Aanmelden
Registreren
|
Domaine de la Bohème, Auvergne
|
|
31-05-2025, 08:42 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Domaine de la Bohème, Auvergne
Dit domeinis een négoce van Patrick Bouju, een bekend figuur in de natuurwijn, lees ik. Ik dronk zijn Môl 2021, een blend van Merlot, Grenache, Gamay, Muscat, Syrah en Carignan.
Licht van kleur, niet helemaal helder. Een heel fris neusje, met veel framboos, maar ook de kruidige toets van de Muscat die er doorkomt. Gekoeld gedronken. Enorme doordrinker. Mooie spanning. Moeilijk om weg te zetten. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
31-05-2025, 11:00 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Domaine de la Bohème, Auvergne
(31-05-2025 08:42 PM)Olivier schreef: Dit domeinis een négoce van Patrick Bouju, een bekend figuur in de natuurwijn, lees ik. Ik dronk zijn Môl 2021, een blend van Merlot, Grenache, Gamay, Muscat, Syrah en Carignan. Ze hadden die wijn ook Amalgamay kunnen noemen… Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
Gisteren, 06:35 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Domaine de la Bohème, Auvergne
(31-05-2025 11:00 PM)vinejo schreef:(31-05-2025 08:42 PM)Olivier schreef: Dit domeinis een négoce van Patrick Bouju, een bekend figuur in de natuurwijn, lees ik. Ik dronk zijn Môl 2021, een blend van Merlot, Grenache, Gamay, Muscat, Syrah en Carignan.  Alamalbon!
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|