wijnliefhebbers

Tweede deel van de degustatie. We gaan verder met rood.

Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 2015 "En Guesnes"
Robijnrood, jonge paarse schijn. Erg kruidige neus, kruidnagel en laurier met donker fruit zoals bramen. Ook iets dierlijk en rokerig. Mooie, fijne tannines, uitgebalanceerde wijn met de nadruk op sappigheid en een korf vol rood fruit.

Domaine Theulot-Juillot - Mercurey 1er Cru 2015 "La Cailloute"
Iets lichtere structuur dan de vorige en iets meer typische pinot accenten. Violetjes, kersen, frambozen, wat stal en sous-bois. Redelijk wat kruidigheid ook. Komt pittig over met wat zoethout of drop. Mooie houtintegratie maar het accent ligt toch vooral op het fruit. Ook heel goed gemaakte wijn.

Domaine Bruno Lorenzon - Mercurey 1er Cru 2014 "Champs Martin"
Heel lichte evolutie merkbaar in de kleur. Ook zowat dierlijke elementen in de neus, met kruiden, anijs, braambessen en violet. Toch tamelijk strak in de smaak met wat groene kruidigheid, wat scherpe tannines. Mist wat fruit in vergelijking met twee voorgaande wijnen. Heel andere stijl maar was wel 2014, eerlijkheidshalve. Gaat zich wel nog wat ontplooien met de tijd.

Domaine Joblot - Givry 1er Cru 2015 "Clos du Cellier aux Moines"
Robijnrood met paarse schakeringen. Zalige neus van kersen, frambozen, rode bessen, Gentse neuskes, violetsnoepjes en een boeket geurige rozen. Zeer elegante, sappige structuur en fijne tannines. Zeer kwaliteitsvolle Givry.

Domaine Joblot - Givry 1er Cru 2015 "Servoisine"
Deze 1er Cru ligt juist naast de vorige en toch is de wijn heel anders. Dit is een wijn met een uitzonderlijke geur- en smaaksensatie die gemaakt is om nog even weg te leggen. Hier eerder donker fruit zoals bramen en pruimen. Een krachtpatser die toch ook finesse fruit, met power kan combineren. En wat kan die Juliette Joblot dat hout toch mooi integreren! Topwijn met een ellenlange afdronk!

Als besluit zou ik willen meegeven dat Juliette Joblot en Vincent Dureuil-Janthial werkelijk alle kwaliteiten in huis hebben om te kunnen wedijveren met vele gereputeerde huizen uit de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Zéér, zéér mooie wijnen. En dan heb ik nog niets over mevrouw Joblot zelf gezegd.

(22-12-2017 06:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  Tweede deel van de degustatie. We gaan verder met rood.

Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 2015 "En Guesnes"
Robijnrood, jonge paarse schijn. Erg kruidige neus, kruidnagel en laurier met donker fruit zoals bramen. Ook iets dierlijk en rokerig. Mooie, fijne tannines, uitgebalanceerde wijn met de nadruk op sappigheid en een korf vol rood fruit.

Domaine Theulot-Juillot - Mercurey 1er Cru 2015 "La Cailloute"
Iets lichtere structuur dan de vorige en iets meer typische pinot accenten. Violetjes, kersen, frambozen, wat stal en sous-bois. Redelijk wat kruidigheid ook. Komt pittig over met wat zoethout of drop. Mooie houtintegratie maar het accent ligt toch vooral op het fruit. Ook heel goed gemaakte wijn.

Domaine Bruno Lorenzon - Mercurey 1er Cru 2014 "Champs Martin"
Heel lichte evolutie merkbaar in de kleur. Ook zowat dierlijke elementen in de neus, met kruiden, anijs, braambessen en violet. Toch tamelijk strak in de smaak met wat groene kruidigheid, wat scherpe tannines. Mist wat fruit in vergelijking met twee voorgaande wijnen. Heel andere stijl maar was wel 2014, eerlijkheidshalve. Gaat zich wel nog wat ontplooien met de tijd.

Domaine Joblot - Givry 1er Cru 2015 "Clos du Cellier aux Moines"
Robijnrood met paarse schakeringen. Zalige neus van kersen, frambozen, rode bessen, Gentse neuskes, violetsnoepjes en een boeket geurige rozen. Zeer elegante, sappige structuur en fijne tannines. Zeer kwaliteitsvolle Givry.

Domaine Joblot - Givry 1er Cru 2015 "Servoisine"
Deze 1er Cru ligt juist naast de vorige en toch is de wijn heel anders. Dit is een wijn met een uitzonderlijke geur- en smaaksensatie die gemaakt is om nog even weg te leggen. Hier eerder donker fruit zoals bramen en pruimen. Een krachtpatser die toch ook finesse fruit, met power kan combineren. En wat kan die Juliette Joblot dat hout toch mooi integreren! Topwijn met een ellenlange afdronk!

