Wijnbar
|
08-04-2014, 05:08 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Wijnbar
Ik open deze topic zodat hier eventueel tips kunnen komen over wijnbars allerhande.
Ik heb zelf al meteen een vraagje: Kent er iemand een goede wijnbar in de buurt van Bozar te Brussel (omgeving Centraal station) ? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
08-04-2014, 05:54 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Je hebt vlak aan het station de champagnotheque, wel nog niet geweest: http://www.champagnotheque.be.
I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
08-04-2014, 07:10 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Net te doen qua afstand is een wandelingetje naar Vini Divini, Buurt Naamse Poort. Italiaanse wijnen en kleine gerechtjes.
|
|||
08-04-2014, 08:45 PM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Dicht bij Centraal Station weet ik niet meteen iets zijn (nogal toeristisch daar, dus ik kom er niet zo vaak).
Als je even de tram neemt (met overstap) tot in de Chatelaîn-wijk (Drievuldigheidskerk), vind je de OenoTK (http://www.oenotk.be) . Toffe wijnbar, met telkens enkele flessen in de aanbieding. Wel kleine wijnbar, dus je moet soms geluk hebben om een plekje te hebben. Vroeger hadden ze er een zeer goede Gruner Veltliner, maar het gamma verandert steeds, dus ja... Als je het iets meer 'fancy' wenst: de Etiquette (http://www.etiquette-wines.com). Toffe wijnbar, je betaalt er per fles 8 euro meer als je hem ter plaatse drinkt. Ook mogelijkheid om enkele wijnen te proeven per glas (ze werken met zo een kaart waarop je geld moet storten). Interessante wijnen, doch wel prijzig. Is op het einde van de Louizalaan naar links meedraaien (tramhalte Legrand - rechtstreeks te bereiken met lijn 94). |
|||
08-04-2014, 11:20 PM
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Nog een goeie wijnbar vandaag bezocht: Del Berebene in Oostende. We aten er heerlijke antipasti, carpaccio van tonijn en pasta vongole en bolognese. Wijn per glas aan 6 - 7 euro per stuk. Wij namen een 100% chardonnay Langhe Piemonte, cabernet-merlot-sangiovese uit Toscane en een ronduit verbluffende salice salentino leone di castris riserva 2010 (niets zwaar en alcoholisch maar frisse zuren en elegante wijn). Grote aanrader is deze enoteca die de keuken uit het Italiaanse zuiden alle eer aan doet.
|
|||
08-04-2014, 11:47 PM
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
33S, Jean en Gerten!!
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
09-04-2014, 06:44 AM
Bericht: #7
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(08-04-2014 11:20 PM)Gerten schreef: Nog een goeie wijnbar vandaag bezocht: Del Berebene in Oostende. We aten er heerlijke antipasti, carpaccio van tonijn en pasta vongole en bolognese. Wijn per glas aan 6 - 7 euro per stuk. Wij namen een 100% chardonnay Langhe Piemonte, cabernet-merlot-sangiovese uit Toscane en een ronduit verbluffende salice salentino leone di castris riserva 2010 (niets zwaar en alcoholisch maar frisse zuren en elegante wijn). Grote aanrader is deze enoteca die de keuken uit het Italiaanse zuiden alle eer aan doet. Even vermelden onlangs. Dronk ik de 2009 Salice Salentino Leone Di Castris riserva 2009. Tevens ook een heel lekker wijntje ! Superiore.de staat die aan 9,70 . Sorry voor de offtopic . Maar tis wel lekkere wijn . |
|||
09-04-2014, 07:58 AM
Bericht: #8
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(09-04-2014 06:44 AM)gertjeuh schreef:(08-04-2014 11:20 PM)Gerten schreef: Nog een goeie wijnbar vandaag bezocht: Del Berebene in Oostende. We aten er heerlijke antipasti, carpaccio van tonijn en pasta vongole en bolognese. Wijn per glas aan 6 - 7 euro per stuk. Wij namen een 100% chardonnay Langhe Piemonte, cabernet-merlot-sangiovese uit Toscane en een ronduit verbluffende salice salentino leone di castris riserva 2010 (niets zwaar en alcoholisch maar frisse zuren en elegante wijn). Grote aanrader is deze enoteca die de keuken uit het Italiaanse zuiden alle eer aan doet. Waar kan je die kopen, gertjeu ? |
|||
09-04-2014, 09:14 AM
Bericht: #9
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar | |||
09-04-2014, 09:26 AM
Bericht: #10
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
de Leone de Castris kan je in zo goed als elk Italiaans restaurant krijgen in Gent
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
09-04-2014, 09:46 AM
Bericht: #11
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(09-04-2014 09:14 AM)Vinogan(s) schreef:(09-04-2014 06:44 AM)gertjeuh schreef: Superiore.de staat die aan 9,70 . Gerten is nog van de generatie die niet zo makkelijk on line koopt, en al zeker geen wijn... En ik kan het weten want maak er ook deel van uit Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
09-04-2014, 09:53 AM
Bericht: #12
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Als je ooit naar OenoTK gaat, laat iets weten, dat is bij mij om de hoek .
