(01-02-2021 05:04 PM)vinejo schreef: [ -> ] (01-02-2021 02:57 PM)BartS schreef: [ -> ] (01-02-2021 02:27 PM)vinejo schreef: [ -> ] (01-02-2021 01:25 PM)33S schreef: [ -> ] (01-02-2021 12:49 PM)BartS schreef: [ -> ]Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole 2016
Dit weekend bij de lasagne. Dolcetto van het iets serieuze soort. Kenmerkende fruitigheid en soepelheid aanwezig. Maar had ook meer body dan de gemiddelde dolcetto en wat gebrande toetsen. Ik dacht dus houtopvoeding, maar blijkt niet het geval. De "gebrandheid" zal mss dan het terroir/mineraliteit zijn die sprak. Zoethoutje in de afdronk. Het smaakte. Aan 22 EUR is dit natuurlijk ook Dolcetto aan een "stevig" prijskaartje.
Die combinatie van dat zoete (zoethoutje) en dat bittere (gebrandheid) lijkt me typisch Dolcetto, niet?
Ik vind Dolcetto vaak geen gemakkelijke wijnen, behalve dan de fruitige instappers. Toch probeer ik er altijd wat in huis te hebben, want af en toe heb ik er echt wel zin in. Ze mogen wel niet te serieus zijn, want dan verdwijnt het aangename. Persoonlijk heb ik goeie ervaringen met Marziano Abbona (San Luigi en Papà Celso), Pecchenino (San Luigi en Siri d'Jermu), Luigi Einaudi (Vigna Tecc) en Francesco Boschis. Allen uit Dogliani dus. Heb wel nog een fles Dolcetto d'Alba van Vajra liggen, maar nog niet gedronken.
Wow, is dat dé Mascarello?
Ik denk dat dé Mascarello de andere Mascarello is, nl. Bartolo Mascarello. Nu zijn dochter die het domein onder haar hoede heeft. Weet niet of die een Dolcetto maakt. Vooral (zeer) dure Barolo's. Giuseppe is de zoon van Mauro Mascarello. Ook een eerder traditioneel domein. En ook geen goedkope Barolo's 
Wrs ooit wel familie van Bartolo in een ver verleden, who knows. In Barolo en omstreken vindt een kat soms haar jongen niet meer. Dat is daar precies allemaal familie van elkaar Maar wvd zal hier wrs veel meer over weten.
Haha, idd
In 2011 hebben we Mascarello bezocht, was dus idd Guiseppe, zeer gewone mensen maar idd zeer dure prijzen (toen al duur, nu compleet onbetaalbaar).
Efkens opgezocht, heb toen over die reis een filmpje gemaakt,
https://www.youtube.com/watch?v=ES2v3CPPQkA
Mascarello vanaf 7’40”
Hangt er van af waar je de grens tussen betaalbaar / onbetaalbaar legt natuurlijk.
De topwijn van Giuseppe Mascarello was (en is?) hun Monprivato en dat was één van d eerste Barolo's met wijngaardaanduiding denk ik, al eind jaren 50 of begin jaren 60. Ik heb ooit een fabuleuze Barolo (van Monprivato maar stond toen nog niet op het label) gedronken, een 1957.
Ik denk dat ook hier de prijzen nu opeens de hoogte in geschoten zijn. De prijzen van Barolo stijgen recent veel sneller dan die in Bourgogne en ook Barbaresco volgt op korte afstand. Nu kopen dus, die wijnen gaan een half leven lang mee! Eigenaardig genoeg ben ik nog nooit een Bartolo Mascarello tegengekomen en kopen ga ik dat niet meer doen. Ook bij deze een verdubbeling in prijs op slechts een paar jaar, daar kunnen ze in Bourgogne nog wat van leren...
Deze avond in de wijnles een Bellefont Belcier St Emilion 1958 (!) geopend.
Er was al een klein glaasje verdampt maar het Bordelese wonder geschiedde alweer. Uiteraard wat oxidatieve toetsen, maar nog een heel genietbare wijn, zelfs met een zekere fraicheur in de mond.
