wijnliefhebbers

Château Cantemerle, Haut-Médoc, 2001

Valt de naam Cantemerle, dan moet ik ook meteen aan Camensac denken. Beide Haut-Médoc, beide grijs en saai, beide 5e grand cru classé. Grand cru classé, maar nooit echt van harte, niet in het glas, niet bij de wijnliefhebber. Correct, maar zonder dash. Toch zie ik dat Cantemerle de laatste jaren bij Parker bijvoorbeeld, mooie punten wegkaapt. Camensac hinkt achterop.

Enfin, geen tasting note genomen voor deze laatste fles op de bbq van zondag, maar neus en mond verrasten ons meteen. Mooie, typische linkeroever. Misschien was hij wat banaal in zijn jeugd, maar na ettelijke wijnen (o.a. uitstekende Bourgognes) waren we zeer content met deze jongen. Daarna verdiepten we ons in de pils van Bockor .

(29-05-2012 04:40 PM)Matten schreef:  Château Cantemerle, Haut-Médoc, 2001
Valt de naam Cantemerle, dan moet ik ook meteen aan Camensac denken. Beide Haut-Médoc, beide grijs en saai, beide 5e grand cru classé. Grand cru classé, maar nooit echt van harte, niet in het glas, niet bij de wijnliefhebber. Correct, maar zonder dash. Toch zie ik dat Cantemerle de laatste jaren bij Parker bijvoorbeeld, mooie punten wegkaapt. Camensac hinkt achterop.

Heb dat gevoel ook altijd wat gehad, maar Camensac toch vooral als saaiste ingeschat. Cantemerle kan verrassend uit de hoek komen. Of heb ik het nu op d Aggassac...?

Ah ja, D'agassac is ook zo'n wijn. Heb onlangs de '06 geproefd en vond die wel lekker, zonder top te zijn. Maar was het ook d'Agassac die op de laatste proeverij van Colruyt zo'n slechte beurt maakte t.o.v. de andere wijnen? Ik heb toch voor net iets minder dan 20 euro 6 Camensac 2009 besteld. Hmm, weet het nog niet...

(29-05-2012 05:31 PM)vinejo schreef:  

(29-05-2012 04:40 PM)Matten schreef:  Château Cantemerle, Haut-Médoc, 2001
Valt de naam Cantemerle, dan moet ik ook meteen aan Camensac denken. Beide Haut-Médoc, beide grijs en saai, beide 5e grand cru classé. Grand cru classé, maar nooit echt van harte, niet in het glas, niet bij de wijnliefhebber. Correct, maar zonder dash. Toch zie ik dat Cantemerle de laatste jaren bij Parker bijvoorbeeld, mooie punten wegkaapt. Camensac hinkt achterop.

Heb dat gevoel ook altijd wat gehad, maar Camensac toch vooral als saaiste ingeschat. Cantemerle kan verrassend uit de hoek komen. Of heb ik het nu op d Aggassac...?

Zou me verwonderen.
Heb de 2005 liggen en die is prima.
zelfde ervaringen overigens, met Cantemerle als jullie

---

(29-05-2012 04:40 PM)Matten schreef:  Daarna verdiepten we ons in de pils van Bockor .

d' er was niks anders meer zeker?
....

Vincent verdiepte zich in Glenfiddich. Content dat ik dat niet gedaan heb, zou 's anderendaags aan 1 pilleke niet genoeg gehad hebben.

Chateau Cantemerle 2004

Redelijk licht van kleur. Een fijn aroma van grafiet en cacao met kleinkorrelig zwart fruit. In de mondj bijzonder elegant, bijna licht maar met een mooie structuur. 90-91/100
We vonden deze wijn op dit moment eigenlijk lekkerder dan de Malescot van hetzelfde jaar.

Voor de volledige degustatie (met 3 andere 2004 s ):

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...glass.html

2002

Mooi geëvolueerde tertiaire neus.
Fruitige aanzet, sappig middenstuk met een bittertje, te korte afdronk.
87/100

Chateau Cantemerle Haut Medoc 2009 Leek licht gekurkt bij aanvang maar eigenaardig genoeg verdween dit euvel na een tijdje. Redelijk discrete wijn, met wat boter,minerale toets, cacao en tabak, mooie, zachte vulling, complex maar nog wat gesloten. (90)

Een foutje, is ook het eerste waaraan ik dacht.
Op dag 2 en 3 is daar niks meer van aan.
Doch, meer gesloten dan verwacht, houdt zich als het ware in.
Ik hoop dat deze 2009 zal openbloeien in de komende jaren...

Ik denk dat een Cantemerle vooral veel tijd nodig heeft.
Heb ooit 24 demi flesjes 1982 gekocht, die waren schitterend !

