+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Elzas (/forum-25.html)
+--- Discussie: Domaine René Muré (/thread-1499.html)
Domaine René Muré - doc - 04-12-2011 10:31 PM
Clos St. Landelin 2007
Kleine wijngaard (grand cru) van 15 ha uitloper ten zuiden van Gd Cru Vorbourg. Aan de voet van de heuvel staan de Riesling stokken van meer dan 40 jaar. Op de rest van de heuvel worden alle andere Elzas druiven geteeld onder vorm van terrasbouw.
Zeer expressieve minerale neus, petroleum, rijpe peer en abrikoos. Complex. Mollig in de mond met terug rijp geel fruit, puur, zuiver, mineralige afdronk met goeie zuur ondersteuning. Beetje restsuiker van 5 gr/l.
RE: Domaine René Muré - vinejo - 04-12-2011 11:19 PM
Als fan van Duitse riesling kan ik beamen dat deze Elzasser zeer knap was. Totaal geen zoetig gevoel, wel een heel brede wijn, én veel lengte. En veel diepte.
Enfin, driedimensionaal dus.
RE: Domaine René Muré - don quichotte - 04-12-2011 11:52 PM
Citaat:"Beetje restsuiker van 5 gr/l"
Wat was het alcoholgehalte van deze Riesling wijn uit 2007 ? 12.5 .....13….13.5%?
Chaptalisatie?
RE: Domaine René Muré - doc - 04-12-2011 11:57 PM
(04-12-2011 11:52 PM)don quichotte schreef:Citaat:"Beetje restsuiker van 5 gr/l"
Wat was het alcoholgehalte van deze Riesling wijn uit 2007 ? 12.5 .....13….13.5%?
Chaptalisatie?
13,5%
RE: Domaine René Muré - TheWineVet - 27-09-2015 09:17 PM
Clos st Landelin 2008 Riesling Grand cru: Man man man: blind toch niet gemakkelijk, totdat de banaan bovenkwam. Maar het is die "kurkdroogheid" die dit een bedrieglijke wijn maakt. Zalig, maar complex. Als een vrouw, vol van tegengestelden, verwarrend, maar eigenlijk kristalhelder... bourgognesk, maar uit de Elzas, vol knisperende zuren. TOP, aan een eerlijke prijs. 92+
RE: Domaine René Muré - FRANCISPICCART - 16-05-2016 02:00 PM
Riesling Clos Saint Landelin 2010 Grand Cru Vorbourg - René Muré
Na een flesje Riesling van Schaetzel gisteren was mijn zin in Elzas weer eens aangescherpt. Vandaag tijd voor een Riesling GC van René Muré, zeker één van mijn lievelingsproducenten in de Elzas.
Deze riesling windt er geen doekjes om. Boem! Direct met de deur in huis! Heel expressief: citronella, perzik en exotisch fruit, wat rokerigheid, wat kruidigheid, veel mineraliteit. Dit is een riesling met enorm veel fraîcheur, knapperig en heel droog van stijl. Heel evenwichtig, krachtig en vol met mooie ondersteuning van het fruit en de mineraliteit. Grote bewaarkracht, wijn voor 20 jaar. Finessevolle riesling, op het domein in Rouffach aangekocht. Niet echt goedkoop, maar wel heel goed.
RE: Domaine René Muré - TheWineVet - 11-10-2017 05:23 PM
Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
RE: Domaine René Muré - wvd - 12-10-2017 01:35 PM
(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
Dat gaat goed zijn! Ik ken Muré niet goed, maar ik zou beginnen met de Pinot Noir.
RE: Domaine René Muré - TheWineVet - 12-10-2017 05:07 PM
(12-10-2017 01:35 PM)wvd schreef:Waarom denk je dat dat beter gaat zijn?(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
Dat gaat goed zijn! Ik ken Muré niet goed, maar ik zou beginnen met de Pinot Noir.
RE: Domaine René Muré - wvd - 12-10-2017 05:26 PM
(12-10-2017 05:07 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 01:35 PM)wvd schreef:Waarom denk je dat dat beter gaat zijn?(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
Dat gaat goed zijn! Ik ken Muré niet goed, maar ik zou beginnen met de Pinot Noir.
