Gilles Robin, Crozes-Hermitage
|
05-07-2018, 01:14 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Gilles Robin, Crozes-Hermitage
Crozes-Hermitage 2016
deze wijn werd al aan het kleur herkend als syrah 2016... Als er nog twijfel was, dan nam het neusje die direct weg. Yep! Dit is noordelijke rhone... Een wijn die nog volop in het fruit zit, maar o zo zacht, en evenwichtig. Rijpe kersjes, een fraicheur die niet opvalt door de zuren, maar wel door de balans. Na enkele slokken begin je te merken dat er toch wat tannine is, maar die is zeer fijn en rijp. Het evenwicht en de zachtheid van deze wijn zijn hier eigenlijk de sleutelwoorden. Een domein dat ik niet kende, maar zeker beter wil leren kennen! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
05-07-2018, 03:59 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Gilles Robin, Crozes-Hermitage
(05-07-2018 01:14 PM)Olivier schreef: Crozes-Hermitage 2016 Amai, serieus van mijn stoel geblazen door deze wijn! Ondanks de rijpheid een enorm evenwicht en finesse. Ontdekking van het jaar! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
05-07-2018, 08:14 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Gilles Robin, Crozes-Hermitage
Yep, we dachten aan een 'grote'. Topspul!
|
|||
05-07-2018, 10:35 PM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Gilles Robin, Crozes-Hermitage
Waar gekocht?
Even terzijde, twee betrouwbare wijnhandelaars die ik recentelijk sprak gaven mij beiden de wenk N-R (en zeker Crozes-Hermitage) jaargang 2016 te kopen. |
|||
06-07-2018, 09:30 AM
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Gilles Robin, Crozes-Hermitage
(05-07-2018 10:35 PM)Innesto schreef: Waar gekocht? Bij Wijnen Jan Rots. Was net iets meer dan 20€ als ik me goed herinner. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|