Coudoulet de Beaucastel - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html) +--- Forum: Rhone (/forum-4.html) +--- Discussie: Coudoulet de Beaucastel (/thread-173.html) |
Coudoulet de Beaucastel - Kris - 13-01-2010 08:52 PM Yes, this is it...Schitterende complexe neus, zeer lange afdronk, iets gerookt met kruiden en een frisheid die ik bij een rhone zelden heb geproefd. Wie nodigt mij binnen 10 jaar uit om de grote broer te proeven? RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - barre - 13-01-2010 09:27 PM Ge moogt nu de grote broer van tien jaar geleden komen proeven RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 13-01-2010 09:52 PM OK, ik zorg voor de grote broer binnen 10 jaar.Of ook nu al als ge wilt Heb jammer genoeg maar één klein broerke (merci tienne!!) en nu zeer veel zin om het open te trekken natuurlijk RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Bert - 13-01-2010 10:07 PM Hé 'k zie net dat ik dat ook liggen heb, en 'k wist het nie! RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - carl - 13-01-2010 10:16 PM Cellartracker is voor zulke dingen altijd wel handig, Bert RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Bert - 13-01-2010 10:22 PM Indeed Carl, heb eens mijn eigen CellarTracker (excel-file dus) geopend en met de zoekfunctie de CdeB gevonden Wel eens leuk het op deze manier te ontdekken (Ik ging eerst schrijven: Leuk om op een punt gekomen te zijn dat ik eens verrast word door wat in de kelder ligt maar dat leek me voor ons belgenland een nogal gedurfde uitspraak....) RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - carl - 13-01-2010 10:28 PM : RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Roeland V - 13-01-2010 11:38 PM ha! stout, maar wel een goei RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 14-01-2010 12:17 AM (13-01-2010 11:38 PM)Roeland V schreef: ha! stout, maar wel een goeiZo kennen we hem hé thumb RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Xavier - 15-01-2010 05:14 PM Heb vorige week ook nog 7 flesjes op de kop getikt (à 14,45). Toch nog even laten liggen. RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - carl - 15-01-2010 05:41 PM @ Xavier : Waar heb je die gevonden aan zulk een prijs? RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Xavier - 15-01-2010 05:50 PM Carl.. een Franse winkel.. wel enkel aan te raden als je niet te ver van de Franse grens woont en als poste restante kan laten versturen naar een postkantoor net over de grens, anders valt het nogal duur uit en kan je beter ergens anders kopen. PM voor meer info. RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 15-01-2010 06:21 PM Heel mooie prijs Xavier, mogen we weten waar je die haalde? RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Xavier - 15-01-2010 06:30 PM Geinteresseerden mogen mij gerust een PM sturen. Ze hebben maar een 4-5tal kisten meer dus vlug zijn is de boodschap. En ze gaan afhalen in een grenspostkantoortje (als Roncq) een must. RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - carl - 15-01-2010 09:31 PM Daar geraak ik niet. Ik zal ze eventueel wel bij Dirk kopen wanneer het budget het weer een beetje toelaat RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 16-01-2010 12:42 AM Bij Dirk is t wel een stuk duurder... RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - carl - 16-01-2010 11:58 AM Ja, het scheelt 'm wel een dikke 3,5 euro, das niet weinig ... RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Xavier - 16-01-2010 07:43 PM Carl.. ik kreeg net een bericht van Matten en die vroeg of enkelen van op het forum eventueel gingen samen bestellen.. kan een idee zijn voor jou misschien. RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Venne - 16-01-2010 10:44 PM Hey mannen , de witte 07 is ook goed zonne!! En de Vacqueras 07 Les Christins loopt de Coudoulet los voorbij. Bestel maar , bestel maar ... en nodig mij uit wanneer die dingen opengaan :-) Breng dan ook wel iets BCST mee:-) RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Bert - 01-02-2010 10:35 PM Xavier, je hebt gelijk als je zegt dat je uw flesjes Coudoulet de B nog wil laten liggen maar je móet er gewoon al ééntje opendoen. En je dan proberen inhouden om de rest niet te kraken... Ik heb het ene exemplaar dat ik liggen had gisteren opengedaan (omdat er een nieuwe lading aankomt, dankzij uw tip ) Fantastisch lekker, en nog beter vandaag op dag 2. Inderdaad dat licht gerookte en kruidige in de neus - zoals Kris reeds zei - en even een tipje rubber (dat ik even later niet meer heb). Doet me ook denken aan die geur bij het openen van die doos bonbons: dat cylindervormige blik met wit en fuchsia en die bruine bonbons maar de naam ontgaat me volledig... Mooie fraicheur, veeel lekker