+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Rhone (/forum-4.html)
+--- Discussie: Domaine Grand Veneur (/thread-1906.html)
Domaine Grand Veneur - Mt - 29-05-2012 06:46 PM
Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2007
Van de kelder in het glas: ideale temperatuur, maar een beetje jong. Mooie, onderkoelde, kruidige neus. Zit tussen de donkere blockbusters à la Les deux Rhônes en de lichter gekleurde Rhônes à la Domaine des Tours in. Misschien wat gelijkend op Charvin, maar deze '07 is niet klaar, is behoorlijk hoog in zuren, beetje bitter einde. Pleziert op dit moment (nog) niet. Qua frisheid ben ik op dit moment wel fan.
Parker oppert:
The 2007 Chateauneuf du Pape (70% Grenache, 20% Syrah, and 10% Mourvedre from 65-year-old vines) is an exceptionally strong effort. Aged in tank (80%) and small oak barrels (20%), it is a dense, full-bodied wine revealing an inky/purple color along with notes of graphite, blackberries, and cassis. With a sumptuous, layered, full-bodied texture, sweet, velvety tannins, and zesty freshness as well as acidity, it should drink well for 12-14 years.
This is one of the most ambitious estates as well as burgeoning negociant operations in Chateauneuf du Pape. The two Jaume brothers, Sebastien and Christophe, continue to ratchet up the level of quality with a bevy of brilliant Chateauneuf du Papes and for bargain hunters, some top-flight offerings that include generic Cotes du Rhones as well as Cotes du Rhone-Villages. They also produce an impressive Gigondas. The estate wines, bottled under the name Domaine Grand Veneur, include two of the finest white Chateauneuf du Papes of the village (they own 5 acres of white grapes, a relatively large amount when only 3-4% of the appellation's production is in white wine).
RE: Domaine Grand Veneur - koen - 30-05-2012 10:27 AM
Grand Veneur, Les Origines 2001, C9dP
Koen: stevig zwart fruit, wat rood, steviger dan de Julienne ook een bittertje dat heel lang blijft hangen 90
Jo: Meer op z'n fruitige toetsen, warmere wijn dan de Vieille Julienne, kwalitatief nochtans heel dicht erbij.
Carl: Kandijsuiker, gekookte groente, koffie, tannines 90+
Aanvulling 10/12/2012
Doc: die was hem al snel vergeten ... zie berichtje hieronder
RE: Domaine Grand Veneur - doc - 31-07-2012 12:42 PM
Don schreef:
Domaine Grand Veneur 2010 “Les Champauvins” Côtes du Rhône.
In de neus Provençaalse kruiden, tabak; saffraan; chocolade. Zachte aanzet in de mond ; mooi pallet van zwart fruit. In de afdronk een tikkeltje scherpe bitterheid met wat branderigheid.
Dit laatste zal zeker met de tijd nog wegebben zodat dit een mooie wijn wordt.
Ik liet de fles niet beluchten en decanteerde de wijn niet wat ik zeker adviseer toch te doen.
Kreeg van Parker 92. Van mij nu een kleine 90 maar die 92 zit er wel in na een aantal jaren kelderrust.
RE: Domaine Grand Veneur - doc - 09-12-2012 04:54 PM
(31-07-2012 12:42 PM)doc schreef: Don schreef:
Domaine Grand Veneur 2010 “Les Champauvins” Côtes du Rhône.
In de neus Provençaalse kruiden, tabak; saffraan; chocolade. Zachte aanzet in de mond ; mooi pallet van zwart fruit. In de afdronk een tikkeltje scherpe bitterheid met wat branderigheid.
Dit laatste zal zeker met de tijd nog wegebben zodat dit een mooie wijn wordt.
Ik liet de fles niet beluchten en decanteerde de wijn niet wat ik zeker adviseer toch te doen.
Kreeg van Parker 92. Van mij nu een kleine 90 maar die 92 zit er wel in na een aantal jaren kelderrust.
