Eigendom van de familie Meyre, ook makers van Chateau Bibian in dezelfde aop.
Wijnen met behoorlijk veel merlot (zoals meestal in Listrac), tot zelfs 55%.
Ik schonk vanavond de 2004 naast de 2005 en de wijnen toonden mooi hun jaargang. De 04 was de meest toegankelijke wijn, heel mooie neus met specerijen, grafiet, zwart fruit, zoethout. In de mond sappig, mooi evenwicht, eindigt droog. Knappe afdronk.
De 2005 werd door slechts 1 proever herkend als wijn van hetzelfde huis. Ook heel knappe wijn met meer beet en vulling dan zijn voorganger.
Ik dronk hiervan ooit de 1990 (zie hier
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...isten.html ) en die was prachtig. Ik denk dat de 2005 dezelfde weg opgaat.
Dertien euro/fles, kwaliteitsBordeaux aan zachte prijzen bestaat wel degelijk!
(28-11-2013 11:31 PM)vinejo schreef: [ -> ]Eigendom van de familie Meyre, ook makers van Chateau Bibian in dezelfde aop.
Wijnen met behoorlijk veel merlot (zoals meestal in Listrac), tot zelfs 55%.
Ik schonk vanavond de 2004 naast de 2005 en de wijnen toonden mooi hun jaargang. De 04 was de meest toegankelijke wijn, heel mooie neus met specerijen, grafiet, zwart fruit, zoethout. In de mond sappig, mooi evenwicht, eindigt droog. Knappe afdronk.
De 2005 werd door slechts 1 proever herkend als wijn van hetzelfde huis. Ook heel knappe wijn met meer beet en vulling dan zijn voorganger.
Ik dronk hiervan ooit de 1990 (zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...isten.html ) en die was prachtig. Ik denk dat de 2005 dezelfde weg opgaat.
Dertien euro/fles, kwaliteitsBordeaux aan zachte prijzen bestaat wel degelijk!
Ik kan alleen maar bevestigen dat dit een heel mooi Chateau is waar men zeer mooie wijnen maakt!
Tijdens mijn reis doorheen de Médoc hebben we 2 dagen op dit Chateau verbleven. Het Chateau is in handen van de familie Meyre en dit al voor de zesde generatie. Zijn ook eigenaar van Chateau Bibian en Chateau Julien beiden Haut-Médoc. Heel mooie propere kamers voor zeer leuke prijzen en een zeer mooie rondleiding in hun prachtige kelders. De wijn is heerlijk en dat voor 14 Euro de fles 2011, 2010 was enkel nog in magnum te verkrijgen dus daar ook maar 1 van meegenomen 32 Euro.
(11-11-2014 06:31 PM)Benz schreef: [ -> ] (28-11-2013 11:31 PM)vinejo schreef: [ -> ]Eigendom van de familie Meyre, ook makers van Chateau Bibian in dezelfde aop.
Wijnen met behoorlijk veel merlot (zoals meestal in Listrac), tot zelfs 55%.
Ik schonk vanavond de 2004 naast de 2005 en de wijnen toonden mooi hun jaargang. De 04 was de meest toegankelijke wijn, heel mooie neus met specerijen, grafiet, zwart fruit, zoethout. In de mond sappig, mooi evenwicht, eindigt droog. Knappe afdronk.
De 2005 werd door slechts 1 proever herkend als wijn van hetzelfde huis. Ook heel knappe wijn met meer beet en vulling dan zijn voorganger.
Ik dronk hiervan ooit de 1990 (zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...isten.html ) en die was prachtig. Ik denk dat de 2005 dezelfde weg opgaat.
Dertien euro/fles, kwaliteitsBordeaux aan zachte prijzen bestaat wel degelijk!
Ik kan alleen maar bevestigen dat dit een heel mooi Chateau is waar men zeer mooie wijnen maakt!
Tijdens mijn reis doorheen de Médoc hebben we 2 dagen op dit Chateau verbleven. Het Chateau is in handen van de familie Meyre en dit al voor de zesde generatie. Zijn ook eigenaar van Chateau Bibian en Chateau Julien beiden Haut-Médoc. Heel mooie propere kamers voor zeer leuke prijzen en een zeer mooie rondleiding in hun prachtige kelders. De wijn is heerlijk en dat voor 14 Euro de fles 2011, 2010 was enkel nog in magnum te verkrijgen dus daar ook maar 1 van meegenomen 32 Euro.
Bij Topwijnen is deze wijn zelfs goedkoper, én ze hebben nog 2010 ;-)
(11-11-2014 07:25 PM)vinejo schreef: [ -> ] (11-11-2014 06:31 PM)Benz schreef: [ -> ] (28-11-2013 11:31 PM)vinejo schreef: [ -> ]Eigendom van de familie Meyre, ook makers van Chateau Bibian in dezelfde aop.