Wel, ik vermoed dat een "gewone" Pinot vrij licht zal zijn, zacht en aromatisch. Zeker na een "serieuze" Riesling komen de meeste wijnen niet te best over. De Gewürz VT gaat daar geen last van hebben.
Ook in Bourgogne proeven we trouwens dikwijls eerst de rode en daarna de witte.
RE: Domaine René Muré - Fre - 12-10-2017 06:14 PM
Wordt idd regelmatig gedaan.
RE: Domaine René Muré - TheWineVet - 12-10-2017 06:57 PM
(12-10-2017 05:26 PM)wvd schreef:Een standpunt om eens over na te denken. Nu, de Pinot noir van Muré is sowieso al meer dan gemiddeld. Maar ik ga eens mee in het verhaal en zet hem van voor. Volgende week de resultaten!(12-10-2017 05:07 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 01:35 PM)wvd schreef:Waarom denk je dat dat beter gaat zijn?(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
Dat gaat goed zijn! Ik ken Muré niet goed, maar ik zou beginnen met de Pinot Noir.
Wel, ik vermoed dat een "gewone" Pinot vrij licht zal zijn, zacht en aromatisch. Zeker na een "serieuze" Riesling komen de meeste wijnen niet te best over. De Gewürz VT gaat daar geen last van hebben.
Ook in Bourgogne proeven we trouwens dikwijls eerst de rode en daarna de witte.
RE: Domaine René Muré - FRANCISPICCART - 12-10-2017 08:11 PM
(12-10-2017 06:57 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 05:26 PM)wvd schreef:Een standpunt om eens over na te denken. Nu, de Pinot noir van Muré is sowieso al meer dan gemiddeld. Maar ik ga eens mee in het verhaal en zet hem van voor. Volgende week de resultaten!(12-10-2017 05:07 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 01:35 PM)wvd schreef:Waarom denk je dat dat beter gaat zijn?(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
Dat gaat goed zijn! Ik ken Muré niet goed, maar ik zou beginnen met de Pinot Noir.
Wel, ik vermoed dat een "gewone" Pinot vrij licht zal zijn, zacht en aromatisch. Zeker na een "serieuze" Riesling komen de meeste wijnen niet te best over. De Gewürz VT gaat daar geen last van hebben.
Ook in Bourgogne proeven we trouwens dikwijls eerst de rode en daarna de witte.
Daar ben ik ook benieuwd naar! Met de meeste Elzasser PN had ik Werner gelijk gegeven, maar bij die van Muré heb ik toch mijn twijfels. Zelfs bij de Côte de Rouffach, want die overstijgt met gemak het gemiddelde. Ik kom nog al eens bij Muré en sta telkens versteld van het hoge niveau van hun PN-wijnen. Zoals gezegd, mooie test!
RE: Domaine René Muré - TheWineVet - 12-10-2017 08:18 PM
(12-10-2017 08:11 PM)FRANCISPICCART schreef:Francis, ik heb soms de indruk dat jij en mijn pa nogal eens op dezelfde domeinen komen...(12-10-2017 06:57 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 05:26 PM)wvd schreef:Een standpunt om eens over na te denken. Nu, de Pinot noir van Muré is sowieso al meer dan gemiddeld. Maar ik ga eens mee in het verhaal en zet hem van voor. Volgende week de resultaten!(12-10-2017 05:07 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 01:35 PM)wvd schreef:Waarom denk je dat dat beter gaat zijn?(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
Dat gaat goed zijn! Ik ken Muré niet goed, maar ik zou beginnen met de Pinot Noir.
Wel, ik vermoed dat een "gewone" Pinot vrij licht zal zijn, zacht en aromatisch. Zeker na een "serieuze" Riesling komen de meeste wijnen niet te best over. De Gewürz VT gaat daar geen last van hebben.
Ook in Bourgogne proeven we trouwens dikwijls eerst de rode en daarna de witte.
Daar ben ik ook benieuwd naar! Met de meeste Elzasser PN had ik Werner gelijk gegeven, maar bij die van Muré heb ik toch mijn twijfels. Zelfs bij de Côte de Rouffach, want die overstijgt met gemak het gemiddelde. Ik kom nog al eens bij Muré en sta telkens versteld van het hoge niveau van hun PN-wijnen. Zoals gezegd, mooie test!