Ik proefde hem ondertussen ook. Mooie beschrijving van Don. Vooral een bevestiging hier. Mooi geslaagde wijn met een goeie structuur, goed evenwicht en goeie friste. Akkoord met Don's punten. Ik gaf hem wel karaf. Eerste wijn die ik van dit domein drink. Ga in de toekomst hier zeker nog iets van kopen.
RE: Domaine Grand Veneur - koen - 10-12-2012 10:49 AM
(09-12-2012 04:54 PM)doc schreef: Eerste wijn die ik van dit domein drink. Ga in de toekomst hier zeker nog iets van kopen.
... als Anneke er niet bij is om de notities een beetje georganiseerd te houden, man, man, man ... 3 berichtjes hoger, een lentedag in Hoeilaart ... remember
RE: Domaine Grand Veneur - doc - 10-12-2012 01:14 PM
(10-12-2012 10:49 AM)koen schreef:(09-12-2012 04:54 PM)doc schreef: Eerste wijn die ik van dit domein drink. Ga in de toekomst hier zeker nog iets van kopen.
... als Anneke er niet bij is om de notities een beetje georganiseerd te houden, man, man, man ... 3 berichtjes hoger, een lentedag in Hoeilaart ... remember
Right ! 't Was wat veel die dag 
RE: Domaine Grand Veneur - bowmore - 10-12-2012 01:35 PM
De gewone CDR reserve 2010 is nu al erg plezierig om te drinken.
RE: Domaine Grand Veneur - Kris - 14-12-2012 07:47 PM
Les Champauvins 2010, de laatste fles al want zooo lekker. Als je deze hebt, zeker nu al proeven...wijn die uitblinkt in evenwicht, alles zit erin in de juiste verhouding. Rhone zoals ie moet zijn....
RE: Domaine Grand Veneur - doc - 14-12-2012 09:38 PM
(14-12-2012 07:47 PM)Kris schreef: Les Champauvins 2010, de laatste fles al want zooo lekker. Als je deze hebt, zeker nu al proeven...wijn die uitblinkt in evenwicht, alles zit erin in de juiste verhouding. Rhone zoals ie moet zijn....
Voilà, volledig akkoord !! En die frisheid, njam njam
RE: Domaine Grand Veneur - koen - 08-01-2013 06:36 PM
(30-05-2012 10:27 AM)koen schreef: Grand Veneur, Les Origines 2001, C9dP
Koen: stevig zwart fruit, wat rood, steviger dan de Julienne ook een bittertje dat heel lang blijft hangen 90
Jo: Meer op z'n fruitige toetsen, warmere wijn dan de Vieille Julienne, kwalitatief nochtans heel dicht erbij.
Carl: Kandijsuiker, gekookte groente, koffie, tannines 90+
Aanvulling 10/12/2012
Doc: die was hem al snel vergeten ... zie berichtje hieronder
Les Origines 2001: stevig en warm, nog steeds ne "bockbuster", mist toch wat frisheid en verfijning, 86
RE: Domaine Grand Veneur - carl - 04-08-2014 07:52 PM
(09-12-2012 04:54 PM)doc schreef:(31-07-2012 12:42 PM)doc schreef: Don schreef:
Domaine Grand Veneur 2010 “Les Champauvins” Côtes du Rhône.
In de neus Provençaalse kruiden, tabak; saffraan; chocolade. Zachte aanzet in de mond ; mooi pallet van zwart fruit. In de afdronk een tikkeltje scherpe bitterheid met wat branderigheid.
Dit laatste zal zeker met de tijd nog wegebben zodat dit een mooie wijn wordt.
Ik liet de fles niet beluchten en decanteerde de wijn niet wat ik zeker adviseer toch te doen.
Kreeg van Parker 92. Van mij nu een kleine 90 maar die 92 zit er wel in na een aantal jaren kelderrust.