sappig fruit en smakelijke afdronk met zachte tannines. Onvoorwaardelijk 89-90 RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Kris - 01-02-2010 11:27 PM @ bert, Quality street ? RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Bert - 01-02-2010 11:54 PM Neen, dat was het niet. Cylindervormige blikken doos, diameter iets van een 8cm en hoogte iets van een 12cm met wit en fuscia, of donker bordeau-kleurig zo met enkel bruine pastilles/bonbons erin. Kom er echt nie meer op.... RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Kris - 02-02-2010 09:36 AM ok bert, laatste gok., de bomma's favorite! Wycam's borstbollen...? RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Bert - 02-02-2010 01:00 PM Dat is 't! RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Venne - 02-02-2010 01:35 PM @Kris Borstbollen , tjien nieuwe soort? Goei? RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Bert - 02-02-2010 01:38 PM @ Venne Wycam's Borstbollen http://nl.wikipedia.org/wiki/Wycam%27s_borstbol RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 02-02-2010 05:45 PM Wow, lang geleden dat die nog eens passeerden! Altijd zeer lekker gevonden... (respect Kris, ge zijt nen echten bollenkenner blijkbaar ) ps: Na de lovende commentaren van Bert en Tienne kan ik het niet laten. Morgen gaat er hier een coudouletteke voor de bijl! RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 04-02-2010 11:06 PM Et voila, chose fait. Een geur die onmiddellijk een gevoel van WAW ten berde brengt (c° Xavier de Baere) Schitterend 2007-fruit, gelardeerd met die typische en prachtige garrigueskruiden. In de mond smelten het fruit en de kruiden mooi samen, soepel maar krachtig (een héél lichte opstoot van alcohol bij enkele slokken, niet constant), de wijn is lang en hedonistisch. de mooie afdronk maakt het genot compleet. 91+ de tweede dag eigenaardig genoeg een stuk simpeler, wel nog steeds poeplekker. Ook heel blij dus met mijn xtra bestellingske Tienne en Xavier RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Bert - 04-02-2010 11:12 PM Strange... Viel me op dag 2 beter mee dan na openen. Geen borstbollen tegengekomen? RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 04-02-2010 11:19 PM Heb nog restje staan, wacht, ik proef m even (na een Westmalle, moet lukken ) Update: NOT (na bier géén wijn dus ...Heb het restje terug in de fles gegoten met vacuvin, morgen nieuwe poging, wijn lijkt me sterk genoeg om dit te overleven) RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Xavier - 05-02-2010 12:36 AM Mh.. ik zal blijkbaar toch nog eentje moeten opofferen voor het goede doel Voorbije dagen nog genoten van 3 lekkere wijntjes, de Henri Bourgeois Sancerre la princesse, Vinosia aglianico irpinia en vandaag nog de Tulloch hunter river white (alle Tullochs tot nu geproefd.. zeer lekker voor de 10 euro). Ik heb ondertussen ook al nog een bestelling geplaatst ginder.. maar dan wel weer andere wijntjes. Morgen misschien een coudouletteke... santé. RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Kris - 05-02-2010 09:10 PM @ barre, ivm met de grote broer van de Coudoulet van 10 jaar geleden. Ziet ge da zitten om daar es ene van open te doen? Ik zal iets meebrengen dat hopelijk in de balans ligt! Just let me know! groeten Kris RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 02-03-2010 06:27 PM tweede fles Coudoulet 2007, en nét omgekeerde impressie dan vorige keer: Deze keer was hij na openen redelijk simpel, een goeie typische Rhone, niet meer. De tweede dag echter ZO mooi, ZO lekker, ZO rap op! (met een soort mineraliteit, noem het ijzervijlsel of potloodpunt, gewoon een wreed lekkere en fijne geur...) RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Mt - 02-03-2010 06:43 PM Content dat ik daar ook 2 magnums van gekocht heb . RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - barre - 02-03-2010 08:50 PM @kris ik zie nu pas uw berichtje sorry we kunnen wel ne keer iets doen ja beginnen met ne beaucastel wit vv 2005 dan ne rooie 2001 en dan ... Tja wat denkte RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Olaf - 02-03-2010 11:45 PM @Barre Heb in januari een Beaucastel C9DP 2001 opengetrokken en ik kan je adviseren hem nog even te laten liggen . RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Venne - 03-03-2010 07:27 PM @ barre en kris, dan wil ik graag meedoen! En als die 01 te jong is doen we wel iets anders open :-) Ne 07 bv :-) RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - barre - 03-03-2010 08:07 PM ach, te jong... ik denk dat 2001 perfect drinkbaar is nu, of toch op zijn minst heel intteressant om te proberen, misschien kan hij nog wat liggen, maar ik heb er nog zenne ben trouwens volledige reorganisatie van de kelder bezig, ben er bijna