine?

[Sur la Table]

(22-11-2024 07:47 PM)Olivier schreef:  Beide flessen redelijk veel pinot noir in de blend. Heb je een voorkeur voor deze stijl, Christine?

Vrij gangbaar in Montagne de Reims om zo’n hoog percentage pinot Noir in de blend te hebben. Ik ben er wel fan van, ze hebben vaak wel wat tijd nodig om hun wilde pinot haren te verliezen. Dat hebben ze bij beide bovenstaande champies al op het domein gedaan zo te zien. Klinkt als een leuk adres om een te bezoeken

[ChristineV1971]

(22-11-2024 07:47 PM)Olivier schreef:  Beide flessen redelijk veel pinot noir in de blend. Heb je een voorkeur voor deze stijl, Christine?

Ja, heb wel een voorkeur voor aanzienlijk deel Pinot Noir in champagne. Soms doe ik wel eens 100% Chardonnay, maar niet zo vaak.

---

Vind de prijzen nog best te doen. Hebben gisteren nog een Lanson le vintage 2013 gedronken en die vond ik wel wat minder dan de Brigitte Beaufort. Was ok, maar verkies dan toch deze. Voor wie interesse heeft, prijzen op het domein zijn in de pdf.
Goedkoopste heb ik ze gevonden op Ma cave a champagne. Niet alle cuvee zijn nog te krijgen op het domein.

  Tarif et allocation S2-2024.pdf (Grootte: 200.29 KB / Aantal keer gedownload: 29)

[Olivier]

Meestal heb ik voorkeur voor Chardonnay, maar de Pinot Noir champagne van Laherte vond ik dan weer top.

Bedankt om de prijzen te delen, Christine. Ook al geen koopjes meer hier helaas. Maar blijkbaar beperkt te koop ook, zie ik.

[wvd]

(24-11-2024 12:31 AM)Olivier schreef:  Meestal heb ik voorkeur voor Chardonnay, maar de Pinot Noir champagne van Laherte vond ik dan weer top.

Bedankt om de prijzen te delen, Christine. Ook al geen koopjes meer hier helaas. Maar blijkbaar beperkt te koop ook, zie ik.

Dat is zo'n beetje de trend in Champagne... Kleine tirages van echt mooie Champagnes gaan aan hoge prijzen. Het is op den duur niet leuk meer... Maar ja, er is altijd wel iets schuimends van elders dat de moeite waard is. Onlangs bvb stevig genoten van de entry level van Ferrari!