(02-02-2012 10:10 PM)Jordaens schreef:  Dat lijkt me een wijze restauranthouder te zijn.

Brane-Cantenac blijft natuurlijk wel een tweede grand cru. Een beetje onder de mat geschoffeld door allerlei Léovilles en Pichons, maar laten we toch één ding niet vergeten. We hebben het allemaal wel eens in de boekskes gelezen of op een cursus geleerd: Margaux is de meest "vrouwelijke" van de médocs. Volgens de theorie mogen we bij een goeie Margaux dus eigenlijk niet de power van een pauillac verwachten of de hardheid van een St-Estèphe. We moeten wat lichtvoetigheid en elegantie verwachten en dat wordt al te vaak verward met dunheid en gebrek aan concentratie.
Om die reden herkent nauwelijks nog iemand blind een wijn als b.v. Labégorce-Zédé als zijnde Margaux. We zouden iets dergelijks kunnen zeggen over de haast karikaturale extractie van Angélus, maar dat zou ons te ver en tot helemaal over de Gironde leiden.
Nee, Brane-Cantenac is heel klassiek Margaux. Misschien in die zin ook eens opnieuw naar Kirwan of Cantenac-Brown kijken. Of zelfs Desmirail.

(09-02-2012 02:42 PM)Roeland V schreef:  Brane-Cantenac 2009 was voor mij trouwens bij de 3 mooiste wijnen van de Union des Grands Crus proeverij begin november in Brussel.
Was waanzinnig goed, maar is helaas ook heeeeel duur geworden, heb ik gezien op het net...

(25-12-2012 01:49 PM)vinejo schreef:  Brane Cantenac Margaux 1975

Tja, wat moet ik hierover schrijven... Niet te veel.
De wijn leek belachelijk jong (jaren 90) en was subliem in aroma, materie en evenwicht.
93/100

(26-12-2012 12:12 AM)don quichotte schreef:  

(25-12-2012 01:49 PM)vinejo schreef:  Brane Cantenac Margaux 1975

Tja, wat moet ik hierover schrijven... Niet te veel.
De wijn leek belachelijk jong (jaren 90) en was subliem in aroma, materie en evenwicht.
93/100

Jo,
Deze wijn moet in een goede kelder gezeten hebben.
Als ik dit lees komt er gewoonweg een "smile" op mijn gezicht voor iemand die het verouderingsproces van (sommige) wijnen kan appreciëren.
Niet ingewijden schatten oudere wijnen die ik boven haal gemiddeld ook 10 jaar jonger dan ze in werkelijkheid zijn.

(26-12-2012 12:24 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2012 12:12 AM)don quichotte schreef:  

(25-12-2012 01:49 PM)vinejo schreef:  Brane Cantenac Margaux 1975

Tja, wat moet ik hierover schrijven... Niet te veel.
De wijn leek belachelijk jong (jaren 90) en was subliem in aroma, materie en evenwicht.
93/100

Jo,
Deze wijn moet in een goede kelder gezeten hebben.
Als ik dit lees komt er gewoonweg een "smile" op mijn gezicht voor iemand die het verouderingsproces van (sommige) wijnen kan appreciëren.
Niet ingewijden schatten oudere wijnen die ik boven haal gemiddeld ook 10 jaar jonger dan ze in werkelijkheid zijn.

Inderdaad, Don, de wijn was in pérfecte omstandigheden bewaard. Ik beweer steeds dat dit niet zó belangrijk is, en dat ís ook zo, maar als het de bedoeling is om je wijnen meer dan 30 jaar te bewaren dan is een ideale kelder wel noodzakelijk...

(13-03-2014 09:57 PM)Benz schreef:  Trouwens Brane-Cantenac vind ik een ietwat onderschat Chateau dat in topjaren zeer grote wijnen maakt

(14-03-2014 05:12 PM)nco schreef:  Ik heb een flesje 2006 liggen, nog wat wachten zeker?

(14-03-2014 07:25 PM)vinejo schreef:  

(14-03-2014 05:12 PM)nco schreef:  Ik heb een flesje 2006 liggen, nog wat wachten zeker?

Ik heb er ook eentje liggen en tracht er het komende decennium af te blijven...

