+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Loire (/forum-7.html)
+--- Discussie: Domaine Edmond Vatan, Sancerre (/thread-2870.html)
Domaine Edmond Vatan, Sancerre - doc - 08-10-2013 03:06 PM
Clos la Néore 2010
Ik kon bij toeval deze wijn eens proeven...wat een magie ! Het domein wordt nu gerund door dochter Anne Vatan-Foucault. Doet deze naam een belletje rinkelen dan zal het wellicht zijn owv haar echtgenoot Nady Foucault van het domein Clos Rougeard.
Heel lage rendementen, steile hellingen op dit microperceel te Monts Damnés, late pluk, traditionele vinificatie, indigene gisten, opvoeding op oude vaten, geen filtratie...
De wijn heeft een zeer intense en uiterst complexe neus van exotisch fruit zoals passievrucht en limoen, buxus, kruisbes, minerale toetsen, wat honingvleugjes...In de mond is de wijn zeer vif, terug zeer breed smaakpalet, bijzonder veel tensie en een zeer lange afdronk eindigend in een wat vettige textuur. Wat een finesse, wat een pure wijn.
Ik dronk ooit eens een Silex van Dagueneau (Pouilly-Fumfé). Deze wijn kan er perfect naast staan ! Sauvignon Blanc in al z'n glorie...
De oplage is erg beperkt, zal je moeten zien te vinden in restaurants zoals Le Fox ...
![[Afbeelding: 277845.jpg]](http://ct-static.com/labels/277845.jpg)
RE: Domaine Edmond Vatan, Sancerre - Mt - 08-10-2013 05:45 PM
Hmmm mooie beschrijving! Leuke foto! Zeer benieuwd.
RE: Domaine Edmond Vatan, Sancerre - koen - 08-10-2013 09:42 PM
Amai, das gene kattenpis
Clos La Néore 2017 - Vinoco - 26-06-2020 12:02 PM
Afgelopen 4 dagen in Bourgogne geweest en mij uitstekend vermaakt. Ze gaan me er terugzien. Ontzettend veel mooie en grote wijnen gedronken. Als ik de logische winnaar D'auvenay Meursault Narvaux 2009 weglaat dan is er 1 wijn die boven alle grote wijnen de show stal.....en die kwam niet uit Bourgogne....
Domaine Vatan Sancerre Clos la Néore 2017: Intense neus van vlierbessen, honing, haribo winegums, mandarijn. Enorm rijk in de mond maar in alles, maar dan ook echt alles is deze wijn elegant. en dat is eigenlijk niet te rijmen met wat de wijn in neus en mond allemaal brengt. Puurder dan dit is haast niet mogelijk. Een echte ballerina in het glas. Hoe groot Cotat of Dagueneau ook kan zijn.....niemand haalt dit niveau. Wat een wijn. Godendrank! en dat voor 60 euro op de kaart. Voor iedereen te bestellen en te drinken. Jef ook weer gelukkig. 99/100 (al haat ik het om een wijn 99 te geven)
RE: Domaine Edmond Vatan, Sancerre - vinejo - 26-06-2020 12:37 PM
Natrappen, hoe licht ook, is rood in voetbal he John
En ja, van sauvignon blanc maakt men topwijnen, hoe “strange” Werner dit ook vindt...
RE: Clos La Néore 2017 - wvd - 26-06-2020 12:41 PM
(26-06-2020 12:02 PM)Vinoco schreef: Afgelopen 4 dagen in Bourgogne geweest en mij uitstekend vermaakt. Ze gaan me er terugzien. Ontzettend veel mooie en grote wijnen gedronken. Als ik de logische winnaar D'auvenay Meursault Narvaux 2009 weglaat dan is er 1 wijn die boven alle grote wijnen de show stal.....en die kwam niet uit Bourgogne....