RE: Domaine René Muré - FRANCISPICCART - 12-10-2017 08:47 PM
(12-10-2017 08:18 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 08:11 PM)FRANCISPICCART schreef:Francis, ik heb soms de indruk dat jij en mijn pa nogal eens op dezelfde domeinen komen...(12-10-2017 06:57 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 05:26 PM)wvd schreef:Een standpunt om eens over na te denken. Nu, de Pinot noir van Muré is sowieso al meer dan gemiddeld. Maar ik ga eens mee in het verhaal en zet hem van voor. Volgende week de resultaten!(12-10-2017 05:07 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 01:35 PM)wvd schreef:Waarom denk je dat dat beter gaat zijn?(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
Dat gaat goed zijn! Ik ken Muré niet goed, maar ik zou beginnen met de Pinot Noir.
Wel, ik vermoed dat een "gewone" Pinot vrij licht zal zijn, zacht en aromatisch. Zeker na een "serieuze" Riesling komen de meeste wijnen niet te best over. De Gewürz VT gaat daar geen last van hebben.
Ook in Bourgogne proeven we trouwens dikwijls eerst de rode en daarna de witte.
Daar ben ik ook benieuwd naar! Met de meeste Elzasser PN had ik Werner gelijk gegeven, maar bij die van Muré heb ik toch mijn twijfels. Zelfs bij de Côte de Rouffach, want die overstijgt met gemak het gemiddelde. Ik kom nog al eens bij Muré en sta telkens versteld van het hoge niveau van hun PN-wijnen. Zoals gezegd, mooie test!
! We gaan elkaar zeker eens tegenkomen.
RE: Domaine René Muré - peter - 15-10-2017 04:51 PM
(12-10-2017 08:47 PM)FRANCISPICCART schreef:(12-10-2017 08:18 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 08:11 PM)FRANCISPICCART schreef:Francis, ik heb soms de indruk dat jij en mijn pa nogal eens op dezelfde domeinen komen...(12-10-2017 06:57 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 05:26 PM)wvd schreef:Een standpunt om eens over na te denken. Nu, de Pinot noir van Muré is sowieso al meer dan gemiddeld. Maar ik ga eens mee in het verhaal en zet hem van voor. Volgende week de resultaten!(12-10-2017 05:07 PM)TheWineVet schreef:(12-10-2017 01:35 PM)wvd schreef:Waarom denk je dat dat beter gaat zijn?(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
Dat gaat goed zijn! Ik ken Muré niet goed, maar ik zou beginnen met de Pinot Noir.
Wel, ik vermoed dat een "gewone" Pinot vrij licht zal zijn, zacht en aromatisch. Zeker na een "serieuze" Riesling komen de meeste wijnen niet te best over. De Gewürz VT gaat daar geen last van hebben.
Ook in Bourgogne proeven we trouwens dikwijls eerst de rode en daarna de witte.
Daar ben ik ook benieuwd naar! Met de meeste Elzasser PN had ik Werner gelijk gegeven, maar bij die van Muré heb ik toch mijn twijfels. Zelfs bij de Côte de Rouffach, want die overstijgt met gemak het gemiddelde. Ik kom nog al eens bij Muré en sta telkens versteld van het hoge niveau van hun PN-wijnen. Zoals gezegd, mooie test!
Als het aan mij lag zou ik als volgt schenken
pinot blanc als neutrale opener, de 2 rieslings daaropvolgend, de wat rondere pinot gris ( die wel droog is , ik heb hem thuis liggen ) als overgang naar de pinot noir
Vervolgens de aromatische muscat en gewurz
Gewurz kan je sowieso na rood geven , geen enkel probleem
1. Pinot Blanc - Signature 2015
2. Riesling - Côte de Rouffach 2014
3. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
4 Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
5 Pinot Noir Côte de Rouffach 2014
6 Muscat - Chapelle 2016
7. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
RE: Domaine René Muré - TheWineVet - 03-11-2017 06:58 PM
(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...'Vergeten' enkele TN te plaatsen
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
1. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014: zeer licht van kleur, frisse PN neus, rood fruit, licht in de mond. Maar voor 22€ veel te duur!
