Mooie degustatie precies.
Rode chassagne van Colin, die zie je niet zo heel vaak opduiken. Welk jaar en hoe beviel deze? Al optimaal te genieten of nog wat tijd nodig?
Thanks!
(24-06-2024 09:35 AM)MH schreef: [ -> ]Mooie degustatie precies.
Rode chassagne van Colin, die zie je niet zo heel vaak opduiken. Welk jaar en hoe beviel deze? Al optimaal te genieten of nog wat tijd nodig?
Thanks!
Inderdaad een curiosum. En schitterende wijn. Bijzónder licht van kleur, heerlijk bloemig aroma, zéér lichtvoetig in de mond. Niks groenig, heel rijp (Vince dacht aan een spatburgunder van Bertram).
Het was de 2021 en die jaargang is - ook volgens “kenners” -eigenlijk nu erg toegankelijk om te drinken.
Heb nog 3 flesjes 2019 liggen.
@Jo,al proberen?
(24-06-2024 11:57 AM)Jef schreef: [ -> ]Heb nog 3 flesjes 2019 liggen.
@Jo,al proberen?
2019 is natuurlijk wel een totaal andere jaargang. Mss zal de wijn dus minder die ongelofelijke elegantie (ik zou het zelfs breekbaarheid noemen) hebben.
Maar met drie flesjes zou k niet twijfelen..;-)
Blijft de vraag, wat was de WOTN?
(24-06-2024 03:52 PM)Biff schreef: [ -> ]Blijft de vraag, wat was de WOTN?
Aha, I thought you d never ask..
De Trevallon was echt schitterend, maar degene die er nog boven ging was een Argentijn
Achaval Ferrer Finca Mirador 2007.
100% Malbec.
Sublieme wijn.
(24-06-2024 06:12 PM)vinejo schreef: [ -> ] (24-06-2024 03:52 PM)Biff schreef: [ -> ]Blijft de vraag, wat was de WOTN?
Aha, I thought you d never ask..
De Trevallon was echt schitterend, maar degene die er nog boven ging was een Argentijn
Achaval Ferrer Finca Mirador 2007.
100% Malbec.
Sublieme wijn.
Dat kan ik alleen maar bevestigen. Hoe af kan een wijn zijn. Vince kwam met een Toscaanse Bordeauxblend, en ik kon dat perfect volgen. Ik zat bij Pape Clément. Dikke wijn!
We dronken ook een zeer toegankelijke Barolo 2019 van Guido Porro die bijzonder in de smaak viel, er werd noordelijke rhône geopperd meen ik me vaag te herinneren (het was warm, gezellig, en de spuwemmer schuwde mijn hand)