Domaine Vatan Sancerre Clos la Néore 2017: Intense neus van vlierbessen, honing, haribo winegums, mandarijn. Enorm rijk in de mond maar in alles, maar dan ook echt alles is deze wijn elegant. en dat is eigenlijk niet te rijmen met wat de wijn in neus en mond allemaal brengt. Puurder dan dit is haast niet mogelijk. Een echte ballerina in het glas. Hoe groot Cotat of Dagueneau ook kan zijn.....niemand haalt dit niveau. Wat een wijn. Godendrank! en dat voor 60 euro op de kaart. Voor iedereen te bestellen en te drinken. Jef ook weer gelukkig. 99/100 (al haat ik het om een wijn 99 te geven)
Ik wist inderdaad niet dat die Clos La Néore momenteel de beste wijn uit Sancerre - Poully-Fumé was, Vatan is al een oude naam tenslotte. Dus dit is de nieuwste hype? Vroeger was dat de Baron de L van De Ladoucette, heeft jaren de charts aangevoerd, maar werd dan gepasseerd door de Silex van Dagueneau en nu is daar dan deze...
Let wel, ik twijfel er niet aan dat dit mooie wijn is hé, maar ik vraag me soms wel af of die Baron de L nog steeds het vroegere niveau haalt of dat het onze verhoogde standaard is die deze wat minder onder de aandacht brengt of omdat alles toch verkocht is en ze daarom de marketing wat achterwege laten. Hmm, interessant gegeven eigenlijk, maar wie kan daar een sluitend antwoord op geven?
RE: Domaine Edmond Vatan, Sancerre - Vinoco - 26-06-2020 12:49 PM
(26-06-2020 12:37 PM)vinejo schreef: Natrappen, hoe licht ook, is rood in voetbal he John
En ja, van sauvignon blanc maakt men topwijnen, hoe “strange” Werner dit ook vindt...
Beste lieve aardige Jo
, het is inmiddels wel duidelijk dat je een "beschermende" rol speelt naar bepaalde personen op dit forum. Ongetwijfeld omdat je ze persoonlijk kent en daardoor bepaalde posting wat beter in perspectief kan plaatsen. Mijn posting hierboven is helemaal niet natrappen maar gewoon een knipoog. Iets wat jij normaal gesproken enorm kan waarderen en met grote regelmaat zelf doet. Ik heb de laatste jaren al heel vaak rode kaarten gegeven zien worden voor Schwalbes (om maar een mooi Nederlands woord te gebruiken). Geloof me....als ik een rode kaart krijg dan zorg ik er ook voor dat de betreffende persoon een maand niet meer kan lopen....ik heb niets met fopduiken 
RE: Domaine Edmond Vatan, Sancerre - vinejo - 26-06-2020 12:54 PM
Een knipoog geef je als alles (weer) ok is tussen beide protagonisten.
Ik heb blijkbaar gemist dat jij t met Jef hebt goed gemaakt, in dat geval aanvaard ik grootmoedig de beslissing van de VAR om de rode kaart terug te trekken.
PS beschermende rol... gewoon neutraal moderator John.
Ik heb Jef 2 x gezien, ondertussen ook al een paar jaar geleden, dus geen enkele reden om hem hier te “beschermen “
RE: Clos La Néore 2017 - Vinoco - 26-06-2020 12:56 PM
(26-06-2020 12:41 PM)wvd schreef:(26-06-2020 12:02 PM)Vinoco schreef: Afgelopen 4 dagen in Bourgogne geweest en mij uitstekend vermaakt. Ze gaan me er terugzien. Ontzettend veel mooie en grote wijnen gedronken. Als ik de logische winnaar D'auvenay Meursault Narvaux 2009 weglaat dan is er 1 wijn die boven alle grote wijnen de show stal.....en die kwam niet uit Bourgogne....
Domaine Vatan Sancerre Clos la Néore 2017: Intense neus van vlierbessen, honing, haribo winegums, mandarijn. Enorm rijk in de mond maar in alles, maar dan ook echt alles is deze wijn elegant. en dat is eigenlijk niet te rijmen met wat de wijn in neus en mond allemaal brengt. Puurder dan dit is haast niet mogelijk. Een echte ballerina in het glas. Hoe groot Cotat of Dagueneau ook kan zijn.....niemand haalt dit niveau. Wat een wijn. Godendrank! en dat voor 60 euro op de kaart. Voor iedereen te bestellen en te drinken. Jef ook weer gelukkig. 99/100 (al haat ik het om een wijn 99 te geven)
Ik wist inderdaad niet dat die Clos La Néore momenteel de beste wijn uit Sancerre - Poully-Fumé was, Vatan is al een oude naam tenslotte. Dus dit is de nieuwste hype? Vroeger was dat de Baron de L van De Ladoucette, heeft jaren de charts aangevoerd, maar werd dan gepasseerd door de Silex van Dagueneau en nu is daar dan deze...
