wijnliefhebbers

(04-01-2016 03:44 PM)Bram80 schreef:  Tijdens de feestdagen onder meer BV 2010 gedronken: heel mooie wijn, ook nu (al). Gelukkig nog een tiental flesjes in de kelder.

Voornemen voor 2016 : vanaf nu ééntje per jaar ontkurken.

Grappig, was hetzelfde van plan

Gisteren toch nog eentje bovengehaald en gemerkt dat de wijn in een wat stuggere fase zit. Ik heb er vertrouwen in dat alles mettertijd op zijn effen komt, maar momenteel is het beter ervan af te blijven.

(17-04-2016 09:17 PM)Bram80 schreef:  Gisteren toch nog eentje bovengehaald en gemerkt dat de wijn in een wat stuggere fase zit. Ik heb er vertrouwen in dat alles mettertijd op zijn effen komt, maar momenteel is het beter ervan af te blijven.

Bram80; ik veronderstel dat je het hier over de 2010 hebt.
Als ik je vertel dat nu de 2002 nog prachtig is en de 2005 bij mij nog in de wachtlijst staat zegt je misschien dit wat.

(17-04-2016 09:17 PM)Bram80 schreef:  Gisteren toch nog eentje bovengehaald en gemerkt dat de wijn in een wat stuggere fase zit. Ik heb er vertrouwen in dat alles mettertijd op zijn effen komt, maar momenteel is het beter ervan af te blijven.

Goed om weten, ik blijf ook even af van mijn flesjes 2010..!

Het is idd de 2010 die op dit moment wat gesloten is, maar volgens mij een zeer mooie toekomst heeft.[/u]

(18-04-2016 10:45 AM)Bram80 schreef:  Het is idd de 2010 die op dit moment wat gesloten is, maar volgens mij een zeer mooie toekomst heeft.[/u]

Belle-Vue is een schitterende wijn die zeer lang meegaat! P/K toppertje.

Belle vue 2012 .

In eerste instantie zeer stevig !
Na drie uur een heel ander verhaal .

Rood fruit , chocolade , een sprokkel hout en ja zelfs wat blauwe bessen.
Maar de structuur van deze wijn is gewoon zeer mooi !
Haast zalvend zeg maar .
Zeer goede prijs kwaliteit , 2012 is een goede koop .

Mijn overige 5 flesjes zal ik met plezier ontkurken ...

Gekocht in den Auchan voor een 12 a 13 euro de fles .
Weet het niet meer zeker .

Belle-vue is bijna altijd een goede koop

(01-05-2015 11:25 PM)Olivier schreef:  

(06-09-2013 09:11 PM)carl schreef:  Wat ik me nog herinner van gisteren, wijn was ongeveer een anderhalf uur gekarafeerd : Verfijnde neus, stalgeur, al mooie fruitvulling (vooral zwarte bramen) merkbaar, potloodslijpsel, lichte groene toets, ook een lichte kruidigheid. Wijn is in de mond nog wat gesloten (met het openstaan van de fles komt deze wijn wel meer open), behoorlijk tannineus ook, in de mond komt het zwarte fruit ook terug. Qua lengte mag deze wijn toch meer dan gemiddeld genoemd worden. Naar ons aanvoelen momenteel 88+ tot 89. Laat deze gerust nog een paar jaartjes rusten en je krijgt een zeer mooie wijn.
Mooie p/k naar ons aanvoelen

vanavond ook de 2008 opengedaan, twee jaar na de TN van Carl, en kan bevestigen dat dit zeer mooi geworden is. Direct na openen heel veel zwart fruit, eerst rijpe bramen, die later overgaan naar cassis, en ook de kruidigheid is duidelijk merkbaar. Daarnaast ook ceder, en wat vanille. Heel expressieve en verleidelijke neus. De mond is van het zelfde laken een pak. Ook zeer verleidelijk, veel zwart fruit, houttoets die mooi verweven zit. Tannines nog aanwezig en licht droogtrekkend, maar ik vind ze helemaal niet storend. Zeer vlot, doet zelfs wat nieuwwerelds aan in zijn verleidelijkheid. Heeft trouwens nog genoeg potentieel om nog jaren mee te gaan, maar is nu ook al heel genietbaar.
@Carl : als je nog zulke dingen uit je kelder wil verkopen, I'm in!

