Tour Haut Caussan Médoc
|
07-08-2017, 06:26 PM
Bericht: #61
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(07-08-2017 12:34 AM)Jeroen Pieter schreef: 2008 : vorige maand weer geproefd : soort overheersende strengheid / tannine bittertje. Nog maar laten op dit moment. THC is idd een van de mooiste wijnen PQ in de Medoc. En die Cascadais dronk ik ook al vroeger, zelfs na enige jaren ouderen was die zeer knap. Beide kocht ik vroeger bij Thienpont wijnen maar vandaag heeft hij die niet meer. Denk dat Vanhende in Gavere die mss nog verkoopt (groothandel). Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
13-08-2017, 11:11 PM
Bericht: #62
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
2009 : Donkerrood, paars in de rand, grote viscositeit. Direct donker fruit, cassis, kers, kersenbonbon, gecaramelliseerde vijg, omlijst door mooi hout.
Rijke, rijpe neus doet denken aan 2003. Zacht in de mond, fijn zuurtje, licht bittertje, rijpe tannine. Lengte! Prachtig evenwicht. Tannines dringen zich wat meer op en daardoor kruipt de wijn wat meer in z'n schulp. Nog steeds erg lekker maar het gehemelte wordt door de rijkheid iets verdoofd. De vergelijking 1982/ 2009 zoals vaak geopperd is hier zeer herkenbaar: Grote rijpheid, toegankelijk in z'n jeugd , lange houdbaarheid. |
|||
20-08-2017, 08:41 PM
Bericht: #63
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
2014 : Half flesje dit keer. Jeugdig donker paars schakeringen.
Direkt open neus met veel fruit, kers, amandel, mint en prachtig vanille! Fluweelzacht, opvallend gul met veel finesse. Sap. Erg mooie vanilletonen. (meer nieuw hout dan voorgaande jaren?) Romig. Lengte. Op dit moment al overheerlijk. Dit is medoc om te drinken. Dit is een GROOT jaar voor Tour Haut Caussan ! |
|||
21-08-2017, 12:47 AM
Bericht: #64
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(20-08-2017 08:41 PM)Jeroen Pieter schreef: 2014 : Half flesje dit keer. Jeugdig donker paars schakeringen. En zó moeilijk te vinden in België.. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
21-08-2017, 08:02 AM
Bericht: #65
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(21-08-2017 12:47 AM)vinejo schreef:(20-08-2017 08:41 PM)Jeroen Pieter schreef: 2014 : Half flesje dit keer. Jeugdig donker paars schakeringen. Hadden ze die vroeger niet ook bij de Cora? |
|||
21-08-2017, 12:52 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-08-2017 om 01:20 PM door don quichotte.)
Bericht: #66
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(21-08-2017 08:02 AM)Kupers schreef:(21-08-2017 12:47 AM)vinejo schreef:(20-08-2017 08:41 PM)Jeroen Pieter schreef: 2014 : Half flesje dit keer. Jeugdig donker paars schakeringen. De 2011 hadden ze onder meer in de CORA aan 12.19€. De 2008 kocht ik in 2016 in de Carrefour aan 8.18€. Mijn notities: "Nogal dun maar toch verfijnd; tikkeltje te hoge aciditeit." There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
21-08-2017, 07:39 PM
Bericht: #67
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(21-08-2017 12:52 PM)don quichotte schreef:De wijnzolder heeft nog een volledig pallet van 2001,dacht gelezen te hebben aan 17,80 de fles(21-08-2017 08:02 AM)Kupers schreef:(21-08-2017 12:47 AM)vinejo schreef:(20-08-2017 08:41 PM)Jeroen Pieter schreef: 2014 : Half flesje dit keer. Jeugdig donker paars schakeringen. |
|||
05-09-2017, 10:47 PM
Bericht: #68
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
Deze avond in de les de 2008 geschonken naast 1999.