Wijnen met behoorlijk veel merlot (zoals meestal in Listrac), tot zelfs 55%.
Ik schonk vanavond de 2004 naast de 2005 en de wijnen toonden mooi hun jaargang. De 04 was de meest toegankelijke wijn, heel mooie neus met specerijen, grafiet, zwart fruit, zoethout. In de mond sappig, mooi evenwicht, eindigt droog. Knappe afdronk.
De 2005 werd door slechts 1 proever herkend als wijn van hetzelfde huis. Ook heel knappe wijn met meer beet en vulling dan zijn voorganger.
Ik dronk hiervan ooit de 1990 (zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...isten.html ) en die was prachtig. Ik denk dat de 2005 dezelfde weg opgaat.
Dertien euro/fles, kwaliteitsBordeaux aan zachte prijzen bestaat wel degelijk!
Ik kan alleen maar bevestigen dat dit een heel mooi Chateau is waar men zeer mooie wijnen maakt!
Tijdens mijn reis doorheen de Médoc hebben we 2 dagen op dit Chateau verbleven. Het Chateau is in handen van de familie Meyre en dit al voor de zesde generatie. Zijn ook eigenaar van Chateau Bibian en Chateau Julien beiden Haut-Médoc. Heel mooie propere kamers voor zeer leuke prijzen en een zeer mooie rondleiding in hun prachtige kelders. De wijn is heerlijk en dat voor 14 Euro de fles 2011, 2010 was enkel nog in magnum te verkrijgen dus daar ook maar 1 van meegenomen 32 Euro.
Bij Topwijnen is deze wijn zelfs goedkoper, én ze hebben nog 2010 ;-)
Idd had ik ook al opgemerkt
KK deed hier eens wat mooi oud v open:-)
(11-11-2014 09:01 PM)Venne schreef: [ -> ]KK deed hier eens wat mooi oud v open:-)
Idd, meer dan 8 jaar geleden al, in het weekend van 1 oktober 2006 zaten we tot middernacht op t terras en dronken ondermeer de Cap 1990... Verslag hier:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...isten.html
Those were the days my friend...
bij topwijnen de 2010 kunnen proeven, maar na enkele kleppers van wijnen kwam deze niet zo tot zijn recht, beter eerst deze gedronken
Gisteren de 2011 van Cap Léon Veyrin in het glas. Na Chateau Bibian 2003 van Dezelfde eigenaar. Heb deze wijnen vorig jaar zelf op het Chateau in Listrac gekocht tijdens ons verblijf in de Médoc. Wijn 1 uurtje op voorhand geopend. Kleur: zeer mooie paarsrode kleur. Neus: schitterende neus van zwart en rood fruit, wat rokerig (tabak) en ook wat kruiden. In de mond: een zeer mooie zachte evenwichtige ronde wijn met heel mooie fijne tannines en een klein beetje kruiden. Afdronk is hemels mooi. P/K is dit Chateau echt TOP 91!!
[
attachment=1631]
(18-10-2015 11:16 AM)Benz schreef: [ -> ]Gisteren de 2011 van Cap Léon Veyrin in het glas. Na Chateau Bibian 2003 van Dezelfde eigenaar. Heb deze wijnen vorig jaar zelf op het Chateau in Listrac gekocht tijdens ons verblijf in de Médoc. Wijn 1 uurtje op voorhand geopend. Kleur: zeer mooie paarsrode kleur. Neus: schitterende neus van zwart en rood fruit, wat rokerig (tabak) en ook wat kruiden. In de mond: een zeer mooie zachte evenwichtige ronde wijn met heel mooie fijne tannines en een klein beetje kruiden. Afdronk is hemels mooi. P/K is dit Chateau echt TOP 91!!
Volledig mee akkoord, aan die prijs gewoon onklopbaar. Moet er dringend nog eens van bijkopen. Tof etiket ook vind ik.
(18-10-2015 07:28 PM)vinejo schreef: [ -> ] (18-10-2015 11:16 AM)Benz schreef: [ -> ]Gisteren de 2011 van Cap Léon Veyrin in het glas. Na Chateau Bibian 2003 van Dezelfde eigenaar. Heb deze wijnen vorig jaar zelf op het Chateau in Listrac gekocht tijdens ons verblijf in de Médoc. Wijn 1 uurtje op voorhand geopend. Kleur: zeer mooie paarsrode kleur. Neus: schitterende neus van zwart en rood fruit, wat rokerig (tabak) en ook wat kruiden. In de mond: een zeer mooie zachte evenwichtige ronde wijn met heel mooie fijne tannines en een klein beetje kruiden. Afdronk is hemels mooi. P/K is dit Chateau echt TOP 91!!
