wijnliefhebbers

Volledige versie: Reis Bordeaux - September 2015
U bekijkt momenteel een uitgeklede versie van ons materiaal. De volledige versie met bijbehorende opmaak weergeven.
Pagina's: 1 2
Bedankt Mathijs voor de mooie berichtgeving!
Prachtige verslaggeving, Mathijs!
Een gezond wijnfanaat krijgt meteen zin om de chateaux aan te schrijven en te bezoeken (en hun wijn te drinken ook wel beetje)...

(beetse jaloers Rolleyes )
Had je de indruk dat de chateaux iets extra deden toen ze merkten dat jullie wijnliefhebbers waren en niet gewone toeristen of rijk volk wat zonder kennis van zaken even de kelder wilde komen vullen?
(24-09-2015 11:02 PM)Kupers schreef: [ -> ]Had je de indruk dat de chateaux iets extra deden toen ze merkten dat jullie wijnliefhebbers waren en niet gewone toeristen of rijk volk wat zonder kennis van zaken even de kelder wilde komen vullen?

Goh - op de meeste Chateau kon men zelfs gewoon niet aankopen, enkel gelimiteerd tot bezoeken & degustatie.
Persoonlijk stoorde ik me aan sommige medebezoekers die gewoon verveeld rondliepen en de degustatie afwachtten.
Lijkt me dan gewoon een bende profiteurs, al hebben ze ook hun toegang betaald zoals ons.

Nu kreeg ik wel de indruk dat men iets vlotter omging als men zag dat er al een zekere basiskennis is.
Zeker bij de "privébezoeken" waar het contact toch iets beter gaat dan in groep en er ruimte is om ervaringen te delen.
Het moet ook leuker werken zijn voor de gids / verantwoordelijke te zien dat er wel degelijk interesse is voor zowel product, omgeving als geschiedenis. Maar het heeft ons geen extra's opgeleverd, alles werd netjes en professioneel "afgehandeld".

Niettemin, er was vorig jaar een toch iets meer persoonlijke aanpak op sommige van de Chateau die we bezochten
Vooral het bezoek aan Clinet is er dan wel eentje die eruit sprong, super ontvangst & Clinet degusteren naast Ronan Laborde.

Mathijs
En bij een frisse Champagne, wat filosoferen en mijmeren over de toekomst, beslist om nog één ( vermoedelijk laatste ) keer naar Bordeaux af te zakken. De accommodatie, die is al geregeld, de bezoeken daar ben ik volop mee bezig.

Voorlopig toch al vier bevestigd en niet van de minste ....

1. Sociando Mallet
2. Angelus
3. Tertre Roteboeuf ( waar we worden ontvangen door Dhr. Mitjavile himself ! )
4. Chasse Spleen

De rest van de lijst is hangende .... het lijkt opnieuw een memorabel avontuur te worden.

Mathijs
(17-05-2016 03:42 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]En bij een frisse Champagne, wat filosoferen en mijmeren over de toekomst, beslist om nog één ( vermoedelijk laatste ) keer naar Bordeaux af te zakken. De accommodatie, die is al geregeld, de bezoeken daar ben ik volop mee bezig.

Voorlopig toch al drie bevestigd en niet van de minste ....

1. Sociando Mallet
2. Angelus
3. Tertre Roteboeuf ( waar we worden ontvangen door Dhr. Mitjavile himself ! )
4. Chasse Spleen

De rest van de lijst is hangende .... het lijkt opnieuw een memorabel avontuur te worden.

Mathijs
Looks nice and red Slurp
Ondertussen is de lijst al aangevuld

1. Sociando Mallet ( + tasting )
2. Chasse-Spleen ( + verticale tasting 2008-2012 )
3. Tertre Roteboeuf ( + tasting )
4. Angelus ( + tasting )
5. Le Gay ( + tasting ) - maken oa ook Montviel, La Violette, Tristan

Verder jammer genoeg niet mogelijk om de Moueix domeinen te bezoeken ( gene Petrus dus ).
De contacten & onderhandelingen met Cheval Blanc lopen nog ... derde keer = goede keer ang-el ?

Mathijs
(19-05-2016 06:55 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Ondertussen is de lijst al aangevuld

1. Sociando Mallet ( + tasting )
2. Chasse-Spleen ( + verticale tasting 2008-2012 )
3. Tertre Roteboeuf ( + tasting )
4. Angelus ( + tasting )
5. Le Gay ( + tasting ) - maken oa ook Montviel, La Violette, Tristan

Verder jammer genoeg niet mogelijk om de Moueix domeinen te bezoeken ( gene Petrus dus ).
De contacten & onderhandelingen met Cheval Blanc lopen nog ... derde keer = goede keer ang-el ?

Mathijs

Schitterend, probeer misschien ook eens als je naar Sociando-Mallet gaat Chateau Pédesclaux (pauillac) mee te pakken is echt een prachtig modern gerenoveerd Chateau. Wink
Update ...

Helaas .... geen Cheval Blanc, noch La Conseillante ..... wel deze aangepaste lijst

1. Sociando Mallet ( + tasting )
2. Chasse-Spleen ( + verticale tasting 2008-2012 )
3. Tertre Roteboeuf ( + tasting )
4. Angelus ( + tasting )
5. Le Gay ( + tasting ) - maken oa ook Montviel, La Violette, Tristan
6. Petit Village ( + tasting )

Mathijs
Leuk om jullie reisverslag van vorig jaar te lezen Mathijs.
Een bezoek aan Tertre Roteboeuf is fantastisch. Daar kan je al naar uit kijken.
Misschien kan ik je helpen voor een bezoek aan een chateau. Laat in dat geval maar iets weten via een PM.

