wijnliefhebbers

Een domein zonder topic hier.
Bij deze recht gezet.
Een of andere Bourgogne expert van dit forum zal mss wel wat meer uitleg geven.

Ik werd een paar flesjes geleverd door zulk exemplaar, waarvoor veel dank.

Na mijn laatste slokje VDP 2011 van Des Tours had ik zin in meer, liefst iets Bourgondisch (zoals Des Tours zelf ;-) )

Ok, mijn nieuwsgierigheid won het van mijn geduld, eentje geopend van net aangeleverde flessen.

Clerget Chambolle Musigny 2018

Beetje schrik toch, 18 is een atypisch jaar in Bourgogne.

De neus is inderdaad niet Bourgondisch. Blind zou ik denken aan een wijn uit de bvb Baux de Provence, of een top VDP uit de streek zoals Domaine Richeaume, met veel cabernet.
Maar die Richeaume heeft dus wel een schitterende neus.
Peper, wat leder, eerder zwart fruit, donkere kers, gerookte toetsen, laurier.
De mond is toegankelijk, veel fruit en sap, behoorlijk lang, zijdezacht, perfect rijpe tannines, de alcohol is merkbaar naar het einde toe maar zeker niet overdadig, licht bittertje en iets aangenaam groenig in de afdronk.

Blind zou ik dit niet in Bourgogne plaatsen maar wel in de categorie wijnen die ik heel graag drink.

We hadden al Bourgondische Provençalen (Terrebrune, Richeaume) maar nu ook Provençaalse Bourgondiërs.
Voorlopig kan ik daar heel goed mee leven.

En met Imke in beeld smaakt alles sowieso nog net iets beter

Provencaals is niet iets wat je verwacht van een Bourgondiër. Maar het is wel de stijl van het jaar (net zoals 2020 zal zijn, en in mindere mate 2019).
2018 gaat dezelfde weg op van 2009: rijp, veel materie en milde zuren. Ik laat ze persoonlijk nog wat liggen. De 2009's zijn nu mooier dan net na ze uit kwamen: ze zijn evenwichtiger, Bourgondischer geworden. Ik kan alleen hopen dat dit nu ook zo zal zijn. Time will tell.

Die groenigheid komt omdat ze in 2018 voor 't eerst niet (volledig) hebben ontsteeld. De groenigheid is dus gewenst en geeft wel een extra frisse toets aan de wijn.

Hopelijk heb je wat over om de evolutie op dag 2 & 3 ook te volgen.

(29-06-2021 07:38 AM)Fre schreef:  Provencaals is niet iets wat je verwacht van een Bourgondiër. Maar het is wel de stijl van het jaar (net zoals 2020 zal zijn, en in mindere mate 2019).
2018 gaat dezelfde weg op van 2009: rijp, veel materie en milde zuren. Ik laat ze persoonlijk nog wat liggen. De 2009's zijn nu mooier dan net na ze uit kwamen: ze zijn evenwichtiger, Bourgondischer geworden. Ik kan alleen hopen dat dit nu ook zo zal zijn. Time will tell.

Die groenigheid komt omdat ze in 2018 voor 't eerst niet (volledig) hebben ontsteeld. De groenigheid is dus gewenst en geeft wel een extra frisse toets aan de wijn.

Hopelijk heb je wat over om de evolutie op dag 2 & 3 ook te volgen.

Uiteraard, dat was de bedoeling.
Ben benieuwd.

(28-06-2021 06:42 PM)vinejo schreef:  Een domein zonder topic hier.
Bij deze recht gezet.
Een of andere Bourgogne expert van dit forum zal mss wel wat meer uitleg geven.

Ik werd een paar flesjes geleverd door zulk exemplaar, waarvoor veel dank.

Na mijn laatste slokje VDP 2011 van Des Tours had ik zin in meer, liefst iets Bourgondisch (zoals Des Tours zelf ;-) )

Ok, mijn nieuwsgierigheid won het van mijn geduld, eentje geopend van net aangeleverde flessen.

Clerget Chambolle Musigny 2018

Beetje schrik toch, 18 is een atypisch jaar in Bourgogne.