door... niet evident RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Mt - 23-08-2010 04:36 PM (04-02-2010 11:06 PM)vinejo schreef: Et voila, chose fait. (23-08-2010 04:19 PM)Matten schreef: Ik heb voor straks een Coudoulet de Beaucastel '07 geopend: zeer lekker, maar (weeral) de alcohol die het genot wat tempert.. Klasse hoor, daar niet van. Ik ben nu toch echt aan het proeven, wachten is moeilijk, en dat zegt veel over deze wijn. (wat ben ik blij dat ik ook 2 magnums besteld heb. Tienne!) Maar die opstootjes van alcohol... Is dat geen stevige discussie waard? Zoals ik bij Bordeaux regelmatig denk dat de wijn te jong is, proef ik in Rhône net iets te vaak weinig elegante alcohol. RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Tienne - 14-09-2010 09:43 PM Coudoulet de Beaucastel 2005 Zondag deze fles geopend. Mijn dorst was ietwat te groot Ik heb dus de fles met vacuvin terug in de "kelder" geplaatst. Vandaag terug bovengehaald. Zéér uitnodigende neus: geconcentreerd, zwart fruit, kruidig. In de mond een zéér evenwichtige, frisse, krachtige en kruidige wijn. Een diepgaande en lange afdronk. De toch aanwezige zuren wijzen waarschijnlijk op nog een mooie toekomst. Strongly recommended. PS: Thanks Bert. RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Jan VG - 06-10-2010 12:20 AM Vandaag in de wijnles de 'grote broer' opengedaan : Chateau de Beaucastel 2001 - C9dP... ja jongens, OLaf zei dat het nog wat vroeg was, maar wat een wijn... fantastische complexiteit, zalige finesse, ongelooflijke afdronk. Dit is echt absolute top ! Er werd een prijs gequoteerd (detailhandel) rond de 55 Eur per fles, denk dat slimmeriken van t forum ze wel goeikoper kunnen vinden :-) Ik vond hem al zalig, maar kan nog wel wat jaartjes mee. Voor mij een 91-92 (wel een hoge kostprijs natuurlijk) - daarvoor doen we t - TOP ! RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - doc - 06-10-2010 09:25 PM Ik heb nog geen lagere prijzen kunnen vinden, maar de prijzen blijven wel sinds jaren redelijk stabiel. De eerste keer dat ik 'm dronk kon ik 'm blind niet echt thuisbrengen ... Zeer grote C9. Fantastische wijn, zeker z'n prijs waard, en inderdaad enorme finesse zoals je hem omschrijft, naar 't schijnt zou Beaucastel ook in z'n witte uitblinken ? Nog niet gedronken. De Coudoulet de Beaucastel rosé is trouwens ook iets om te proberen...meer een echte wijn dan wat je zou denken van een doorsnee "rosé". Heb een maat die elk jaar ongeacht het millésime een kistje koopt van de C9dP(rood)... ik hoop eens een verticale bij hem te mogen meemaken... RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - vinejo - 08-12-2010 06:29 PM Even geknipt en geplakt. Bij posten van een bericht telkens even de search-functie gebruiken alsjeblief. Vandaag, 03:46 PM Bericht: #1 | Christiaan 75 cl Berichten: 3 Lid sinds: Dec 2010 Waarschuwingsniveau: 0% 2003 Coudoulet De Beaucastle Iemand enig ervaring met de 2003? Ik kan 6 flesjes kopen aan spotprijs (denk ik) --> 9€ stuk. Danke IP-adres: Opgeslagen PM Find Edit Delete Quote Report Warn Vandaag, 04:13 PM Bericht: #2 | barre Balthazar Berichten: 178 Lid sinds: Dec 2009 Waarschuwingsniveau: 0% RE: 2003 Coudoulet De Beaucastle voor de prijs zou ik het ni laten... hopelijk is hij goed bewaard, dan kan hij denk ik nog enkele jaren mee, maar hij zal zeker niet meer beter worden IP-adres: Opgeslagen RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Christiaan - 08-12-2010 06:34 PM (08-12-2010 06:29 PM)vinejo schreef: Even geknipt en geplakt. Bij posten van een bericht telkens even de search-functie gebruiken alsjeblief. Had ik ook gedaan... zag geen 2003 staan en topic was al redelijk oud... my bad RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 08-12-2010 06:50 PM Geen probleem, eigenlijk lag de fout wat bij Kris die de topic startte, hij had geen oogstjaar in de titel mogen schrijven... @Kris: 2 bladwijnen straf! RE: Coudoulet de Beaucastel - Kris - 08-12-2010 09:26 PM straf straf...9euro voor Coudelet vind ik straf. Kopen die handel ! RE: Coudoulet de Beaucastel 2007 - Venne - 16-04-2011 11:28 PM Waw, mooi fleske! Speculoos en peperkoek maar goeie zonne! Wat gaat dit over een jaartje of 10 geven.... schoon zuren dus komt dik in orde RE: Coudoulet de Beaucastel - doc - 17-04-2011 07:56 PM Zonnekes :-) !! RE: Coudoulet de Beaucastel - koen - 06-06-2011 09:59 AM coudoulet 2008, mist fraîcheur en wat diepgang in vergelijking met de 2006 die ik onlangs dronk. Een jaargang dat ik aan mij voorbij zal laten gaan. 85 RE: Coudoulet de Beaucastel - Tienne - 13-06-2011 12:04 AM Coudoulet 2008 rouge. Ik dronk de 2006 nog niet, wel de 2007. Deze was pure klasse. Dit heeft de 2008 niet. Toch is dit een zeer mooie fles. Rijpe kruidige neus. In de mond komt het rijpe fruit mooi naar voor. De wijn drinkt zeer soepel weg en heeft een mooie lengte. 