Hasta luego
John
En op de valreep is er nog eentje bijgekomen - Les Carmes Haut Brion applaus

1. Sociando Mallet ( + tasting )
2. Chasse-Spleen ( + verticale tasting 2008-2012 )
3. Tertre Roteboeuf ( + tasting )
4. Angelus ( + tasting )
5. Le Gay ( + tasting ) - maken oa ook Montviel, La Violette, Tristan
6. Petit Village ( + tasting )
7. Les Carmes Haut Brion ( + tasting )

Mathijs
(23-07-2016 04:10 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]En op de valreep is er nog eentje bijgekomen - Les Carmes Haut Brion applaus

1. Sociando Mallet ( + tasting )
2. Chasse-Spleen ( + verticale tasting 2008-2012 )
3. Tertre Roteboeuf ( + tasting )
4. Angelus ( + tasting )
5. Le Gay ( + tasting ) - maken oa ook Montviel, La Violette, Tristan
6. Petit Village ( + tasting )
7. Les Carmes Haut Brion ( + tasting )

Mathijs

Tertre Roteboeuf, waw! Wordt onvergetelijk denk ik.
(23-07-2016 05:28 PM)vinejo schreef: [ -> ]
(23-07-2016 04:10 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]En op de valreep is er nog eentje bijgekomen - Les Carmes Haut Brion applaus

1. Sociando Mallet ( + tasting )
2. Chasse-Spleen ( + verticale tasting 2008-2012 )
3. Tertre Roteboeuf ( + tasting )
4. Angelus ( + tasting )
5. Le Gay ( + tasting ) - maken oa ook Montviel, La Violette, Tristan
6. Petit Village ( + tasting )
7. Les Carmes Haut Brion ( + tasting )

Mathijs

Tertre Roteboeuf, waw! Wordt onvergetelijk denk ik.

thumbsup
En er zou nog een extra naam op de lijst komen .... La Croizille Slurp.
(25-07-2016 08:43 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]En er zou nog een extra naam op de lijst komen .... La Croizille Slurp.

Prachtig Chateau, en zelfs in Belgische handen.... thumbsup
(25-07-2016 08:56 PM)Benz schreef: [ -> ]
(25-07-2016 08:43 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]En er zou nog een extra naam op de lijst komen .... La Croizille Slurp.

Prachtig Chateau, en zelfs in Belgische handen.... thumbsup

Dat klopt - we zouden er zelfs een rondleiding in het Nederlands kunnen krijgen.
Een Chateau dat ik totaal niet ken, maar ik viel van mijn stoel toen ik hun 2009 proefde !
Zeer mooie wijn ... en het domein zelf lijkt me een prachtige mix van oud & modern.
(25-07-2016 10:05 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]
(25-07-2016 08:56 PM)Benz schreef: [ -> ]
(25-07-2016 08:43 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]En er zou nog een extra naam op de lijst komen .... La Croizille Slurp.

Prachtig Chateau, en zelfs in Belgische handen.... thumbsup

Dat klopt - we zouden er zelfs een rondleiding in het Nederlands kunnen krijgen.
Een Chateau dat ik totaal niet ken, maar ik viel van mijn stoel toen ik hun 2009 proefde !
Zeer mooie wijn ... en het domein zelf lijkt me een prachtige mix van oud & modern.

Inderdaad een fantastische wijn, die 2009.
Tot nu toe voor mij toch één van de ontdekkingen van het jaar Smile
Is in handen van Rabotvins in Gent.
Heeft nog verschillende Chateaux in Bordeaux (Haut Breton Larigaudiere Margaux en Tour Baladoz in St Emilion,dacht ik)
Ik denk dat het de familie De Schepper is.
(26-07-2016 01:26 PM)Jef schreef: [ -> ]Is in handen van Rabotvins in Gent.
Heeft nog verschillende Chateaux in Bordeaux (Haut Breton Larigaudiere Margaux en Tour Baladoz in St Emilion,dacht ik)
Ik denk dat het de familie De Schepper is.

Is idd. eigendom van de familie De Schepper, die ongeveer een 5 tal Chateaux bezitten in Bordeaux. Wink
(26-07-2016 08:46 PM)Benz schreef: [ -> ]
(26-07-2016 01:26 PM)Jef schreef: [ -> ]Is in handen van Rabotvins in Gent.
Heeft nog verschillende Chateaux in Bordeaux (Haut Breton Larigaudiere Margaux en Tour Baladoz in St Emilion,dacht ik)
Ik denk dat het de familie De Schepper is.

Is idd. eigendom van de familie De Schepper, die ongeveer een 5 tal Chateaux bezitten in Bordeaux. Wink

In 2003 goed ontvangen op Haut Breton Larigaudière. We konden daar alle bovenstaande wijnen proeven en ook nog Chateau Tayet !
En ondertussen terug thuis ... even alles op orde brengen en dan volgt het verslag zo snel mogelijk.
(12-09-2016 10:39 AM)Mathijs81 schreef: [ -> ]En ondertussen terug thuis ... even alles op orde brengen en dan volgt het verslag zo snel mogelijk.

Kijk er weer zoals altijd naar uit. thumbsup
Pagina's: 1 2
Koppelingen