wijnliefhebbers

Dronk dit weekend op restaurant een fantastische witte aan een schappelijke prijs (< 40 euro), meer bepaald de Greco di Tufo "Loggia della Serra" van het domein Terredora (van een van de Mastroberardino telgen). Had er onlangs iets van gelezen op http://csp.skynetblogs.be/ en daarom voor deze wijn gekozen.

Deze wijn ziet geen hout, maar rijpt enkele maanden in roestvrij stalen vaten. In de neus herkende ik vooral citrus, perzik en wat mineraliteit (van de vulkanische bodem). Zeer aangename, elegante afdronk met opnieuw citrus, mineraliteit en een tikkeltje honing. Is trouwens een pak goedkoper dan de Greco di Tufo van Feudi di San Gregorio, en voor mij zelfs een trapje hoger. Kan ook nog wel enkele jaren mee, al zou ik niet te lang wachten omdat het fruit zo heerlijk is.

Opnieuw een bewijs dat in Italië i.t.t. wat vaak wordt beweerd ook buiten Friuli wél goede (en originele) witte wijn wordt gemaakt.

Net opgezocht, zou 91 krijgen van Parker en een mediaan van 90 op CT (uit 31 TN). Kan mij hierbij aansluiten.

Nog maar eens een bewijs dat Zuid-Italië mooi dingen aan leuke prijzen kan produceren.

PRACHTIGE WITTE WIJNEN IN ITALIË: DE GRECO DI TUFO

Italië heeft prachtige witte wijnen. De rijke Sauvignons, Pinot Grigio's en Friuliano's uit Fruili, de elegante Sauvignons en Pinot Bianco's uit Alto Adige, de fantastische Verdicchio's uit de Marken (Monacesca Mirum!), verfrissende Garganega's uit Veneto en deze beauty: de Greco di Tufo Terradora uit Campanië, 2010.

Vol fruit met mineraliteit, florale toetsen en ziltigheid in de neus. Tropisch fruit, abrikoos, ananas maar geen fruitslagedoe. Het fruit is alom aanwezig in de mond maar ligt aan banden, door zuur, bloemekes en mineraliteit. Een hoog fun-karakter, zeer lange afdronk. Misschien was de 2009 een tikje complexer maar 't zal nie veel schelen. Een mooi gevulde wijn, een rijpe dame met een zekere rust maar met spanning.

(12-08-2012 01:44 PM)de populist schreef:  Een mooi gevulde wijn, een rijpe dame met een zekere rust maar met spanning.

Pascal Platel?
;-)

Staat hier ook al beschreven: http://www.vinejo.freebb.be/thread-1971-...a#pid27185

Inderdaad schitterende wijn.

(12-08-2012 09:49 PM)33S schreef:  Staat hier ook al beschreven: http://www.vinejo.freebb.be/thread-1971-...a#pid27185

Inderdaad schitterende wijn.

Ik zal in het vervolg beter kijken of er al een post is over een wijn. Is mij onduidelijk over welke jaargang jij spreekt, ook de 2010?

Het was op restaurant, maar als ik me niet vergis was het de 2010.

Irpinia Falanghina 2013. Tintelende neus met frisse appel. Moeilijk thuis te brengen. Beetje kalkig is de mond en strakke zuren. Kende de druif en het huis niet maar mooie wijn rond 12euro.

(24-11-2014 05:46 PM)Kris schreef:  Irpinia Falanghina 2013. Tintelende neus met frisse appel. Moeilijk thuis te brengen.

Vind dat van quasi alle witte wijnen uit Campania-Basilicata, maakt het interessant

Dit weekend een andere Greco di Tufo van dit bekende huis gedronken, de 'Terre degli Angeli' 2015.

Heel andere wijn dan ik mij de Loggia della Serra herinner. Veel minder rijp en uitbundig, veel subtieler en minder exotisch fruit, minder alcohol en veel meer zuren. Een wijn die zijn ware aard pas toont op een hogere temperatuur. In de afdronk zat ook een minerale, saline toets. Heel mooie wijn, als je hem niet te koud schenkt tenminste.

Blind zou ik dit niet als Greco di Tufo herkend hebben, terwijl dit bij Fiano meestal heel eenvoudig is. Dronk er nochtans al redelijk wat (Pietracupa, Di Prisco, Benito Ferrara, Feudi di San Gregorio, ...), maar allen hadden hun eigen karakter.