Ik proefde hem ondertussen ook. Mooie beschrijving van Don. Vooral een bevestiging hier. Mooi geslaagde wijn met een goeie structuur, goed evenwicht en goeie friste. Akkoord met Don's punten. Ik gaf hem wel karaf. Eerste wijn die ik van dit domein drink. Ga in de toekomst hier zeker nog iets van kopen.
Wijn die momenteel vooral nog op volle fruitigheid zit. Mooie zuren ook die het geheel fris houden. Nog voldoende tannines ook. Laat deze wijn gerust nog enkele jaartjes rusten. 89
RE: Domaine Grand Veneur - carl - 13-10-2014 07:27 PM
Champauvins 2010
Nog een flesje hiervan gedronken maar deze keer wel gekarafeerd. Kwam eerst nogal stroef over maar na een half uurtje lucht komt hij meer open. Lekker maar niet supercomplex. 88
RE: Domaine Grand Veneur - Venne - 16-11-2014 11:37 AM
Laatste flesje champauvins 2010: zoals hierboven beschreven lekker fruitig en vlot drinkend. Ging goed bij taco's en tortilla's
RE: Domaine Grand Veneur - Kris - 29-05-2015 05:45 PM
Champauvins 2012. Niet zo lekker als de 2010 maar dat was dan ook een ad-fundum wijn. Misschien morgen een halve ad fundum ? Sowieso nooit gekloot met Grand Veneur.
RE: Domaine Grand Veneur - Venne - 28-09-2015 10:31 AM
Les Origines 2005 (uurke of 3 karaf gehad)
Dit heeft alles wat een goede C9DP moet hebben.
De jaartjes hebben hem goed gedaan en alles is mooi in balans gekomen. Nog weinig tertiairs maar wel fris krokant fruit , zachte tannines en mooi mondvullend en een lange afdronk. Geen power blockbuster maar een fijne wijn die perfect ging bij de steak en prachtige champignons saus!
Ivm met de uitdrukking van "gekloot" van kris hierboven (uit welke film komt dit?) :
Wa da djog doet of dinkt
Van ien zaok mog djieje zeker zen
Gekloet zet djieje altijd
Nu, murge, volgende week, volgend joar
Tot t einde der tijde
Gekloet
RE: Domaine Grand Veneur - Kris - 28-09-2015 08:10 PM
Dronk enkele weken terug van Domaine du Clos de Sixte, Lirac 2010. Prachtwijn, alles wat Z-rhone moet hebben. Alles in balans, fraîcheur....De stijl van Alain Jaume ligt me wel ! Gekocht bij David David in Waremme
(28-09-2015 10:31 AM)Venne schreef: Les Origines 2005 (uurke of 3 karaf gehad)
Dit heeft alles wat een goede C9DP moet hebben.
De jaartjes hebben hem goed gedaan en alles is mooi in balans gekomen. Nog weinig tertiairs maar wel fris krokant fruit , zachte tannines en mooi mondvullend en een lange afdronk. Geen power blockbuster maar een fijne wijn die perfect ging bij de steak en prachtige champignons saus!
Ivm met de uitdrukking van "gekloot" van kris hierboven (uit welke film komt dit?) :
Wa da djog doet of dinkt
Van ien zaok mog djieje zeker zen
Gekloet zet djieje altijd
Nu, murge, volgende week, volgend joar
Tot t einde der tijde
Gekloet
RE: Domaine Grand Veneur - Venne - 28-09-2015 09:06 PM
David, djieje zet ne winner! just
tsjing tsing , da doen we ne Clio op ope!
RE: Domaine Grand Veneur - Smaakatleet - 29-09-2015 06:44 AM
(28-09-2015 10:31 AM)Venne schreef: Les Origines 2005 (uurke of 3 karaf gehad)
Dit heeft alles wat een goede C9DP moet hebben.
De jaartjes hebben hem goed gedaan en alles is mooi in balans gekomen. Nog weinig tertiairs maar wel fris krokant fruit , zachte tannines en mooi mondvullend en een lange afdronk. Geen power blockbuster maar een fijne wijn die perfect ging bij de steak en prachtige champignons saus!
