Haut-Médoc 2019
Nadat ik deze wijn gedronken had in het restaurant van Château Guiraud, moest ik hiervan in huis hebben. En dus drie flesjes gekocht. Gisteren was dan het ideale moment om met Bordeaux-freak Jo eentje open te trekken.
Een wijn die je direct in het glas zuigt, met bosfruit, een vegetale toets, laurier. Bijzonder aantrekkelijk.
In de mond al zeer toegankelijk. Fluwelig mondgevoel, luxueuze materie bijna, zonder dat het gekunsteld of gemaakt overkomt. Heel fris en evenwichtig, perfect rijpe en zachte tannines op de achtergrond.
Blij dat deze wijn mijn gevoel vanop vakantie bevestigde. Een echte genieterswijn. En een beetje een hidden gem.
(24-12-2023 11:57 AM)Olivier schreef: [ -> ]Haut-Médoc 2019
Nadat ik deze wijn gedronken had in het restaurant van Château Guiraud, moest ik hiervan in huis hebben. En dus drie flesjes gekocht. Gisteren was dan het ideale moment om met Bordeaux-freak Jo eentje open te trekken.
Een wijn die je direct in het glas zuigt, met bosfruit, een vegetale toets, laurier. Bijzonder aantrekkelijk.
In de mond al zeer toegankelijk. Fluwelig mondgevoel, luxueuze materie bijna, zonder dat het gekunsteld of gemaakt overkomt. Heel fris en evenwichtig, perfect rijpe en zachte tannines op de achtergrond.
Blij dat deze wijn mijn gevoel vanop vakantie bevestigde. Een echte genieterswijn. En een beetje een hidden gem.
Raar toch hé hoe sommige Bx 2019 nu al zo lekker zijn. Dat was ondenkbaar vroeger (uitgenomen 1982). Wij proefden al een Gloria en Corbin, allebei al bijzonder genietbaar. Vraag me af of ze zich gaan sluiten voor een jaar of 15....
(24-12-2023 03:59 PM)wvd schreef: [ -> ] (24-12-2023 11:57 AM)Olivier schreef: [ -> ]Haut-Médoc 2019
Nadat ik deze wijn gedronken had in het restaurant van Château Guiraud, moest ik hiervan in huis hebben. En dus drie flesjes gekocht. Gisteren was dan het ideale moment om met Bordeaux-freak Jo eentje open te trekken.
Een wijn die je direct in het glas zuigt, met bosfruit, een vegetale toets, laurier. Bijzonder aantrekkelijk.
In de mond al zeer toegankelijk. Fluwelig mondgevoel, luxueuze materie bijna, zonder dat het gekunsteld of gemaakt overkomt. Heel fris en evenwichtig, perfect rijpe en zachte tannines op de achtergrond.
Blij dat deze wijn mijn gevoel vanop vakantie bevestigde. Een echte genieterswijn. En een beetje een hidden gem.
Raar toch hé hoe sommige Bx 2019 nu al zo lekker zijn. Dat was ondenkbaar vroeger (uitgenomen 1982). Wij proefden al een Gloria en Corbin, allebei al bijzonder genietbaar. Vraag me af of ze zich gaan sluiten voor een jaar of 15....
Ik ben gestopt met jonge 2019 te openen wegens vrees voor sluitingstijd maar nu ik die Clos heb gedronken ga ik er weer mee beginnen
Wat een schitterende ontdekking zeg. Ik zat eerst in de Roussillon, zó soepel was deze wijn. Héerlijk goedje.
(25-12-2023 12:12 PM)Jef schreef: [ -> ]Waar kan je deze kopen?
In België meestal enkel "en primeur", het is maar een mini domein en als ik me goed herinner ligt het grootste deel van hun wijngaard net buiten Margaux, in Haut-Médoc. De Margaux zit al boven de €50 denk ik en de Haut-Médoc op de helft.
(25-12-2023 12:12 PM)Jef schreef: [ -> ]Waar kan je deze kopen?
Ik heb deze gekocht op Chais d’Oeuvre. Komt inderdaad op 25€ voor de H-M, en het dubbele voor de Margaux.
Ik had de Haut -Mèdoc op de kaart. Haalde ik bij Bolomey.