Hier dezelfde wijn in t glas. Perfecte beschrijving maar nu zijn de tannines pérfect rijp en zacht. Heerlijke wijn.

(31-12-2010 12:09 PM)vinejo schreef:  Chateau Belle-Vue 2005 (WT bij Gerten)

Mijn commentaar:
Cassis, zeer streng, zeer droogtrekkend, TE JONG!!!

Een triootje 2005 deze avond. Om te weten hoe het met die jaargang staat.

Belle Vue 2005

TE JONG schreef ik in 2010.
Hoe zou t zijn zeven jaar later?

Zeer donkere kleur, lichte evolutie aan de rand. M' n partners in crime ruiken aan hun glas en trekken grote ogen. Mmm... Heerlijke neus. Blauwe bes, fris bos, ceder, peper, grafiet. Ook de mond is deze wijn heerlijk complex. Wat een lengte, wat een fraicheur. Zoethout, zwart fruit, wel nog wat tannines in de afdronk.
Hier toont 2005 zijn grote, grote klasse. En het Chateau ook...
91+

(12-01-2018 10:24 PM)vinejo schreef:  

(31-12-2010 12:09 PM)vinejo schreef:  Chateau Belle-Vue 2005 (WT bij Gerten)

Mijn commentaar:
Cassis, zeer streng, zeer droogtrekkend, TE JONG!!!

Een triootje 2005 deze avond. Om te weten hoe het met die jaargang staat.

Belle Vue 2005

TE JONG schreef ik in 2010.
Hoe zou t zijn zeven jaar later?

Zeer donkere kleur, lichte evolutie aan de rand. M' n partners in crime ruiken aan hun glas en trekken grote ogen. Mmm... Heerlijke neus. Blauwe bes, fris bos, ceder, peper, grafiet. Ook de mond is deze wijn heerlijk complex. Wat een lengte, wat een fraicheur. Zoethout, zwart fruit, wel nog wat tannines in de afdronk.
Hier toont 2005 zijn grote, grote klasse. En het Chateau ook...
91+

Bellevue blijft het toch maar doen... Fantastische wijn! Letterlijk een spannende wijn, enorme fraicheur naast het rijpe bosfruit. En eigenlijk nog altijd jong aandoend. Deze wijn wordt nòg beter.

(12-01-2018 10:24 PM)vinejo schreef:  

(31-12-2010 12:09 PM)vinejo schreef:  Chateau Belle-Vue 2005 (WT bij Gerten)

Mijn commentaar:
Cassis, zeer streng, zeer droogtrekkend, TE JONG!!!

Een triootje 2005 deze avond. Om te weten hoe het met die jaargang staat.

Belle Vue 2005

TE JONG schreef ik in 2010.
Hoe zou t zijn zeven jaar later?

Zeer donkere kleur, lichte evolutie aan de rand. M' n partners in crime ruiken aan hun glas en trekken grote ogen. Mmm... Heerlijke neus. Blauwe bes, fris bos, ceder, peper, grafiet. Ook de mond is deze wijn heerlijk complex. Wat een lengte, wat een fraicheur. Zoethout, zwart fruit, wel nog wat tannines in de afdronk.
Hier toont 2005 zijn grote, grote klasse. En het Chateau ook...
91+

Prachtig, TOP Chateau!!

Gewoon intrinsiek de beste van de 3 die we gisteren dronken uit 2005. Hoewel misschien de minst op dronk. La Parde was misschien net iets meer versmolten en net dat tikkeltje langer. Maar deze Belle-Vue gaat daar in de toekomst wel iets aan doen. Kan je op rekenen.

Gisteren met familie 2 flesjes Belle-vue 2010 opengetrokken. Vreesde er een beetje voor. Ik lees toch regelmatig dat de 2010's zich nu in een gesloten fase bevinden. En het was daarenboven 'root-day'.
Pop-and-poor: zeer fruitig (zwarte bes) maar ook wat morel. vanille, beetje cigarenkistje en ook iets mineraals. In de mond veel volume, bakken fruit nog. Eentje op de power. Tannines rijp, aanwezig maar mooi in evenwicht met het fruit. Nog 's gescoord bij de familie en zelf ook erg tevreden. Het klein katertje deze ochtend, dat nam ik er dan maar bij