Volledig mee akkoord, aan die prijs gewoon onklopbaar. Moet er dringend nog eens van bijkopen. Tof etiket ook vind ik.
Ik dronk de Chateau Bibian 2012.; 2 fleskes gekocht in de Carrefour aan € 8,49 -50%, een spotprijs dus.
Toch heeft me dit niet kunnen overhalen er nog van bij te kopen.
Ik vond deze wijn veel te lactisch.
Nog 1 fleske van liggen. We zullen nog zien hoe dit verder evolueert.
Vanavond één van mijn P/K favorieten wijnen Cap Leon Veyrin 2011 in het glas. De wijn 1 uurtje op voorhand geopend wat een beetje weinig is voor deze wijn, weet uit ervaring dat deze zeker een 4 tal uurtjes op voorhand mag geopend worden. Maar kreeg plots zin in iets lekkers en ik kon het niet weerstaan de kelder in te duiken. In het glas een zeer mooie jonge paarsrode kleur. In de neus mooi rood en zwart fruit, klein beetje rokerig en ook wat potloodslijpsel. In de mond zeer mooie frisse fruitige wijn met nog een klein beetje te scherpe tannines (komt omdat de wijn nog wat jong is, deze wijn kan zeer lang bewaart worden) en hele mooie zuren die perfect in balans komen naargelang de wijn openstaat. Zeer mooie lange afdronk. In het begin een 89 score, na een 2tal uurtjes een mooie 90 en tegen vanavond..... Ik weet een ding, morgen gaat hij nog beter zijn maar weet niet of hij morgen gaat halen!
.
PS: Als je ooit de Médoc streek bezoekt breng dan dit Chateau zeker een bezoek is echt de moeite waard, zeer vriendelijke mensen die zeer mooie wijn maken, en bovendien perfect rustig gelegen om van daaruit alle grote Chateau's in de Médoc te bezoeken.
Deze week de 2008 gedronken. Niet slecht, maar ook niet overtuigend. Redelijk hoog in zuren. Vrij klassiek. Kan misschien het jaar zijn.
Vanavond een Magnum van Chateau Cap Leon Veyrin 2010 in het glas. Wijn 3 tal uurtjes op voorhand geopend. In het glas zeer mooi en nog heel jong paarsrood van kleur. Neus van vooral zwart fruit, beetje hout, grafiet, rozijnen en heel wat kruiden. In de mond een zeer mooie evenwichtige wijn met zachte tannines en zuren die perfect in balans zijn met ook een mooie lichte houttoets. Afdronk is zeer mooi. Zeer mooie jonge wijn met een enorm bewaarpotentieel die met de jaren nog zal verbeteren! Voor mij nu al een mooie 89-90
Ter voorbereiding van de feesten hier de 2005 in het glas.
Peper, zoethout, laurier en cassis, fris, mooi volume en goede lengte, eindigt wat droog met bittertje. Klassieke Bordeaux, doet intens verlangen naar een steak au poivre. 88-89
Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016
Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.
Note to self: dringend es van inkopen!
Met Topwijnen op 15 min rijden van mn deur
(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef: [ -> ]Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016
Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.
Topper!!
(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef: [ -> ]Weinig streken in de wereld trouwens waar je aan 12 euro deze kwaliteit in het glas kan vinden.
Waar te krijgen?
(08-02-2019 12:15 PM)bowmore schreef: [ -> ] (06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef: [ -> ]Weinig streken in de wereld trouwens waar je aan 12 euro deze kwaliteit in het glas kan vinden.
Waar te krijgen?
In primeur bij Topwijnen
(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef: [ -> ]Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016
Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.
Hoera! Heb er mij hier ook een hoop van gekocht
(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef: [ -> ]Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016
Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.
Was dit PnP, Jo, of heb je deze een zuurstofkuur gegeven op voorhand?
Mijn bestelling is ook net binnen, zou hiervan wel eens eentje durven proeven vanavond.
(13-03-2019 12:30 PM)redacteur schreef: [ -> ] (06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef: [ -> ]Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016
Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.
Was dit PnP, Jo, of heb je deze een zuurstofkuur gegeven op voorhand?
Mijn bestelling is ook net binnen, zou hiervan wel eens eentje durven proeven vanavond.
Ik raad je aan deze vanavond te ontkurken, twee glaasjes te proeven, gewaar worden dat er veel kwaliteiten in de wijn zitten maar dat het nog wat ongepolijst is, de fles koel (niet in frigo) wegzetten en morgen geen wijn drinken om de lever te sparen, vrijdag in de vooravond op het moment dat je wat honger begint te krijgen de fles er terug bij nemen, jezelf inschenken en verbaasd zijn hoe mooi (en nu zelfs zacht) deze wijn wel is.
Cheers!
