Corton Charlemagne 1985 !!!! in het glas.
Een van de beste witte wijnen die ik dronk tot nu.
Vanille,boter,toasted en zelfs nog een beetje citrus.
Niets oxidatie.Geweldige wijn.
Pernand Vergelesses Le Clos du Village 1r cru 2009
In de neus fris fruit(peer), mineraal, camille, gerookt, boterspekjes.
De mond is verrassend fris voor het jaartal, lichte vegetaliteit (gedeelte niet ontsteeld?) met toast en wit fruit.
91-92
Op dag 2 zijn er fijne, sappige zuren die zorgen voor strakheid. Een en al kers met zachte gebrandheid van een evenwichtige houttoets.
(12-03-2018 12:25 AM)Christine schreef: [ -> ]Op dag 2 zijn er fijne, sappige zuren die zorgen voor strakheid. Een en al kers met zachte gebrandheid van een evenwichtige houttoets.
Dag 2 van welke cru en millesime, Christine?
(12-03-2018 09:23 AM)Fre schreef: [ -> ] (12-03-2018 12:25 AM)Christine schreef: [ -> ]Op dag 2 zijn er fijne, sappige zuren die zorgen voor strakheid. Een en al kers met zachte gebrandheid van een evenwichtige houttoets.
Dag 2 van welke cru en millesime, Christine?
Was in de titel aangegeven, Fre
Ik proefde mee de eerste dag.
De wijn kwam inderdaad nogal streng over, weinig fruit ook. Is wel typisch voor Rapet.
(12-03-2018 03:30 PM)vinejo schreef: [ -> ] (12-03-2018 09:23 AM)Fre schreef: [ -> ] (12-03-2018 12:25 AM)Christine schreef: [ -> ]Op dag 2 zijn er fijne, sappige zuren die zorgen voor strakheid. Een en al kers met zachte gebrandheid van een evenwichtige houttoets.
Dag 2 van welke cru en millesime, Christine?
Was in de titel aangegeven, Fre
Ik proefde mee de eerste dag.
De wijn kwam inderdaad nogal streng over, weinig fruit ook. Is wel typisch voor Rapet.
De titel is niet te zien op de iPhone.
(12-03-2018 09:00 PM)Fre schreef: [ -> ] (12-03-2018 03:30 PM)vinejo schreef: [ -> ] (12-03-2018 09:23 AM)Fre schreef: [ -> ] (12-03-2018 12:25 AM)Christine schreef: [ -> ]Op dag 2 zijn er fijne, sappige zuren die zorgen voor strakheid. Een en al kers met zachte gebrandheid van een evenwichtige houttoets.
Dag 2 van welke cru en millesime, Christine?
Was in de titel aangegeven, Fre
Ik proefde mee de eerste dag.
De wijn kwam inderdaad nogal streng over, weinig fruit ook. Is wel typisch voor Rapet.
De titel is niet te zien op de iPhone.
Domaine Rapet Chorey-les-Beaune veilles vignes 2014
Thanks
Bourgogne Aligoté 2017 van Rapet
De neus is fris, zowel fruitig als bloemig, met aroma's van citroen, groene peer en witte bloemen op een minerale achtergrond,
de mond is geconcentreerd en vol, met een zuurtegraad met citroensmaak die het materiaal doorkruist en zich opdringt in de afdronk, waar het mijns inziens zeer licht "bijt".
Gisteravond dronken we een zeer aangename Beaune Les Cents Vignes 2013 van Rapet,
de neus is gemaakt van aroma's van kersen en zwart fruit met hints van pit,
de mond heeft een prachtige tannine structuur die volume brengt. De zuurtegraad met de aroma's van zwart fruit draagt bij aan het evenwicht en verlengt de afdronk met een delicate bitterheid.
