(25-08-2012 11:53 AM)jr02 schreef: [ -> ]Latour-Martillac 2005 Rood
Typische 2005-trekken?
Volgens mij wel! Sommigen zegen dat 2005 begint open te komen maar ik denk dat dit nog niet geldt voor de GCCs en dergelijke...
Is ie er nog doorgekomen?
(26-08-2012 10:06 AM)vinejo schreef: [ -> ] (25-08-2012 11:53 AM)jr02 schreef: [ -> ]Latour-Martillac 2005 Rood
Typische 2005-trekken?
Volgens mij wel! Sommigen zegen dat 2005 begint open te komen maar ik denk dat dit nog niet geldt voor de GCCs en dergelijke...
Is ie er nog doorgekomen?
Zowel in de neus als in de mond bleef hij stagneren. Jammer.
Samen met Sarget Gruaud Larose mijn enige GCC 05 die tegenvielen.
Wat 2005 betreft blijft voor mij in dit prille stadium Lagrange TOP
Latour Martillac 1998 heb ik drie jaar geleden opgehaald, en die was potdicht. Ik denk dat deze wijn veel tijd nodig heeft. Ik heb nog één fles, en ik weet niet wanneer ik die ga ophalen.
Latour Martillac 2004 Blanc
na drie dagen afzien een glas wijn en wel direct zéér lekker , wel wat lucht gekregen.
Typisch Pessac geurtje, agrum en ananas. Geen hout, nog wat zuren maar redelijk droogtrekkend, zéér droog einde. Wel nog lange nasmaak en fris.
Waarschijnlijk iets te laat opengedaan, ik dacht dat het een 2006 was:-)
(30-05-2012 06:15 PM)vinejo schreef: [ -> ]Latour Martillac rood 2009
Drie dagen geleden geopend. Hedonistisch aroma van luxueus hout (toast, koffie). Later komen typische cabernettoetsen naar boven die het aroma bijzonder fris houden (paprika, cassis). In de mond zacht en vol, weer de houttoetsen (maar zeker niet negatief - dat overdreven, scherpe getoaste van de jaren 2000 is er in Bordeaux gelukkig uit). In de afdronk ceder. Lijkt misschien op het eerste gezicht wat 'simpel' maar dat hebben alle 2009 's (ook de Domaine Chevalier onlangs).
Echter, op dag drie merk je dat er achter het 'simpele ' mondgevoel een heel mooie structuur schuilgaat. In de neus nu cacao, grafiet, cassis, munt, zoethout. Héél fris en complex. In de mond zoals gezegd helemaal niet simpel, wel rijp uiteraard maar met een zeer mooie fraicheur dankzij fijne zuren en rijpe, hartige tannines. De afdronk is langer dan op de eerste dag.
Colruyt, 24 euro en voel me niét bekocht (hoewel ik 'm liever aan 20 € had gekocht ;-) )
92
Ook over drie dagen gedronken en ook hier best op dag 3.
Vind minder dat frisse en die zuren terug; de wijn lijkt me al meer in een 'versmelting-stadium' te zijn (amper een jaar later)...
Schitterende wijn.... 93/100
Ook ik 19€ betaald (bedankt, Tienne!) en zó spijt van dat ik er maar 2 kocht...
Latour Martillac 1998
Stinkertje in de neus na openen. Animaal maar ook een laagje rijp zwart fruit, cacao en grafiet. Later leder. Zacht in aanzet, structuur komt opzetten in de vorm van wat tannine en zuren. Desondanks voor mij perfect op dronk, maar het blijft een linkeroever 1998. Koffiebittertje en blauwe bes in de mooie afdronk. 89-90
2005 in het glas (het kleur laat zich raden zeker?