Ivm met de uitdrukking van "gekloot" van kris hierboven (uit welke film komt dit?) :
Wa da djog doet of dinkt
Van ien zaok mog djieje zeker zen
Gekloet zet djieje altijd
Nu, murge, volgende week, volgend joar
Tot t einde der tijde
Gekloet
Rundskop , kvinnet ne goe film !
RE: Domaine Grand Veneur - Kris - 20-12-2015 09:45 AM
De gewone C9dp 2010 bleef onder de verwachtingen. Mooie neus thans, maar in de mond iets te gewoon voor een C9dp, kruidig ok maar niet echt complex. Afdronk medium lang. De Clos de Sixte Lirac moet niet veel onderdoen voor 1/2 van de prijs. Ik vermoed dat de parcellaire C9dp cuvées van Jaume beter zijn.
RE: Domaine Grand Veneur - Bert - 30-12-2015 08:25 PM
Bowmore schreef 10 dagen terug op discussie Chateau des Tours:
Voor de eerste keer de CDR 2010 gedronken. Niet slecht maar te duur geprijsd. Voor een 10€ koop ik liever de Lirac 2010 Grand Veneur, die bijna exact dezelfde wijn is.
Curieus als ik geworden was naar die Lirac ben ik gaan zoeken waar die te kunnen kopen (heb gekozen voor LePurSang) en heb dan maar meteen enkele flessen van de wijnmaker Alain Jaume aangeschaft (niet enkel de Lirac) na het lezen van verslagen h(i)er en der...
Clos de Sixte 2011 - 12,95€
Lekker veel fruit in de neus, vlezig, mineraliteit, provençaalse kruiden. Tegelijk fris (munt) en toch alcohol-gedragen (15%) maar zeker niet storend (niet zoals bij de Sénéchaux '11 van eerder deze week...).
Heerlijke drinkwijn 89/100.
Wat ik daar dan wel moet aan toevoegen, Bowmore's quote indachtig, is dat dit absoluut niet 'bijna exact dezelfde wijn is' als de CdR van des Tours of eender welke wijn van Reynaud. Ik heb nog in geen enkele Rhône-wijn een soortgelijke combinatie van die subtiliteit-klasse-elegantie en herkenbare peper ontdekt als bij een fijnzinnige en eigenzinnige Reynaud-wijn...
Kost idd tegenwoordig 18,50€ in België. Op het domein zelf zijn er gunstigere tarieven, naar het schijnt...
RE: Domaine Grand Veneur - bowmore - 31-12-2015 12:28 PM
(30-12-2015 08:25 PM)Bert schreef: Bowmore schreef 10 dagen terug op discussie Chateau des Tours:
Voor de eerste keer de CDR 2010 gedronken. Niet slecht maar te duur geprijsd. Voor een 10€ koop ik liever de Lirac 2010 Grand Veneur, die bijna exact dezelfde wijn is.
Curieus als ik geworden was naar die Lirac ben ik gaan zoeken waar die te kunnen kopen (heb gekozen voor LePurSang) en heb dan maar meteen enkele flessen van de wijnmaker Alain Jaume aangeschaft (niet enkel de Lirac) na het lezen van verslagen h(i)er en der...
Clos de Sixte 2011 - 12,95€
Lekker veel fruit in de neus, vlezig, mineraliteit, provençaalse kruiden. Tegelijk fris (munt) en toch alcohol-gedragen (15%) maar zeker niet storend (niet zoals bij de Sénéchaux '11 van eerder deze week...).
Heerlijke drinkwijn 89/100.
Wat ik daar dan wel moet aan toevoegen, Bowmore's quote indachtig, is dat dit absoluut niet 'bijna exact dezelfde wijn is' als de CdR van des Tours of eender welke wijn van Reynaud. Ik heb nog in geen enkele Rhône-wijn een soortgelijke combinatie van die subtiliteit-klasse-elegantie en herkenbare peper ontdekt als bij een fijnzinnige en eigenzinnige Reynaud-wijn...