Pernand-Vergelesses "Les Combottes" 2017 Dom. Rapet
Village wijn van redelijk jonge chardonnay stokken. Maar wel heel aantrekkelijk feitelijk met de nadruk op het frisse, het citrusachtige, met wit steenfruit en bloemige aroma's. Heel charmant, rond en sappig, evenwichtig met mooie zuren. Een beheerst houtgebruik maakt hem jong al heel toegankelijk. Een gewoon erg lekkere 2017 die heel vlotjes binnenliep en op een wip leeg was.
Savigny-les-Beaune 2016 - Aux Fournaux - Domaine Rapet
Vrij vol en donker van kleur, geen evolutie merkbaar. Open en expressief in de neus met rozen, kersen, cassis en wat framboos. Maar na wat walsen ook wat sous-bois, beetje humus, zoethout en wat leder. Komt rond, fijn en finessevol over met een delicate fruitige structuur en zachte tannines. Heel aantrekkelijke village wijn.
Pernand-Vergelesses "Les Belles Filles" 2017 - Domaine Rapet Père & Fils
Village in rood die heel plezante, fruitige wijn oplevert. Vive, licht kersenrode kleur, geen groot concentraat. Aromatisch fruitig, richting kers, framboos met wat minerale toetsen. Daarna wat vleugjes violet. Weinig houtimpressies. Frivole, levendige stijl met lustopwekkende invloed. Het hoeft niet altijd gecompliceerd te zijn om aantrekkelijk over te komen. Een mooi glas wijn! In feite waren het er meerdere, wat op zich ook wel iets wil zeggen. Mooie stijl van wijnmaken.
Een vriend vroeg me om een wijn voor eend met sinaasappel aan te bevelen.
Ik vertelde hem "Belles Filles 2017" en hij was erg blij met zijn twee flessen.
Chorey-les-Beaune - Vieilles Vignes 2017 - Domaine Rapet
Levendige, licht paarse kleur. De neus straalt een bouquet van verse rode vruchtjes zoals kriekjes en frambozen uit. Dit is zeker geen erg complexe wijn maar eerder een leuke pleaser die gisteren toch wel erg in de smaak viel voor zijn eerder zachte tannines en zijn ronde toegankelijke, fruitige stijl.
Corton-Charlemagne Grand Cru 2010
De neus heeft een aangename frisheid van citrusvruchten, perzik, groene hazelnoot en enkele tonen van verse boter.
De mond is geconcentreerd, ruim en lang met een aangename fruitige zuurgraad op een delicaat houtachtige achtergrond.
Het is zeer goed.
Savigny-les-Beaune 1er Cru - "Aux Fournaux" - 2017
Een climat die zich verdeelt in een hoger gedeelte van de heuvel met 1er cru classificatie en het lagere gedeelte wordt gewoon als village geklasseerd. Matige concentratie, licht paarse kleur. Aantrekkelijk violetparfum boven de kersjes en frambozen. Is nog zeer jong, en alhoewel nu heel aantrekkelijk op het verse fruit, zal deze wijn zeker nog winnen met wat lagering. Fijne, zachte tannines en behoorlijke afdronk. Klein trapje hoger dan de village , maar die vond ik feitelijk ook al lekker.
Beaune 1er Cru Clos des Champs Pimont 2018 van Domaine Rapet
Een mooie neus van citroen en wit fruit met accenten van groene hazelnoot.
De frisse en elegante mond heeft een mooie materie die volume brengt. De zuurgraad met witte fruitsmaken draagt bij aan de balans en verlengt de afdronk met de delicate bitterheid.
Beaune 1er Cru Les Bressandes 2018
Een verschillende stijl.
De neus is complexer en krachtiger met citroen en gele vruchten onderstreept door delicate houtachtige noten.
De mond is geconcentreerd met een dichte materie die een mooi volume geeft en aan een aangename zuurgraad op de gele vruchten voldoet. Deze evenwichtige wijn heeft een lange afdronk waarin de aanwezigheid van hout duidelijker is.
Pernand Les Belles Filles 2018
De wijn is net gebotteld en lijkt nog niet op zijn plaats.