Twee heel mooie wijnen. Het was interessant om te zien hoe de 2008 expressiever en krachtiger was, met voelbare maar knapperige tannine, terwijl de 1999 mooi versmolten was maar aromatisch eigenlijk niet zoveel verschilde. Resultaat: 14 nieuwe THC-lovers... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
05-09-2017, 10:58 PM
Bericht: #69
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(05-09-2017 10:47 PM)vinejo schreef: Deze avond in de les de 2008 geschonken naast 1999. Het was altijd mijn indruk dat 2008 vanaf nu mooi is om te drinken en dat nog minstens 5 jaar zal blijven of zelfs nog iets verbeteren ... Jouw tn lijkt dat te bevestigen. |
|||
05-09-2017, 11:07 PM
Bericht: #70
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(05-09-2017 10:58 PM)Hugel schreef:(05-09-2017 10:47 PM)vinejo schreef: Deze avond in de les de 2008 geschonken naast 1999. Inderdaad, heb zelfs letterlijk gezegd dat de 2008 binnen 5 jaar op de 1999 zal lijken en dan nog jarenlang op dat niveau zal blijven. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
05-09-2017, 11:26 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-09-2017 om 11:27 PM door Hugel.)
Bericht: #71
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(05-09-2017 11:07 PM)vinejo schreef:(05-09-2017 10:58 PM)Hugel schreef:(05-09-2017 10:47 PM)vinejo schreef: Deze avond in de les de 2008 geschonken naast 1999. En nu niet teveel THC fans meer bijmaken hé |
|||
06-09-2017, 09:34 AM
Bericht: #72
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(05-09-2017 11:26 PM)Hugel schreef:(05-09-2017 11:07 PM)vinejo schreef:(05-09-2017 10:58 PM)Hugel schreef:(05-09-2017 10:47 PM)vinejo schreef: Deze avond in de les de 2008 geschonken naast 1999. Volgende les Chateau Beau Ceran 2013 Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
25-09-2017, 10:46 PM
Bericht: #73
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
Zoals voor de meeste proevers onder ons is 2015 een nieuwe ontdekkingsreis. De hype was natuurlijk al gecreëerd, wederom het beste jaar ooit enzo.
Als groot liefhebber van THC kon ik dus bijna niet wachten deze jaargang te proeven. Wel waren er wat onduidelijke berichten dat THC 15 tegen zou vallen.. Ook in de pers nauwelijks proefnotities/ waarderingen te vinden TOUR HAUT CAUSSAN 2015 Fel paars, donker, iets dun in de rand. Zachte en milde geur, iets kersenbonbon. Wat vanille maar erg verlegen. Zacht maar ook weinig anders. In de mond geen grip, waterig, geen afdronk. Oei... Er zijn natuurlijk wel wat stiekeme tannines , maar waar is de kracht, de concentratie? Zout en peper? Hoe kan dit? Zijn nu zo’n 3 uur verder, en maar walsen.. Nu komt er iets meer kracht. De superfijne tannines laten zich meer gelden, ook iets meer afdronk, alles doorregen met een fijne zuurgraad. Ceder. Laatste glas is steeds serieuzer en herkenbaarder als THC, cassis, kers, pruim en weer dat karakteristieke, bijna overrijpe/ in combinatie met mooi hout. Was ik toch bijna gefopt… Zeer benieuwd naar de ontwikkeling! |
|||
26-09-2017, 08:02 AM
Bericht: #74
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(25-09-2017 10:46 PM)Jeroen Pieter schreef: Zoals voor de meeste proevers onder ons is 2015 een nieuwe ontdekkingsreis. De hype was natuurlijk al gecreëerd, wederom het beste jaar ooit enzo. Zeer interessante TN, Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
26-09-2017, 10:06 AM
Bericht: #75
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 08:02 AM)vinejo schreef:(25-09-2017 10:46 PM)Jeroen Pieter schreef: Zoals voor de meeste proevers onder ons is 2015 een nieuwe ontdekkingsreis. De hype was natuurlijk al gecreëerd, wederom het beste jaar ooit enzo. Noordelijke medoc zou in 2015 (in tegenstelling tot 2014 en 2016) iets minder geslaagd zijn. Meer regen dan andere gebieden. In elk geval: the truth is in the glass. |
|||
26-09-2017, 03:18 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-09-2017 om 05:14 PM door wvd.)