) zeer primair, zowel in de neus als qua kleur, deze wijn zit precies nog maar enkele maanden in de fles, een pure kindermoord dus vrees ik
hij bezit een enorme concentratie, zelden gezien in een Bordeaux, doet me eerder aan een 2006 denken, het is natuurlijk gemakkelijk met voorkennis, maar dit is wel herkenbaar als een Pessac-Léognan : net niet die pure power van een Pauillac, te weinig elegantie voor een Saint-Julien en zit niet in het smaken-pallet van een top Saint-Estèphe, hij heeft eigenlijk ook een Nieuwe Wereld-touch, maar dit komt vnl door de concentratie
ik vind het zeer moeilijk om er een score op te plakken, en ook zeer moeilijk om in te schatten wat de verdere evolutie van deze wijn zal zijn, een echte topwijn is het niet, ik vind er een storend bitterke met houttoets inzitten in de afdronk
score is voor morgen
ik had nog gehoopt op beterschap vandaag, maar een 88-score is echt het maximale dat ik kan geven (88.1 op CT), ondanks koele bewaring toch al tekenen van oxidatie, ik vind het bizar voor zo'n geconcentreerde wijn die jong overkwam, toch wat ontgoochelend op p/k-gebied voor een GCC uit een topjaar
2004 Rouge
Bij openen wat gesloten dus uurke in de caraf gedaan.
Kwam niet direct bordeaux achtig over, redelijk zuidelijk eigenlijk.
Mooi op dronk, knappe wijn maar niet waw .
2009 boven gehaald.
Licht kurk!
Zonde.
Latour Martillac 2009 ( wit )
+ Neus - citrus, pompelmoes, grassig, vanille ( crème brûlée ), exotisch, mineraliteit
+ Mond - vettig, vol, romig, mineraal, warmte, licht alcoholisch, beetje pet, exotisch, rijp, licht / fijn houterig
+ Afdronk - mooi, lichte ziltigheid, lang, "subtiele" zuren, mooi in balans, stoofappel, zeer licht maar lekker bittertje
Blend van 66% Sauvignon Blanc en 34% Semilion. Voor mij heerlijke witte wijn & dito kennismaking met dit domein !
Mathijs
Na de geslaagde Phelan Segur 2002 van gisteren opende ik (tgv de komst van een jong en enthousiast forumlid) een flesje LTM van hetzelfde jaar.
De wijn was minder "open" dan de Phelan, met weliswaar een heel aantrekkelijk typisch Bordeaux-aroma maar met een relatieve strengheid in de mond. Toch is er ook veel sap maar de tannines steken alles nog wat in een keurslijf. De afdronk is behoorlijk lang. Zeker wel van genoten maar binnen een jaar of drie is dit sowieso zachter en hedonistischer.
(27-08-2018 10:31 PM)vinejo schreef: [ -> ]Na de geslaagde Phelan Segur 2002 van gisteren opende ik (tgv de komst van een jong en enthousiast forumlid) een flesje LTM van hetzelfde jaar.
De wijn was minder "open" dan de Phelan, met weliswaar een heel aantrekkelijk typisch Bordeaux-aroma maar met een relatieve strengheid in de mond. Toch is er ook veel sap maar de tannines steken alles nog wat in een keurslijf. De afdronk is behoorlijk lang. Zeker wel van genoten maar binnen een jaar of drie is dit sowieso zachter en hedonistischer.
Ondertussen de laatste druppels hiervan aan het savoureren... Ik kan Jo enkel bijtreden, nu al heel mooi met extra potentieel eens de tannines helemaal zijn versmolten.
Nog eens bedankt voor de gastvrijheid, Jo, en voor de rest van de fles natuurlijk!
Latour-Martillac 2003
13% alc
60% cab sauvignon - 35% merlot, en wat petit verdot.
Bij het openen van de fles mooie ceder geuren.
Enkele uurtjes laten luchten en dan in het glas.
Mooie baksteenrode kleur.
In de neus de ceder, na opwalsen valt dit vreemd genoeg weg. Geen tertiaire geuren en gewoon vrij plat.
In de mond eerder neutrale aanzet, fruit is ver te zoeken en nauwelijks tannines waarneembaar.
De afdronk is bitter en erg kort.
Na een tijdje in het glas leek alles iets beter te worden.
Al met al nog drinkbaar maar geen hoogvlieger.
De druiven hadden het blijkbaar erg moeilijk om mooi af te rijpen.
Een slachtoffer van het extreem warme jaar?
