(04-08-2021 04:29 PM)Dc schreef: [ -> ]Ik heb mijn 2009 32€ betaald.
2011 zit aan de 42€ en dan heb ik het, spijtig genoeg 
,niet over prijzen op de Belgische markt…
De Rioja Alta GR 904 2011 vind ik ook een prachtige wijn. Heb het genoegen gehad om die te kunnen proeven bij een wijnvriend een paar weken geleden. Maar inderdaad wel stevig geprijsd.
Nu, bij Vivino NL kan je die momenteel krijgen aan 34,3 euro (mits gebruik van een generieke couponcode), gratis geleverd ;-)
You fuck my wine ?! - Fabien Jouves - vin de France
Gekocht voor de naam en het etiket. Op het etiket staat een handleiding waar de ze in de les biologie nog een puntje kunnen aan zuigen.
Blijkbaar heeft de wijn naast de ludieke naam en etiket ook echt iets te bieden.
Veel fruit en dan vooral mooie framboosjes en kersjes in neus, dit fruit komt terug in de mond samen met een mooie fraicheur. Mooi, drinkt heel vlot weg.
(05-08-2021 07:43 PM)Baldrick schreef: [ -> ]You fuck my wine ?! - Fabien Jouves - vin de France
Gekocht voor de naam en het etiket. Op het etiket staat een handleiding waar de ze in de les biologie nog een puntje kunnen aan zuigen.
Blijkbaar heeft de wijn naast de ludieke naam en etiket ook echt iets te bieden.
Veel fruit en dan vooral mooie framboosjes en kersjes in neus, dit fruit komt terug in de mond samen met een mooie fraicheur. Mooi, drinkt heel vlot weg.
Toevallig gisteren hier ook een glas van gedronken. 50/50 Blend van malbec en manseng noir. Ik vermoed gemaakt met maceration carbonique want nauwelijks tannine en ook gekoeld best te pruimen.
De wijn was licht gekoeld inderdaad op z'n best en met de maceration carbonique zou je ook wel eens gelijk kunnen hebben.
Gisteren op restaurant in Tours Le Mont '17 van domaine Huet gedronken. Dit valt misschien onder peutermoord, maar deze topchenin kwam al heel mooi voor de dag. Gekonfijte citroen, wit steenfruit, acacia, honing. Mooi filmend met een lange afdronk. En aan €41, tja, no brainer
Daarnet dan maar een bezoek geregeld aan het domein om 11 uur ...
(22-07-2021 08:00 PM)redacteur schreef: [ -> ]Cantina Di Dolianova Vermentino di Sardegna Prendas '20
Expressieve vermentino met rijp exotisch fruit (steenfruit, ananas). Voldoende zuren en een klein bittertje houden de wijn in balans. Iets te rijp/exotisch fruit naar mijn smaak. Geen rebuy voor mij.
Was deze fles (met nog 3/4 in) blijkbaar helemaal uit het oog verloren. Vandaag terug van reis en wat vind ik in de frigo...
Hop, beetje het glas in als experiment en dit heeft eigenlijk nog niet veel ingeboet in de neus. De wijn is enkel iets minder expressief. In de mond is het bittertje wel versterkt en daardoor ook storend geworden. Denk niet dat ik hier nog veel van ga drinken (was sowieso geen voltreffer voor mijn smaak), maar wel leuk om dit nog eens te kunnen proberen en te merken dat er nog veel leven in zit. Want, geef toe, het komt vaker voor dat een fles leeg is na dag 1 dan driekwart vol na dag 16
Gisteren het volgende open gedaan.
Tempier rosé 2019
La Falize 2019
Les Cailloux 2005
Brane de Cantenac 2015
Stuk voor stuk zeer lekkere wijnen.
Tour Haut Caussan 2010 (Magnum). Bij een Ierse entrecôte een perfect op dronk gekomen Médoc. Geurig, volslank met frisse toets, echt lekkere afdronk. Nadorst geblust met Spa, is goed voor de nieren heeft men mij verteld.
The Palm by Whispering Angel 2019 rosé.
Het project van Sasha Lichine, zoon van Alexis Lichine.
3 rosés van caves d'esclans, négociants van Chateau D'esclans, waarvan The Palm de instapper is aan een €16.
Geen overweldigende neus van watermeloen of framboos zoals ik gewend ben, eerder ingetogen met toetsen van rood fruit op de achtergrond.
In de mond toch nadrukkelijker aanwezig, wat een verschil met de neus.
Als instapper lijkt me dit çava, aan €16 echter niet. Ik dronk rosé aan de helft van de prijs die indrukwekkender waren.
Als de topcuvée Chateau Garrus €111 moet kosten dan weten we het ook wel natuurlijk
Moest er iemand een flesje op overschot hebben...