88 RE: Coudoulet de Beaucastel - Kris G - 18-01-2012 07:14 PM ik heb ineens 14% van mijn Rhône voorraad ontkurkt nen 2007 aan het proeven : wijntechnisch zeer geslaagd, maar mijn smaakpapillen definiëren dit nog steeds niet als genot lang in het fruitige middendeel met op het einde mooie zuren die sterk komen opzetten (echt niet storend) die duiden op veel bewaarpotentieel, lange afdronk, maar ik kan hier niet wild van worden (@Doc : bestaat hier geen pilletje voor om die misvorming van mijn smaakpapillen te corrigeren? ) RE: Coudoulet de Beaucastel - Mt - 18-01-2012 07:18 PM Innige deelneming Kris ! RE: Coudoulet de Beaucastel - Kris G - 18-01-2012 07:32 PM (18-01-2012 07:18 PM)Matten schreef: Innige deelneming Kris ! tja, ik heb er ergens vrede mee dat niet alles van wijn voor mij is bestemd, maar wel jammer natuurlijk, en zoiets forceren lukt precies toch niet, die Clos des Papes 2007 was blind, het is dus niet dat ik het sowieso al niet lekker vind omdat ik weet dat het CdR is RE: Coudoulet de Beaucastel - Mt - 18-01-2012 07:34 PM Dan is er niet veel aan te doen. Heb dat ook met bepaalde wijnen. Bijna alles wat licht tot sterk oxidatief is. Veel Jura eigenlijk. Maar mag ik dat wel op het forum verkondigen ? RE: Coudoulet de Beaucastel - doc - 18-01-2012 07:37 PM Ik lust alles, dus wat je niet lust, stuur je gewoon op... @Kris , ik ben ook verschoven naar noordelijk Rhône, maar een C9DP van Charvin is top, ahoewel die ook "noordelijk" is. 'k Heb vroeger nog de Coudoulet geproefd en voor mij was die wel dik in orde. Zelfs de rosé versie ervan. RE: Coudoulet de Beaucastel - Kris G - 18-01-2012 07:45 PM ik vind die wijn ook top hoor, maar er zit een immens verschil tussen mijn persoonlijke genotscore en de wijntechnische score die ik hem zou geven, op CT ga ik natuurlijk die laatste invoeren, het ligt aan de druiven-soorten hoor, wel zeker niet aan de Syrah RE: Coudoulet de Beaucastel - doc - 18-01-2012 07:52 PM 't Is gewoon uw tand niet...heb ik met die Wolf Blass. RE: Coudoulet de Beaucastel - nco - 19-01-2012 02:47 PM (18-01-2012 07:34 PM)Matten schreef: Dan is er niet veel aan te doen. Heb dat ook met bepaalde wijnen. Bijna alles wat licht tot sterk oxidatief is. Veel Jura eigenlijk. Maar mag ik dat wel op het forum verkondigen ? Tuurlijk, geldt namelijk voor mij ook RE: Coudoulet de Beaucastel - Kris G - 19-01-2012 07:58 PM dag 2 : lang in het middendeel, maar net iets te veel scherpe zuren, in een Italiaan kan me dat wel boeien, maar ik moet wel toegeven dat ik de zuren van een piepjonge Italiaan ook wat TE vind, dus waarschijnlijk wat te jong gedronken, zeker wel een interessante wijn die ik een 90-score geef over een verrassing gesproken ik begin hem zowaar zelfs lekker te vinden RE: Coudoulet de Beaucastel - Venne - 20-01-2012 12:16 AM Guns and Roses.... Patience:-) RE: Coudoulet de Beaucastel - Kris G - 20-01-2012 12:36 AM (20-01-2012 12:16 AM)Venne schreef: Guns and Roses.... Patience:-) schitterend nummer, jammer dat hun top-periode zo kort was, hebben schitterende dingen gemaakt toen : November Rain vind ik gewoon de beste videoclip ooit gemaakt en nu terug on topic : was mijn enigste fles, dit wordt iets moois, er vandaag echt van genoten, nog 1,5 glaasje gelaten voor morgen : zal wel tot dan overleven vermoed ik RE: Coudoulet de Beaucastel - doc - 20-01-2012 01:18 AM Nog iets over de Coudoulet rosé, wordt exclusief gevinifieerd voor Divo ! Verwacht geen roséetje, kersrode kleur ! Een echte wijn vond ik. RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 19-04-2012 09:32 PM Coudoulet 2004 Lag al een tijdje klaar om eens te openen. Toch te lang gewacht Totaal geoxideerd!!! OK, 2004 is een zwak jaar in de Rhone, maar toch... Ga zeker niet te lang meer wachten met mijn 2005's! RE: Coudoulet de Beaucastel - carl - 19-04-2012 09:46 PM (19-04-2012 09:32 PM)vinejo schreef: Coudoulet 2004 Lag het probleem aan de kurk of elders? 2005 is een zeer lekkere wijn en nu al mooi op dronk. RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 19-04-2012 10:13 PM (19-04-2012 09:46 PM)carl schreef:(19-04-2012 09:32 PM)vinejo schreef: Coudoulet 2004 Neenee, de kurk was ok. Ik denk dat de wijn van Auchan kwam (viavia), misschien in slechte omstandigheden gestockeerd geweest... Ik doe asap een 2005 open! (morgen al denk ik ;-) ) RE: Coudoulet de Beaucastel - carl - 19-04-2012 10:19 PM (19-04-2012 10:13 PM)vinejo schreef:(19-04-2012 09:46 PM)carl schreef:(19-04-2012 09:32 PM)vinejo schreef: Coudoulet 2004 Enjoy! RE: Coudoulet de Beaucastel - don quichotte - 19-04-2012 11:25 PM (19-04-2012 10:13 PM)vinejo schreef: ..........................Ik denk dat de wijn van Auchan kwam (viavia), misschien in slechte omstandigheden gestockeerd geweest........ Zo'n Côtes de Rhône van dat niveau mag in normale omstandigheden van bewaring toch niet geoxideerd zijn? Heb Côtes de Rhône liggen van 1998 (Domaine Sainte-Anne; Les Amouriers-Chusclan bv) waarin nog niet de minste zweem van oxidatie valt te bespeuren. Begin wel sterk overtuigd te zijn dat veel Bio (dynamische) wijnen en vooral de witte het veel minder goed doen in mijn kelder quasi oxidatie. De nul of lage dosering aan sulfiet zal hier zeker niet vreemd aan zijn. RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 19-04-2012 11:29 PM (19-04-2012 11:25 PM)don quichotte schreef:(19-04-2012 10:13 PM)vinejo schreef: ..........................Ik denk dat de wijn van Auchan kwam (viavia), misschien in slechte omstandigheden gestockeerd geweest........ Ik vond dat ook, vandaar dat ik m niet dringend opentrok. Ofwel is het toch die jaargang...? Of overschatten we Coudoulet mss een beetje? t Blijft tenslotte toch een tweede wijn... (met nochtans 30% mourvedre) RE: Coudoulet de Beaucastel - Venne - 26-04-2012 07:50 AM ook al voorgehad met de coudoulet, jaartje geleden met een 01 als ik me niet vergis. RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 26-04-2012 12:25 PM Dronk ondertussen de 2005, perfect op dronk, redelijk fijnzinnig voor een Rhone. Zou er toch ook niet te lang meer mee wachten.. RE: Coudoulet de Beaucastel - Mt - 26-04-2012 12:30 PM Lekker he. Ik kreeg die eens (anderhalf jaar geleden) op een preview voor de pers bij de lunch in de national Gallery in Londen. Meestal zijn de wijnen niet van dat niveau . RE: Coudoulet de Beaucastel - Tienne - 15-05-2012 12:51 PM Ik kan jullie momenteel de 2006 aanraden. Ik was ontgoocheld in de 2004 en 2005, maar deze is top. Geeft zich volledig na een korte zuurstofkuur. RE: Coudoulet de Beaucastel - Bert - 15-05-2012 09:16 PM (15-05-2012 12:51 PM)Tienne schreef: Ik kan jullie momenteel de 2006 aanraden. M'n laatste flesje 06 een maand terug gedronken. Nu enkel nog 07 liggen... RE: Coudoulet de Beaucastel - Kris - 16-05-2012 12:34 AM een week geleden de 2007 gedronken en ik vond em er wat tussenin hangen....jong vond ik em lekkerder, zie 1ste post. Begin wat te twijfelen aan het bewaarpotentieel. 2006 in Z-Rhone is zwaar onderschat en staat wat in de schaduw van de 2007...onterecht misschien? RE: Coudoulet de Beaucastel - Mt - 02-07-2012 11:58 AM Zaterdag mijn eerste magnum Coudoulet '07 geofferd. Schot in de roos en natuurlijk niet veel moeite gehad om 'm met mijn gezelschap soldaat te maken. Magnums en tragere rijping, tja, ik zou, alluderend op wat Kris hierboven meldt, nu ook weer niet zo lang wachten met het drinken van deze wijn. Ik denk dat het jeugdige, sappige fruit essentieel is voor het genot van een Coudoulet. Ik hoorde zaterdag ook opmerkingen als: "Toch wat mazout en alcohol in de neus." Een hele tijd geleden probeerde ik via dit topic een discussie rond alcoholwaarden te lanceren, maar dit werd niet opgepikt. Ik vind nog altijd dat dit een stevige discussie waard is. Ik heb mijn wijnen graag rond en vol, maar ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... . RE: Coudoulet de Beaucastel - doc - 02-07-2012 12:11 PM Ik ben ook niet aan hoge alcoholpercentages. Zeker als die branderig overkomen. Het is aan de wijnmaker om dit te counteren met voldoende frisheid. Door de aandacht die er de laatste jaren is voor de fenolische rijpheid worden druiven ook later en dus rijper geplukt. Vandaar ook meer alcohol. RE: Coudoulet de Beaucastel - don quichotte - 02-07-2012 12:34 PM (02-07-2012 11:58 AM)Matten schreef: Een hele tijd geleden probeerde ik via dit topic een discussie rond alcoholwaarden te lanceren, maar dit werd niet opgepikt. Ik vind nog altijd dat dit een stevige discussie waard is. Ik heb mijn wijnen graag rond en vol, maar ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... . Mij stoort een hoog percentage aan alcoholgehalte niet zozeer. Mijn dochter is daar zeer gevoelig voor en weet dit onmiddellijk in te schatten bijna op een 1/2% nauwkeurig. RE: Coudoulet de Beaucastel - Bert - 02-07-2012 12:46 PM (02-07-2012 11:58 AM)Matten schreef: ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... . Hebben we al gemerkt, ja... RE: Coudoulet de Beaucastel - Mt - 02-07-2012 12:57 PM (02-07-2012 12:46 PM)Bert schreef:(02-07-2012 11:58 AM)Matten schreef: ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... . (02-07-2012 12:34 PM)don quichotte schreef:(02-07-2012 11:58 AM)Matten schreef: Een hele tijd geleden probeerde ik via dit topic een discussie rond alcoholwaarden te lanceren, maar dit werd niet opgepikt. Ik vind nog altijd dat dit een stevige discussie waard is. Ik heb mijn wijnen graag rond en vol, maar ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... . Op