(27-05-2018 03:13 PM)Fre schreef:  Gisteren met familie 2 flesjes Belle-vue 2010 opengetrokken. Vreesde er een beetje voor. Ik lees toch regelmatig dat de 2010's zich nu in een gesloten fase bevinden. En het was daarenboven 'root-day'.
Pop-and-poor: zeer fruitig (zwarte bes) maar ook wat morel. vanille, beetje cigarenkistje en ook iets mineraals. In de mond veel volume, bakken fruit nog. Eentje op de power. Tannines rijp, aanwezig maar mooi in evenwicht met het fruit. Nog 's gescoord bij de familie en zelf ook erg tevreden. Het klein katertje deze ochtend, dan nam ik er dan maar bij

De vrees was voorbarig. Dat katertje niet?

(27-05-2018 03:13 PM)Fre schreef:  Gisteren met familie 2 flesjes Belle-vue 2010 opengetrokken. Vreesde er een beetje voor. Ik lees toch regelmatig dat de 2010's zich nu in een gesloten fase bevinden. En het was daarenboven 'root-day'.
Pop-and-poor: zeer fruitig (zwarte bes) maar ook wat morel. vanille, beetje cigarenkistje en ook iets mineraals. In de mond veel volume, bakken fruit nog. Eentje op de power. Tannines rijp, aanwezig maar mooi in evenwicht met het fruit. Nog 's gescoord bij de familie en zelf ook erg tevreden. Het klein katertje deze ochtend, dat nam ik er dan maar bij

Goed om weten. Bij gelegenheid ook eens eentje opentrekken dan.

Aards, concentratie, donker fruit en later ook wat rood, stevige wijn, chocoladebitter, doet op 1 of andere manier wat aan nieuwe wereld denken ook. Alledaagse wijn en goed gemaakt, maar geen hoogvlieger. In mijn ogen gaat dit na 3 glazen vervelen

Chateau Belle-Vue 2012 (Haut-Medoc; 50% cabernet sauvignon, 30% merlot, 20% petit verdot) - 86

Dat treft, vorige week ook een 2012 open gedaan, gekurkt
Mn enigste fles

Belle Vue vormt met Gironville en Bolaire het trio wijngoederen in Macau, dat Vincent Mulliez kocht in 2004. Bolaire dichter tegen de Gironde gelegen is een Bordeaux Supérieur van circa 6,5 ha en een wijnstok areaal van 50 % merlot + 50 % petit verdot ('le roi des palus'). Gironville, nu circa 5 ha heeft een areaal van 100 % cabernet-sauvignon. Belle Vue, Haut-médoc, is circa 16 ha groot en de wijnsamenstelling volgt min of meer het geplante, m.a.w. 50 % cabernet-sauvignon, 20 % petit verdot en 30 % merlot.

Vanavond was er een Belle Vue 2009 aan de beurt. Een eerder neutraal gerecht als steak-frites mocht het begeleiden. Donkerrood, een krachtig boeket dat zowel kruidig als toetsen van zwart fruit opleverde, een gebalde mond en een stoere afdronk met vet looi. Niettemin bleek de afdronk toch verfrissend met een elegant bittertje.

(27-05-2018 03:13 PM)Fre schreef:  Gisteren met familie 2 flesjes Belle-vue 2010 opengetrokken. Vreesde er een beetje voor. Ik lees toch regelmatig dat de 2010's zich nu in een gesloten fase bevinden. En het was daarenboven 'root-day'.
Pop-and-poor: zeer fruitig (zwarte bes) maar ook wat morel. vanille, beetje cigarenkistje en ook iets mineraals. In de mond veel volume, bakken fruit nog. Eentje op de power. Tannines rijp, aanwezig maar mooi in evenwicht met het fruit. Nog 's gescoord bij de familie en zelf ook erg tevreden. Het klein katertje deze ochtend, dat nam ik er dan maar bij

De schoonzoons komen straks eten (enfin, de dochters ook maar als t over wijn gaat richt ik mij toch vooral tot hun aanhangsels) en ik trek nu al twee flesjes open voor straks.
Nog eens de Belle Vue 10 proberen, ik herinner me dat ik deze enkele jaren terug moeilijk vond, tannines en hout die wat vochten om aandacht.

Nu dus net opengetrokken, al eens voorproeven natuurlijk
Wel, wat Fre hierboven schrijft omschrijft perfect wat ik nu in het glas heb.
Enkel op het einde nog wat droge tannine (en gedurende de hele slok ook een achterliggende tanninestructuur) die me doen vermoeden dat deze wijn op zijn best zal zijn vanaf 2022-23.
Maar straks bij de maaltijd zal dit ook al zeer goed smaken.