Brezo de Bierzo 2020 van Gregory Perez (F). Mencia (95%) & Alicante Bouschet (5%). Typische Noord-Westelijke Spaanse wijn. De Mencia druif brengt geurigheid en frisheid, die eerder Bordelees aandoet dan Spaans. Lekkere wegdrinker van bij de Colruyt (9 €).
Tijdens de recente verhuizing stapeltje vergeten wijnen tegen gekomen, vrees dat de meeste over de ideale datum heen is.
Vandaag simpel begonnen, Georges Duboeuf - Beaujolais Villages 2016. Inderdaad overtijd en starte al niet bepaald als spannende wijn. Maar voor de 4,5 euro die ik heb neergelegd (35% korting bij AH in NL) een prima tafelwijn als ik hem op tijd had gedronken.
(09-08-2021 07:07 PM)Biff schreef: [ -> ]The Palm by Whispering Angel 2019 rosé.
Het project van Sasha Lichine, zoon van Alexis Lichine.
3 rosés van caves d'esclans, négociants van Chateau D'esclans, waarvan The Palm de instapper is aan een €16.
Geen overweldigende neus van watermeloen of framboos zoals ik gewend ben, eerder ingetogen met toetsen van rood fruit op de achtergrond.
In de mond toch nadrukkelijker aanwezig, wat een verschil met de neus.
Als instapper lijkt me dit çava, aan €16 echter niet. Ik dronk rosé aan de helft van de prijs die indrukwekkender waren.
Als de topcuvée Chateau Garrus €111 moet kosten dan weten we het ook wel natuurlijk
Moest er iemand een flesje op overschot hebben...
Ik heb nu 2 keer de Whispering Angel gehad, 2019 en 2020. Zelfde ervaringen, prima roseetje maar verder niet. Niet prijswaardig imo.
Vanmiddag op restaurant bij een portie mosselen een Pascal Jolivet Pouilly Fumé 2020. Helder van kleur. Citrus in de neus, klein beetje gras ook, in de mond fris, droog, heerlijk zuurtje. Rechttoe rechtaan Pouilly-Fumé, heerlijk op een zonnig terras.
Mooie wijnen genuttigd gisteravond
Nog eens een nieuwe Nederlandse wijn ontdekt: de gravin Elisabeth 2020 van het Betuws Wijndomein, wijndruif in kwestie is de johanitter.
In de neus wat appel, tropisch fruit, misschien een vleugje petrol ook. In de mond droog, fris, fruitig, een beetje droogtrekkend. Ben geen grote fan van hybride druivensoorten, maar wel de betere johanitter die ik al dronk. Prima match met vis in beurre blanc, licht aangemaakt met wat vlierbloesem.
Chateau Lamothe Bouscaut 2018 blanc
Dit blijft toch een héérlijk glas Pessac Leognan aan een heel straffe prijs.
Confidences de Prieuré-Lichine 2015 Margaux, 2e wijn Chateau Prieuré-Lichine.
Uit de klimaatkast, pop and pour.
Mja, lekker glas maar dat is het dan ook.
Gaat vervelen na het 2e glas...
Hetgeen we hier al meermaals geschreven hebben over 2e wijnen gaat ook hier weer op.
Slechts enkelen maken écht indruk...
(15-08-2021 10:23 PM)Biff schreef: [ -> ]Confidences de Prieuré-Lichine 2015 Margaux, 2e wijn Chateau Prieuré-Lichine.
Uit de klimaatkast, pop and pour.
Mja, lekker glas maar dat is het dan ook.
Gaat vervelen na het 2e glas...
Hetgeen we hier al meermaals geschreven hebben over 2e wijnen gaat ook hier weer op.
Slechts enkelen maken écht indruk...
Is La Cloitre niet de tweede wijn? Of is die van naam veranderd? Of dronk je de derde wijn?
(15-08-2021 11:07 PM)vinejo schreef: [ -> ] (15-08-2021 10:23 PM)Biff schreef: [ -> ]Confidences de Prieuré-Lichine 2015 Margaux, 2e wijn Chateau Prieuré-Lichine.
Uit de klimaatkast, pop and pour.
Mja, lekker glas maar dat is het dan ook.
Gaat vervelen na het 2e glas...
Hetgeen we hier al meermaals geschreven hebben over 2e wijnen gaat ook hier weer op.
Slechts enkelen maken écht indruk...
Is La Cloitre niet de tweede wijn? Of is die van naam veranderd? Of dronk je de derde wijn?
Vroeger was hun 2de wijn idd La Cloitre die nu niet meer bestaat en vervangen werd door Confidenses de Prieuré-Lichine, terwijl hun 3de wijn tegenwoordig een Haut-Médoc genaamd Le Clocher de Prieuré is!
Volgens mij werden Le Cloitre als Les Confidences een tijdlang beide gebotteld en in de markt gezet als de tweede wijn. Misschien wel gericht op verschillende markten?