zich stoort mij dat ook niet, maar wel als de alcohol een hoofdrol of een te nadrukkelijke bijrol opeist, zoals in de Les Deux Rhônes Château9 2007 die ik nu in mijn glas heb. Vermoeiend... RE: Coudoulet de Beaucastel - Venne - 07-07-2012 01:33 AM 2007 Schoon BCS rhone neuseke Stevige zuren, mooi fruit en gaat vlot binnen. Alcohol :-) Beter als een jaar geleden maar weet niet of hij al echt op dronk is? Moet nog wat zachter worden:-) RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 26-08-2012 08:52 PM 2005 aan het drinken. Fijne neus met zwart fruit en zwarte rekker. Mond is zacht en redelijk warm, ietwat reliëfloos toch. Lekker zonder meer (maar mijn tweede glas smaakt toch al beter dan het eerste, dus kan mss wel nog lekker worden mét meer) RE: Coudoulet de Beaucastel - doc - 26-08-2012 08:54 PM (26-08-2012 08:52 PM)vinejo schreef: 2005 aan het drinken. Met nog meer flesjes ? RE: Coudoulet de Beaucastel - Bert - 07-05-2014 09:54 PM 2007 Nog niks aan power of aantrekkelijkheid ingeboet. Nie normaal... ik kan de notities van 2010 (zie vorige pagina's in dit topic) hier meteen weer neerpennen. 91-92/100 RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 08-05-2014 12:46 AM (07-05-2014 09:54 PM)Bert schreef: 2007 Joepie, heb hier nog twee fleskens van RE: Coudoulet de Beaucastel - Kupers - 13-05-2014 09:36 PM We hebben enkele jaren geleden een deel van de wijnkelder van mijn grootvader geërfd, helaas had die tien jaar eerder gedronken mogen worden. We zitten dan ook nog met een tiental flessen Coudoulet Rood en enkele flessen wit 1995. Ik ga er dit weekend toch nog eens eentje proberen, herinneringen aan eerdere pogingen waren niet echt aangenaam om het nog maar zacht uit uit te drukken but who knows! RE: Coudoulet de Beaucastel - don quichotte - 13-05-2014 10:23 PM (13-05-2014 09:36 PM)Kupers schreef: We hebben enkele jaren geleden een deel van de wijnkelder van mijn grootvader geërfd, helaas had die tien jaar eerder gedronken mogen worden. We zitten dan ook nog met een tiental flessen Coudoulet Rood en enkele flessen wit 1995. Ik ga er dit weekend toch nog eens eentje proberen, herinneringen aan eerdere pogingen waren niet echt aangenaam om het nog maar zacht uit uit te drukken but who knows! Citaat:"een tiental flessen Coudoulet Rood 1995." Nu niet meer aangenaam? En bewaring in goede kelder? Verbaast me. RE: Coudoulet de Beaucastel - Kupers - 13-05-2014 10:40 PM Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar . RE: Coudoulet de Beaucastel - Terretoir - 13-05-2014 10:57 PM Ik kijk toch vol verwachtingen uit naar mijn Beaucastelleke van 09 ze :-) RE: Coudoulet de Beaucastel - don quichotte - 13-05-2014 11:32 PM (13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef: Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar . @Kuper, Je bedoelde wellicht 19 jaar in plaats van 29 jaar. Heb in mijn keldertje gewone Rhône wijntjes liggen van rond de 20 jaar die nu nog zeer te appreciëren zijn. ( met nog een pak zwart fruit, kruidigheid en fraîcheur) Wijntjes die niet kunnen opboksen tegen grote namen als Beaucastel. Edit: Kuper, wijnen van dit kaliber en leeftijd komen bij mij uit de kelder; laten chambreren, stop eruit ; het glas in en dan maar genieten. RE: Coudoulet de Beaucastel - Marc - 14-05-2014 09:40 AM (13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef: Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar . Coudoulet hebben we begin jaren '90 ooit eens op domein gekocht. Ik herinner me een mooie CdR, maar zonder de overweldigende kracht die de wijn nu waarschijnlijk heeft (afgaande op prijsniveau, want recent niet meer geproefd). Toen, voor een 10-tal Franse Franc topkoopje, maar we hebben alles redelijk snel met veel plezier opgedronken. Ik zoek straks eens in 'ijn database naar wat oude TN... RE: Coudoulet de Beaucastel - Kupers - 14-05-2014 08:53 PM (13-05-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:(13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef: Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar . Blind typen op een iPad is niet evident . Was deze ochtend toevallig een recente Decanter aan het lezen met een proeverij van Gigondas 2010 en 2011, hier spraken ze van een potentieel van 20 jaar, vooral voor 2010, maar dan nog werd vermeld dat dit niet alle wijnen gegeven was. RE: Coudoulet de Beaucastel - koen - 15-05-2014 09:42 AM (14-05-2014 08:53 PM)Kupers schreef:(13-05-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:(13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef: Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar . Laat me toe om een bewaarpotentieel van 20 jaar voor zuidelijke rhones toch in vraag te stellen. Ben nog nooit nen CdR of Gigondas tegengekomen die na 20jaar nog