Elio Grasso

[Dave]

Elio Grasso, Barbera d'Asti "Vigna Martina" 2007: Zachte, ietwat alcoholische neus (wijn kwam iets te warm aan tafel), medium body, maar wel mooie structuur. Naar mijn gevoel iets te weinig aciditeit om de 14,5% alcohol helemaal toe te dekken.
Na een kwartiertje open staan begon de wijn verrassend te evolueren; de zuren werden strakker en de wijn werd dus toch nog wat frisser op 't einde. Helaas was de fles daarna al snel leeg.

Kostprijs bij Pizzeria L'Arco in Beringen: 28 euro + 6 euro stopgeld.

[nco]

Vigna Martina 2008

Gisteren gedronken in de wijnclub in magnumfles. Ik vond dit een zeer geslaagde barbera (100%): zeer evenwichtig, mooi maar niet (over)rijp rood fruit, fijne zuurtjes, elegante stijl. Wel niet goedkoop helaas (60 Euro voor de magnum)

De hele avond was gewijd aan barbera en deze, samen met de barberas van Elio Altare en de Tre Vigne van Clerico Domenico, was een van de betere wijnen van de avond. Veel van de andere barbera's waren veel rijper gevinifieerd, niet slecht voor een glas maar wel snel vermoeiend denk ik

[vinejo]

(05-11-2013 10:57 AM)nco schreef:  Vigna Martina 2008

Gisteren gedronken in de wijnclub in magnumfles. Ik vond dit een zeer geslaagde barbera (100%): zeer evenwichtig, mooi maar niet (over)rijp rood fruit, fijne zuurtjes, elegante stijl. Wel niet goedkoop helaas (60 Euro voor de magnum)

De hele avond was gewijd aan barbera en deze, samen met de barberas van Elio Altare en de Tre Vigne van Clerico Domenico, was een van de betere wijnen van de avond. Veel van de andere barbera's waren veel rijper gevinifieerd, niet slecht voor een glas maar wel snel vermoeiend denk ik

Clerico bezochten we in 2011, inderdaad een topdomein. We zagen de nieuwe - zeer ambitieuze winery, Domenico was toen echter in zeer slechte gezondheid.

[ntr0]

Barbera d'Alba Vigna Martina 2017

Mooie kleur, granaatappelpitjes met purpere schijn. In de neus vooral fris rood fruit en bakken bosbes. Stevige jongen met 15%, maar komt mij niet zo zwaar over. Waarschijnlijk had ik deze wat vroeger mogen openen. Was nu meer pnp en het eerste glas kwam toch vrij streng over met zuren die iets te veel domineerden. Krieken, bramen en iets of wat floraals in de mond. Vrij strak. Naarmate de avond verder ging kwam de wijn meer in balans en evolueerde de smaak naar iets rijper fruit.

In duo met gemarineerde geroosterde kalkoenbout met sinaasappels en een getomateerde saus. Combo was ok.