21-12-2013, 02:32 PM
Tot blijdschap van de ene, tot grote ergernis van de andere: de eindejaarslijstjes....
Hieronder een persoonlijke impressie van het voorbij wijnjaar & een korte vooruitblik voor 2014
* Ontdekking van het jaar: Pierre Boyat, Noir de rouge 2010 (100 % Gamay – Les Tresor, Gent): nooit gedacht dat ik zou vallen voor een bio-wijn…
* Waw momenten van het jaar: Zuid Afrika rules...
- Rhebokskloof Chardonnay limited edition 2012 (Korova): persoonlijke herwaardering van de Chardonnay: pure finesse, kan zich gerust meten met de 'grote' Bourgogne’s.
- Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve 2003 (Rouseu): ultieme combinatie van kracht & finesse, kan zelfs na 10 jaar nog makkelijk 5 jaar mee.
* New classics (lees: vul mijn kelder maar): François Lumpp, A vigne Rouge 2010 - Givry (Jeuris of Etiquette-wines)
* Volumekampioen: Kanonkop – een zeldzame uitzondering waar Carrefour eindelijk nog iets voorstelt op wijngebied…
* Ontgoocheling van het jaar: Chateau Brown 2006: grote verwachtingen werden niet ingelost: schraal, zuur… pijnlijk voor de smaakpupillen & de ogen (gezien het prijsetiket)...
* Belgische wijnbar van het jaar: Etiquette- wine, Brussel (http://www.etiquette-wines.com), hightech & wijn, het kan echt! Wanneer mogen we dergelijke bar verwelkomen in Gent?
* Wijnhandel van het jaar: Les Trésors (Gent), uitgebaat door de zeer eigenzinnige Bernard Balcaen die je serieus doet nadenken over je eigen smaakpallet en wat ‘wijn’ is of zou moeten zijn.
* Internationale wijnblog: http://www.wineterroir.com: respect voor de kleine Franse wijnboer met kennis - Kermit Lynch bis?
* Vlaamse wijnblog: pas ontdekt http://jellederoeck.tumblr.com: zet een nieuwe standaard qua vormgeving en talent zat om het wijnproces te 'tekenen'.
* Een vooruitblik voor 2014:
- Italïe eindelijk fatsoenlijk bereikbaar en betaalbaar dankzij het internet: xtrawine, superiore, grappolo zitten in de kop van het peleton. Wie volgt of kan nog volgen?
- jammer maar helaas: de generieke & traditionele wijnhandels smelten samen of houden er gewoon mee op.
- Na de foodtrucks, binnenkort ook Winetrucks?
- Opleving van de (virtuele) wijnclubs.
- Nieuwe generatie Vlaamse wijnauteurs verdringen de oude garde: Bloeykens, Van der Auwera ... op pensioen!
Proost !
Hieronder een persoonlijke impressie van het voorbij wijnjaar & een korte vooruitblik voor 2014
* Ontdekking van het jaar: Pierre Boyat, Noir de rouge 2010 (100 % Gamay – Les Tresor, Gent): nooit gedacht dat ik zou vallen voor een bio-wijn…
* Waw momenten van het jaar: Zuid Afrika rules...
- Rhebokskloof Chardonnay limited edition 2012 (Korova): persoonlijke herwaardering van de Chardonnay: pure finesse, kan zich gerust meten met de 'grote' Bourgogne’s.
- Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve 2003 (Rouseu): ultieme combinatie van kracht & finesse, kan zelfs na 10 jaar nog makkelijk 5 jaar mee.
* New classics (lees: vul mijn kelder maar): François Lumpp, A vigne Rouge 2010 - Givry (Jeuris of Etiquette-wines)
* Volumekampioen: Kanonkop – een zeldzame uitzondering waar Carrefour eindelijk nog iets voorstelt op wijngebied…
* Ontgoocheling van het jaar: Chateau Brown 2006: grote verwachtingen werden niet ingelost: schraal, zuur… pijnlijk voor de smaakpupillen & de ogen (gezien het prijsetiket)...
* Belgische wijnbar van het jaar: Etiquette- wine, Brussel (http://www.etiquette-wines.com), hightech & wijn, het kan echt! Wanneer mogen we dergelijke bar verwelkomen in Gent?
* Wijnhandel van het jaar: Les Trésors (Gent), uitgebaat door de zeer eigenzinnige Bernard Balcaen die je serieus doet nadenken over je eigen smaakpallet en wat ‘wijn’ is of zou moeten zijn.
* Internationale wijnblog: http://www.wineterroir.com: respect voor de kleine Franse wijnboer met kennis - Kermit Lynch bis?
* Vlaamse wijnblog: pas ontdekt http://jellederoeck.tumblr.com: zet een nieuwe standaard qua vormgeving en talent zat om het wijnproces te 'tekenen'.
* Een vooruitblik voor 2014:
- Italïe eindelijk fatsoenlijk bereikbaar en betaalbaar dankzij het internet: xtrawine, superiore, grappolo zitten in de kop van het peleton. Wie volgt of kan nog volgen?
- jammer maar helaas: de generieke & traditionele wijnhandels smelten samen of houden er gewoon mee op.
- Na de foodtrucks, binnenkort ook Winetrucks?
- Opleving van de (virtuele) wijnclubs.
- Nieuwe generatie Vlaamse wijnauteurs verdringen de oude garde: Bloeykens, Van der Auwera ... op pensioen!
Proost !