Les Allées de Cantemerle 2010
Net na openen wat mager in de mond, wel al mooie neus met rode bessen, kersen en wat houtslijpsel. Na een uurtje lucht heeft de wijn aan body gewonnen. Mooie zachte aanzet, een middenstuk met stevige zuren en een licht bittertje naar het einde. Men zou de wijn misschien gebrek aan fruit en complexiteit kunnen verwijten, ik vond hem echter prima zo. Geen krachtige wijn, maar wel elegant en de levendige zuren zorgen voor een zekere spanning die naar een volgend glas doen verlangen.

hun 1e wijn uit 2010 is me niet bevallen : wel body, maar de bitterheid komt heel snel opzetten, die bitterheid komt terug in de afdronk, droogtrekkend en mist soepelheid, score 88

Heb van dit kasteel de 2009 liggen, maar ga die toch nog een 10 tal jaartjes laten liggen hoor

(06-03-2014 02:08 PM)Kris G schreef:  hun 1e wijn uit 2010 is me niet bevallen : wel body, maar de bitterheid komt heel snel opzetten, die bitterheid komt terug in de afdronk, droogtrekkend en mist soepelheid, score 88

ik denk: gewoon afblijven, Kris.

(06-03-2014 10:26 PM)Bert schreef:  

(06-03-2014 02:08 PM)Kris G schreef:  hun 1e wijn uit 2010 is me niet bevallen : wel body, maar de bitterheid komt heel snel opzetten, die bitterheid komt terug in de afdronk, droogtrekkend en mist soepelheid, score 88

ik denk: gewoon afblijven, Kris.

was de minst drinkbare bdx 2010 die ik al geproefd heb, time will tell TN's en scores lopen enorm uiteen voor deze wijn, ik koop hem in elk geval niet, maar hem later eens blind kunnen proeven lijkt me wel leuk/interessant

Cantemerle 1989

Een jaargang wat hoog staat aangeschreven van Cantemerle.

Niet gedecanteerd, gelijk het glas in.
Kleur lichtjes wat baksteen maar opvallend nog vrij donker.
In de neus onmiskenbaar Bordeaux. Zwart rijp fruit, cedertoetsen en wat nat blad.
In de mond vol, fluweel versmolten tannines, cassis, potloodslijpsel en zelfs wat mineraals. Afdronk houdt lang aan met afsluitend wat sigaar/tabak. Ongelofelijk goede Bordeaux dit jaargang. Qua prijs ook nog eens leuk en meer te bieden dan menig duurdere wijn uit een willekeurig jaar.

Opvallend weinig bezinksel.

92 dik verdiende punten

(07-03-2014 12:09 AM)Kris G schreef:  

(06-03-2014 10:26 PM)Bert schreef:  

(06-03-2014 02:08 PM)Kris G schreef:  hun 1e wijn uit 2010 is me niet bevallen : wel body, maar de bitterheid komt heel snel opzetten, die bitterheid komt terug in de afdronk, droogtrekkend en mist soepelheid, score 88

ik denk: gewoon afblijven, Kris.

was de minst drinkbare bdx 2010 die ik al geproefd heb, time will tell TN's en scores lopen enorm uiteen voor deze wijn, ik koop hem in elk geval niet, maar hem later eens blind kunnen proeven lijkt me wel leuk/interessant

Dat treft, heb hier ergens wel de 2010 liggen

Mijn laatste fles (denk ik) van " Les Trois Moulins de Cantemerle" 1990, 12% vol.

De kleur alleen al is uitdagend.
Mannekes, dat is mooi geworden.
Tertiaire geur en ook wat van de paardenstal uit mijn jeugdjaren, zachte aanzet waarin ik wat zoekwerk heb maar direct gevolgd door een oplaaiende vurige smaak van volrijpe zwarte kersen die blijft na-ijlen in een lange afdronk. Rest van tannines zeer zacht.
Een wijn waar je blijft bij naslikken.
Een wijn echt om nu te drinken.
90+

Ik denk dat die wijn als label van Cantemerle niet meer wordt gemaakt.

2009

2j na vorige fles. Teleurstellend. Schraal.
Doet veeleer denken aan een magere 2007 dan aan een warme, volle 2009.
Afwachten zeker?

(11-10-2015 04:27 PM)Bert schreef:  2009

2j na vorige fles. Teleurstellend. Schraal.
Doet veeleer denken aan een magere 2007 dan aan een warme, volle 2009.
Afwachten zeker?

Hopelijk zit hij in zijn gesloten fase want heb hier ook jaargang 2009 van liggen, ik ga ze nog een 5 tal jaartjes laten liggen alvorens de 1ste te openen!