Als besluit zou ik willen meegeven dat Juliette Joblot en Vincent Dureuil-Janthial werkelijk alle kwaliteiten in huis hebben om te kunnen wedijveren met vele gereputeerde huizen uit de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Zéér, zéér mooie wijnen. En dan heb ik nog niets over mevrouw Joblot zelf gezegd.

Beide wijnbouwers staan ook bij mij op t verlanglijstje. Dureuil zijn we dit jaar nog langs geweest. Hopelijk kan ik begin volgend jaar kennis maken met de ravissante Juliette.
Ik lees her en der dat de Servoisine hun beste cuvée is ook al kosten al hun premier crus (op 1 na) allemaal evenveel. Vond je ook dat de Servoisine beter was dan de Cellier aux moines?

(22-12-2017 07:01 PM)Fre schreef:  

(22-12-2017 06:42 PM)FRANCISPICCART schreef:  Tweede deel van de degustatie. We gaan verder met rood.

Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 2015 "En Guesnes"
Robijnrood, jonge paarse schijn. Erg kruidige neus, kruidnagel en laurier met donker fruit zoals bramen. Ook iets dierlijk en rokerig. Mooie, fijne tannines, uitgebalanceerde wijn met de nadruk op sappigheid en een korf vol rood fruit.

Domaine Theulot-Juillot - Mercurey 1er Cru 2015 "La Cailloute"
Iets lichtere structuur dan de vorige en iets meer typische pinot accenten. Violetjes, kersen, frambozen, wat stal en sous-bois. Redelijk wat kruidigheid ook. Komt pittig over met wat zoethout of drop. Mooie houtintegratie maar het accent ligt toch vooral op het fruit. Ook heel goed gemaakte wijn.

Domaine Bruno Lorenzon - Mercurey 1er Cru 2014 "Champs Martin"
Heel lichte evolutie merkbaar in de kleur. Ook zowat dierlijke elementen in de neus, met kruiden, anijs, braambessen en violet. Toch tamelijk strak in de smaak met wat groene kruidigheid, wat scherpe tannines. Mist wat fruit in vergelijking met twee voorgaande wijnen. Heel andere stijl maar was wel 2014, eerlijkheidshalve. Gaat zich wel nog wat ontplooien met de tijd.

Domaine Joblot - Givry 1er Cru 2015 "Clos du Cellier aux Moines"
Robijnrood met paarse schakeringen. Zalige neus van kersen, frambozen, rode bessen, Gentse neuskes, violetsnoepjes en een boeket geurige rozen. Zeer elegante, sappige structuur en fijne tannines. Zeer kwaliteitsvolle Givry.

Domaine Joblot - Givry 1er Cru 2015 "Servoisine"
Deze 1er Cru ligt juist naast de vorige en toch is de wijn heel anders. Dit is een wijn met een uitzonderlijke geur- en smaaksensatie die gemaakt is om nog even weg te leggen. Hier eerder donker fruit zoals bramen en pruimen. Een krachtpatser die toch ook finesse fruit, met power kan combineren. En wat kan die Juliette Joblot dat hout toch mooi integreren! Topwijn met een ellenlange afdronk!

Als besluit zou ik willen meegeven dat Juliette Joblot en Vincent Dureuil-Janthial werkelijk alle kwaliteiten in huis hebben om te kunnen wedijveren met vele gereputeerde huizen uit de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Zéér, zéér mooie wijnen. En dan heb ik nog niets over mevrouw Joblot zelf gezegd.

Beide wijnbouwers staan ook bij mij op t verlanglijstje. Dureuil zijn we dit jaar nog langs geweest. Hopelijk kan ik begin volgend jaar kennis maken met de ravissante Juliette.
Ik lees her en der dat de Servoisine hun beste cuvée is ook al kosten al hun premier crus (op 1 na) allemaal evenveel. Vond je ook dat de Servoisine beter was dan de Cellier aux moines?

De Servoisine had ontegensprekelijk de langste afdronk en kon zeker de langste keldering verdragen. Dit is haar meest gezochte Cru. Op dit ogenblik vond ik de Cellier aux Moines misschien wel de meest attractieve omwille van het schitterende fruit. De Clos Marole zit ongeveer op dezelfde lijn. Alles leunt echter dicht tegen elkaar aan en de kwaliteit is gegarandeerd voor elke cuvée, zelfs de villages.

Ok bedankt Francis. Heerlijke degustatie trouwens.

Bedankt voor de mooie verslagen, Francis!
De Chalonnais wordt inderdaad dé stek voor Bourgogneliefhebbers die de gekke prijzen van de Cote d Or niet meer aanvaarden...
Hou het onder ons zou k zeggen