(06-09-2020 12:06 PM)vinejo schreef:  De schoonzoons komen straks eten (enfin, de dochters ook maar als t over wijn gaat richt ik mij toch vooral tot hun aanhangsels) en ik trek nu al twee flesjes open voor straks.

De ideale schoonvader: een wijnliefhebber. ;-)

(07-09-2020 11:37 AM)Corto schreef:  

(06-09-2020 12:06 PM)vinejo schreef:  De schoonzoons komen straks eten (enfin, de dochters ook maar als t over wijn gaat richt ik mij toch vooral tot hun aanhangsels) en ik trek nu al twee flesjes open voor straks.

De ideale schoonvader: een wijnliefhebber. ;-)

Zelf nooit gehad jammer genoeg...

Ik wel.

(07-09-2020 02:31 PM)Jef schreef:  Ik wel.

Jij hebt eerst de schoonvader gescreend en dan pas uw vrouw waarschijnlijk

(06-09-2020 12:06 PM)vinejo schreef:  

(27-05-2018 03:13 PM)Fre schreef:  Gisteren met familie 2 flesjes Belle-vue 2010 opengetrokken. Vreesde er een beetje voor. Ik lees toch regelmatig dat de 2010's zich nu in een gesloten fase bevinden. En het was daarenboven 'root-day'.
Pop-and-poor: zeer fruitig (zwarte bes) maar ook wat morel. vanille, beetje cigarenkistje en ook iets mineraals. In de mond veel volume, bakken fruit nog. Eentje op de power. Tannines rijp, aanwezig maar mooi in evenwicht met het fruit. Nog 's gescoord bij de familie en zelf ook erg tevreden. Het klein katertje deze ochtend, dat nam ik er dan maar bij

De schoonzoons komen straks eten (enfin, de dochters ook maar als t over wijn gaat richt ik mij toch vooral tot hun aanhangsels) en ik trek nu al twee flesjes open voor straks.
Nog eens de Belle Vue 10 proberen, ik herinner me dat ik deze enkele jaren terug moeilijk vond, tannines en hout die wat vochten om aandacht.

Nu dus net opengetrokken, al eens voorproeven natuurlijk
Wel, wat Fre hierboven schrijft omschrijft perfect wat ik nu in het glas heb.
Enkel op het einde nog wat droge tannine (en gedurende de hele slok ook een achterliggende tanninestructuur) die me doen vermoeden dat deze wijn op zijn best zal zijn vanaf 2022-23.
Maar straks bij de maaltijd zal dit ook al zeer goed smaken.

Dacht dat de fles leeg was gisteren maar er was nog een klein bodempje over. Weggieten doen we niet zomaar, dus nog even 2 slokken proeven.
Wel, deze wijn was niét geoxideerd!
Dat houdt in dat ie nog veel toekomst heeft.
The future looks so bright we gotta wear shades.

(07-09-2020 06:57 PM)vinejo schreef:  

(06-09-2020 12:06 PM)vinejo schreef:  

(27-05-2018 03:13 PM)Fre schreef:  Gisteren met familie 2 flesjes Belle-vue 2010 opengetrokken. Vreesde er een beetje voor. Ik lees toch regelmatig dat de 2010's zich nu in een gesloten fase bevinden. En het was daarenboven 'root-day'.
Pop-and-poor: zeer fruitig (zwarte bes) maar ook wat morel. vanille, beetje cigarenkistje en ook iets mineraals. In de mond veel volume, bakken fruit nog. Eentje op de power. Tannines rijp, aanwezig maar mooi in evenwicht met het fruit. Nog 's gescoord bij de familie en zelf ook erg tevreden. Het klein katertje deze ochtend, dat nam ik er dan maar bij

De schoonzoons komen straks eten (enfin, de dochters ook maar als t over wijn gaat richt ik mij toch vooral tot hun aanhangsels) en ik trek nu al twee flesjes open voor straks.
Nog eens de Belle Vue 10 proberen, ik herinner me dat ik deze enkele jaren terug moeilijk vond, tannines en hout die wat vochten om aandacht.