Een weekje geleden de 2010 gedronken.
Zit in een mooie fase voor mij, maar kan zeker nog wat jaren mee. Geniet nu zowel van rijp fruit met braambes, pruim en cassis en een vleugje tertiair, ledertoets en bos, ondersteunt door ceder en eik rounded off met de nodige zuren & fraicheur.
(13-03-2019 12:44 PM)vinejo schreef: [ -> ]Ik raad je aan deze vanavond te ontkurken, twee glaasjes te proeven, gewaar worden dat er veel kwaliteiten in de wijn zitten maar dat het nog wat ongepolijst is, de fles koel (niet in frigo) wegzetten en morgen geen wijn drinken om de lever te sparen, vrijdag in de vooravond op het moment dat je wat honger begint te krijgen de fles er terug bij nemen, jezelf inschenken en verbaasd zijn hoe mooi (en nu zelfs zacht) deze wijn wel is.
Cheers!
Bedankt voor de tip!
Vrijdag wel niet thuis, dus ik zal nog moeten zien hoe ik daar een mouw aan kan passen
Hier dus eentje (2016) van opengetrokken woensdagavond. Relatief toegankelijk, maar duidelijk meer een showcase van interessante elementen dan een geheel dat echt op punt staat. In de neus soms een enorme vlaag zwart fruit, dan weer de houtlagering die prominent naar voren komt, en andere elementen zoals wat tabak die ook eens komen piepen.
Ik zie het als een nieuw samengestelde voetbalploeg met enkele spelers die een mooie actie kunnen maken, maar als ploeg nog niet op elkaar zijn ingespeeld. Het talent is aanwezig.
De rest van de fles vrijdagmiddag gedeeld met vaderlief. Toonde zich toen minder expressief; meer gesloten. Eerder wat ik van een dergelijke jonge Bordeaux zou verwachten. Zoals Jo al aanhaalde, is de wijn wel sappig en merk je dat de structuur goed zit. Vrij soepele tannines en zeker geschikt bij een maaltijd.
Potentieel zit goed, nu is het tijd voor wat keldertraining.
(17-03-2019 10:30 AM)redacteur schreef: [ -> ]Hier dus eentje (2016) van opengetrokken woensdagavond. Relatief toegankelijk, maar duidelijk meer een showcase van interessante elementen dan een geheel dat echt op punt staat. In de neus soms een enorme vlaag zwart fruit, dan weer de houtlagering die prominent naar voren komt, en andere elementen zoals wat tabak die ook eens komen piepen.
Ik zie het als een nieuw samengestelde voetbalploeg met enkele spelers die een mooie actie kunnen maken, maar als ploeg nog niet op elkaar zijn ingespeeld. Het talent is aanwezig.
De rest van de fles vrijdagmiddag gedeeld met vaderlief. Toonde zich toen minder expressief; meer gesloten. Eerder wat ik van een dergelijke jonge Bordeaux zou verwachten. Zoals Jo al aanhaalde, is de wijn wel sappig en merk je dat de structuur goed zit. Vrij soepele tannines en zeker geschikt bij een maaltijd.
Potentieel zit goed, nu is het tijd voor wat keldertraining.
Die kelderrust zal hem goed doen, prachtig Chateau dat zeer mooi verouderd!
Gisteren de 2012 in het glas.
13,5% alc, 55% merlot - 42%CS - 3% petit verdot.
12 maand vatlagering.
Medium body nog paarse kleur met evolutie, waterrandje.
Mooi tranend ook.
In de neus duidelijk zwart fruit ceder blonde tabak wat kruidig, na opwalsen komen er aardse tonen naar boven.
In de mond dezelfde waarnemingen voldoende materie met nog duidelijke niet storende tannines. Mooi evenwicht tussen fruit tannines en zuren.
Gewoon een erg lekker glas wijn uit een minder jaar die nu langzaam aan op dronk begint te komen.
Domein met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
Heb nog 2016 & 2018 ( op komst ), als 2012 als zo lekker is dan mag een mens al iets verwachten.....
Juist 6 gewone en 6 magnums toegekomen.
11,35 en 25,45 zonder BTW.In primeur gekocht bij topwijnen.
(13-03-2019 02:03 PM)Jerver schreef: [ -> ]Een weekje geleden de 2010 gedronken.
Zit in een mooie fase voor mij, maar kan zeker nog wat jaren mee. Geniet nu zowel van rijp fruit met braambes, pruim en cassis en een vleugje tertiair, ledertoets en bos, ondersteunt door ceder en eik rounded off met de nodige zuren & fraicheur.
Dit weekend de 2009 in het glas. Beaam bovenstaande TN. Fruit, aanzet tertiair, zeker voldoende zuren en fraicheur. Niet groots, maar P/K dik in orde.