De neus biedt aroma's van rood en zwart fruit: kersen, frambozen en bosbessen met vleugjes zoethout.
De mond is niet heerlijk. De materie en de fruitige zuurgraad smelten niet, ze lijken naast elkaar te staan. De concentratie is niet belangrijk en de afdronk is een beetje kort.
Beaune 1er Cru Grèves 2017.
Een mooie fles!
De mooie neus is van kers met hints van pioen, pit en zoethout.
De mond is elegant, zowel geconcentreerd als fris. Hij heeft volume, lengte en geeft een gevoel van balans. De ontmoeting tussen de mooie zijdeachtige looistofmaterie en de mooie zuurgraad met zwartfruitaroma's is harmonieus.
De lange afdronk geeft een delicaat gevoel van bitterheid.
(19-02-2020 07:22 PM)Thierry Debaisieux schreef: [ -> ]Pernand Les Belles Filles 2018
De wijn is net gebotteld en lijkt nog niet op zijn plaats.
De neus biedt aroma's van rood en zwart fruit: kersen, frambozen en bosbessen met vleugjes zoethout.
De mond is niet heerlijk. De materie en de fruitige zuurgraad smelten niet, ze lijken naast elkaar te staan. De concentratie is niet belangrijk en de afdronk is een beetje kort.
Beaune 1er Cru Grèves 2017.
Een mooie fles!
De mooie neus is van kers met hints van pioen, pit en zoethout.
De mond is elegant, zowel geconcentreerd als fris. Hij heeft volume, lengte en geeft een gevoel van balans. De ontmoeting tussen de mooie zijdeachtige looistofmaterie en de mooie zuurgraad met zwartfruitaroma's is harmonieus.
De lange afdronk geeft een delicaat gevoel van bitterheid.
Ik hou erg van jaargang 2017 in Bourgogne!
Chorey 2017 van Rapet, vandaag gedronken, is een aangename fles met een goede prijs-kwaliteitverhouding.
De neus is rode kers en pit.
De mond is geconcentreerd, evenwichtig en fris met een mooie looistof die aan een aangename fruitige zuurgraad met kersaroma's voldoet.
De lange afdronk met verse fruitnuances heeft een delicate bitterheid.
Pernand -Vergelesses 1er Cru 2017 - Les Vergelesses - Domaine Rapet
Typische stijl Rapet voor mij. Voor en tegenstanders. Ik zit er tussenin. Vind het nooit slecht, vind het ook niet echt top, maar kan het best pruimen en ga er zeker niet voor passen als het me geschonken wordt. Probeer die morgen te herproeven.
(16-09-2020 09:13 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Pernand -Vergelesses 1er Cru 2017 - Les Vergelesses - Domaine Rapet
Typische stijl Rapet voor mij. Voor en tegenstanders. Ik zit er tussenin. Vind het nooit slecht, vind het ook niet echt top, maar kan het best pruimen en ga er zeker niet voor passen als het me geschonken wordt. Probeer die morgen te herproeven.
Vandaag de andere helft van de fles leeggemaakt. Toch wel erg lekkere wijn. Beetje sombere kleur, wat bruinig-violet. Framboos, aardbei maar ook wat animaliteit, sous-bois, wat leder. Een vleugje violet komt als een nachtvlindertje sporadisch overfladderen. Het nachtje openstaan heeft de wijn duidelijk wat deugd gedaan. Wat meer complexiteit dan gisteren, vlak na het openen, en gaat nog verbeteren.
Zou een andere conclusie niet kunnen zijn dat de naam Rapet het niveau van zijn wijnen overstijgt?
(18-09-2020 06:08 PM)Fre schreef: [ -> ]Zou een andere conclusie niet kunnen zijn dat de naam Rapet het niveau van zijn wijnen overstijgt?