Kost idd tegenwoordig 18,50€ in België. Op het domein zelf zijn er gunstigere tarieven, naar het schijnt...
De 2011 heb ik nog niet gedronken doch van de 2010 heb ik 36 flessen gehad aan 10,50€. Voor mij hetzelfde karakter als de Tours 2010 die ik onlangs dronk.
RE: Domaine Grand Veneur - Bert - 31-12-2015 05:30 PM
(30-12-2015 08:25 PM)Bert schreef: Clos de Sixte 2011 - 12,95€
Lekker veel fruit in de neus, vlezig, mineraliteit, provençaalse kruiden. Tegelijk fris (munt) en toch alcohol-gedragen (15%) maar zeker niet storend (niet zoals bij de Sénéchaux '11 van eerder deze week...).
Heerlijke drinkwijn 89/100.
Op dag 2 meer opengebloeid en nog boeiender 90-91/100
Intussen ook gisteravond de Rasteau van Jaume opengedaan.
Kruidig en met een gebakken ardeense ham (bienespe, zoals ze hier zeggen) als voornaamste aroma dat uit het glas springt. Lijkt me beeje typisch aan Rasteau te zijn.
Straks de rest serveren.
RE: Domaine Grand Veneur - vinejo - 31-12-2015 07:07 PM
(31-12-2015 05:30 PM)Bert schreef:(30-12-2015 08:25 PM)Bert schreef: Clos de Sixte 2011 - 12,95€
Lekker veel fruit in de neus, vlezig, mineraliteit, provençaalse kruiden. Tegelijk fris (munt) en toch alcohol-gedragen (15%) maar zeker niet storend (niet zoals bij de Sénéchaux '11 van eerder deze week...).
Heerlijke drinkwijn 89/100.
Op dag 2 meer opengebloeid en nog boeiender 90-91/100
Intussen ook gisteravond de Rasteau van Jaume opengedaan.
Kruidig en met een gebakken ardeense ham (bienespe, zoals ze hier zeggen) als voornaamste aroma dat uit het glas springt. Lijkt me beeje typisch aan Rasteau te zijn.
Straks de rest serveren.
Goed domein dus toch he... Op LpdV ook zeer populair.
Dronk ooit eens de CH9 1999, was ook zeer mooi.
RE: Domaine Grand Veneur - Bert - 09-01-2016 09:51 PM
Côtes du Rhône - “Les Champauvins”
2013
Daar waar de 09 en 10 in Rhône veelal zwaardere veelal alcoholische jammy-wijnen opleverden,
blijkt 2013 een jaar te zijn dat makkelijker, vlotter en frisser voor de dag komt. Minder materie, hoogst waarschijnlijk ook een minder lang leven beschoren dan voorgenoemden, maar daarom niet minder smakelijk, lekker toegankelijk - probleem voor alcoholici want easy-drinking (al kiezen die ongetwijfeld liever voor Cara-pils).
Biezonder smakelijke, fruitige en frisse CdR.
89/100
RE: Domaine Grand Veneur - vinejo - 10-01-2016 12:03 AM
(09-01-2016 09:51 PM)Bert schreef: Côtes du Rhône - “Les Champauvins”
2013
Daar waar de 09 en 10 in Rhône veelal zwaardere veelal alcoholische jammy-wijnen opleverden,
blijkt 2013 een jaar te zijn dat makkelijker, vlotter en frisser voor de dag komt. Minder materie, hoogst waarschijnlijk ook een minder lang leven beschoren dan voorgenoemden, maar daarom niet minder smakelijk, lekker toegankelijk - probleem voor alcoholici want easy-drinking (al kiezen die ongetwijfeld liever voor Cara-pils).
Biezonder smakelijke, fruitige en frisse CdR.
89/100
Vandaag de CDR van Pierre Usseglio geopend, ook 2013 en ook zo fris en kruidig!