veel fruit en fraicheur heeft. De noordelijke kant is natuurlijk een ander paar mouwen ... daar mag het zelfs 30jaar zijn RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 15-05-2014 11:11 AM (15-05-2014 09:42 AM)koen schreef:(14-05-2014 08:53 PM)Kupers schreef:(13-05-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:(13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef: Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar . Dronk ooit een onbekende CH9 van 1982, was verbazend mooi. Clos des Papes 1990, schitterend. Denk dat dit ook kan in andere aop s van de Rhone, maar evengoed zijn de wijnen na minder dan 10 jaar al hopeloos geoxideerd (grenache)- had dit trouwens ooit met een Coudoulet (denk 2004). Het kan dus wel, maar de zekerheid van een stevige Medoc (cabernet) dat er minstens 10 jaar op de teller mogen staan heb je inderdaad niet... RE: Coudoulet de Beaucastel - Bert - 01-02-2018 09:31 PM 2012 Verrassend lekker. In de neus anijs & munt, zwarte besjes, zoethout en eerst iets 'vuils' dat er later uit gaat. Lekker sappig maar niet te licht: medium-bodied bij aanvang met dat zoethout dat terugkomt - echt die smaak van het sap dat vrijkomt toen je als kind aan dat stokje zoog (damned, dat klinkt raar....). Licht sparkling en crispy ook. Interessante wijn! 91-92/100 RE: Coudoulet de Beaucastel - FRANCISPICCART - 06-09-2018 12:20 PM Coudoulet de Beaucastel 2015 Zeer donkere kleur met paarse reflecties. Heel spicy neus, wat tabak, drop, zwarte bessen, cederhout. Aantrekkelijke maar erg stevige tannines. Krachtig ook met veel donker fruit en weinig houtinvloed. De 14% alcohol zit prima verweven. Komt geen enkel ogenblik vermoeiend over en de fles was feitelijk in no time leeggedronken met 2 wijnvrienden. Is het de behoorlijke hoeveelheid mourvèdre (30%) in de assemblage die het doet maar ik had hier niet het gevoel dat ik een Côtes-du-Rhône aan het drinken was. Dit is veel fijner, meer verheven. Je proeft hier toch wel dadelijk dat je een kwaliteitswijn in het glas hebt. Zeer goed! RE: Coudoulet de Beaucastel rouge 2016 - Thierry Debaisieux - 08-08-2019 05:08 PM Deze lunchtijd, een Coudoulet de Beaucastel Rouge 2016, met een elegante neus van vers fruit: zwarte kers en bosbes. het biedt ook tonen van peper en pepermunt. Het is samentrekkend maar heeft een mooie fruitige zuurtegraad die bijdraagt aan het evenwicht en de afdronk verlengt. RE: Coudoulet de Beaucastel - jr02 - 29-10-2020 06:21 AM De omgekeerde wereld Na een paar nachtjes met vrouwlief aan de frontlinie te hebben 'gevochten' ...eindelijk beiden uitgeteld ploffend in het salon. 7u30 tikt weg, "toch ideaal voor het slapengaan om eens een glaasje te drinken" was het visje die ik smeet naar mijn vrouw. Ze hapte, ik kan ook wel eentje gebruiken Geen tijd te verliezen, mijn ene oog lonkte al richting bed maar het andere liet zich welgevallen op een Coudoulet de Beaucastel. Twee glaasjes gevuld en nog wat nakeuvelen met een Coudoulet 2010, of dat dacht ik toch. Mijn ene oog moet toch al niet te scherp meer geweest zijn, wat blijkt ik heb een 2017 in het glas. Amaai zoveel wijn voor 14€. Volle Côtes du Rhône met een prachtig bouquet die zich tijdens het nakeuvelen volledig ontplooide. Zwart fruit, kruidig (zwarte peper) mooi zuurtje...Heerlijk. Was het de ontlading van de nacht waardoor deze 2017 mij zo kon bekoren? de helft van de fles werd 's avonds nog meer dan dik gesmaakt. Ps: Bovenstaand vraagt aub geen lofzang, dank of iets dergelijks maar ik wil gewoon van de gelegenheid gebruik maken om Jo & Olivier en Co° eens te bedanken voor de afleiding die ik geniet als ik even uit mijn pak mag en mijn hoofd kan leegmaken bij het lezen van het forum bij deze dank aan alle schrijvers die zo onbewust meehelpen aan de frontlinie RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 29-10-2020 09:08 AM (29-10-2020 06:21 AM)jr02 schreef: De omgekeerde wereld Veel dank voor deze positieve vibes én uiteraard voor je werk in de frontlinie!!! RE: Coudoulet de Beaucastel - wvd - 29-10-2020 10:26 AM (29-10-2020 09:08 AM)vinejo schreef:(29-10-2020 06:21 AM)jr02 schreef: De omgekeerde wereld +1! Wij doen alvast ons uiterste best om niet bij te dragen aan de verspreiding van dat vermaledijde virus. RE: Coudoulet de Beaucastel - redacteur - 29-10-2020 10:34 AM Dus we moeten én thuisblijven én wijn drinken én er dan hier nog over schrijven ook!? De opofferingen die sommigen moeten... nee, grapje! Oneindig veel respect, maar daarmee (en applaus en witte lakens) koop je als zorgverlener niets natuurlijk. En nu we het toch over kopen hebben: €14 op het domein dan toch? RE: Coudoulet de Beaucastel - Olivier - 29-10-2020 01:22 PM Citaat:Ps: Bovenstaand vraagt aub geen lofzang, dank of iets dergelijks maar ik wil gewoon van de