Heerlijk om samen te genieten van deze wijn (en zeker met een student erbij die in dat jaar is geboren..)
(03-02-2021 11:37 PM)vinejo schreef: [ -> ]Deze avond in de wijnles een Bellefont Belcier St Emilion 1958 (!) geopend.
Er was al een klein glaasje verdampt maar het Bordelese wonder geschiedde alweer. Uiteraard wat oxidatieve toetsen, maar nog een heel genietbare wijn, zelfs met een zekere fraicheur in de mond.
Heerlijk om samen te genieten van deze wijn (en zeker met een student erbij die in dat jaar is geboren..)
Tiens, er is dus toch nog hoop voor mn Chateau Margaux 1958!
Ik kreeg hier nochtans de indruk dat ik die beter gewoon dicht liet wegens 100% kans op teleurstelling...
(04-02-2021 09:06 AM)Biff schreef: [ -> ] (03-02-2021 11:37 PM)vinejo schreef: [ -> ]Deze avond in de wijnles een Bellefont Belcier St Emilion 1958 (!) geopend.
Er was al een klein glaasje verdampt maar het Bordelese wonder geschiedde alweer. Uiteraard wat oxidatieve toetsen, maar nog een heel genietbare wijn, zelfs met een zekere fraicheur in de mond.
Heerlijk om samen te genieten van deze wijn (en zeker met een student erbij die in dat jaar is geboren..)
Tiens, er is dus toch nog hoop voor mn Chateau Margaux 1958!
Ik kreeg hier nochtans de indruk dat ik die beter gewoon dicht liet wegens 100% kans op teleurstelling...
Michael Broadbent zegt over 1958
Een zeldzaam aantrekkelijke jaargang die echter vaak slecht wordt beoordeeld.hij werd door de Engelse handel gelaten voor wat hij was omdat die al veel 1957ers had gekocht en vervolgens veel investeerde in 1959. Zachte, smakelijke wijnen die te laag worden gewaardeerd en te laag zijn geprijsd, hoewel vele moeten worden opgedronken. Dit schreef hij in 1979 ;-)
(04-02-2021 01:40 PM)vinejo schreef: [ -> ] (04-02-2021 09:06 AM)Biff schreef: [ -> ] (03-02-2021 11:37 PM)vinejo schreef: [ -> ]Deze avond in de wijnles een Bellefont Belcier St Emilion 1958 (!) geopend.
Er was al een klein glaasje verdampt maar het Bordelese wonder geschiedde alweer. Uiteraard wat oxidatieve toetsen, maar nog een heel genietbare wijn, zelfs met een zekere fraicheur in de mond.
Heerlijk om samen te genieten van deze wijn (en zeker met een student erbij die in dat jaar is geboren..)
Tiens, er is dus toch nog hoop voor mn Chateau Margaux 1958!
Ik kreeg hier nochtans de indruk dat ik die beter gewoon dicht liet wegens 100% kans op teleurstelling...
Michael Broadbent zegt over 1958
Een zeldzaam aantrekkelijke jaargang die echter vaak slecht wordt beoordeeld.hij werd door de Engelse handel gelaten voor wat hij was omdat die al veel 1957ers had gekocht en vervolgens veel investeerde in 1959. Zachte, smakelijke wijnen die te laag worden gewaardeerd en te laag zijn geprijsd, hoewel vele moeten worden opgedronken. Dit schreef hij in 1979 ;-)
Neal Martin proefde een Château Margaux 1958 in 2019 en schreef:
" The 1958 Château Margaux has a fragrant bouquet of brown spices, leather and game; a subtle cocoa scent emerges with time. Like the 1958 Haut-Brion served alongside, the tannins initially seem dry and hard, although I find more pedigree on the finish compared to the aforementioned Graves, and there is a leathery aftertaste. This does fade in the glass, so leave the decanter in the cupboard if you find a bottle. The best wine of the evening came from Pomerol." en gaf de wijn een score van 88/100.
