wijnliefhebbers

Overigens onlangs bij het 'nieuwjaren' nogmaals een Maucaillou 87 gekraakt en ja hoor, ook deze was nog bijzonder genietbaar. En de kist is nog niet leeg...

(30-01-2013 07:14 PM)Bram80 schreef:  Overigens onlangs bij het 'nieuwjaren' nogmaals een Maucaillou 87 gekraakt en ja hoor, ook deze was nog bijzonder genietbaar. En de kist is nog niet leeg...

Straf he, een 'minder' jaar nochtans... Goede kelder toch waarschijnlijk!

(30-01-2013 11:56 PM)vinejo schreef:  

(30-01-2013 07:14 PM)Bram80 schreef:  Overigens onlangs bij het 'nieuwjaren' nogmaals een Maucaillou 87 gekraakt en ja hoor, ook deze was nog bijzonder genietbaar. En de kist is nog niet leeg...

Straf he, een 'minder' jaar nochtans... Goede kelder toch waarschijnlijk!

Een goede kelder heeft er zeker mee te maken.
Heb nog oudere jaargangen van Maucaillou die alles behalve op pensioen zijn.

Inderdaad een goede kelder (is van mijn schoonouders). Ik herinner me een Petit Village 1975 die we anderhalf jaar geleden gekraakt hebben en die er ook nog mocht wezen. Neemt niet weg dat heel wat oudjes die er liggen te ver heen zijn. Er lag ook een Chateau Martinens Margaux 1980 en dat was maar een schim meer van wat het ooit moet zijn geweest. Niettemin heb ik het grootste deel van mijn eigen flessen er ook te rusten gelegd.

(31-01-2013 10:08 AM)Bram80 schreef:  Inderdaad een goede kelder (is van mijn schoonouders). Ik herinner me een Petit Village 1975 die we anderhalf jaar geleden gekraakt hebben en die er ook nog mocht wezen. Neemt niet weg dat heel wat oudjes die er liggen te ver heen zijn. Er lag ook een Chateau Martinens Margaux 1980 en dat was maar een schim meer van wat het ooit moet zijn geweest. Niettemin heb ik het grootste deel van mijn eigen flessen er ook te rusten gelegd.

Die Chateau Martinens Margaux 1980 is altijd een schim geweest.

Ik had er zelf alvast nog nooit van gehoord en de proefervaring was niet van die aard om daar snel veel verandering in te brengen. Ik heb geen blacklist, maar indien ik er één zou hebben, dan stond hij erop.

(31-01-2013 09:23 PM)Bram80 schreef:  Ik had er zelf alvast nog nooit van gehoord en de proefervaring was niet van die aard om daar snel veel verandering in te brengen. Ik heb geen blacklist, maar indien ik er één zou hebben, dan stond hij erop.

Ik denk dat het vooral het zwakke jaar 1980 is die deze wijn de das heeft omgedaan. Martinens op zich valt wel mee volgens mij ( hoewel ik niet echt veel proefervaring heb voor deze wijn )

(16-05-2011 10:53 PM)koen schreef:  Maucaillou 2000, aangename neus, grafiet, gerookt vlees, sigarenkistje, wat mokka. Fris mondgevoel met mooi gebalanceerde tannines, elegant middenpalet en een behoorlijke afdronk met een aangenaam bittertje dat lang blijft hangen. Nice stuff, 89

Was gisteren in een bordeaux mood en nog een 2000 opgediept ... yeah blijf fan zulle. Zelfde beschijving als hierboven en nu kreeg ie 90 van me. Erna nog ne Ladouys van 1996 geopend, meer fruit en wat minder verfijning ... maar toch 87

Maucaillou 2000 en eigenlijk niet echt gebougeerd tov de twee vorige TN's vond zelfs dat er wat meer fruit (cassis) in zat ... I like a lot .... zucht, oudere bordeaux blijft toch iets apart .

(23-07-2014 09:46 AM)koen schreef:  Maucaillou 2000 en eigenlijk niet echt gebougeerd tov de twee vorige TN's vond zelfs dat er wat meer fruit (cassis) in zat ... I like a lot .... zucht, oudere bordeaux blijft toch iets apart .

Goed nieuws, heb hier een flesje van liggen (voor in mijn jaar 2000-degustatie )

Hier nog 2 ... overblijfsels van de tijd dat ik per kist kocht, a long long time ago ...