Campanië blijft mijn favoriete regio voor witte wijn. Enorme variatie aan originele druivenrassen (Fiano, Greco di Tufo, Coda di Volpe, Falanghina, Asprinio, Pallagrello Bianco, Biancolella, Forastera, ...) aan betaalbare prijzen.

(09-07-2012 12:19 PM)33S schreef:  Dronk dit weekend op restaurant een fantastische witte aan een schappelijke prijs (< 40 euro), meer bepaald de Greco di Tufo "Loggia della Serra" van het domein Terredora (van een van de Mastroberardino telgen). Had er onlangs iets van gelezen op http://csp.skynetblogs.be/ en daarom voor deze wijn gekozen.

Deze wijn ziet geen hout, maar rijpt enkele maanden in roestvrij stalen vaten. In de neus herkende ik vooral citrus, perzik en wat mineraliteit (van de vulkanische bodem). Zeer aangename, elegante afdronk met opnieuw citrus, mineraliteit en een tikkeltje honing. Is trouwens een pak goedkoper dan de Greco di Tufo van Feudi di San Gregorio, en voor mij zelfs een trapje hoger. Kan ook nog wel enkele jaren mee, al zou ik niet te lang wachten omdat het fruit zo heerlijk is.

Opnieuw een bewijs dat in Italië i.t.t. wat vaak wordt beweerd ook buiten Friuli wél goede (en originele) witte wijn wordt gemaakt.

Net opgezocht, zou 91 krijgen van Parker en een mediaan van 90 op CT (uit 31 TN). Kan mij hierbij aansluiten.

De Greco di Tufo Loggia della Serra 2015 gisteren opengetrokken. Een zeer mooie neus met peer, maar vooral mineraliteit, vuursteen, een echte snuffelneus! In de mond een frisse aanzet gevolgd door de peer die een frivole cancan opvoert met de knisperige zuurtjes.

Een zeer smakelijke omschrijving! Waar heb je deze gekocht?

(12-03-2017 06:30 PM)Corto schreef:  Een zeer smakelijke omschrijving! Waar heb je deze gekocht?

Bij Lobenbergs Gute Weine aan 11,50€. Daar ga je dus niet bankroet aan

Lacryma Christi 2014, Vesuvio Rosso

Kersen in de neus, zeer fruitig aroma. In de mond efkes verschieten door zowel de zuren als de tannines die een gezamenlijke aanval plegen op mijn tong. Dit wringt! Later toont de wijn zich wat beter maar toch nog niet helemaal evenwichtig. Dit had ik niet verwacht. Deze wijn is gemaakt van piedirosso, de druif waarvan parker eens zei dat dit het antwoord is van campania op pinot noir. Dan zal hij toch wel iets heel anders gedronken moeten hebben... Voorlopig nog geen fan, maar wel benieuwd om eens die van Mastroberardino te drinken, die wel lovende kritieken krijgt.

(26-03-2017 11:14 AM)Olivier schreef:  Lacryma Christi 2014, Vesuvio Rosso

Kersen in de neus, zeer fruitig aroma. In de mond efkes verschieten door zowel de zuren als de tannines die een gezamenlijke aanval plegen op mijn tong. Dit wringt! Later toont de wijn zich wat beter maar toch nog niet helemaal evenwichtig. Dit had ik niet verwacht. Deze wijn is gemaakt van piedirosso, de druif waarvan parker eens zei dat dit het antwoord is van campania op pinot noir. Dan zal hij toch wel iets heel anders gedronken moeten hebben... Voorlopig nog geen fan, maar wel benieuwd om eens die van Mastroberardino te drinken, die wel lovende kritieken krijgt.

Kan er goed inkomen dat je dit niet had verwacht !

Geef mij dan maar ne Lacrima uit de Morro d'Alba .
De gamay uit de Marche .

(26-03-2017 03:55 PM)gertjeuh schreef:  

(26-03-2017 11:14 AM)Olivier schreef:  Lacryma Christi 2014, Vesuvio Rosso

Kersen in de neus, zeer fruitig aroma. In de mond efkes verschieten door zowel de zuren als de tannines die een gezamenlijke aanval plegen op mijn tong. Dit wringt! Later toont de wijn zich wat beter maar toch nog niet helemaal evenwichtig. Dit had ik niet verwacht. Deze wijn is gemaakt van piedirosso, de druif waarvan parker eens zei dat dit het antwoord is van campania op pinot noir. Dan zal hij toch wel iets heel anders gedronken moeten hebben... Voorlopig nog geen fan, maar wel benieuwd om eens die van Mastroberardino te drinken, die wel lovende kritieken krijgt.

Kan er goed inkomen dat je dit niet had verwacht !