Dat is geen slechte score, maar als je de fles verkoopt kan je wellicht vele flessen mooiere Bordeaux kopen. Als je een echt goede Château Margaux wil proeven zou ik iets zoeken uit een "minder" recenter jaar als 2004, 2006, 2008 of zelfs een Pavillon Rouge van een beter jaar.
In december hadden we hier een 2006, zker een perfect gemaakte wijn en naar mijn gevoel wordt Bordeaux niet beter dan bij Château Margaux, maarr, eerlijk, ik heb een paar Cabernets in het aanbod die, weliswaar in een totaal andere stijl, gewoon gehakt maken van die wijn en dat dan aan een kwart van de prijs. Just saying...
Ik neem dat hoe langer de wijn slecht bewaard werd hoe groter het verschil ook zal zijn?
Ik verklaar me nader een Margaux 58 die sinds de jaren '60 in slechte condities werd bewaard zal beduidend slechter zijn dan een Margaux 58 die - paar keer wisselend van eigenaar - slechts een paar jaar slecht werd bewaard?
Ik neem natuurlijk aan dat bovenvermelde proevers flessen van het chateau zelf krijgen of van gereputeerde verzamelaars en dat hun notities slaan op flessen die perfect werden bewaard. Corrigeer me indien verkeerd.
Voorts aansluiten bij wvd. Je vindt altijd wel iemand die veel geld over heeft voor zo een oude fles. Dus ik zou het risico niet lopen, verkopen en gaan voor meerdere minder gereputeerde flessen.
De flessen -het zijn er 2- zijn aangekocht door mn pa eind jaren '70 hier in Ieper voor 1295bef/fles en altijd in de familie gebleven. Hij gaf ze me beiden kadoo een 10tal jaren terug (toen ik lichtjes interesse in wijn begon krijgen) en zijn in mn klimaatkast beland.
Verkopen is geen optie aangezien ik ze kado kreeg, dus ofwel vol in de klimaatkast laten liggen tot Sint Juttemis ofwel samen met mn pa es eentje openen...
Als ze zwaar tegenvallen heb ik nog altijd de lege fles als herinnering
Wat heb je trouwens aan volle flessen in je klimaatkast
(04-02-2021 07:24 PM)Biff schreef: [ -> ]De flessen -het zijn er 2- zijn aangekocht door mn pa eind jaren '70 hier in Ieper voor 1295bef/fles en altijd in de familie gebleven. Hij gaf ze me beiden kadoo een 10tal jaren terug (toen ik lichtjes interesse in wijn begon krijgen) en zijn in mn klimaatkast beland.
Verkopen is geen optie aangezien ik ze kado kreeg, dus ofwel vol in de klimaatkast laten liggen tot Sint Juttemis ofwel samen met mn pa es eentje openen...
Als ze zwaar tegenvallen heb ik nog altijd de lege fles als herinnering
Wat heb je trouwens aan volle flessen in je klimaatkast
Als t niveau vd flessen nog goed is zal dat zeer goed meevallen denk ik..
Valt nog redelijk mee voor '58 denk ik dan...
(04-02-2021 08:25 PM)Biff schreef: [ -> ]Valt nog redelijk mee voor '58 denk ik dan...
Ziet er inderdaad nog goed uit.
(04-02-2021 08:25 PM)Biff schreef: [ -> ]Valt nog redelijk mee voor '58 denk ik dan...
Dat verandert de zaak compleet natuurlijk. Kom aan Biff, opensnokken die fles!
(04-02-2021 08:25 PM)Biff schreef: [ -> ]Valt nog redelijk mee voor '58 denk ik dan...
Ziet er zeer goed uit. Zeer benieuwd.
Jah, anderen tactiek
De vrouw is niet zo zot van oudere wijnen, lees +25 jaar.
Dus, die Chateau Margaux openen met enkel wij twee is geen optie. Wanneer de wijn voor haar tegenvalt dan mag ik ze alleen leeglippen, lijkt me deels wel zonde.
De Covid shizzles houden me weg bij mn ouders waardoor ook met hen proeven nu uitgesloten is.
Zodoende hebben we beslist om ze toch es samen op tweedehands te zetten om es de marktwaarde, lees: hetgeen iemand er nog voor wil betalen- af te toetsen.