De neus is inderdaad niet Bourgondisch. Blind zou ik denken aan een wijn uit de bvb Baux de Provence, of een top VDP uit de streek zoals Domaine Richeaume, met veel cabernet.
Maar die Richeaume heeft dus wel een schitterende neus.
Peper, wat leder, eerder zwart fruit, donkere kers, gerookte toetsen, laurier.
De mond is toegankelijk, veel fruit en sap, behoorlijk lang, zijdezacht, perfect rijpe tannines, de alcohol is merkbaar naar het einde toe maar zeker niet overdadig, licht bittertje en iets aangenaam groenig in de afdronk.

Blind zou ik dit niet in Bourgogne plaatsen maar wel in de categorie wijnen die ik heel graag drink.

We hadden al Bourgondische Provençalen (Terrebrune, Richeaume) maar nu ook Provençaalse Bourgondiërs.
Voorlopig kan ik daar heel goed mee leven.

En met Imke in beeld smaakt alles sowieso nog net iets beter

Dag 2 en 3 blijft deze wijn hetzelfde karakter behouden.

Is dit een lekkere wijn?
Neen, dit is een heerlijke wijn.

Is dit een typische Bourgogne?
Neen, blind zou ik zelfs niet aan Bourgogne denken. Denk ik.

Wil je dit nog drinken?
JA want heb er erg van genoten.
Maar ik wil dit wel eerst eens blind drinken naast een Richeaume, die toch bijna de helft goedkoper is en voor mij dezelfde kenmerken heeft. Ik vermoed wel dat hij niet de (dan toch!) fraicheur heeft van deze Chambolle, en wellicht ook niet de lengte.
Over Terrebrune praten we niet, die kost even veel.

Ik hou u op de hoogte van een eventuele proef op de som.

(30-06-2021 08:17 PM)vinejo schreef:  

(28-06-2021 06:42 PM)vinejo schreef:  Een domein zonder topic hier.
Bij deze recht gezet.
Een of andere Bourgogne expert van dit forum zal mss wel wat meer uitleg geven.

Ik werd een paar flesjes geleverd door zulk exemplaar, waarvoor veel dank.

Na mijn laatste slokje VDP 2011 van Des Tours had ik zin in meer, liefst iets Bourgondisch (zoals Des Tours zelf ;-) )

Ok, mijn nieuwsgierigheid won het van mijn geduld, eentje geopend van net aangeleverde flessen.

Clerget Chambolle Musigny 2018

Beetje schrik toch, 18 is een atypisch jaar in Bourgogne.

De neus is inderdaad niet Bourgondisch. Blind zou ik denken aan een wijn uit de bvb Baux de Provence, of een top VDP uit de streek zoals Domaine Richeaume, met veel cabernet.
Maar die Richeaume heeft dus wel een schitterende neus.
Peper, wat leder, eerder zwart fruit, donkere kers, gerookte toetsen, laurier.
De mond is toegankelijk, veel fruit en sap, behoorlijk lang, zijdezacht, perfect rijpe tannines, de alcohol is merkbaar naar het einde toe maar zeker niet overdadig, licht bittertje en iets aangenaam groenig in de afdronk.

Blind zou ik dit niet in Bourgogne plaatsen maar wel in de categorie wijnen die ik heel graag drink.

We hadden al Bourgondische Provençalen (Terrebrune, Richeaume) maar nu ook Provençaalse Bourgondiërs.
Voorlopig kan ik daar heel goed mee leven.

En met Imke in beeld smaakt alles sowieso nog net iets beter

Dag 2 en 3 blijft deze wijn hetzelfde karakter behouden.

Is dit een lekkere wijn?
Neen, dit is een heerlijke wijn.

Is dit een typische Bourgogne?
Neen, blind zou ik zelfs niet aan Bourgogne denken. Denk ik.

Wil je dit nog drinken?
JA want heb er erg van genoten.
Maar ik wil dit wel eerst eens blind drinken naast een Richeaume, die toch bijna de helft goedkoper is en voor mij dezelfde kenmerken heeft. Ik vermoed wel dat hij niet de (dan toch!) fraicheur heeft van deze Chambolle, en wellicht ook niet de lengte.
Over Terrebrune praten we niet, die kost even veel.