(14-03-2014 07:25 PM)vinejo schreef:  

(14-03-2014 05:12 PM)nco schreef:  Ik heb een flesje 2006 liggen, nog wat wachten zeker?

Ik heb er ook eentje liggen en tracht er het komende decennium af te blijven...

(12-03-2014 10:55 PM)Benz schreef:  Vanavond Brane-Cantenac 2007 in het glas, 1ste fles uit een kistje van 6 dat ik vorig jaar in carrefour aan 37 euro het stuk op de kop kon tikken. Ik weet ook heel goed dat 2007 een slecht jaar is, en dit is dan ook het enige grote Chateau dat ik kocht van dat jaartal! Fles 3 uur op voorhand geopend, half uurtje karaf en daarna trg in de fles. Zeer mooie rode kleur, heel mooie herkenbare Margaux neus, in de mond zeer zacht maar mist toch wat body om een topper te zijn. Score op dag 1 88pnt. Half flesje leeg gedronken en zien wat hij morgenavond zegt

(07-12-2014 10:12 PM)Benz schreef:  Vanavond nog maar eens de 2007 in het glas. En na mijn vorige ervaringen de wijn nu dik 5 uur op voorhand geopend, een half uurtje in de karaf en daarna terug in de originele fles. Af en toe eens geproefd en hij werd hoe langer hoe mooier. Mooie rode kleur. Zeer mooie bekende Margaux neus. In het begin weer wat te veel hout dat overheerst net zoals men vorige ervaringen met 2007 van dit Chateau maar hoe langer de wijn open staat hoe mooier en evenwichtiger deze wijn word. Mooie afdronk ook. Ik heb de indruk dat het met deze wijn nog volledig goed komt de komende jaren, de overige flessen gaan nog een tijdje dicht blijven nu! Hier nog maar eens ondervonden hoe een grote Bordeaux wijn zich kan evalueren tijdens het langdurig openstaan zowel in positieve zin (open komen) als in negatieve zin (zich weer even volledig sluiten) om een paar uur later dan weer volledig open te komen. 89+

(07-12-2014 10:57 PM)vinejo schreef:  

(07-12-2014 10:12 PM)Benz schreef:  Vanavond nog maar eens de 2007 in het glas. En na mijn vorige ervaringen de wijn nu dik 5 uur op voorhand geopend, een half uurtje in de karaf en daarna terug in de originele fles. Af en toe eens geproefd en hij werd hoe langer hoe mooier. Mooie rode kleur. Zeer mooie bekende Margaux neus. In het begin weer wat te veel hout dat overheerst net zoals men vorige ervaringen met 2007 van dit Chateau maar hoe langer de wijn open staat hoe mooier en evenwichtiger deze wijn word. Mooie afdronk ook. Ik heb de indruk dat het met deze wijn nog volledig goed komt de komende jaren, de overige flessen gaan nog een tijdje dicht blijven nu! Hier nog maar eens ondervonden hoe een grote Bordeaux wijn zich kan evalueren tijdens het langdurig openstaan zowel in positieve zin (open komen) als in negatieve zin (zich weer even volledig sluiten) om een paar uur later dan weer volledig open te komen. 89+

Inderdaad, een Bordeaux lijkt soms een echte kameleon.
En Brane, ja, eigenlijk zou ik daar wat meer willen van liggen hebben (heb alleen 2 fl 2006). Is echte bewaarwijn, ik vermoed dat zelfs die 2007 pas binnen een jaar of vijf zijn ware kwaliteiten zal tonen...

(07-12-2014 10:12 PM)Benz schreef:  ........................... Zeer mooie bekende Margaux neus.....................

(08-12-2014 01:34 AM)don quichotte schreef:  

(07-12-2014 10:12 PM)Benz schreef:  ........................... Zeer mooie bekende Margaux neus.....................

Benz, hoe definieert je, of hoe karakteriseer je een " zeer mooie bekende Margaux neus"?

Ik heb daar andere ideeën over. Als er in de Medoc streek een herkomstbenaming is die zo verschillend is van domein tot domen is, in zowel van geur en smaak, dan moet je in Margaux zijn.

