wijnliefhebbers

(15-06-2011 08:00 PM)Pat Leoville schreef:  

(15-06-2011 05:18 PM)Vin1 schreef:  Dacht ik al zoals ik de proefnotities gelezen had. Helemaal van 2009.
Dus ik kijk er naar uit

PS: Is 2010 net zo aan te raden als 2009? Volgens mij is die toch iets minder dan 2009? Of zit ik er naast?

Dat zal voor een groot deel van je eigen smaak afhangen. Over het algemeen is 2009 ronder en zachter. Terwijl de 2010 naar het schijnt stugger overkomt en een langere tijd nodig heeft door de tannines (zal het binnen anderhalve maand proeven als ik daar ben ).

toevallig niemand nodig om jouw valies te dragen?

Heb eigenlijk vooral iemand nodig om met den auto te rijden.
Liefst iemand die niet drinkt. Ga ik hier ni vinden denk.

(15-06-2011 08:22 PM)Pat Leoville schreef:  Heb eigenlijk vooral iemand nodig om met den auto te rijden.
Liefst iemand die niet drinkt. Ga ik hier ni vinden denk.

Mijn rijstijl is naar het schijnt nog aanvaardbaar bij 3‰ ...

Vandaag gekocht, een verloren flesje les ormes de Pez van 1997 aan 3.35eur(drie euro vijfendertig) in Carrefour Kuringen. Lag ook nog d'Arsac 2008 aan 11eur. (6tal flessen)

Mill 1999
Wat kleurevolutie, brickrood.
Maria neuseke, gesmoorde hesp (vandaag gekocht), tabak.
RTD !! schoon op dronk gekomen...
Forum maat zei eens tegen me: boejnkes , en daar bordeaux bij is hemels. Vandaag was het dus patat erop!
BDX is dus wachten eh... zoals de duiven:-)

--------------------------------------------------------------------------------

Maria neuseke? Wie/Wat is dat precies? Heb je een foto van Maria?

(04-03-2012 01:03 PM)Jean schreef:  Maria neuseke? Wie/Wat is dat precies? Heb je een foto van Maria?

Ander woord voor "devote cuberdonnekes". Zo kennen we Venne.

Eindelijk kan ik hier ook nog eens iets op forum zetten...

Ormes de Pez 2006
Ingetogen neus met in de verte wat zwart fruit en kool (groente).
Weinig verrassend of boeiend ook in de mond.
Eerder een zurig sap zonder al te veel inhoud.
Op dag 1-2 durfde ik nog 85 of 86 geven,
maar is nu op dag 3 maar een 82 waard;
Tegenvaller...

(23-10-2012 06:35 PM)Bert schreef:  Eindelijk kan ik hier ook nog eens iets op forum zetten...

Ormes de Pez 2006
Ingetogen neus met in de verte wat zwart fruit en kool (groente).
Weinig verrassend of boeiend ook in de mond.
Eerder een zurig sap zonder al te veel inhoud.
Op dag 1-2 durfde ik nog 85 of 86 geven,
maar is nu op dag 3 maar een 82 waard;
Tegenvaller...

Een tijdje op droog staan kan nooit geen kwaad makker ! Maar wel herbeginnen met iets beters in 't vervolg

(23-10-2012 06:35 PM)Bert schreef:  Eindelijk kan ik hier ook nog eens iets op forum zetten...

Ormes de Pez 2006
Ingetogen neus met in de verte wat zwart fruit en kool (groente).
Weinig verrassend of boeiend ook in de mond.
Eerder een zurig sap zonder al te veel inhoud.
Op dag 1-2 durfde ik nog 85 of 86 geven,
maar is nu op dag 3 maar een 82 waard;
Tegenvaller...

Heb die 2006 ook liggen, en vind het ook telkens opnieuw een tegenvaller...

Dronk deze wijn slechts 1 maal en was toen ook een tegenvaller. Mischien dat wat extra kelderrust nog soelaas brengt.

Tja, mijn volgende zal nog tijdje blijven liggen, al was het maar om te vergeten hoe teleurstellend deze wel was.
Of die extra tijd soelaas zal brengen echter, betwijfel ik ten zeerste
(Gelukkig maar 12€ betaald een tijdje terug in Carrefour)

(24-10-2012 12:37 PM)Bert schreef:  Tja, mijn volgende zal nog tijdje blijven liggen, al was het maar om te vergeten hoe teleurstellend deze wel was.
Of die extra tijd soelaas zal brengen echter, betwijfel ik ten zeerste
(Gelukkig maar 12€ betaald een tijdje terug in Carrefour)

Heb Ormes heel lang geleden nog in kelder gehad, nooit meer gekocht sindsdien.

Ik heb er ook eentje liggen van 2006. Ik ga er vanuit dat jullie allemaal een slechte fles hadden

Een mens heeft het recht om af en toe naïef te zijn

De 1996 die ik hier een aantal jaren terug van gedronken heb waren dan weer wel de moeite. Vandaar dat ik deze 2006 nog het voordeel van de twijfel durf te geven.
Neem hem nog eens onder de loep in 2018

Iemand ervaring met de 2009? Winedoctor en sommige andere critici zijn daar kennelijk nogal enthousiast over.

Ik heb erover gedcht om eze te kopen maar aan meer dan 25 euro heb ik toch maar gepast.