Vanavond Chateau Cantemerle 2012 in het glas. Wijn 2 tal uurtjes op voorhand geopend. Mooie jonge donkere paarsrode kleur. Neus van rood en zwart fruit, cherry, framboos, cassis, beetje rokerig, peper, kruiden, karamel en vanille. In de mond zeer mooie stevige tannines en zuren die mooi evenwichtig zijn. Mooie lange afdronk. Deze wijn zou ik graag binnen een 10 tal jaartjes nog eens drinken. Zeer jong en veel potentieel naar de toekomst toe. Nu al een mooie 90

(09-02-2016 08:29 PM)Benz schreef:  Vanavond Chateau Cantemerle 2012 in het glas. Wijn 2 tal uurtjes op voorhand geopend. Mooie jonge donkere paarsrode kleur. Neus van rood en zwart fruit, cherry, framboos, cassis, beetje rokerig, peper, kruiden, karamel en vanille. In de mond zeer mooie stevige tannines en zuren die mooi evenwichtig zijn. Mooie lange afdronk. Deze wijn zou ik graag binnen een 10 tal jaartjes nog eens drinken. Zeer jong en veel potentieel naar de toekomst toe. Nu al een mooie 90

Ook al de indruk gehad dat 2012 in het algemeen vrij toegankelijk is en nu echt drinkplezier kan bieden, met toch mooi potentieel naar de toekomst.

TN Les Allées De Cantemerle 2012

Ouch! Had ik bovenstaande recensies maar allemaal eerst gelezen!
Dan ware het al meteen duidelijk geweest dat het kopen van de tweede wijn van dit Château misschien toch niet zo een goed idee was. Of viel het toch goed mee?

Kleur: 2/2 Medium robijn, veel belletjes aan de rand van het glas, dat valt alvast mee
Neus: 7.8/10 Veel hout met wat donker fruit op de achtergrond
Mond: 6/10 Hard houterig en wrang met een onaangename zuurheid
Afdronk: 6/10 Redelijk kort met dezelfde onaangename zuurheid
Overall: 6.8/10

Eerdere flessen die ik dronk hadden zelfs dát karakter niet meer.

Les Allées De Cantemerle 2012 is waar hij beter gebleven was, aan de buitenkant van het hek, op de stoep.

De fles werd volledig uitgewerkt op: http://www.allzthings.com/ShowCollectori...&version=2


               

(09-12-2016 06:06 PM)BobVanGhent schreef:  Les Allées De Cantemerle is waar hij beter gebleven was, aan de buitenkant van het hek, op de stoep.

Mooi samengevat

(09-12-2016 06:06 PM)BobVanGhent schreef:  TN Les Allées De Cantemerle 2012
............
Les Allées De Cantemerle is waar hij beter gebleven was, aan de buitenkant van het hek, op de stoep.
..........

Bob, had je niet beter geschreven Les Allées De Cantemerle 2012 is waar hij beter gebleven was, aan de buitenkant van het hek, op de stoep.

Het is niet altijd zo evident de gewaarwording van één jaargang te extrapoleren naar het algemeen kwaliteitsbeeld van deze 2de wijn en ook 2de wijnen van andere domeinen.

(09-12-2016 09:54 PM)don quichotte schreef:  Bob, had je niet beter geschreven Les Allées De Cantemerle 2012 is waar hij beter gebleven was

Volledig akkoord, done!

Cantemerle 2015 aan 25,95 in Colruyt. Heeft iemand de 2015 al kunnen proeven?

De 2010, waar ik nog een paar flessen heb is dik in orde.

(28-11-2017 07:41 PM)remember schreef:  Cantemerle 2015 aan 25,95 in Colruyt. Heeft iemand de 2015 al kunnen proeven?

De 2010, waar ik nog een paar flessen heb is dik in orde.

Die 2015 is meer dan dik in orde, krijgt hele mooie punten. Jeff Leve geeft hem een mooie 93!

Is er momenteel een hoeveelheidskorting bij Colruyt?

(28-11-2017 08:20 PM)Benz schreef:  

(28-11-2017 07:41 PM)remember schreef:  Cantemerle 2015 aan 25,95 in Colruyt. Heeft iemand de 2015 al kunnen proeven?

De 2010, waar ik nog een paar flessen heb is dik in orde.

Die 2015 is meer dan dik in orde, krijgt hele mooie punten. Jeff Leve geeft hem een mooie 93!

Nog niet deze jaargang gedronken maar voor 25.95€ ga je iets degelijks in de kelder krijgen en ook in het glas.
Deze 2015 stond in het wijnfestival van CORA aan 27.89€
Tijdens hun degustatie stond deze niet op de proeftafel.
Op donderdag 14 december heb ik wel de gelegenheid deze wijn van 2015 in het glas te krijgen.
En ik zag dat deze rode prijs van toepassing zou zijn tot 7/1/2018.
Dus, nog tijd om mij te bezinnen.