Geef mij dan maar ne Lacrima uit de Morro d'Alba .
De gamay uit de Marche .

Denk niet dat ik dat al geprobeerd heb. Nog eentje op de to do lijst...

---

(26-03-2017 11:14 AM)Olivier schreef:  Lacryma Christi 2014, Vesuvio Rosso

Kersen in de neus, zeer fruitig aroma. In de mond efkes verschieten door zowel de zuren als de tannines die een gezamenlijke aanval plegen op mijn tong. Dit wringt! Later toont de wijn zich wat beter maar toch nog niet helemaal evenwichtig. Dit had ik niet verwacht. Deze wijn is gemaakt van piedirosso, de druif waarvan parker eens zei dat dit het antwoord is van campania op pinot noir. Dan zal hij toch wel iets heel anders gedronken moeten hebben... Voorlopig nog geen fan, maar wel benieuwd om eens die van Mastroberardino te drinken, die wel lovende kritieken krijgt.

Vandaag nog een glaasje hiervan over en begint mooier te worden. Nog altijd hoog in zuren en tannines aanwezig, maar het begint binnen het aanvaardbare te geraken
Doet me nu wat denken aan een barbera.

Soms kan een serieuze zuurstofkuur ook wonderen doen .
Was het pop 'n' pour en de evolutie in het glas dat je volgde ?
Of had je een deel in de karaf gedaan ?

Als je eens aan de Lacrima wil zitten laat het weten .
Heb hier 2 flessen , zelfde producent .
Maar den enen is zennen instapper en den anderen de superiore .
En een vergelijkende studie lijkt me wel wat .

(26-03-2017 08:06 PM)gertjeuh schreef:  Soms kan een serieuze zuurstofkuur ook wonderen doen .
Was het pop 'n' pour en de evolutie in het glas dat je volgde ?
Of had je een deel in de karaf gedaan ?

Als je eens aan de Lacrima wil zitten laat het weten .
Heb hier 2 flessen , zelfde producent .
Maar den enen is zennen instapper en den anderen de superiore .
En een vergelijkende studie lijkt me wel wat .

yep, pop and pour!

Alles voor de wetenschap he!

Piedirosso is niet mijn favoriete druif. Ik weet dat ik hier veel Italiaanse wijnen bejubel, maar een 100% Piedirosso zal daar nog niet tussen gezeten hebben. Heeft met Pinot Noir ook helemaal niets van doen.

Aglianico 2012, IGP Campania

ik heb deze op vrijdagavond opengetrokken. Pop and pour. En grimas! Zelden zo'n slechte wijn geproefd. Bijna niets van fruit. Eén en al bitter, chemisch. Stug! In de frigo gezet en andere fles open getrokken...
Gisteren glaasje drinken met Jo, en op voorhand deze fles nog eens proeven, zonder enige verwachting. Awel awel, plots een zeer mooie neus met edele houttoetsen. In de mond ook zeer mooi, met wat rood en zwart fruit, hout nog duidelijk aanwezig, mooie zuren.
En tegen dat Jo aankwam nog eens een transformatie : heel expressieve neus, met cassis, kruidigheid, wat eucalyptus, geïntegreerde houttoetsen. In de mond een zeer evenwichtige wijn, alles zit zo goed in elkaar, rijp en toch fris, structuur maar rijpe tannines.
Dit moet zowat de meest spectaculaire verrijzenis geweest zijn die ik al meegemaakt heb. Eentje waar Jezus een puntje aan kan zuigen!
Bijkomend puntje : het was ook de goedkoopste van de avond, aan een 12€.
Terredora is toch een ontdekking voor mij.

(30-04-2017 04:55 PM)Olivier schreef:  Aglianico 2012, IGP Campania

ik heb deze op vrijdagavond opengetrokken. Pop and pour. En grimas! Zelden zo'n slechte wijn geproefd. Bijna niets van fruit. Eén en al bitter, chemisch. Stug! In de frigo gezet en andere fles open getrokken...
Gisteren glaasje drinken met Jo, en op voorhand deze fles nog eens proeven, zonder enige verwachting. Awel awel, plots een zeer mooie neus met edele houttoetsen. In de mond ook zeer mooi, met wat rood en zwart fruit, hout nog duidelijk aanwezig, mooie zuren.
En tegen dat Jo aankwam nog eens een transformatie : heel expressieve neus, met cassis, kruidigheid, wat eucalyptus, geïntegreerde houttoetsen. In de mond een zeer evenwichtige wijn, alles zit zo goed in elkaar, rijp en toch fris, structuur maar rijpe tannines.
Dit moet zowat de meest spectaculaire verrijzenis geweest zijn die ik al meegemaakt heb. Eentje waar Jezus een puntje aan kan zuigen!
Bijkomend puntje : het was ook de goedkoopste van de avond, aan een 12€.
Terredora is toch een ontdekking voor mij.