1bis Santenay Champs Claude 2013 Marc Colin: om een rasechte, op domein veel goedkopere PN te plaatsen naast voorgaande: topPN gewoon, veel krachtiger, maar tegelijk fijne wijn. Tegen het einde van de avond kwam deze open als een roos! 92
2. Pinot Blanc - Signature 2015: simpele, correcte PB
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014: mooie, rijpe neus, peer, exotisch fruit. Licht zoetje, peper. Wordt nog beter met de jaren.
4. Riesling - Côte de Rouffach 2014: al ben ik een zuurpruim, hier zaten de zuren te hoog om in balans te zijn. Typisch voor het jaar. De neus was wel een prototype!
5. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015: Totaal andere neus. Tropisch, banaan, meer ingetogen nog. Wachten, nog zeker5 jaar!
6. Muscat - Chapelle 2016: Wat je kan verwachten van muscat. Knappe frisse wijn, voor in de zomer!
7. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014: ook weer zo typisch, zo divers, mooie balans!
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010: Zeer mooi, maar er ontbrak in deze wat zuur.
Op het einde nog een Bourgogne PN (wijnhuis?) 2007 geopend: herfst in de neus, mooi in de mond...
RE: Domaine René Muré - vinejo - 04-11-2017 02:07 AM
(03-11-2017 06:58 PM)TheWineVet schreef:(11-10-2017 05:23 PM)TheWineVet schreef: Volgende week vrijdag geef ik les 4, en op aanvraag doen we den Elzas aan. Uiteindelijk toch bij Muré beland en dus doen we via zijn gamma de verschillende druivensoorten aan. Benieuwd...'Vergeten' enkele TN te plaatsen
1. Muscat - Chapelle 2016
2. Pinot Blanc - Signature 2015
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014
4. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014
5. Riesling - Côte de Rouffach 2014
6. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015
7. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010
1. Pinot Noir - Côte de Rouffach 2014: zeer licht van kleur, frisse PN neus, rood fruit, licht in de mond. Maar voor 22€ veel te duur!
1bis Santenay Champs Claude 2013 Marc Colin: om een rasechte, op domein veel goedkopere PN te plaatsen naast voorgaande: topPN gewoon, veel krachtiger, maar tegelijk fijne wijn. Tegen het einde van de avond kwam deze open als een roos! 92
2. Pinot Blanc - Signature 2015: simpele, correcte PB
3. Pinot Gris - Côte de Rouffach 2014: mooie, rijpe neus, peer, exotisch fruit. Licht zoetje, peper. Wordt nog beter met de jaren.
4. Riesling - Côte de Rouffach 2014: al ben ik een zuurpruim, hier zaten de zuren te hoog om in balans te zijn. Typisch voor het jaar. De neus was wel een prototype!
5. Riesling - Grand Cru Clos St-Landelin 2015: Totaal andere neus. Tropisch, banaan, meer ingetogen nog. Wachten, nog zeker5 jaar!
6. Muscat - Chapelle 2016: Wat je kan verwachten van muscat. Knappe frisse wijn, voor in de zomer!
7. Gewürztraminer - Côte de Rouffach 2014: ook weer zo typisch, zo divers, mooie balans!
8. Gewürztraminer Vendanges Tardives - Clos St-Landelin 2010: Zeer mooi, maar er ontbrak in deze wat zuur.
Op het einde nog een Bourgogne PN (wijnhuis?) 2007 geopend: herfst in de neus, mooi in de mond...
Allez, de Bourgondiërs hebben de avond moeten redden
RE: Domaine René Muré - Thierry Debaisieux - 26-01-2020 05:04 PM
Crémant d’Alsace Constellation. 5 cépages, 06 04 17.
Deze Crémant wordt geserveerd met kaas,
niets te maken met de Jardins du Mesnil Grand cru Brut diende als een aperitief in termen van concentratie en volume,
maar deze Crémant is aangenaam.
Hij biedt een mooie frisheid, witte fruitsmaken en een mooie balans.
De afdronk heeft een zeer correcte lengte.
RE: Domaine René Muré - Jef - 21-02-2020 10:51 AM
Gisteren de gewurztraminer Vallee Noble 2015 in het glas.