(08-12-2014 10:35 AM)Benz schreef:  

(08-12-2014 01:34 AM)don quichotte schreef:  

(07-12-2014 10:12 PM)Benz schreef:  ........................... Zeer mooie bekende Margaux neus.....................

Benz, hoe definieert je, of hoe karakteriseer je een " zeer mooie bekende Margaux neus"?

Ik heb daar andere ideeën over. Als er in de Medoc streek een herkomstbenaming is die zo verschillend is van domein tot domen is, in zowel van geur en smaak, dan moet je in Margaux zijn.

Kan ik eigenlijk weinig over zeggen van wat of hoe ik juist ruik of proef, heb nooit wijnlessen of dergelijke gevolgd! Al wat ik kan beschrijven over wijn is door al hetgeen ik zelf heb ervaren door zeer veel wijn te drinken en te proeven. En dat nu net Margaux één van mijn favoriete wijnen is, is ook de wijn waarvan ik al het meest heb gedronken (juist omdat ik hem telkens weer zo een mooie neus vind hebben). Ik vind de neus van een Margaux wijn telkens weer zo prachtig dat hij in het glas daarna soms een beetje tegenvalt . Het gaat bij mij veel meer om wat je zelf van een wijn vind en of hij lekker of goed is dan dat je hem perfect kunt beschrijven! Heb wel heel veel respect voor ervaren mensen die dit wel perfect kunnen maar merk ook daar heel vaak dat die meningen verschillen. Ben er ook nog niet zo heel lang mee bezig (5tal jaar) zoals velen onder jullie hier, maar vind wel dat ik op die korte tijd al heel wat heb geleerd en nog heel veel zal leren meden door dit forum

(09-04-2015 08:04 AM)Dc schreef:  Gisteren wijnavondje gehad met paar vrienden.

Iemand had de Chateau Notton (ook wel le Margaux D'Herni Lurton) bij. Onderdeel van het grote Brance Cantenac.
We kregen de 2009 voorgeschoteld. Snel even door de karaf gejaagd.

Fruit in de neus gevolgd door wat koffie. Typisch bordeaux neusje (als ik dit al mag zeggen ).
Lekker zonder meer, werd wel beter als de avond vorderde en steeg in punten.

(02-06-2015 10:20 PM)Benz schreef:  Zin om vanavond nog eens iets moois te drinken, dus vanmiddag iets uit de kelder gaan halen! En het is de Brane-Cantenac 2007 geworden. Waarom juist? omdat ik hem ongeveer een jaar geleden voor het laatst geproefd had en hem toen al zo mooi vond evalueren. Dus vanavond nogmaals de 2007 in het glas. Fles 5 uur op voorhand geopend. Kleur mooi roodbruin met minuscuul lichtbruin randje. Zeer mooie neus van zwart fruit, potloodslijpsel, beetje hout (vanille) maar minder aanwezig als vorige keer wat zeer positief is, ook al wat natte bosgrond . In de mond een zeer mooie evenwichtige wijn met mooie evenwichtige zuren en tannines die mooi versmolten zijn. Mooie afdronk ook. IK dacht nog wat over te laten voor morgen maar dat gaat helaas niet meer lukken, deze wijn is zo lekker geworden en vertoond zoveel verschillende gedaantes naargelang hij openstaat dat het een schitterende ervaring is en hij te mooi is om te laten wachten tot morgen! 90 +

(02-06-2015 10:39 PM)vinejo schreef:  

(02-06-2015 10:20 PM)Benz schreef:  Zin om vanavond nog eens iets moois te drinken, dus vanmiddag iets uit de kelder gaan halen! En het is de Brane-Cantenac 2007 geworden. Waarom juist? omdat ik hem ongeveer een jaar geleden voor het laatst geproefd had en hem toen al zo mooi vond evalueren. Dus vanavond nogmaals de 2007 in het glas. Fles 5 uur op voorhand geopend. Kleur mooi roodbruin met minuscuul lichtbruin randje. Zeer mooie neus van zwart fruit, potloodslijpsel, beetje hout (vanille) maar minder aanwezig als vorige keer wat zeer positief is, ook al wat natte bosgrond . In de mond een zeer mooie evenwichtige wijn met mooie evenwichtige zuren en tannines die mooi versmolten zijn. Mooie afdronk ook. IK dacht nog wat over te laten voor morgen maar dat gaat helaas niet meer lukken, deze wijn is zo lekker geworden en vertoond zoveel verschillende gedaantes naargelang hij openstaat dat het een schitterende ervaring is en hij te mooi is om te laten wachten tot morgen! 90 +