RE: Domaine Grand Veneur - Bert - 16-01-2016 09:45 PM
(10-01-2016 12:03 AM)vinejo schreef:(09-01-2016 09:51 PM)Bert schreef: Côtes du Rhône - “Les Champauvins”
2013
Daar waar de 09 en 10 in Rhône veelal zwaardere veelal alcoholische jammy-wijnen opleverden,
blijkt 2013 een jaar te zijn dat makkelijker, vlotter en frisser voor de dag komt. Minder materie, hoogst waarschijnlijk ook een minder lang leven beschoren dan voorgenoemden, maar daarom niet minder smakelijk, lekker toegankelijk - probleem voor alcoholici want easy-drinking (al kiezen die ongetwijfeld liever voor Cara-pils).
Biezonder smakelijke, fruitige en frisse CdR.
89/100
Vandaag de CDR van Pierre Usseglio geopend, ook 2013 en ook zo fris en kruidig!
Ook fijne wijnen; heb van Usseglio ook nog de Ch9 liggen.
Btw: 'Men' zegt dat Gigondas in 2013 beste performer vd Rhone is
Eerder deze week de Ventoux 2013 gedronken: Les Gélinottes
Leuke drink-wijn voor op een BBQ maar niet echt een stand-alone performer. Er is in Ventoux beter te vonden (cfr. Pesquié, Fondrèche)
85/100
RE: Domaine Grand Veneur - Bert - 17-02-2016 09:16 PM
Vacqueyras 2012
om het eens kort, simpel en volks te houden:
zo lekker man...
89+
RE: Domaine Grand Veneur - vinejo - 17-02-2016 11:22 PM
(17-02-2016 09:16 PM)Bert schreef: Vacqueyras 2012
om het eens kort, simpel en volks te houden:
zo lekker man...
89+
Waar haalt gij al die Grand Veneurwijnen Bertus?
RE: Domaine Grand Veneur - Bert - 18-02-2016 08:29 PM
(17-02-2016 11:22 PM)vinejo schreef:(17-02-2016 09:16 PM)Bert schreef: Vacqueyras 2012
om het eens kort, simpel en volks te houden:
zo lekker man...
89+
Waar haalt gij al die Grand Veneurwijnen Bertus?
bij Wijnhuis Blommaert te Oudenaarde, Jo
http://www.wijnhuisblommaert.be/assortiment.asp
5% korting vanaf 100€ (ssssssst, nie doorvertellen)
Heb ook nog de ch9's liggen
RE: Domaine Grand Veneur - vinejo - 18-02-2016 10:32 PM
(18-02-2016 08:29 PM)Bert schreef:(17-02-2016 11:22 PM)vinejo schreef:(17-02-2016 09:16 PM)Bert schreef: Vacqueyras 2012
om het eens kort, simpel en volks te houden:
zo lekker man...
89+
Waar haalt gij al die Grand Veneurwijnen Bertus?
bij Wijnhuis Blommaert te Oudenaarde, Jo
http://www.wijnhuisblommaert.be/assortiment.asp
5% korting vanaf 100€ (ssssssst, nie doorvertellen)
Heb ook nog de ch9's liggen
Ok, we houden dit onder ons!
RE: Domaine Grand Veneur - Smaakatleet - 15-04-2017 06:01 PM
(16-11-2014 11:37 AM)Venne schreef: Laatste flesje champauvins 2010: zoals hierboven beschreven lekker fruitig en vlot drinkend. Ging goed bij taco's en tortilla's
Daarnet op visite geweest en kreeg dit voorgeschoteld .
De neus gaf vooral donker fruit en kruiden .
De mond was in het begin wat knap maar al snel kwam de alcohol opsteken .
En met openstaan kwam het slechter .
Totaal mijn ding niet dit .
Jonger drinken ?
Koeler jaar proberen ?
Geen idee , geen spek voor men bek...
RE: Alain Jaume: Clos de Sixte. - Thierry Debaisieux - 08-02-2020 07:52 PM
Ik hou echt van de wijnen van Domaine Grand Veneur zoals Châteauneuf les Origines en Côtes du Rhône Les Champauvins, maar ik hou ook van Alain Jaume-wijnen in een ander Domaine: Clos de Sixte.