Bericht: #76
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 10:06 AM)claret schreef:(26-09-2017 08:02 AM)vinejo schreef:(25-09-2017 10:46 PM)Jeroen Pieter schreef: Zoals voor de meeste proevers onder ons is 2015 een nieuwe ontdekkingsreis. De hype was natuurlijk al gecreëerd, wederom het beste jaar ooit enzo. OEPS! Soms laat ik me wat gaan, sorry.... |
|||
26-09-2017, 04:57 PM
Bericht: #77
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
Al een geluk dat je pub tracht te vermijden, Werner, wat zou dat anders niet geven? (zie topic Fournier)
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
26-09-2017, 05:09 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-09-2017 om 05:11 PM door don quichotte.)
Bericht: #78
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 03:18 PM)wvd schreef: ........... Bij mij is de Petit Manou 2015 al binnen aan 9.95 €. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
26-09-2017, 05:18 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-09-2017 om 05:26 PM door wvd.)
Bericht: #79
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 04:57 PM)vinejo schreef: Al een geluk dat je pub tracht te vermijden, Werner, wat zou dat anders niet geven? (zie topic Fournier) Niet evident om als wijnliefhebbende handelaar NIET te schrijven over wat je best kent. Wat stel je voor? (26-09-2017 05:09 PM)don quichotte schreef:(26-09-2017 03:18 PM)wvd schreef: ........... En waar heb je die dan gevonden aan die prijs? |
|||
26-09-2017, 05:48 PM
Bericht: #80
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 05:18 PM)wvd schreef:(26-09-2017 04:57 PM)vinejo schreef: Al een geluk dat je pub tracht te vermijden, Werner, wat zou dat anders niet geven? (zie topic Fournier) Wel, in een verkooppunt waar ze er meer dan duizend flessen in stock hadden. En sommige forumbezoekers zullen dit wellicht ook weten waar. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
26-09-2017, 06:07 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-09-2017 om 06:08 PM door wvd.)
Bericht: #81
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
" Figures and no bullshit please"
|
|||
26-09-2017, 06:55 PM
Bericht: #82
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 06:07 PM)wvd schreef: " Figures and no bullshit please" Nu kan ik een glimlach toch niet onderdrukken... Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
26-09-2017, 07:25 PM
Bericht: #83
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 06:55 PM)Olivier schreef:(26-09-2017 06:07 PM)wvd schreef: " Figures and no bullshit please" Olivier, het is je gegund. Je begint me te kennen. En dat doet me plezier. Bij mij was het meer dan een glimlach. Daar ga ik nu eens een goed aperitiefje op drinken: een Cheninke 2015 Château de Fesles Vielles Vignes. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
26-09-2017, 08:04 PM
Bericht: #84
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 07:25 PM)don quichotte schreef:(26-09-2017 06:55 PM)Olivier schreef:(26-09-2017 06:07 PM)wvd schreef: " Figures and no bullshit please" santé! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
26-09-2017, 10:45 PM
Bericht: #85
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
Nu er toch alweer 8 non/ off topic reacties geplaatst zijn, plaats ik lekker de 9e.