75 cl Brane op een lousy tuesdaynight, niet slecht! ;-)

(29-11-2015 02:12 AM)don quichotte schreef:  Baron de Brane 2010

Deze tweede wijn dronk ik een paar dagen geleden.
Enkel bij het zien van de kleur en de geur in de neus was mijn besluit onverbiddelijk: "Really promising". Dit wordt zeer, zeer mooi.
Vandaag verder een stock van ingedaan aan 19,73 Euro.

Begin oktober degusteerde ik nog de eerste wijn de Brane-Cantenac 2012. Deze laatste ( prijs x 2) kan volgens mij niet rieken aan deze tweede wijn van 2010.

(12-01-2016 11:11 PM)Mathijs81 schreef:  Chateau Notton 2008 ( onderdeel van Brane-Cantenac )

Een wijntje uit de kelder dat eerst nog wat diende op te warmen.

Kleur - zeer licht qua kleur, doorzichtig in het glas
Neus - pittig, rijp fruit, maar snel vervlogen
Smaak - vrouwelijk, verfijnd, maar te licht
Afdronk - te licht en te te flets, valt hier door de mand
Mathijs

(25-12-2012 01:49 PM)vinejo schreef:  Brane Cantenac Margaux 1975

Tja, wat moet ik hierover schrijven... Niet te veel.
De wijn leek belachelijk jong (jaren 90) en was subliem in aroma, materie en evenwicht.
93/100

(29-11-2015 02:12 AM)don quichotte schreef:  Baron de Brane 2010

Deze tweede wijn dronk ik een paar dagen geleden.
Enkel bij het zien van de kleur en de geur in de neus was mijn besluit onverbiddelijk: "Really promising". Dit wordt zeer, zeer mooi.
Vandaag verder een stock van ingedaan aan 19,73 Euro.

(11-12-2016 12:45 PM)Fre schreef:  

(29-11-2015 02:12 AM)don quichotte schreef:  Baron de Brane 2010

Deze tweede wijn dronk ik een paar dagen geleden.
Enkel bij het zien van de kleur en de geur in de neus was mijn besluit onverbiddelijk: "Really promising". Dit wordt zeer, zeer mooi.
Vandaag verder een stock van ingedaan aan 19,73 Euro.

Gisteren ook deze wijn gedronken, eveneens van 2010. Expressieve neus van rijp zwart fruit en 'tabacco'. Schoon!
Een evenwichtige wijn (mooi in balans) met reeds mooi geintegreerde tannines en mooie lengte. Als je deze aan de prijs van Don kunt kopen, dan is dat een schot in de roos!

(12-12-2016 09:55 PM)vinejo schreef:  

(11-12-2016 12:45 PM)Fre schreef:  

(29-11-2015 02:12 AM)don quichotte schreef:  Baron de Brane 2010

Deze tweede wijn dronk ik een paar dagen geleden.
Enkel bij het zien van de kleur en de geur in de neus was mijn besluit onverbiddelijk: "Really promising". Dit wordt zeer, zeer mooi.
Vandaag verder een stock van ingedaan aan 19,73 Euro.

Gisteren ook deze wijn gedronken, eveneens van 2010. Expressieve neus van rijp zwart fruit en 'tabacco'. Schoon!
Een evenwichtige wijn (mooi in balans) met reeds mooi geintegreerde tannines en mooie lengte. Als je deze aan de prijs van Don kunt kopen, dan is dat een schot in de roos!

Verder deze fles soldaat aan t maken.
Wat een klassevol sap zeg.
Cassis, zoethout, ceder, gebrande toetsen en grafiet in de neus.
Elegant en sappig in de mond, met tannines die op bescheiden manier hun belangrijke rol spelen.
Deze tweede wijn die zijn pédigree overstijgt bewijst de goede wijnwind die waait bij Chateau Brane Cantenac.