Een mooie,fijne niet te zoete wijn.
Morgenmiddag Tav Alsacienne en zondag Laurent Barth,Meyer Fonné en afsluiten met Restaurant La Vieille Forge in Kaysersberg.
RE: Domaine René Muré - FRANCISPICCART - 16-09-2020 08:15 PM
Gisterenavond rond het thema "wijnen van René Muré met vidée". Dat klinkt toch goed, en het rijmt! En daarbij, ik had geen wijnen die rijmden op koninginnenhapje.
Eerst de Crémant Prestige van Muré, geschonken uit een magnumfles. Zijn Prestige wordt gemaakt met Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois, Riesling en Pinot Noir. Dit blijft voor mij steeds een klein topperke in Crémant d'Alsace, elk jaar goed gemaakt. Kleine bubbel, aantrekkelijk in de neus, vol en rond in de mond en met veel fraîcheur. Mooie zuurtjes, heel erg citronnée en dan groene appels en witte perzik.
Daarna bij de vidée met frietjes de Riesling "Calcaires Jaunes" 2017. Een niet erg complexe maar toch wel goed gemaakte riesling die heel droog is met stevige zuren en wat mineraliteit. Geen grote riesling, maar drinkt lekker weg.
RE: Domaine René Muré - vinejo - 16-09-2020 08:30 PM
(16-09-2020 08:15 PM)FRANCISPICCART schreef: En daarbij, ik had geen wijnen die rijmden op koninginnenhapje.
PS: dat glas riesling ziet er wel bijzónder fruitig uit
RE: Domaine René Muré - FRANCISPICCART - 16-09-2020 08:49 PM
(16-09-2020 08:30 PM)vinejo schreef:(16-09-2020 08:15 PM)FRANCISPICCART schreef: En daarbij, ik had geen wijnen die rijmden op koninginnenhapje.
PS: dat glas riesling ziet er wel bijzónder fruitig uit
Ik begrijp wat je bedoelt, maar toch ook redelijk fel "calcaires"
RE: Domaine René Muré - FRANCISPICCART - 04-08-2022 05:07 PM
Pinot Noir V 2018 - Domaine René Muré in Rouffach
Pinot Noir van de Grand Cru Vorbourg (vandaar de V). De vermelding GC mag echter niet op het etiket voorkomen en is voorbehouden aan de 4 "nobele" druivensoorten.
Pinot noir is echter een specialiteit van het domein. Deze geproduceerd op de Vorbourg en daarvan zeker ook die van hun topperceel de Clos Saint Landelin vind ik uitermate fijn en kwaliteitsvol. Toen ik deze fles gisteren als laatste van de avond zag arriveren in klein gezelschap kon ik een gelukzalige glimlach niet vermijden. Na wat walsen en wat kleine teugjes van het glas werd er instemmend naar elkaar geknikt en niet veel gezegd. De bevestiging dat het goed was.
Jonge en frisse karmijnrode kleur. Vrij complexe neus met fruitige aroma's van kersen en bessen en wat lichte floraliteit. Fijne houtimpressie doorspekt met kruidige tonen, wat peper, wat leder en wat bosgedoe zoals champignon en natte takjes. Het geheel deed me wat denken aan de Auxey-Duresses, ook van 2018, die ik twee dagen ervoor geopend had en me ook zo bekoord had. Misschien toch nog een lichte voorkeur aan de Muré omdat het zo leuk is om zulke mooie pinot uit zulke mooie Elzas fles te krijgen.
Tevreden en met een gevoel van genoegdoening keerden we huiswaarts. Onze pinot loving ladies ook weer content.
RE: Domaine René Muré - wvd - 04-08-2022 08:32 PM
"Pinot loving ladies" mooi omschreven. Zo ken ik er ook eentje...
RE: Domaine René Muré - vinejo - 04-08-2022 08:51 PM
(04-08-2022 08:32 PM)wvd schreef: "Pinot loving ladies" mooi omschreven. Zo ken ik er ook eentje...
Dacht spontaan aan the old laughing lady van Ome Neil..
Vervang de old laughing lady door pinot loving ladies en het klinkt fantastisch!
https://www.youtube.com/watch?v=0xQUOOvbNfA
Come on, sing along!