Ik dronk een Latour-Martillac Cru Classé de Graves Blanc 1982.
Ik was verrast door de grote frisheid.
De neus is op sinaasappel, gekonfijte citroenschil, peer, bloemige tonen en enkele discrete hints van honing.
De mond is aangenaam, zowel geconcentreerd als fris. Evenwichtig biedt hij sinaasappelsaparoma's. De materie geeft het volume en zuurgraad brengt spanning terwijl het de finale verlengt tot de delicate bitterheid.
Ik dacht niet zoveel jeugd te vinden in een witte 1982. Bravo
Gisteren de 2009 rood in het glas.
Nog donkerrood en veel rood fruit.
Fles 3 van 12.
Kan nog even mee.Prachtige wijn.
(11-12-2021 10:33 AM)Jef schreef: [ -> ]Gisteren de 2009 rood in het glas. Nog donkerrood en veel rood fruit. Fles 3 van 12.
Kan nog even mee. Prachtige wijn.
Tja, de 2009 van Latour-Martillac heeft alles in zich om een klassieker te worden. Op dit moment is hij nog niet volledig op dronk maar hij belooft heel wat.
(11-12-2021 11:19 PM)rlin schreef: [ -> ] (11-12-2021 10:33 AM)Jef schreef: [ -> ]Gisteren de 2009 rood in het glas. Nog donkerrood en veel rood fruit. Fles 3 van 12.
Kan nog even mee. Prachtige wijn.
Tja, de 2009 van Latour-Martillac heeft alles in zich om een klassieker te worden. Op dit moment is hij nog niet volledig op dronk maar hij belooft heel wat.
Mijn TN van 10(!) jaar geleden:
(30-05-2012 06:15 PM)vinejo schreef: [ -> ]Latour Martillac rood 2009
Drie dagen geleden geopend. Hedonistisch aroma van luxueus hout (toast, koffie). Later komen typische cabernettoetsen naar boven die het aroma bijzonder fris houden (paprika, cassis). In de mond zacht en vol, weer de houttoetsen (maar zeker niet negatief - dat overdreven, scherpe getoaste van de jaren 2000 is er in Bordeaux gelukkig uit). In de afdronk ceder. Lijkt misschien op het eerste gezicht wat 'simpel' maar dat hebben alle 2009 's (ook de Domaine Chevalier onlangs).
Echter, op dag drie merk je dat er achter het 'simpele ' mondgevoel een heel mooie structuur schuilgaat. In de neus nu cacao, grafiet, cassis, munt, zoethout. Héél fris en complex. In de mond zoals gezegd helemaal niet simpel, wel rijp uiteraard maar met een zeer mooie fraicheur dankzij fijne zuren en rijpe, hartige tannines. De afdronk is langer dan op de eerste dag.
Colruyt, 24 euro en voel me niét bekocht (hoewel ik 'm liever aan 20 € had gekocht ;-) )
92
Het is wel de beste die ik tot nu toe dronk.
[
attachment=6192]
Gisteren nog eens een Bordoke bovengehaald. Ik had hier indertijd eigenaardig genoeg 9 flessen van gekocht, na deze nog 2 te gaan. Was altijd al een wat rustiek type (recente jaren zijn echt pakken beter, getuige de bijzonder geslaagde 2019 en dat is dus een GRATIS TIP van Leuvin! )
Maar deze dus. Voorzichtig gedecanteerd net voor de service
Vrij donkere wijn, wat doffer van kleur al, maar niet echt fors geëvolueerde kleur. Vera steekt neus in glas en zegt, "Bordoke?", dus ik kan met een gerust hart zeggen dat het een echte Bx neus is, wat hout, ceder, pruimig, aards, maar dat klinkt complexer dan het was. Middensmaak is wat ronder, zachter, meer versmolten dan vorige fles, toch alweer een flink aantal jaren geleden, maar nog steeds wat ruwere tannine op de afdronk. Deze 2002 is een goede, eenvoudige, best te drinken Bordeaux, niet meer, niet minder. Indertijd gekocht aan € 17,80. Rebuy? Nee. Ik koop nu veel lekkerder wijnen aan die prijs.