We houden allemaal erg van Bordeaux, we volgen de jaarlijkse waarderingen van de goeroes en die van de bladen. Een half puntje meer, maar wel graag voor een eurootje minder. We doen onze boodschappen. We vullen onze kelder met wijnen die soms zo lang moeten liggen dat we ze in ons leven niet op zullen krijgen. Maar ja, wel 92 punten .. Het vervelende van de Bordeaux classificatie is eigenlijk dat die relatief zo overzichtelijk is in vergelijking met de rest van Frankrijk. Een mens heeft ook wat houvast nodig. We doen ons daarmee tekort. Er worden zoveel prachtige wijnen gemaakt, die voor zoveel drinkplezier zorgen. En voor zoveel lagere prijzen. Ook in Bordeaux, maar zeker ook in de rest van Frankrijk! Ik heb al eerder een proefnotitie van de 2013 geplaatst. Nu van een 10 jaar jonger exemplaar. CHATEAU CASCADAIS 2003 Iets evolutie, oranje. Veel fruit en vanille. Explosieve geur. Vol van smaak met heerlijk zuurtje, warmte, lengte en zacht tegenspel van tannines. Prachtig rijp, mondvullende kruidigheid. Kreupelhout, tikje chocola. Zonnige rijpheid. Warmbloedig. Ook vijg/ dadel/ geconfijt fruit zoals zo typerend bij Tour Haut Caussan. Ongelofelijke verhouding prijs/ kwaliteit ( betaalde 5,33 ex. Sorry waren laatste flessen...). Absoluut op niveau en minstens zo spannend als Tour Haut Caussan! |
|||
26-09-2017, 10:54 PM
Bericht: #86
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(26-09-2017 10:45 PM)Jeroen Pieter schreef: Nu er toch alweer 8 non/ off topic reacties geplaatst zijn, plaats ik lekker de 9e. Een post vol wijsheid en waarheden, Jeroen- Pieter! Die Cascadais is inderdaad een toppertje, ooit dronk ik de 2000 waarvan ik vreesde dat ie te oud ging zijn en ging tegenvallen, het tegendeel was waar. Schreef er een TN van (ondertussen al een tijdje geleden dus... http://wijnliefhebber.skynetblogs.be/arc...-2000.html Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
29-09-2017, 11:29 AM
Bericht: #87
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
Beetje flauw van Don om niet te zeggen waar. Bij deze https://livraison.simplymarket.fr/achete...1,1261.htm
|
|||
29-09-2017, 05:20 PM
Bericht: #88
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(29-09-2017 11:29 AM)bowmore schreef: Beetje flauw van Don om niet te zeggen waar. Bij deze https://livraison.simplymarket.fr/achete...1,1261.htmBedankt Bowmore! Deze reactie geeft me de gelegenheid om te reageren op iets wat me al meermaals is opgevallen op dit forum: vaak zie ik hier posts waarin nogal mistig gedaan wordt over prijzen van aankopen, plaatsen waar bepaalde deals kunnen worden gedaan (of net het omgekeerde), etc. Op zich heb ik zoiets van: ofwel ben je duidelijk ofwel wens je er niet over te communiceren. En misschien zijn daar wel goeie redenen toe maar dan hoeven misschien die mist en insinuaties niet. Voor alle duidelijkheid: dit is geen persoonlijke aanval maar mijn eigen persoonlijke mening. Misschien ben je hier niet akkoord mee, da's zeker ok, maar zo lang meningen op een respectvolle manier wordt geponeerd, hoeft niemand er aanstoot aan te nemen. |
|||
29-09-2017, 05:41 PM
Bericht: #89
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(29-09-2017 05:20 PM)Fre schreef:(29-09-2017 11:29 AM)bowmore schreef: Beetje flauw van Don om niet te zeggen waar. Bij deze https://livraison.simplymarket.fr/achete...1,1261.htmBedankt Bowmore! |
|||
29-09-2017, 11:54 PM
Bericht: #90
|
|||
|
|||
RE: Tour Haut Caussan Médoc
(29-09-2017 11:29 AM)bowmore schreef: Beetje flauw van Don om niet te zeggen waar. Bij deze https://livraison.simplymarket.fr/achete...1,1261.htm Neen bowmore, daar kocht ik hem niet. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|