Als je kijkt op CT is er een overlap tot 2016, waarna er geen jaargangen van Le Cloitre in rood meer werden toegevoegd. Ik heb zelf nog Confidences van 2010 liggen, en van die jaargang vind je de Cloitre ook nog op het web.
Vandaag is het inderdaad zoals Benz zegt, met Confidences als (enige) tweede wijn.
Gisteren Latour Martillac 2013 Wit uit magnum in het glas.
Prachtige wijn.
Dit weekend geproefd en gedronken: Als aperitief had ik een Forge Riesling bij, ik dacht de Classic, maar thuis gekomen bleek het een Railroad cru te zijn. Schitterende Riesling, beendroog maar erg rijk en rijk aan nuance, echt schitterend product, Vera dacht eerst aan Chardonnay zelfs wegens de "vetheid", grote wijn zonder discussie. Dan een Cà dei Maghi Valpolicella 2019, een belachelijk lekkere wijn met amper 12,5% die op dag 2 puur nog mooier, "zoeter" overkwam, zelfs na het proeven van 2 jonge Nebbiolo wijnen nl. Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2015 (mooie eerder elegante Barbaresco) en Le Piane Boca 2015 (topwijn als altijd). Dan aan tafel nog Jérôme Galeyrand Gevrey-Chambertin "En Croisette" 2013, de (toen enige) topwijn van het domein en die was al heel mooi. De wijnen van Jérôme zijn altijd wat introvert in hun jeugd, maar komen na wat jaren fles aardig uit de hoek en deze was eigenlijk vrij vol voor het jaar en nog maar aan het begin. Dan sloten we af met een heel mooie Sauternes, Clos Haut Peyraguey 2004, ook al zo'n over het hoofd gezien jaar. Ik drink dikwijls liever de net iets minder zoete, massieve Sauternes. Sommige goed gemaakte, elegante exemplaren uit de op papier wat mindere jaren (of "kleinere" wijnen uit mooie jaren) bevallen me eigenlijk best en deze was echt bijzonder mooi. Nog steeds de interessantste wijnen om nu te kopen.
Pascal Jolivet - Pouilly Fumé - 2017
Typische SB met z'n citrus en wat grassigheid gecombineerd met een (fumé) mineraliteit. Die laatste komt pas opzetten als de wijn wat warmer wordt, net als wat exotische tonen van passievrucht en meloen.
De mond bevestigt, nog vinnige zuren maar de scherpe kantjes zijn er van af, ook een lichte vettigeheid/rondeur die het een mooi geheel maakt. De citrus en exotische toetsen komen ook terug in de mond.
Perfect op dronk momenteel.
Een vriend, toevallig 'a family member of Dierendonck' op bezoek. Dat vraagt om wat extra moeite in de wijnkamer....
Clos du Caillou CHNP Quartz 2010 in combi met e stukske vlees op de Green egg
Verslag volgt
(28-08-2021 01:03 AM)jr02 schreef: [ -> ]Een vriend, toevallig 'a family member of Dierendonck' op bezoek. Dat vraagt om wat extra moeite in de wijnkamer....
Clos du Caillou CHNP Quartz 2010 in combi met e stukske vlees op de Green egg
Verslag volgt
Benieuwd! Dat heb ik ook nog liggen.
Midalidare Merlot-Carbernet Franc 2018 - Bulgarije. Mooie wijn, goede concentratie doch eerst wat droogtrekkend. Eventjes in karaf doet de wijn goed. Gekocht in Delhaize.
Latour Martillac 2009 rouge.
Prachtige wijn.
(29-08-2021 05:30 PM)Jef schreef: [ -> ]Latour Martillac 2009 rouge.
Prachtige wijn.
Heb er ook liggen. Mijn vroegere proeven van 2 jaar terug waren niet overtuigend. Maar enkele jaren kelder kunnen veel veranderen. Toen geen echte fouten ontdekt, wel vastgesteld dat het nogal stoere wijn was.
Ben benieuwd of die eenzijdigheid verdwijnt.
Afgelopen weekend wat flessen gedronken.
Damilano Lecinquevigne Barolo 2013 miste wat fruit en diepgang, maar aan €26 op Catawiki ok qua aankoop denk ik.
Daarna een Villemaurine 2014 die wel zeer lekker was ( en enkele uren vooraf geopend )
Daarna een Nudant Les Buis 2015 maar nogal storende zuren, fles weggezet maar zelfs ondrinkbaar op dag 2 , zou dit een mindere fles zijn of is 2015 nu in een mindere faze ?
Dan maar pop en pour La Dominique 2009 en ook dit viel wat tegen, enkele uren karaf ware beter geweest. Of het waren de smaakpapillen die er de brui aangaven...
Als einde dan maar een Westvleteren 8 die niet ontgoochelde