Ik hou u op de hoogte van een eventuele proef op de som.

Leuk om lezen en ik begrijp je volledig.
ik doe moeite om mijn objectiviteit niet te verliezen (ik ben er langs geweest en heb misschien te lang in de ogen van Justine gekeken - speelt mee, dat kan ik niet ontkennen). Maar eigenlijk zou je de vergelijking met Richaume en Terrebrune van een jaargang alla 2009 moeten doen. Op 10-12 jaar oud. En dan zal de terroir, druif en regio wel meer spelen. Dat hoop ik toch. Mijn 2018’s blijven nog lang in de kast.

De Morey st Denis BLANC 2018 geproefd.
Een schitterende….witte St Joseph!
Echt waar, ik schonk er direct daarna de Grippa 2015 naast en onze bevindingen werden bevestigd: de chardonnay uit Morey St Denis had weinig van een Bourgogne, des te meer van een Noordelijke Rhone.
Heerlijk spul.

(28-06-2021 06:42 PM)vinejo schreef:  Een domein zonder topic hier.
Bij deze recht gezet.
Een of andere Bourgogne expert van dit forum zal mss wel wat meer uitleg geven.

Ik werd een paar flesjes geleverd door zulk exemplaar, waarvoor veel dank.

Na mijn laatste slokje VDP 2011 van Des Tours had ik zin in meer, liefst iets Bourgondisch (zoals Des Tours zelf ;-) )

Ok, mijn nieuwsgierigheid won het van mijn geduld, eentje geopend van net aangeleverde flessen.

Clerget Chambolle Musigny 2018

Beetje schrik toch, 18 is een atypisch jaar in Bourgogne.

De neus is inderdaad niet Bourgondisch. Blind zou ik denken aan een wijn uit de bvb Baux de Provence, of een top VDP uit de streek zoals Domaine Richeaume, met veel cabernet.
Maar die Richeaume heeft dus wel een schitterende neus.
Peper, wat leder, eerder zwart fruit, donkere kers, gerookte toetsen, laurier.
De mond is toegankelijk, veel fruit en sap, behoorlijk lang, zijdezacht, perfect rijpe tannines, de alcohol is merkbaar naar het einde toe maar zeker niet overdadig, licht bittertje en iets aangenaam groenig in de afdronk.

Blind zou ik dit niet in Bourgogne plaatsen maar wel in de categorie wijnen die ik heel graag drink.

We hadden al Bourgondische Provençalen (Terrebrune, Richeaume) maar nu ook Provençaalse Bourgondiërs.
Voorlopig kan ik daar heel goed mee leven.

En met Imke in beeld smaakt alles sowieso nog net iets beter

Tja, ik had nog zin in een glas na mijn laatste slok Bouland en opende dan maar deze 2018 Chambolle Clerget, stond in mijn zicht
Staat te warm maar dat stoort op zich niet.
Neus is wel reductief, zoals een Gaussen dat ook kan zijn.
De mond is superzacht, heerlijk gewoon.
Benieuwd hoe deze zich morgen toont.

Clerget - Morey St Denis Les Crais 2018
Mijn eerste flesje dronk ik 3 jaar geleden. Toen was ie op dag 1 nog te 'shy'. 3 jaar later is deze wijn op dronk. De neus geeft toetsen van amandel en wit steenfruit. In de mond toont deze wijn zich rijper, exotischer, zonder het evenwicht te verliezen. De mond heeft ook iets 'vettigs' wat je niet direct verwacht van een witte wijn uit de CdN. Ik las in vorige notes dat Jo blind dacht aan een St Joseph. Goeie gok die misschien het best dit type wijn omschrijft. Op finesse. Heel mooi al had ie een klein tikje 'chair' mogen hebben om zijn prijs te verantwoorden (op domein zit deze nu aan 38 EUR), maar goed nu zijn we misschien aan het muggeziften. Je betaalt natuurlijk ook voor de curiositeit: een witte Morey (van dit niveau) kom je niet alle dagen tegen.