Na 28 dagen verdwijnt het zoekertje blijkbaar automatisch van de site indien geen overeenkomst.
Indien wel kan ik nog aftoetsen bij mn pa -van wie ik de flessen kreeg- wat te doen.
Komt er geen bod, of 'te weinig' dan knn we ze nog altijd binnen enkele maanden samen proeven.
Ze liggen hier nu al 63 jaar, da komt nu ook niemeer op 6 maanden dacht ik
Andere kanalen om aan te bieden ken ik niet dus tzal enkel bij tweedehands blijven...
(06-02-2021 05:40 PM)Biff schreef: [ -> ]Jah, anderen tactiek
De vrouw is niet zo zot van oudere wijnen, lees +25 jaar.
Dus, die Chateau Margaux openen met enkel wij twee is geen optie. Wanneer de wijn voor haar tegenvalt dan mag ik ze alleen leeglippen, lijkt me deels wel zonde.
De Covid shizzles houden me weg bij mn ouders waardoor ook met hen proeven nu uitgesloten is.
Zodoende hebben we beslist om ze toch es samen op tweedehands te zetten om es de marktwaarde, lees: hetgeen iemand er nog voor wil betalen- af te toetsen.
Na 28 dagen verdwijnt het zoekertje blijkbaar automatisch van de site indien geen overeenkomst.
Indien wel kan ik nog aftoetsen bij mn pa -van wie ik de flessen kreeg- wat te doen.
Komt er geen bod, of 'te weinig' dan knn we ze nog altijd binnen enkele maanden samen proeven.
Ze liggen hier nu al 63 jaar, da komt nu ook niemeer op 6 maanden dacht ik
Andere kanalen om aan te bieden ken ik niet dus tzal enkel bij tweedehands blijven...
Informeer mss even bij Belgium Winewatchers wat zij ervoor geven. Dan kan je je daarop baseren.
(06-02-2021 05:53 PM)vinejo schreef: [ -> ] (06-02-2021 05:40 PM)Biff schreef: [ -> ]Jah, anderen tactiek
De vrouw is niet zo zot van oudere wijnen, lees +25 jaar.
Dus, die Chateau Margaux openen met enkel wij twee is geen optie. Wanneer de wijn voor haar tegenvalt dan mag ik ze alleen leeglippen, lijkt me deels wel zonde.
De Covid shizzles houden me weg bij mn ouders waardoor ook met hen proeven nu uitgesloten is.
Zodoende hebben we beslist om ze toch es samen op tweedehands te zetten om es de marktwaarde, lees: hetgeen iemand er nog voor wil betalen- af te toetsen.
Na 28 dagen verdwijnt het zoekertje blijkbaar automatisch van de site indien geen overeenkomst.
Indien wel kan ik nog aftoetsen bij mn pa -van wie ik de flessen kreeg- wat te doen.
Komt er geen bod, of 'te weinig' dan knn we ze nog altijd binnen enkele maanden samen proeven.
Ze liggen hier nu al 63 jaar, da komt nu ook niemeer op 6 maanden dacht ik
Andere kanalen om aan te bieden ken ik niet dus tzal enkel bij tweedehands blijven...
Informeer mss even bij Belgium Winewatchers wat zij ervoor geven. Dan kan je je daarop baseren.
Al es gedaan enkele jaren terug en toen hadden ze geen interesse wegens slechts 2 flessen.
Samen degusteren met enkele forumleden na de Covid shizzle lijkt me ook wel leuk eigenlijk...
(06-02-2021 07:20 PM)Biff schreef: [ -> ] (06-02-2021 05:53 PM)vinejo schreef: [ -> ] (06-02-2021 05:40 PM)Biff schreef: [ -> ]Jah, anderen tactiek
De vrouw is niet zo zot van oudere wijnen, lees +25 jaar.
Dus, die Chateau Margaux openen met enkel wij twee is geen optie. Wanneer de wijn voor haar tegenvalt dan mag ik ze alleen leeglippen, lijkt me deels wel zonde.