(25-10-2012 08:08 PM)carl schreef:  Ik heb erover gedcht om eze te kopen maar aan meer dan 25 euro heb ik toch maar gepast.

Waar is de tijd dat ik bvb. Chateau Lagrange kocht aan 20-25€...
Antwoord: voorgoed voorbij...

Aan uw profielfoto te zien is je dat ook kennelijk meermaals gelukt. Ik laat het niet teveel aan mijn hart komen (ook niet aan mijn lever), er is nog lekkers genoeg te vinden voor een schappelijke prijs.

(25-10-2012 10:23 PM)Bram80 schreef:  Aan uw profielfoto te zien is je dat ook kennelijk meermaals gelukt. Ik laat het niet teveel aan mijn hart komen (ook niet aan mijn lever), er is nog lekkers genoeg te vinden voor een schappelijke prijs.

Absoluut juist !!! En toch vind ik het klote, dat bv. Lagrange definitief buiten mijn budget valt....... Is voor mij toch iets speciaals !

Je betaalt nu bijna evenveel voor Fiefs de Lagrange als
5 jaar geleden voor de Château.....

Ik blijf het mijzelf kwalijk nemen dat ik geen 2008 gekocht heb aan 28 euro bij Colruyt: was waarschijnlijk de laatste kans.....

Onlangs de 2006 aan 31 euro gekocht in Auchan Kirchberg (Lux), maar dan is de 2008 aan 28 euro idd een betere koop denk ik .

Op Sylvies 12 flessen van Lagrange '99 aan 250 euro + kosten, dat is minder dan 25 euro per fles.

Ja mannen, waar is de tijd dat ik 3 stukken van 5frank gaf voor een pintje

(26-10-2012 11:59 PM)Venne schreef:  Ja mannen, waar is de tijd dat ik 3 stukken van 5frank gaf voor een pintje

Nog verzetstrijder geweest, Venne ?

De 2009 schijnt inderdaad uitzonderlijk te zijn.
sowieso is 2009 voor de St. Estephe uitzonderlijk goed.

Les Ormes de Pez 2008, ik geef hem voor het eerst 90p

Hierboven waren ze over de prijs bezig, just for the record, ik heb hem en primeur €17 betaald.

Grts.

(26-10-2012 04:23 PM)Dave schreef:  En toch vind ik het klote, dat bv. Lagrange definitief buiten mijn budget valt....... Is voor mij toch iets speciaals !

Je betaalt nu bijna evenveel voor Fiefs de Lagrange als
5 jaar geleden voor de Château.....

Ik blijf het mijzelf kwalijk nemen dat ik geen 2008 gekocht heb aan 28 euro bij Colruyt: was waarschijnlijk de laatste kans.....

In 2014 kocht ik 12 Lagrange 2012 aan 28.95 bij Cora. Is dus nog altijd mogelijk.

(13-03-2015 06:22 PM)bowmore schreef:  

(26-10-2012 04:23 PM)Dave schreef:  En toch vind ik het klote, dat bv. Lagrange definitief buiten mijn budget valt....... Is voor mij toch iets speciaals !

Je betaalt nu bijna evenveel voor Fiefs de Lagrange als
5 jaar geleden voor de Château.....

Ik blijf het mijzelf kwalijk nemen dat ik geen 2008 gekocht heb aan 28 euro bij Colruyt: was waarschijnlijk de laatste kans.....

In 2014 kocht ik 12 Lagrange 2012 aan 28.95 bij Cora. Is dus nog altijd mogelijk.

2.4 € perfles? Waaauw...

(12-03-2015 11:04 PM)fleer schreef:  Les Ormes de Pez 2008, ik geef hem voor het eerst 90p

Hierboven waren ze over de prijs bezig, just for the record, ik heb hem en primeur €17 betaald.

Grts.

Ik heb deze ook in primeur gekocht, ook voor iets meer dan 17 €.

Is deze wijn een lang leven beschoren, of mag er al eens eentje van gedronken worden, Fleer?

Gisterenavond blind de 1995 geschonken, naast de 1979.
Het bewijs werd geleverd dat Ormes de Pez een pure bewaarwijn is.
De 1995 was pérfect op dronk, zalig aroma tussen fruit en tertiair, in de mond lang en in balans, nog veel materie, mooie afdronk. De 1979 was dunner en puur tertiair maar man nog zo mooi. Ik had op voorhand gevraagd welke wijn men 1995 schatte (zonder te melden dat er nog een oudere wijn bij was). Grote verwondering toen bleek dat de '95 de jongste wijn was
Na een half uurtje was het restje 1979 uit de karaf wel plat gevallen.

(19-11-2016 09:43 AM)vinejo schreef:  Gisterenavond blind de 1995 geschonken, naast de 1979.
Het bewijs werd geleverd dat Ormes de Pez een pure bewaarwijn is.
De 1995 was pérfect op dronk, zalig aroma tussen fruit en tertiair, in de mond lang en in balans, nog veel materie, mooie afdronk. De 1979 was dunner en puur tertiair maar man nog zo mooi. Ik had op voorhand gevraagd welke wijn men 1995 schatte (zonder te melden dat er nog een oudere wijn bij was). Grote verwondering toen bleek dat de '95 de jongste wijn was
Na een half uurtje was het restje 1979 uit de karaf wel plat gevallen.

Prachtige wijn met enorm veel bewaarpotentieel, heerlijk zulke oude Bordeaux!