Aanmelden
Registreren
|
Spanje
|
|
26-03-2017, 11:35 AM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Spanje
Deze man was aanwezig op een interessante tasting in Londen met Spaanse wijnmakers die het verschil maken en hij heeft daar een mooi verslag van gemaakt, https://wideworldofwine.co/2017/02/27/vi...evolution/
http://www.indigowine.com/vinateros-span...ion-trade/ Grtz In blind, we trust 
|
|||
|
06-11-2017, 06:40 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Spanje
In blind, we trust
|
|||
|
21-01-2018, 11:24 AM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: Spanje
A New Age of Spanish Restaurants
Spain-loving chefs and sommeliers are changing the eating and drinking scene in the United States with innovative dishes and wine-forward menus. http://www.winemag.com/2016/11/29/a-new-...staurants/ Grtz In blind, we trust
|
|||
|
22-01-2018, 02:02 PM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
|
RE: Spanje
Nu ik Spanje hier zie passeren... Afgelopen zaterdag (met opzet) eens een Spaanse wijnwinkel binnen gegaan.
Ik voelde me als een vis op het droge, maar heb op het gevoel toch 3 flesjes gekocht 
In water, one sees one's own face. But in wine, one beholds the heart of another |
|||
|
23-01-2018, 12:08 AM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
RE: Spanje
(22-01-2018 02:02 PM)Mr Coone schreef: Nu ik Spanje hier zie passeren... Afgelopen zaterdag (met opzet) eens een Spaanse wijnwinkel binnen gegaan. Wel, vorige week vroeg hier ook iemand info ivm Spaanse wijn. Ik heb in het verleden meermaals voorgesteld om een Spaanse wijntasting te houden maar daar was weinig animo voor. Wat heb je dan gekocht?  Grtz In blind, we trust
|
|||
|
23-01-2018, 02:19 PM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: Spanje
(23-01-2018 12:08 AM)fleer schreef:(22-01-2018 02:02 PM)Mr Coone schreef: Nu ik Spanje hier zie passeren... Afgelopen zaterdag (met opzet) eens een Spaanse wijnwinkel binnen gegaan. Bodegas Altanza Rioja Lealtanza Seleccion Especial Reserva 2010 - Tempranillo Ziet er mij wel een toppertje uit. Bodegas Requiem Ribera del Duero Re Minor 2015 - Tempranillo is een tip die ik gekregen heb van een klasgenoot, maar veel verwacht ik er eigenlijk niet van  Trascampanas Bodega Gotica Rueda 2016 - Verdejo Dezelfde avond nog geconsumeerd bij een pasta met kip en champignons. Was evenwel niet wat ik ervan verwachtte. Een drinkwijntje met iets te hoge zuren. Paste ook niet bij het gerecht (werd nochtans voorgesteld als een volle witte wijn...)  Toen ik de verkoper zei dat ik eigenlijk niets van Spaanse wijnen ken, en in Spanje enkel maar Torres en Muga ken, deed hij die wijnhuizen af als fabriekswijn. Voor Torres kan ik dat verstaan, maar ik was wel wat op mijn tenen getrapt over Muga 
In water, one sees one's own face. But in wine, one beholds the heart of another |
|||
|
23-01-2018, 04:52 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-01-2018 om 04:53 PM door Vinogan(s).)
Bericht: #7 |
|||
|
|||
| RE: Spanje | |||
|
23-01-2018, 04:59 PM
 Bericht: #8 |
|||
|
|||
|
RE: Spanje
...en ik meen van ‘fabriekswijnen’ Torres toch ook al een paar mooie dingen geproefd te hebben.
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
23-01-2018, 05:54 PM
Bericht: #9 |
|||
|
|||
| RE: Spanje | |||
|
23-01-2018, 07:16 PM
Bericht: #10 |
|||
|
|||
RE: Spanje
(23-01-2018 05:54 PM)wvd schreef:(23-01-2018 04:52 PM)Vinogan(s) schreef:(23-01-2018 02:19 PM)Mr Coone schreef: Muga Prado Enea heb ik ook. Subliem. Samen met de Aro. Toch jammer hoe sommige wijnhandelaars andere wijnen afbreken. Soms zelfs wijnen die ze zelf verkopen...
In water, one sees one's own face. But in wine, one beholds the heart of another |
|||
|
23-01-2018, 07:18 PM
Bericht: #11 |
|||
|
|||
RE: Spanje
(23-01-2018 07:16 PM)Mr Coone schreef:(23-01-2018 05:54 PM)wvd schreef:(23-01-2018 04:52 PM)Vinogan(s) schreef:(23-01-2018 02:19 PM)Mr Coone schreef: Muga Coone mag ik de naam eens van de handel in PM eventueel? Aro is wel zeer mooi hoor! |
|||
|
23-01-2018, 07:28 PM
Bericht: #12 |
|||
|
|||
RE: Spanje
(23-01-2018 07:18 PM)gertjeuh schreef: Coone mag ik de naam eens van de handel in PM eventueel? done
In water, one sees one's own face. But in wine, one beholds the heart of another |
|||
|
24-01-2018, 12:10 AM
Bericht: #13 |
|||
|
|||
RE: Spanje
(23-01-2018 07:16 PM)Mr Coone schreef:(23-01-2018 05:54 PM)wvd schreef:(23-01-2018 04:52 PM)Vinogan(s) schreef:(23-01-2018 02:19 PM)Mr Coone schreef: Muga Heb Prado Enea Gran Reserva 2006 en deze is waarschijnlijk rond 2020 op dronk, gelukkig heeft Muga nog andere wijntjes waar ik vroeger kan aan beginnen. In blind, we trust
|
|||
|
24-01-2018, 04:18 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-01-2018 om 04:19 PM door wvd.)
Bericht: #14 |
|||
|
|||
RE: Spanje
(24-01-2018 12:10 AM)fleer schreef:(23-01-2018 07:16 PM)Mr Coone schreef:(23-01-2018 05:54 PM)wvd schreef:(23-01-2018 04:52 PM)Vinogan(s) schreef:(23-01-2018 02:19 PM)Mr Coone schreef: Muga Die proefde ik vorig jaar op Prowein. Schitterende wijn. Doet niet onder voor niks van nergens. Ik vond hem al goed drinkbaar, maar dat ligt wellicht aan beroepsmisvorming
|
|||
|
|