De Covid shizzles houden me weg bij mn ouders waardoor ook met hen proeven nu uitgesloten is.
Zodoende hebben we beslist om ze toch es samen op tweedehands te zetten om es de marktwaarde, lees: hetgeen iemand er nog voor wil betalen- af te toetsen.
Na 28 dagen verdwijnt het zoekertje blijkbaar automatisch van de site indien geen overeenkomst.
Indien wel kan ik nog aftoetsen bij mn pa -van wie ik de flessen kreeg- wat te doen.
Komt er geen bod, of 'te weinig' dan knn we ze nog altijd binnen enkele maanden samen proeven.
Ze liggen hier nu al 63 jaar, da komt nu ook niemeer op 6 maanden dacht ik
Andere kanalen om aan te bieden ken ik niet dus tzal enkel bij tweedehands blijven...
Informeer mss even bij Belgium Winewatchers wat zij ervoor geven. Dan kan je je daarop baseren.
Al es gedaan enkele jaren terug en toen hadden ze geen interesse wegens slechts 2 flessen.
Samen degusteren met enkele forumleden na de Covid shizzle lijkt me ook wel leuk eigenlijk...
Je kan eens polsen bij Sylvie's.
(06-02-2021 08:40 PM)wvd schreef: [ -> ] (06-02-2021 07:20 PM)Biff schreef: [ -> ] (06-02-2021 05:53 PM)vinejo schreef: [ -> ] (06-02-2021 05:40 PM)Biff schreef: [ -> ]Jah, anderen tactiek
De vrouw is niet zo zot van oudere wijnen, lees +25 jaar.
Dus, die Chateau Margaux openen met enkel wij twee is geen optie. Wanneer de wijn voor haar tegenvalt dan mag ik ze alleen leeglippen, lijkt me deels wel zonde.
De Covid shizzles houden me weg bij mn ouders waardoor ook met hen proeven nu uitgesloten is.
Zodoende hebben we beslist om ze toch es samen op tweedehands te zetten om es de marktwaarde, lees: hetgeen iemand er nog voor wil betalen- af te toetsen.
Na 28 dagen verdwijnt het zoekertje blijkbaar automatisch van de site indien geen overeenkomst.
Indien wel kan ik nog aftoetsen bij mn pa -van wie ik de flessen kreeg- wat te doen.
Komt er geen bod, of 'te weinig' dan knn we ze nog altijd binnen enkele maanden samen proeven.
Ze liggen hier nu al 63 jaar, da komt nu ook niemeer op 6 maanden dacht ik
Andere kanalen om aan te bieden ken ik niet dus tzal enkel bij tweedehands blijven...
Informeer mss even bij Belgium Winewatchers wat zij ervoor geven. Dan kan je je daarop baseren.
Al es gedaan enkele jaren terug en toen hadden ze geen interesse wegens slechts 2 flessen.
Samen degusteren met enkele forumleden na de Covid shizzle lijkt me ook wel leuk eigenlijk...
Je kan eens polsen bij Sylvie's.
Geen idee hoe dat in z'n werk gaat maar ik kan dat wel es opzoeken morgen!
Dat lijkt me allemaal zo serieus
Ik ben meer oldskool eigenlijk. Ergens online droppen en iemand met interesse doet een bod en geklonken...
Ja, je zou het eens bij Sylvie's kunnen gaan vragen. Of bij een andere veilingzaal, die gespecialiseerde wijnveilingen organiseert...
Volgens mij levert dat zo'n 150 à 200 euro per fles op, meevallertjes niet meegerekend.
Maar vermits ik hier niet ten professionelen titel zit, zal ik niet aanraden om de flessen te verkopen. Het is tenslotte een cadeau van je vader. Je zou er dus best eentje samen met hem opendoen. Zelfs al valt het dan wat tegen, het blijft toch een belevenis, ook als Broadbent destijds (vermoed ik, mijn exemplaar zit ergens in een doos) iets als "drink before 1988" zal geschreven hebben...
Randbemerking: ik vind wel dat Papa Biff eind jaren zeventig serieus wat geld heeft neergeteld voor die flessen...