Schitterend hoe sommige wijnen dergelijke metamorfose kunnen ondergaan, en juist dat maakt het allemaal net zo boeiend!

Citaat:Schitterend hoe sommige wijnen dergelijke metamorfose kunnen ondergaan, en juist dat maakt het allemaal net zo boeiend!

Absoluut! Maar ook wel moeilijk. Als je denkt te weten wat je geeft en dan komt die wijn gans anders voor de dag, is dat ook wel een uitdaging. Maar voor wijnliefhebbers is dat net leuk!

(30-04-2017 04:55 PM)Olivier schreef:  Aglianico 2012, IGP Campania

ik heb deze op vrijdagavond opengetrokken. Pop and pour. En grimas! Zelden zo'n slechte wijn geproefd. Bijna niets van fruit. Eén en al bitter, chemisch. Stug! In de frigo gezet en andere fles open getrokken...
Gisteren glaasje drinken met Jo, en op voorhand deze fles nog eens proeven, zonder enige verwachting. Awel awel, plots een zeer mooie neus met edele houttoetsen. In de mond ook zeer mooi, met wat rood en zwart fruit, hout nog duidelijk aanwezig, mooie zuren.
En tegen dat Jo aankwam nog eens een transformatie : heel expressieve neus, met cassis, kruidigheid, wat eucalyptus, geïntegreerde houttoetsen. In de mond een zeer evenwichtige wijn, alles zit zo goed in elkaar, rijp en toch fris, structuur maar rijpe tannines.
Dit moet zowat de meest spectaculaire verrijzenis geweest zijn die ik al meegemaakt heb. Eentje waar Jezus een puntje aan kan zuigen!
Bijkomend puntje : het was ook de goedkoopste van de avond, aan een 12€.
Terredora is toch een ontdekking voor mij.

Deze aglianico was totaal anders dan de vorige , dacht eerst aan montepulciano, nochtans leek de wijn ook wel wat op een gerijpte Bordeaux.
Heel zacht, evenwicht, lengte, enfin, voor 12 euro een echte topper!!

Coda di Volpe 2015.

Een witte wijn met weinig zuren, veel exotisch fruit en zelfs wat banaan. Niet slecht en best ok aan 10 euro, maar zou wel eens een minder hete jaargang willen proberen van deze wijn.

Dus zonder banaan en misschien wat limoen.

(03-04-2018 02:58 PM)33S schreef:  Coda di Volpe 2015.

Een witte wijn met weinig zuren, veel exotisch fruit en zelfs wat banaan. Niet slecht en best ok aan 10 euro, maar zou wel eens een minder hete jaargang willen proberen van deze wijn.

En/of misschien van een producent die daar echt goed weg mee kan? Traerte maakt een hele mooie, maar die zit aan 30€+

(04-04-2018 12:42 PM)wvd schreef:  

(03-04-2018 02:58 PM)33S schreef:  Coda di Volpe 2015.

Een witte wijn met weinig zuren, veel exotisch fruit en zelfs wat banaan. Niet slecht en best ok aan 10 euro, maar zou wel eens een minder hete jaargang willen proberen van deze wijn.

En/of misschien van een producent die daar echt goed weg mee kan? Traerte maakt een hele mooie, maar die zit aan 30€+

Voor dat geld zou ik altijd voor de Fiano gaan (heb de 2011 Aipierti ook liggen).

(04-04-2018 02:25 PM)33S schreef:  

(04-04-2018 12:42 PM)wvd schreef:  

(03-04-2018 02:58 PM)33S schreef:  Coda di Volpe 2015.

Een witte wijn met weinig zuren, veel exotisch fruit en zelfs wat banaan. Niet slecht en best ok aan 10 euro, maar zou wel eens een minder hete jaargang willen proberen van deze wijn.

En/of misschien van een producent die daar echt goed weg mee kan? Traerte maakt een hele mooie, maar die zit aan 30€+

Voor dat geld zou ik altijd voor de Fiano gaan (heb de 2011 Aipierti ook liggen).

Tja, uiteraard zou ik bijna zeggen alhoewel hun Greco ook heel mooi is, maar een Coda di Volpe, 't is weer eens iets anders hé.