(01-03-2014 06:05 PM)Jef schreef: [ -> ]Is deze wijn echt goed?
(02-03-2014 09:25 AM)vinejo schreef: [ -> ](01-03-2014 06:05 PM)Jef schreef: [ -> ]Is deze wijn echt goed?
Beetje een retorische vraag als je deze topic hebt gelezen, Jef.
Nu ja, als je 78 euro uitgeeft voor een fles wijn mag je wel verwachten dat ie goed is. Aan die prijs kan je -met uitzondering van de puur speculatieve wijnen- eigenlijk alle toppers kopen uit andere streken.
(01-03-2014 12:06 PM)vinejo schreef: [ -> ](28-02-2014 09:21 PM)don quichotte schreef: [ -> ]de 2009-2010 rond de 55 €.
Lijkt me zeer onwaarschijnlijk. Rechtstreeks bij Thienpont was de prijs 60 euro en een sjiek.
(21-11-2017 01:09 AM)don quichotte schreef: [ -> ]'k Ben van plan een fleske Trilogie 2007/2008 tijdens de jaarwisseling boven te halen.
Wat mag ik verwachten?
(21-11-2017 10:13 PM)Bert schreef: [ -> ]De nieuwe Trilogie werd/wordt dit jaar gemaakt en zal dubbel van prijs worden van de vorige ‘editie’
(25-12-2017 04:35 PM)don quichotte schreef: [ -> ]Et voilà de ervaring met de Trilogie.
Popp and pour.
Temperatuur van de wijn: 19-20°C
Sterk tranend in het glas.(Zalto)
Briljante karmijnrode kleur.
Discrete neus na walsen en na 10 minuten rust in het glas kruidigheid en ook rood fruit.
In de mond zachte aanzet .
Daarna is het een zoektocht naar inhoud waar de verwachtingen niet worden van ingelost
Wel wat zwart fruit maar mist kracht dat op zijn hielen wordt gevolgd door bittere groenigheid in zijn tannines maar wel mooie zuurtjes.
Het is pas na een half uur dat het fruit iets geprononceerder uit het glas komt maar het bittere accent blijft bestaan.
Een wijn die wel sappig is en een fijnheid vertoont.
In totaliteit iets te mager; en dit is ook geen foutloze wijn
Te vroeg gedronken.
Krijgt van mij, nu het Kerstmis is, met veel goede wil een 89...90.
Vergelijking:
Omdat die wijn niet de verwachtingen inloste direct een andere fles bovengehaald (ook popp and pour): Dufort-Vivens Margaux 2004.
Deze wint zeker het duel met de Trilogie.
Nadeel van deze Margaux heeft niet de zuiverheid van de Trilogie.
En nog ter illustratie de Les Fiefs de lagrange 1994 ( ook uit dezelfde kelder) die de dochter eergisteren dronk vind ze beter dan deze Trilogie.
Conclusie / Verdict:
Een geluk dat ik er daar geen 6 of 12 heb van gekocht.
Dit is een gehypte wijn in navolging van zijn baasje Le Pin.
De andere fles 2007-2008 ga ik nog 5 jaar laten liggen de 2009-2010 nog 10 jaar.
Mijn ervaring kan ik niet koppelen aan de impressies hier op het forum van OLaf .
Ben het in 't geheel niet eens met wat ik vroeger las in Sabato de bijlage van de Tijd "Optimaal drinken: tot 2015" (schreef Frank Vander Auwera)
Zalig de zotten die nu voor deze wijn 300...400€ lossen want ze zullen zo zeker naar den hemel krossen.
Prettige Kerstmis.
(25-12-2017 04:35 PM)don quichotte schreef: [ -> ]Et voilà de ervaring met de Trilogie.
Popp and pour.
Temperatuur van de wijn: 19-20°C
Sterk tranend in het glas.(Zalto)
Briljante karmijnrode kleur.
Discrete neus na walsen en na 10 minuten rust in het glas kruidigheid en ook rood fruit.
In de mond zachte aanzet .
Daarna is het een zoektocht naar inhoud waar de verwachtingen niet worden van ingelost
Wel wat zwart fruit maar mist kracht dat op zijn hielen wordt gevolgd door bittere groenigheid in zijn tannines maar wel mooie zuurtjes.
Het is pas na een half uur dat het fruit iets geprononceerder uit het glas komt maar het bittere accent blijft bestaan.
Een wijn die wel sappig is en een fijnheid vertoont.
In totaliteit iets te mager; en dit is ook geen foutloze wijn
Te vroeg gedronken.
Krijgt van mij, nu het Kerstmis is, met veel goede wil een 89...90.
Vergelijking:
Omdat die wijn niet de verwachtingen inloste direct een andere fles bovengehaald (ook popp and pour): Dufort-Vivens Margaux 2004.
Deze wint zeker het duel met de Trilogie.
Nadeel van deze Margaux heeft niet de zuiverheid van de Trilogie.
En nog ter illustratie de Les Fiefs de lagrange 1994 ( ook uit dezelfde kelder) die de dochter eergisteren dronk vind ze beter dan deze Trilogie.
Conclusie / Verdict:
Een geluk dat ik er daar geen 6 of 12 heb van gekocht.
Dit is een gehypte wijn in navolging van zijn baasje Le Pin.
De andere fles 2007-2008 ga ik nog 5 jaar laten liggen de 2009-2010 nog 10 jaar.
Mijn ervaring kan ik niet koppelen aan de impressies hier op het forum van OLaf .
Ben het in 't geheel niet eens met wat ik vroeger las in Sabato de bijlage van de Tijd "Optimaal drinken: tot 2015" (schreef Frank Vander Auwera)
Zalig de zotten die nu voor deze wijn 300...400€ lossen want ze zullen zo zeker naar den hemel krossen.
Prettige Kerstmis.
)(22-10-2020 06:01 AM)jr02 schreef: [ -> ]Een verrassing van formaat, om mijn 44 jarige lentes te vieren, uit de handen van mijn vader.
Trilogie le Pin 16-17-18 Magnum
Hij had er 3 op zijn naam kunnen krijgen en daar ben ik absoluut niet rouwig om. En als kers op mijn verjaardagstaart had hij de Trilogie 11-12-13 (0.75) bij.
Geen taart als begeleider maar een lekker stukje hazenrugfilet met wildsaus is het geworden.
De Trilogie mocht een uurtje luchten en op kamertemperatuur komen in de fles. Dit resulteerde in een aantrekkelijk kamervullend aroma, gepaard gaande met een big smile. Zwart fruit en ceder primeerden, een vleugje vanille loerde om de hoek en de smaakpapillen konden genieten van een extra dimensie; Sigarenkistje, chocolade, kruiden en nog subtiel braambesjes en opgelegde kriekjes, ...
Niet de topjaren die vervaardigd zijn in deze Trilogie. Komt deze wijn nu van de afgedankte Le Pin druiven of jong aangeplante percelen... Geen idee. Maar wat ik wel weet is dat deze mindere-jaren-fles verdomd nog jeugdig voor de dag kwam. Stond goed zijn mannetje bij de hazenrug. 90-91
Een fles die gerust nog een 5 tal jaar rust had mogen genieten in de kelder, het afronden van de tannines had dan nog een punt extra kunnen opleveren
Volgens mijn vader heeft de 13-14-15 veel meer body. Dan lijkt mij de 16-17-18 (gezien de beter jaren) absoluut een topkado
Een verjaardag om te koesteren
(De wachttijd van een uur werd opgevuld met De Souza Brut Réserve