Nu dus net opengetrokken, al eens voorproeven natuurlijk
Wel, wat Fre hierboven schrijft omschrijft perfect wat ik nu in het glas heb.
Enkel op het einde nog wat droge tannine (en gedurende de hele slok ook een achterliggende tanninestructuur) die me doen vermoeden dat deze wijn op zijn best zal zijn vanaf 2022-23.
Maar straks bij de maaltijd zal dit ook al zeer goed smaken.

Dacht dat de fles leeg was gisteren maar er was nog een klein bodempje over. Weggieten doen we niet zomaar, dus nog even 2 slokken proeven.
Wel, deze wijn was niét geoxideerd!
Dat houdt in dat ie nog veel toekomst heeft.
The future looks so bright we gotta wear shades.

Topwijn Jo, tevens heel blij dat je terug bent, heb je TN gemist!

(04-10-2019 11:33 PM)rlin schreef:  Belle Vue vormt met Gironville en Bolaire het trio wijngoederen in Macau, dat Vincent Mulliez kocht in 2004. Bolaire dichter tegen de Gironde gelegen is een Bordeaux Supérieur van circa 6,5 ha en een wijnstok areaal van 50 % merlot + 50 % petit verdot ('le roi des palus'). Gironville, nu circa 5 ha heeft een areaal van 100 % cabernet-sauvignon. Belle Vue, Haut-médoc, is circa 16 ha groot en de wijnsamenstelling volgt min of meer het geplante, m.a.w. 50 % cabernet-sauvignon, 20 % petit verdot en 30 % merlot.

Vanavond was er een Belle Vue 2009 aan de beurt. Een eerder neutraal gerecht als steak-frites mocht het begeleiden. Donkerrood, een krachtig boeket dat zowel kruidig als toetsen van zwart fruit opleverde, een gebalde mond en een stoere afdronk met vet looi. Niettemin bleek de afdronk toch verfrissend met een elegant bittertje.

Deze 2009 geopend na lectuur over Sociando Mallet, waardoor ik zin kreeg in een Medoc. Zeker omdat we ook biefstuk-friet eten ;-)
En ook aangezien ik Belle-Vue zowat als het (kleine?) broertje beschouw van SM.
Na een half uurtje lucht komt deze wijn mooi open.
Gerookt, blauwe bes, framboos, kersen, peper, kruidnagel, wat inotiol, rijp maar je snuift de cabernet erdoor. Leder ook. Heel mooie neus.
Ne zeer goeien zegt Vee
Ook in de mond is dit mooi, stevig sap met genoeg fraicheur maar wel wat trekkende tannines naar de finale toe.
Dit euvel verdween volledig bij het heerlijk stukje filet pur.
Ook daarna, tijdens de exploten van Wout en Mathieu, bleef de wijn boeien, met ook nog tabak, cassis en een klassiek koffiebittertje.
Een welverdiende 90.

Belle-vue 2010
Goesting in een goeie Bordeaux. Dus nog s een Belle-vue 2010 open gedaan. Zalig fijne neus. Violet met mooi verwevend een edele hout toets. In de mond is de aanzet sappig. Echt een zalvende wijn. Nu al hemels harmonieus maar met nog veel toekomst. Echt een dikke wijn. GCC niveau. Zonder twijfel.

(23-12-2020 09:16 PM)Fre schreef:  Belle-vue 2010
Goesting in een goeie Bordeaux. Dus nog s een Belle-vue 2010 open gedaan. Zalig fijne neus. Violet met mooi verwevend een edele hout toets. In de mond is de aanzet sappig. Echt een zalvende wijn. Nu al hemels harmonieus maar met nog veel toekomst. Echt een dikke wijn. GCC niveau. Zonder twijfel.

Blij te horen want daar heb ik er veel van liggen!

(23-12-2020 09:16 PM)Fre schreef:  Belle-vue 2010
Goesting in een goeie Bordeaux. Dus nog s een Belle-vue 2010 open gedaan. Zalig fijne neus. Violet met mooi verwevend een edele hout toets. In de mond is de aanzet sappig. Echt een zalvende wijn. Nu al hemels harmonieus maar met nog veel toekomst. Echt een dikke wijn. GCC niveau. Zonder twijfel.

Merci voor de TN. Heb er ook nog wat flessen van en zou wel eens eentje durven kraken op Kerst indien er nog dorst zou zijn...
Gewoon PnP en meteen ready for business?