wijnliefhebbers

Le clos neuf des Archambaults Touraine 2003 : ook lichte kurk in de neus, clissap... poempbak... zat verdomme mooi spul achter de kurk verweven

Ooit bij Boutelegier twee flessen Pascal Cotat les Grands Cotes 2013 gekocht, eerste fles een paar jaar terug geschonken bij een Heevie Teusted en dit was de proefnotitie:
"Deze had dus last van een foutje, persoonlijk kon ik er perfect doorproeven en genieten. Het verwrongen gezicht van pvdw bij het nutiigen van deze wijn deed me deze nacht echter een paar keer wakker schieten..."

Zonet mijn tweede fles geopend met het oog op een gezelligproefkwartetje morgenavond en...





Mottige vermufte kelder- en kartonaroma' s.
Nog moeilijker door te ruiken en proeven dan bij vorige fles...
De afdronk is nochtans zuiver en zeer lang.

(04-01-2018 01:25 PM)vinejo schreef:  Ooit bij Boutelegier twee flessen Pascal Cotat les Grands Cotes 2013 gekocht

Terugbrengen!

(04-01-2018 01:25 PM)vinejo schreef:  



Ooit bij Boutelegier twee flessen Pascal Cotat les Grands Cotes 2013 gekocht, eerste fles een paar jaar terug geschonken bij een Heevie Teusted en dit was de proefnotitie:
"Deze had dus last van een foutje, persoonlijk kon ik er perfect doorproeven en genieten. Het verwrongen gezicht van pvdw bij het nutiigen van deze wijn deed me deze nacht echter een paar keer wakker schieten..."

Zonet mijn tweede fles geopend met het oog op een gezelligproefkwartetje morgenavond en...





Mottige vermufte kelder- en kartonaroma' s.
Nog moeilijker door te ruiken en proeven dan bij vorige fles...
De afdronk is nochtans zuiver en zeer lang.

Altijd jammer!!

(04-01-2018 01:33 PM)Bert schreef:  

(04-01-2018 01:25 PM)vinejo schreef:  Ooit bij Boutelegier twee flessen Pascal Cotat les Grands Cotes 2013 gekocht

Terugbrengen!

Ja ik weet t maar ik ga daar zo weinig de laatste tijd... en om dan af te komen met een fles die ik er 3 jaar geleden gekocht heb... (ik weet nochtans dat Olivier ze onmiddellijk zou inruilen, dat is t probleem niet)

(04-01-2018 01:25 PM)vinejo schreef:  



Ooit bij Boutelegier twee flessen Pascal Cotat les Grands Cotes 2013 gekocht, eerste fles een paar jaar terug geschonken bij een Heevie Teusted en dit was de proefnotitie:
"Deze had dus last van een foutje, persoonlijk kon ik er perfect doorproeven en genieten. Het verwrongen gezicht van pvdw bij het nutiigen van deze wijn deed me deze nacht echter een paar keer wakker schieten..."

Zonet mijn tweede fles geopend met het oog op een gezelligproefkwartetje morgenavond en...





Mottige vermufte kelder- en kartonaroma' s.
Nog moeilijker door te ruiken en proeven dan bij vorige fles...
De afdronk is nochtans zuiver en zeer lang.

Twee weken later deze fles mee naar de wijnles om te tonen wat een gekurkte fles is.
Had de hele tijd in de frigo gestaan, al eens 20 cl van gebruikt voor in de saus van de vislasagne...
Ik open de wijn, ruik.... tiens. Waar is de kurk?
Ik schenk anderen in, ze ruiken en proeven...
Lekker wijntje!



Echt, de kurk was eruit...!
Nochtans de eerste dagen was hij zuiver gekurkt (door drie andere wino s bevestigd).
Lang geleden dat een wijn me nog zo verraste...

Amaai das wel heel straf!
Doet me even denken aan paar weken geleden, had nog een kistje met 3 flessen Chateau de Fieuzal Blanc 1993 liggen waarvan ik 1 wou nuttigen, prachtige kleur maar gekurk, 2de en 3de fles erbij gehaald en jawel alle 3 kurk
Had ik deze flessen maar 2 weken in de frigo gezet!

(17-01-2018 06:38 PM)Benz schreef:  Amaai das wel heel straf!
Doet me even denken aan paar weken geleden, had nog een kistje met 3 flessen Chateau de Fieuzal Blanc 1993 liggen waarvan ik 1 wou nuttigen, prachtige kleur maar gekurk, 2de en 3de fles erbij gehaald en jawel alle 3 kurk
Had ik deze flessen maar 2 weken in de frigo gezet!

De moeite om te proberen volgende keer.
Oproep @all
Volgende fles kurk 2 weken in frigo en checken.