Clos de Sixte Lirac Rouge 2014
De neus is krachtig en verleidelijk. Hij heeft aroma's van bosbessen, kersen en aardbeien in jam op een achtergrond van zoethout en peper met een paar vleugjes garrigue.
De mond is geconcentreerd en vol, met zijdeachtige tannines en een aangenaam zuurgehalte dat het alcoholgehalte van 15° verlaagt en het evenwicht van de wijn bewaart door hem een gevoel van frisheid te geven.
De gekookte vruchten die men in de mond waarneemt, zijn te vinden in de lange afdronk met tonen van zoethout.
RE: Domaine Grand Veneur - jr02 - 29-09-2023 03:18 AM
Old school...zondagmiddag, kinderen op bezoek bij de ouders:
'Het zilveren bestek uit de voorste kamer' en het 'beste' servies siert de tafel , onder het deksel van de Creuset, klassiek gebraad, gestoofde peentje, ui, bouquet garni...en een homemade kroketje:
oer Vlaamse kost vraagt toch om old school in het glas
Opa dook de kelder in om de kinderen te plezieren (tja hoe neem je die zin nu op
)Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2012
De neus is onmiddellijk open en vrijgevig, initieel primeert zwart fruit maar even in het glas en de kruidige-garrigue komt opzetten met een zweem truffel.
Het mondgevoel doet zijn naam alle eer aan, 'grand' en krachtig maar een jager heeft ook z'n zacht kantje...zalvend zacht glijdt deze wijn door de mond, tannines knap versmolten (we spreken hier toch over een 2012
) evenwichtig met juist dat tikkeltje aciditeit die de wijn nodig had om van zijn lompe-high-alcohol-Rhône-stigma te geraken. Verbluffend mooi en dit is geen 2010 of 2016 . De zuidelijke Rhône-wijnen, misschien minder in trek op het forum maar mij kunnen ze nog altijd verleiden. (nostalgie misschien) Geef ze tijd, koester ze, geef ze liefde en u krijgt er heel veel wijn voor terug. Ver weg van alle high end en speculatie wijnen was dit oervlaams genieten aan een oervlaamse tafel.
Dessert: pudding met speculoos koekje.. zonder wijn
...en de winter moet nog beginnen
RE: Domaine Grand Veneur - vinejo - 29-09-2023 04:52 PM
(29-09-2023 03:18 AM)jr02 schreef: Old school...zondagmiddag, kinderen op bezoek bij de ouders:
'Het zilveren bestek uit de voorste kamer' en het 'beste' servies siert de tafel , onder het deksel van de Creuset, klassiek gebraad, gestoofde peentje, ui, bouquet garni...en een homemade kroketje:
oer Vlaamse kost vraagt toch om old school in het glas
Opa dook de kelder in om de kinderen te plezieren (tja hoe neem je die zin nu op
Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2012
De neus is onmiddellijk open en vrijgevig, initieel primeert zwart fruit maar even in het glas en de kruidige-garrigue komt opzetten met een zweem truffel.
Het mondgevoel doet zijn naam alle eer aan, 'grand' en krachtig maar een jager heeft ook z'n zacht kantje...zalvend zacht glijdt deze wijn door de mond, tannines knap versmolten (we spreken hier toch over een 2012
De zuidelijke Rhône-wijnen, misschien minder in trek op het forum maar mij kunnen ze nog altijd verleiden. (nostalgie misschien) Geef ze tijd, koester ze, geef ze liefde en u krijgt er heel veel wijn voor terug. Ver weg van alle high end en speculatie wijnen was dit oervlaams genieten aan een oervlaamse tafel.
Dessert: pudding met speculoos koekje.. zonder wijn
...en de winter moet nog beginnen
Zalige TN…ik krijg er zowaar zin van in een CH9…
RE: Domaine Grand Veneur - Fre - 29-09-2023 08:48 PM
(29-09-2023 03:18 AM)jr02 schreef: Old school...zondagmiddag, kinderen op bezoek bij de ouders:Fantastische note. Het leek of ik mee aan tafel zat en van je glas mocht sippen.