(07-04-2017 09:41 PM)Benz schreef:  Vanavond nogmaals (inmiddels bijna 2 jaar geleden mijn vorige flesje, wat gaat de tijd snel ....) Chateau Brane-Cantenac 2007 in het glas. Het enige kistje van het mindere jaartal 2007 wat ik heb liggen. Inmiddels aan mijn 4 de flesje bezig van dit kistje en met de vorige flesjes ging langzaam maar zeker de goede richting uit, dus vanavond heel benieuwd of dit 2 jaar later opnieuw het geval zou zijn. En of......! Wijn 4tal uurtjes op voorhand geopend, kurk in perfecte conditie. In het glas een zeer mooie donkerrode kleur met een heel minuscuul lichtbruin randje. Hele mooie neus van zwart fruit, tabbak, natte bosgrond, potloodslijpsel, kruiden, en ook een heel klein beetje munt (zoethout). In de mond een hele mooie frisse wijn, met hele mooie prachtige zuurtjes en mooie afgeronde tannines. Hele mooie afdronk, heel licht rokerig. Chapeau als je dit in een mindere jaargang kan brengen, heb dit altijd al een licht onderschat Chateau gevonden! Een DIK verdiende 91-92

(07-04-2017 11:19 PM)vinejo schreef:  En akkoord met licht onderschat. Zelfs eerder nogal zwaar
Tijdje geleden nog 2 flesjes 2014 gekocht aan 50 euro, een nog "betaalbare" prijs voor zulke wijn...

(16-04-2017 11:12 AM)Vince schreef:  op http://frw.co.uk lees ik volgende poëtische proefnotitie

"The 2014 Brane-Cantenac is a striking, wonderfully complex wine with a lot going on. Powerful at the outset yet also quite floral almost to the point of being exotic, the 2014 is certainly not lacking in nuance or personality. Hints of orange peel, mint, white flowers and berries open up gradually in a wine of understatement. The firm tannins add energy and convey an overall impression of classicism, while tobacco, iron and smoke punctuate the powerful, expressive finish. This is going to be a fascinating wine to follow over the coming years and decades. Tasted twice."

(16-04-2017 11:48 AM)vinejo schreef:  

(16-04-2017 11:12 AM)Vince schreef:  op http://frw.co.uk lees ik volgende poëtische proefnotitie

"The 2014 Brane-Cantenac is a striking, wonderfully complex wine with a lot going on. Powerful at the outset yet also quite floral almost to the point of being exotic, the 2014 is certainly not lacking in nuance or personality. Hints of orange peel, mint, white flowers and berries open up gradually in a wine of understatement. The firm tannins add energy and convey an overall impression of classicism, while tobacco, iron and smoke punctuate the powerful, expressive finish. This is going to be a fascinating wine to follow over the coming years and decades. Tasted twice."

Afspraak binnen 10 jaar... ;-)

(18-04-2017 08:53 PM)Biff schreef:  Ik kocht de 2010 ooit in de Auchan in 2012, om kado te doen aan mn pa en betaalde toen 69.95 wat ik persoonlijk al een stevige prijs vond.
Vandaag staat die 2010 bij Topwijnen reeds aan 89 euro!

(18-04-2017 09:47 PM)vinejo schreef:  

(18-04-2017 08:53 PM)Biff schreef:  Ik kocht de 2010 ooit in de Auchan in 2012, om kado te doen aan mn pa en betaalde toen 69.95 wat ik persoonlijk al een stevige prijs vond.
Vandaag staat die 2010 bij Topwijnen reeds aan 89 euro!