Ik weet niet Fre, verklaar. Ik ga feitelijk niet echt voor namen. Heeft Rapet meer naam dan kwaliteit? Ik koop af en toe iets omdat bepaalde wijnen van hem zeer aanvaardbaar in prijs zijn en, alhoewel geen top, toch voor redelijk wat drinkplezier zorgen.
(19-09-2020 06:16 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ] (18-09-2020 06:08 PM)Fre schreef: [ -> ]Zou een andere conclusie niet kunnen zijn dat de naam Rapet het niveau van zijn wijnen overstijgt?
Ik weet niet Fre, verklaar. Ik ga feitelijk niet echt voor namen. Heeft Rapet meer naam dan kwaliteit? Ik koop af en toe iets omdat bepaalde wijnen van hem zeer aanvaardbaar in prijs zijn en, alhoewel geen top, toch voor redelijk wat drinkplezier zorgen.
Ik ken Rapet niet goed genoeg, maar even gecheckt en deze wijn kost toch zowat € 40 in de handel. Voor dat bedrag vind je ook al erg mooie Bourgognes hoor!
Er werd gisteren tijdens het kletsen ondermeer geopperd dat 2008 in Bourgogne toch wel dringend moet gedronken worden.
Meer heb ik niet nodig om eens naar de wijngarage af te zakken om na te gaan in hoeverre we uit onze nek of uit ons glas kletsen..
De
Corton Pougets 2008 was eerder ingetogen in de neus, edel zelfs, met mineraliteit en eerder donker fruit. In de mond secuur en fijngesneden, niet echt sappig maar zeker niet te dun, behoorlijk lang en complex.
Een gedistingeerde, klassevolle wijn die zeker nog een aantal mooie jaren op de teller heeft.
(30-01-2022 10:40 AM)vinejo schreef: [ -> ]Er werd gisteren tijdens het kletsen ondermeer geopperd dat 2008 in Bourgogne toch wel dringend moet gedronken worden.
Meer heb ik niet nodig om eens naar de wijngarage af te zakken om na te gaan in hoeverre we uit onze nek of uit ons glas kletsen..
De Corton Pougets 2008 was eerder ingetogen in de neus, edel zelfs, met mineraliteit en eerder donker fruit. In de mond secuur en fijngesneden, niet echt sappig maar zeker niet te dun, behoorlijk lang en complex.
Een gedistingeerde, klassevolle wijn die zeker nog een aantal mooie jaren op de teller heeft.
Inderdaad klasse, deze wijn! Verrassend rijp rood fruit voor een koele jaargang. Alles zat zeer goed in elkaar. Inderdaad nog marge, maar ook nu al zeer te genieten.
(30-01-2022 12:00 PM)Olivier schreef: [ -> ] (30-01-2022 10:40 AM)vinejo schreef: [ -> ]Er werd gisteren tijdens het kletsen ondermeer geopperd dat 2008 in Bourgogne toch wel dringend moet gedronken worden.
Meer heb ik niet nodig om eens naar de wijngarage af te zakken om na te gaan in hoeverre we uit onze nek of uit ons glas kletsen..
De Corton Pougets 2008 was eerder ingetogen in de neus, edel zelfs, met mineraliteit en eerder donker fruit. In de mond secuur en fijngesneden, niet echt sappig maar zeker niet te dun, behoorlijk lang en complex.
Een gedistingeerde, klassevolle wijn die zeker nog een aantal mooie jaren op de teller heeft.
Inderdaad klasse, deze wijn! Verrassend rijp rood fruit voor een koele jaargang. Alles zat zeer goed in elkaar. Inderdaad nog marge, maar ook nu al zeer te genieten.
Dag twee kwam het overblijvende anderhalve glas toch behoorlijk vermoeid over.
Toch wel mijn beste Rapet tot nu toe. Ik zat bij de topcuvée van Courbet omwille van de finesse en de structuur. Nooit gedacht aan een 2008, want geen 'harde' elementen hier. En absoluut nog geen tertiaire toetsen.