gelegenheid gebruik maken om Jo & Olivier en Co° eens te bedanken voor de afleiding die ik geniet als ik even uit mijn pak mag en mijn hoofd kan leegmaken bij het lezen van het forumHeart bij deze dank aan alle schrijvers die zo onbewust meehelpen aan de frontlinieHeart Amai, bedankt! Maar vooral jij bent bedankt he man! RE: Coudoulet de Beaucastel - BartS - 09-05-2022 11:00 AM Vrijdag waren we in Aalbeke, dat betekent dus 's avonds St Cornil gaan eten. Er is daar werkelijk nog niets veranderd Behalve mss de wijnkaart, die is toch iets minder geworden. De Coudoulet 2016 was aan 45 EUR redelijk geprijsd en die kan wel stukje vlees aan. Prachtig samenspel tussen donker en rood fruit, kruidige neus verder met wat pepermunt. In de mond zeer elegant, prachtige zuren. Tannines perfect geïntegreerd. Enorm veel peper in de afdronk, maar dat paste wonderwel bij het gekruide vlees. De wijn mist mss wat complexiteit om echt groots te zijn, maar verschaft heel veel drinkplezier. RE: Coudoulet de Beaucastel - Jef - 09-05-2022 12:24 PM Heb nog een Beaucastel 1999 magnum liggen. RE: Coudoulet de Beaucastel - BartS - 09-05-2022 01:58 PM (09-05-2022 12:24 PM)Jef schreef: Heb nog een Beaucastel 1999 magnum liggen. En is dat een aanbod om die samen te ledigen? RE: Coudoulet de Beaucastel - Jef - 09-05-2022 02:01 PM Als je tot in Gierle wil komen. RE: Coudoulet de Beaucastel - jr02 - 13-09-2022 08:41 PM De laatste zomerse dagen maken plaats voor beginnende herfstprikjes...zo lonken ook de 'warmere wijnen' en verdwijnen de rosé'tjes uit het toneel. Coudoulet de Beaucastel 2015 Ik ben en blijf fan van deze nog betaalbare regio en zeker van Coudoulet. Temting neusje van braambesjes en kersjes. Soepel en zacht in de mond, zwart fruit en zoethout, toetsje leder, fijne tannines en... OOoooh wat een afdronk. Dit aan 19€ gelukkig speculeert men in deze regio over het stijgen van het alcoholpercentage ipv prijsstijgingen. RE: Coudoulet de Beaucastel - jr02 - 26-03-2023 09:04 PM Coudoulet Beaucastel Blanc 2019 Exotisch Eentje die het perfect zou doen op een hete zomeravond maar de verleiding was nu al te groot. Verleidelijke neus van citrus, gember en een nootje. Vol in de mond (niet te vergeten dat dit het instapmodelletje is) filmend/olie-achtig, voldoende fris met mango, perzik, onrijpe peer, honing, hazelnootje... Kelder hoeft hij niet meer, is nu al een 'toppertje'...ik ben en blijf Rhône fan en mijn ega likt haar lippen af Bourboulenc : 30% Marsanne : 30% Viognier : 30% Clairette : 10% RE: Coudoulet de Beaucastel - jr02 - 29-09-2023 05:05 AM (13-09-2022 08:41 PM)jr02 schreef: De laatste zomerse dagen maken plaats voor beginnende herfstprikjes...zo lonken ook de 'warmere wijnen' en verdwijnen de rosé'tjes uit het toneel. Eén jaar later en terug in het glas. Neusje is spicy en kruidiger dan vorig jaar, qua mondgevoel neem ik over wat ik vorig jaar schreef. Tannines misschien bij deze fles nog iets prominenter aanwezig en minder versmolten maar aan 19€ is en blijft dit een klassebak. Met mijn ogen dicht garandeer ik u: Deze naast een BWB (Belgisch Wit-Blauw) op de grill en u scoort De zacht rokerige toets van het vlees deed het wonderwel bij deze 40% grenache en de (zwarte) peper afdronk. RE: Coudoulet de Beaucastel - Corto - 09-06-2024 09:12 PM Coudoulet de Beaucastel 2016. Heel mooie,evenwichtige, smakelijke wijn. De beste CdR die ik in lange tijd heb gedronken. Is de laatste jaren blijkbaar toch al redelijk in prijs gestegen, maar gelukkig niet in de mate van bv. de Des Tours wijnen. RE: Coudoulet de Beaucastel - wvd - 11-06-2024 01:31 PM (09-06-2024 09:12 PM)Corto schreef: Coudoulet de Beaucastel 2016. Ik zie recente jaren toch nog onder €25, wat me meer dan aanvaardbaar lijkt. Wel totaal andere stijl dan Tours, donkerder fruit, meer peper, meer "Rhône" wat mij betreft. RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 11-06-2024 02:00 PM (11-06-2024 01:31 PM)wvd schreef:(09-06-2024 09:12 PM)Corto schreef: Coudoulet de Beaucastel 2016. Klopt. Wel altijd topper gevonden ook. RE: Coudoulet de Beaucastel - jr02 - 13-06-2024 03:33 PM Ik blijf fan... veel wijn en indertijd was ik daarvoor 14€ kwijt Vaderdag de 2015 terug in het glas. Volledig andere stijl dan Tours maar ...Tours is voor mij dan ook geen referentie voor "Rhône". Leuk om eens in het glas te hebben maar qua stijl toch veraf van Caillou, Beaucastel.... RE: Coudoulet de Beaucastel - vinejo - 13-06-2024 06:17 PM (13-06-2024 03:33 PM)jr02 schreef: Ik blijf fan... veel wijn en indertijd was ik daarvoor 14€ kwijt Schonenof RE: Coudoulet de Beaucastel - jr02 - 13-06-2024 08:09 PM (13-06-2024 06:17 PM)vinejo schreef:(13-06-2024 03:33 PM)jr02 schreef: Ik blijf fan... veel wijn en indertijd was ik daarvoor 14€ kwijt Met een poster kan je veel hé |