Andere aanraders, helaas niet meteen in de buurt van centraal station zijn Titulus op de Waverse Steenweg, heel plezant, natuurlijke wijnen en zo, ben er al serieus lekkere dingen tegengekomen. Binnen enkele weken is er ook een degustatie met een aantal wijnboeren. Tweede aanrader is Caffè Al Dente in Uccle, Gigantische kaart Italiaanse wijnen. De prijzen om flessen te kopen en mee te nemen zijn niet de goedkoopste, maar je kunt wel alles daar proeven, gewoon 10 euro meer betalen. Eten is ook zeer goed, dus het is steeds een mooie kans om te dineren met een wijn die je aan normale restaurantprijzen nooit zou kunnen betalen. |
|||
09-04-2014, 02:28 PM
Bericht: #13
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Net zelf ontdekt en warm aanbevolen: http://www.winebarsablon.be op ongeveer 10 minuten wandelen van het Centraal station. Veel wijnen per glas, hoofdzakelijk Frans en bovendien een uitstekende keuken met charmante ontvangst en service.
Indien nog zin in een Italiaans glas, ga dan zeker naar La Piola met een keuze uit ruim 300 Italiaanse en bovendien zeer betaalbare wijnen. Wel iets verder gelegen maar opnieuw warm aanbevolen. |
|||
09-04-2014, 08:15 PM
Bericht: #14
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Zowel voor Vinejo & Gerten ,
ik snap wel ergens denk ik wat jullie tegenhoudt . Zelf heb ik ook nog maar één keer wijn online besteld via een website. Andere producten al geregeld . Toch kan ik niet klagen van superiore. Het waren scherpe prijzen en tevens ook nog eens een afhaaltasting kunnen doen . Dus voor mij win/win situatie . |
|||
09-04-2014, 08:33 PM
Bericht: #15
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Ik vind nog altijd best wijn te proeven en dan te bestellen. Ik heb nog altijd geen kraantje aan mijn laptop ;-) De keren dat ik bestelde via internet was na een restaurantbezoek waar de wijn was meegevallen.
|
|||
09-04-2014, 09:00 PM
Bericht: #16
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Citaat:Ik heb nog altijd geen kraantje aan mijn laptop dan moet je dat dringend aanschaffen, Gerten : http://societygrapevine.com/wp-content/u...e-Tap1.jpg Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
09-04-2014, 09:29 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-04-2014 om 09:33 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #17
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(09-04-2014 09:00 PM)Olivier schreef:Ik dacht net ook aan ditCitaat:Ik heb nog altijd geen kraantje aan mijn laptop https://www.youtube.com/watch?v=mNL4dnfxHIc (09-04-2014 08:33 PM)Gerten schreef: Ik vind nog altijd best wijn te proeven en dan te bestellen. Ik heb nog altijd geen kraantje aan mijn laptop ;-) De keren dat ik bestelde via internet was na een restaurantbezoek waar de wijn was meegevallen. Heel af en toe eens een gokje wagen kan toch geen kwaad . Maar voor honderden euros blind kopen dat zou ik ook niet doen . Zonder enige vorm van tips van bv forumlid of iemand die ik ken en van weet die weet waarover hij spreekt. Op restaurant als het geen te dure fles is neem ik eentje mee. Soms als ik dezelfde wijn herproef vind ik die een stuk minder , of omgekeerd |
|||
09-04-2014, 11:37 PM
Bericht: #18
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
@Lieven en Kupers: Bedankt voor de tips!
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
10-04-2014, 06:36 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-04-2014 om 06:38 AM door Smaakatleet.)
Bericht: #19
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Iemand die in Gent al geprobeerd ?
De naam weet ik niet meer juist maar het is gelegen als je van het gravensteen Vertrekt en naar de academiestraat wilt heen gaan. Kan nu echt niet op de naam komen . |
|||
10-04-2014, 09:22 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-04-2014 om 09:26 AM door shiraz.)
Bericht: #20
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(10-04-2014 06:36 AM)gertjeuh schreef: Iemand die in Gent al geprobeerd ? --> http://www.lebaccanti.be/ is een spin-off van --> http://www.perbacco.be/NL/Wijnkaart.php My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
10-04-2014, 10:05 AM
Bericht: #21
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
Wijnbar Le Baccanti nog niet geprobeerd, maar bij Per Bacco is het steeds superlekker, dus als het van dezelfde eigenaar is, wil ik dat wel eens uitproberen. Als iemand geïnteresseerd is om hier eens mee naartoe te gaan, laat maar weten...