Klopt maar de 2010 Bordeaux zijn (net als de 2009) vanaf het begin al te hoog geprijsd geweest... however, zal topwijn zijn. Hopelijk doet uw pa hem open met jou erbij

(18-09-2016 12:20 AM)vinejo schreef:  

(25-12-2012 01:49 PM)vinejo schreef:  Brane Cantenac Margaux 1975

Tja, wat moet ik hierover schrijven... Niet te veel.
De wijn leek belachelijk jong (jaren 90) en was subliem in aroma, materie en evenwicht.
93/100

Zelfde impressie als vorige keer. De kwintessens van Bordeaux. Nog pakken zwart fruit in deze 41-jarige wijn. Ook grafiet , zoethout, ceder. Heerlijk evenwicht in de mond, geenszins dun maar nog veel materie, mooi verdeeld. Elegant.
Subliem. 94

(23-08-2018 02:33 PM)Biff schreef:  

(18-09-2016 12:20 AM)vinejo schreef:  

(25-12-2012 01:49 PM)vinejo schreef:  Brane Cantenac Margaux 1975

Tja, wat moet ik hierover schrijven... Niet te veel.
De wijn leek belachelijk jong (jaren 90) en was subliem in aroma, materie en evenwicht.
93/100

Zelfde impressie als vorige keer. De kwintessens van Bordeaux. Nog pakken zwart fruit in deze 41-jarige wijn. Ook grafiet , zoethout, ceder. Heerlijk evenwicht in de mond, geenszins dun maar nog veel materie, mooi verdeeld. Elegant.
Subliem. 94

Gisteren nog 2 flesjes 1975 gekocht.
Enerzijds omdat het mn geboortejaar is en anderzijds omdat mn pa een grote Brane Cantenac liefhebber is.
Altijd in wijnkelder bewaard geweest.
Ik ben benieuwd!

(23-08-2018 03:20 PM)Biff schreef:  Voor de geïnteresseerden, ik betaalde 75/fles.
Wat veel geld is -uiteraard- maar die flessen gaan toch een speciale betekenis hebben, en das ook wel wat waard!
Wanneer we ze ontkurken op 30 december (mijn verjaardag) gaan we nog es terugdenken aan Maître Noel.
Die schonk Chateau Brane Cantenac eind jaren 70 voor de eerste keer aan mn ouders op restaurant hier in Ieper.
Mn pa zegt dat ie dat moment nog altijd herinnerd, dus het moet wat geweest zijn

(23-08-2018 03:29 PM)vinejo schreef:  Verjaren op 30 december, nochtans niet ideaal..

(23-08-2018 03:20 PM)Biff schreef:  Voor de geïnteresseerden, ik betaalde 75/fles.

(23-08-2018 07:55 PM)Mathijs81 schreef:  En weten dat in België de loonkost zeer hoog is en de zorgsector een knelpunt is .

(30-08-2018 07:49 AM)Biff schreef:  Gisterenavond dus de 2 flesjes gaan ophalen!
Bij thuiskomst gezien dat er ene de rit niet had overleefd
Kurk was volledig naar binnen doorgeschoten en beginnen lekken uiteraard.
Kurk niet uitgekregen en dan in de karaf gegoten.
Volledig geoxideerd
-1

(30-08-2018 08:30 AM)vinejo schreef:  
Ik zou dat toch terug verhalen op de verkoper hoor..!

(30-08-2018 08:44 AM)Biff schreef:  

(30-08-2018 08:30 AM)vinejo schreef:  
Ik zou dat toch terug verhalen op de verkoper hoor..!

Zopas mail gestuurd naar verkoper!
Dit is zo jammer, ik keek hier echt naar uit
Hopelijk wordt de tweede wat...

(30-08-2018 02:38 PM)Biff schreef:  Zopas de verkoopster gehoord en ze vindt het enorm jammer.
Ze stelt dan ook voor om de La Fleur Petrus '77 kado te doen ter compensatie...

(30-08-2018 02:38 PM)Biff schreef:  Ze stelt dan ook voor om de La Fleur Petrus '77 kado te doen ter compensatie...

(12-12-2016 09:55 PM)vinejo schreef:  

(11-12-2016 12:45 PM)Fre schreef:  Baron de Brane 2010

Gisteren ook deze wijn gedronken, eveneens van 2010. Expressieve neus van rijp zwart fruit en 'tabacco'. Schoon!
Een evenwichtige wijn (mooi in balans) met reeds mooi geintegreerde tannines en mooie lengte. Als je deze aan de prijs van Don kunt kopen, dan is dat een schot in de roos!