La Tour Carnet 2015
Showbinkie, denk ik eerst.
Wie zet er nou, Werkelijk, 6 x (!) z'n naam op de fles?
Hoe belangrijk : " Mijn fles is de grootste, mijn fles is de zwaarste, mijn kistjes zijn groter dan die van jou
.
Maar de wijn, de wijn , die is fantastisch! En .......heerlijk op dronk!
(07-02-2021 10:02 PM)Jeroen Pieter schreef: [ -> ]Wie zet er nou, Werkelijk, 6 x (!) z'n naam op de fles?
Na mijn bezoek aan Pape Clement in 2017 vroeg ik de juffrouw van de giftshop of ze geen t-shirts verkocht met de kop van Magrez erop ... ze moest gniffelen.
Niettemin, de man is een marketing genie en maakt heerlijke wijnen !
Mathijs
(06-02-2021 11:30 PM)Rik Martens schreef: [ -> ]Randbemerking: ik vind wel dat Papa Biff eind jaren zeventig serieus wat geld heeft neergeteld voor die flessen...
Zopas es nagekeken en het was 2210bef ipv 1295 per fles, dat maakt het nog serieuzer
Wat gaan we vanavond drinken? Ik heb trek in Pomerol.
Chateau le Gay 2014 of Chateau Hosanna 2012?
In mijn geheugen is le Gay toegankelijker (in ieder geval is de fles makkelijker pakken want die kist is al open
). Wat denken de liefhebbers alhier?
(10-02-2021 11:27 AM)Sur la Table schreef: [ -> ]Wat gaan we vanavond drinken? Ik heb trek in Pomerol.
Chateau le Gay 2014 of Chateau Hosanna 2012?
In mijn geheugen is le Gay toegankelijker (in ieder geval is de fles makkelijker pakken want die kist is al open ). Wat denken de liefhebbers alhier?
2014 is idd een jaargang die zich in Bordeaux (nog) niet heeft gesloten. Van 2012 las ik hier en daar wel al een paar recente ontgoochelingen. Dus no doubt volgens mij...
Cheers alvast!
Ik zou de 2012 proberen.
Parker zegt drinken vanaf 2015.
Dus waarom niet proberen?
(10-02-2021 01:40 PM)vinejo schreef: [ -> ] (10-02-2021 11:27 AM)Sur la Table schreef: [ -> ]Wat gaan we vanavond drinken? Ik heb trek in Pomerol.
Chateau le Gay 2014 of Chateau Hosanna 2012?
In mijn geheugen is le Gay toegankelijker (in ieder geval is de fles makkelijker pakken want die kist is al open ). Wat denken de liefhebbers alhier?
2014 is idd een jaargang die zich in Bordeaux (nog) niet heeft gesloten. Van 2012 las ik hier en daar wel al een paar recente ontgoochelingen. Dus no doubt volgens mij...
Cheers alvast!
Hier sluit ik me volledig bij aan, 2014 altijd heel mooi en heel toegankelijk vergelijk het altijd een beetje met 2008, ontgoocheld zelden!
2012 ligt wat moeilijker en zal hopelijk beteren na wat jaren kelderrust.
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2015
Wat een heerlijke zachte licht fruitige frisse wijn, iets lichter dan zijn grote broer maar ook hier proef je wederom de grote klasse van SM.
Deze gaat vlot naar binnen, hier gaat niet veel van overblijven voor morgen!
90-91
(10-02-2021 11:06 PM)BartS schreef: [ -> ] (10-02-2021 09:24 PM)Benz schreef: [ -> ]La Demoiselle de Sociando-Mallet 2015
Wat een heerlijke zachte licht fruitige frisse wijn, iets lichter dan zijn grote broer maar ook hier proef je wederom de grote klasse van SM.
Deze gaat vlot naar binnen, hier gaat niet veel van overblijven voor morgen!
90-91
Is die op dronk?
Vind hem al behoorlijk toegankelijk voor een 2015, gaat nog wel wat beteren met de jaren maar is al best te genieten nu!