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
10-04-2014, 08:51 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-04-2014 om 08:52 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #22
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(10-04-2014 09:22 AM)shiraz schreef:(10-04-2014 06:36 AM)gertjeuh schreef: Iemand die in Gent al geprobeerd ? Het is niet deze maar wel bedankt voor de tip . Het is in de Sint-Margrietstraat . Volgens street view nummer 12 . Maar daar is het nog steeds een Bar-Bier . Wss nog niet up to date (10-04-2014 10:05 AM)Olivier schreef: Wijnbar Le Baccanti nog niet geprobeerd, maar bij Per Bacco is het steeds superlekker, dus als het van dezelfde eigenaar is, wil ik dat wel eens uitproberen. Als iemand geïnteresseerd is om hier eens mee naartoe te gaan, laat maar weten... Ja ik zie dat eventueel wel zitten , maar nen datum vinden dat is iets anders |
|||
11-04-2014, 12:31 PM
Bericht: #23
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(10-04-2014 06:36 AM)gertjeuh schreef: Iemand die in Gent al geprobeerd ? Gevonden --> http://www.evingent.be/ My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
11-04-2014, 05:48 PM
Bericht: #24
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(11-04-2014 12:31 PM)shiraz schreef:(10-04-2014 06:36 AM)gertjeuh schreef: Iemand die in Gent al geprobeerd ? Mijn god Shiraz ! Jij vindt echt alles Google maak plaats voor Shiraz.com alvast hiervoor. |
|||
12-04-2014, 08:16 PM
Bericht: #25
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar Brussel
(09-04-2014 02:28 PM)Lieven2 schreef: Net zelf ontdekt en warm aanbevolen: http://www.winebarsablon.be op ongeveer 10 minuten wandelen van het Centraal station. Veel wijnen per glas, hoofdzakelijk Frans en bovendien een uitstekende keuken met charmante ontvangst en service. Vandaag deze raad gevolgd en... Een GOUDEN tip!! Heet eigenlijk "Le Wine Bar" We waren er rond 1300 uur vandaag en hadden chance, nog 1 tafeltje vrij. Na ons nog heel wat mensen ontgoocheld zien afdruipen... Bediening is idd zeer charmant, de eigenaar vinifieert zelf ook wijn op domein Mur Mur Lum in de Ventoux. We namen gewoon de lunch (15€)- heerlijke gourgettesoep en een lekker klaargemaakt stukje varkensvlees met puree en sla. Ik bestelde een glas... Charvin 2011 Heerlijke wijn, zeer kruidig en in de mond zo heerlijk fris. Nog voor de soep was mijn glas al bijgevuld ;-) Vee proefde de Ventoux van het huis, ook niet slecht maar toch ver van zo goed als de Charvin. De prijzen zijn wel ok, een glas Charvin was 7 euro. Verder nog op de kaart per fles heel wat mooie referenties: Alsace top met Dupasqier (35€), Berlioz (35€), de mannen sans soufre van de Bojo Lapierre, Foillard en Metras, allen de 2012 aan 45 €), weinig Bordeaux (wel Dutruch Grand Poujeaux 2010 aan 55 euro), alle cuvees van Gardies, Argentijnse Don David en ook Chateau Musar (60€). Enfin, zeker de moeite, we zijn er zéér blij buiten gestapt. In combinatie met Borremans (Bozar) en Magritte een fantastisch dagje in een fantastische stad!.. Lieven! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
13-04-2014, 08:47 PM
Bericht: #26
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar Brussel
(12-04-2014 08:16 PM)vinejo schreef:(09-04-2014 02:28 PM)Lieven2 schreef: Net zelf ontdekt en warm aanbevolen: http://www.winebarsablon.be op ongeveer 10 minuten wandelen van het Centraal station. Veel wijnen per glas, hoofdzakelijk Frans en bovendien een uitstekende keuken met charmante ontvangst en service. Fijn te lezen Jo. Een hoofdzakelijk Franse wijnkaart zonder Bordeaux: een verademing zou ik zeggen en lekker uit de traditionele wijn-comfortzone... |
|||
03-11-2014, 01:13 AM
Bericht: #27
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
iemand ervaring met deze http://www.baravins.be/index.html in Gent?
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
03-11-2014, 07:34 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 03-11-2014 om 07:36 AM door Smaakatleet.)
Bericht: #28
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(03-11-2014 01:13 AM)Olivier schreef: iemand ervaring met deze http://www.baravins.be/index.html in Gent? Geen ervaring met deze Olivier , ziet er wel degelijk uit . Doet me er wel aandenken dat ik steeds nog in Gent moet geraken om eens een te drinken . |
|||
03-11-2014, 08:05 PM
Bericht: #29
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
(03-11-2014 07:34 AM)gertjeuh schreef:(03-11-2014 01:13 AM)Olivier schreef: iemand ervaring met deze http://www.baravins.be/index.html in Gent? 't Zal er toch eens van moeten komen he, Greg! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
03-11-2014, 09:17 PM
Bericht: #30
|
|||
|
|||
RE: Wijnbar
't schijnt dat de wijnbar van "de vette os" in Veurne ook de moeite is... Al veel geweest maar dan enkel voor zen vlees :-) In ieder geval wel een gezellige ruimte, ge moet wel tegen al dat rood vlees kunnen dat daar ligt te rijpen in de frigo's :-)
Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere |
|||
|