Verder deze fles soldaat aan t maken.
Wat een klassevol sap zeg.
Cassis, zoethout, ceder, gebrande toetsen en grafiet in de neus.
Elegant en sappig in de mond, met tannines die op bescheiden manier hun belangrijke rol spelen.
Deze tweede wijn die zijn pédigree overstijgt bewijst de goede wijnwind die waait bij Chateau Brane Cantenac.

(19-08-2020 03:09 PM)Jef schreef:  Heb nog Brane Cantecac 2009 liggen.
Nog afblijven dus?

(19-08-2020 03:09 PM)Jef schreef:  Heb nog Brane Cantenac 2009 liggen.
Nog afblijven dus?

(05-09-2021 05:56 PM)wvd schreef:  Een Bordeaux van 10 jaar oud nog drinkbaar op dag 3
Nog niet dikwijls meegemaakt, meestal vonden we ze al geoxideerd op dag 2.

(25-09-2022 06:03 AM)vinejo schreef:  Gisteren, naast veel ander moois, een sublieme Brane Cantenac 1998 gedronken.
Zo heerlijk cabernet (hoewel net minder dan 50%), zo mooi evenwichtig en zacht.
Bordeaux op dronk

(25-09-2022 06:03 AM)vinejo schreef:  Gisteren, naast veel ander moois, een sublieme Brane Cantenac 1998 gedronken.
Zo heerlijk cabernet (hoewel net minder dan 50%), zo mooi evenwichtig en zacht.
Bordeaux op dronk

(25-12-2012 01:49 PM)vinejo schreef:  Brane Cantenac Margaux 1975

Tja, wat moet ik hierover schrijven... Niet te veel.
De wijn leek belachelijk jong (jaren 90) en was subliem in aroma, materie en evenwicht.
93/100

(31-12-2023 03:53 PM)Biff schreef:  

(25-12-2012 01:49 PM)vinejo schreef:  Brane Cantenac Margaux 1975

Tja, wat moet ik hierover schrijven... Niet te veel.
De wijn leek belachelijk jong (jaren 90) en was subliem in aroma, materie en evenwicht.
93/100

We zijn 11 jaar verder...

Gisteren was het dan eindelijk zo ver!
Ik werd er 48 en de Chateau Brane Cantenac 1975 werd erbij gehaald.

Zoals hier geopperd opende ik ze een 3tal uur op voorhand, met de Durand
Kurk kwam er mooi uit, behalve de laatste 4mm maar die kon ik er mooi uitvissen, dit begon goed.
Flesje aan de kant op een frisse plaats.

Mn ouders arriveerden rond 15u en de wijnglazen stonden klaar.
Mn vrouw en mn ma drinken geen alcohol meer, prima zo, meer voor mn pa en ik dus

Ik durfde niet te decanteren maar de wijn verbeterde wel gedurende de namiddag in het glas, dus ze ging er wel degelijk deugd van gehad hebben, een 30tal min ofzo...

Kleur: helder lichtrood, geen spoor van bruin of oranje!
Neus: oud uiteraard, herfst, zolder, 85+ chocolade, kleine hint van ijzer/bloed mss
Mond: uiteraard versmolten wijn, na +30 sec walsen in de mond nog een :heart:tannine stulptrekkingetje, heel fijn zuurtjes, allemaal mooi in evenwicht.

Dit is toch straf, na 48 jaar opgesloten te zitten.
1975 was een stug jaar las ik hier, waardoor dit nu mss wel in haar voordeel speelde.

Anyway, ik werd er 48 en heb dit moment vereeuwigd samen met mn pa, met 1 van zn favoriete chateau en mijn geboortejaar.

Beter wordt het niet
Of mss wel, het konden 2 flessen geweest zijn

Ps: na een uurtje snuffelde ik nog even in het lege glas.
Heerlijke aromas van mokka, tabak, sjokola,....

(01-01-2024 09:45 PM)Biff schreef:  Bedankt iedereen!
Intussen zit ik met een kopvalling....veel snot vooral
We zijn het jaar goed gestart...

(01-01-2024 10:32 PM)wvd schreef:  

(01-01-2024 09:45 PM)Biff schreef:  Bedankt iedereen!
Intussen zit ik met een kopvalling....veel snot vooral
We zijn het jaar goed gestart...

Beterschap, Biff, het kan alleen maar beteren dan...!