'Het zilveren bestek uit de voorste kamer' en het 'beste' servies siert de tafel , onder het deksel van de Creuset, klassiek gebraad, gestoofde peentje, ui, bouquet garni...en een homemade kroketje:
oer Vlaamse kost vraagt toch om old school in het glas
Opa dook de kelder in om de kinderen te plezieren (tja hoe neem je die zin nu op
Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2012
De neus is onmiddellijk open en vrijgevig, initieel primeert zwart fruit maar even in het glas en de kruidige-garrigue komt opzetten met een zweem truffel.
Het mondgevoel doet zijn naam alle eer aan, 'grand' en krachtig maar een jager heeft ook z'n zacht kantje...zalvend zacht glijdt deze wijn door de mond, tannines knap versmolten (we spreken hier toch over een 2012
De zuidelijke Rhône-wijnen, misschien minder in trek op het forum maar mij kunnen ze nog altijd verleiden. (nostalgie misschien) Geef ze tijd, koester ze, geef ze liefde en u krijgt er heel veel wijn voor terug. Ver weg van alle high end en speculatie wijnen was dit oervlaams genieten aan een oervlaamse tafel.
Dessert: pudding met speculoos koekje.. zonder wijn
...en de winter moet nog beginnen
Zuidelijke Rhones, ik koop ze al een tijdje niet meer omdat ik er weinigen mee kan plezieren. Of ja toch, er is deze week nog 's een kist CdP binnen gerold...om binnen een jaar of 20 te drinken
RE: Domaine Grand Veneur - wvd - 29-09-2023 11:47 PM
(29-09-2023 08:48 PM)Fre schreef:Ieder zijn meug natuurlijk en ja, Fre heeft daar een punt, je doet er niet iedereen plezier lee, maar als ik jet objectief tracht te bekijken, is de Zuidelijke Rhône toch een van de interessantste regio's omngrote wijnen aan relatief vriendelijke prijzen te vinden. Op enkele uitzonderingen na, zoals Rayas of de "super" cuvées van sommige domeinen, vind je hier nog topwijnen onder de € 50(29-09-2023 03:18 AM)jr02 schreef: Old school...zondagmiddag, kinderen op bezoek bij de ouders:Fantastische note. Het leek of ik mee aan tafel zat en van je glas mocht sippen.
'Het zilveren bestek uit de voorste kamer' en het 'beste' servies siert de tafel , onder het deksel van de Creuset, klassiek gebraad, gestoofde peentje, ui, bouquet garni...en een homemade kroketje:
oer Vlaamse kost vraagt toch om old school in het glas
Opa dook de kelder in om de kinderen te plezieren (tja hoe neem je die zin nu op
Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2012
De neus is onmiddellijk open en vrijgevig, initieel primeert zwart fruit maar even in het glas en de kruidige-garrigue komt opzetten met een zweem truffel.
Het mondgevoel doet zijn naam alle eer aan, 'grand' en krachtig maar een jager heeft ook z'n zacht kantje...zalvend zacht glijdt deze wijn door de mond, tannines knap versmolten (we spreken hier toch over een 2012
De zuidelijke Rhône-wijnen, misschien minder in trek op het forum maar mij kunnen ze nog altijd verleiden. (nostalgie misschien) Geef ze tijd, koester ze, geef ze liefde en u krijgt er heel veel wijn voor terug. Ver weg van alle high end en speculatie wijnen was dit oervlaams genieten aan een oervlaamse tafel.
Dessert: pudding met speculoos koekje.. zonder wijn
...en de winter moet nog beginnen
Zuidelijke Rhones, ik koop ze al een tijdje niet meer omdat ik er weinigen mee kan plezieren. Of ja toch, er is deze week nog 's een kist CdP binnen gerold...om binnen een jaar of 20 te drinken