Let wel, ik twijfel er niet aan dat dit mooie wijn is hé, maar ik vraag me soms wel af of die Baron de L nog steeds het vroegere niveau haalt of dat het onze verhoogde standaard is die deze wat minder onder de aandacht brengt of omdat alles toch verkocht is en ze daarom de marketing wat achterwege laten. Hmm, interessant gegeven eigenlijk, maar wie kan daar een sluitend antwoord op geven?
Clos la Néore is geen hype zoals Dagueneau dat ook nooit is geweest. Een hype is iets wat komt en weer gaat (niet dat het volledig hoeft te verdwijnen maar de populariteit gaat liggen). Zoals prosecco, Hugo, apero, breezer etc etc.
Inderdaad is Baron de L ook een hype geweest onder het volk wat zich verhoogd boven anderen. Of dat toch tenminste denken te doen. Baron de L is nooit een grootse wijn geweest en kan/mag niet in de schoenen staan van de grote geniale kwaliteitswijnen van Dagueneau en/of Vatan. Van de laatste 2 wijnen wordt maar weinig gemaakt en is de prijs reeds een paar keer over de kop gegaan en het einde nog lang niet in zicht.
RE: Clos La Néore 2017 - wvd - 26-06-2020 02:55 PM
(26-06-2020 12:56 PM)Vinoco schreef:(26-06-2020 12:41 PM)wvd schreef:(26-06-2020 12:02 PM)Vinoco schreef: Afgelopen 4 dagen in Bourgogne geweest en mij uitstekend vermaakt. Ze gaan me er terugzien. Ontzettend veel mooie en grote wijnen gedronken. Als ik de logische winnaar D'auvenay Meursault Narvaux 2009 weglaat dan is er 1 wijn die boven alle grote wijnen de show stal.....en die kwam niet uit Bourgogne....
Domaine Vatan Sancerre Clos la Néore 2017: Intense neus van vlierbessen, honing, haribo winegums, mandarijn. Enorm rijk in de mond maar in alles, maar dan ook echt alles is deze wijn elegant. en dat is eigenlijk niet te rijmen met wat de wijn in neus en mond allemaal brengt. Puurder dan dit is haast niet mogelijk. Een echte ballerina in het glas. Hoe groot Cotat of Dagueneau ook kan zijn.....niemand haalt dit niveau. Wat een wijn. Godendrank! en dat voor 60 euro op de kaart. Voor iedereen te bestellen en te drinken. Jef ook weer gelukkig. 99/100 (al haat ik het om een wijn 99 te geven)
Ik wist inderdaad niet dat die Clos La Néore momenteel de beste wijn uit Sancerre - Poully-Fumé was, Vatan is al een oude naam tenslotte. Dus dit is de nieuwste hype? Vroeger was dat de Baron de L van De Ladoucette, heeft jaren de charts aangevoerd, maar werd dan gepasseerd door de Silex van Dagueneau en nu is daar dan deze...
Let wel, ik twijfel er niet aan dat dit mooie wijn is hé, maar ik vraag me soms wel af of die Baron de L nog steeds het vroegere niveau haalt of dat het onze verhoogde standaard is die deze wat minder onder de aandacht brengt of omdat alles toch verkocht is en ze daarom de marketing wat achterwege laten. Hmm, interessant gegeven eigenlijk, maar wie kan daar een sluitend antwoord op geven?
Clos la Néore is geen hype zoals Dagueneau dat ook nooit is geweest. Een hype is iets wat komt en weer gaat (niet dat het volledig hoeft te verdwijnen maar de populariteit gaat liggen). Zoals prosecco, Hugo, apero, breezer etc etc.
Inderdaad is Baron de L ook een hype geweest onder het volk wat zich verhoogd boven anderen. Of dat toch tenminste denken te doen. Baron de L is nooit een grootse wijn geweest en kan/mag niet in de schoenen staan van de grote geniale kwaliteitswijnen van Dagueneau en/of Vatan. Van de laatste 2 wijnen wordt maar weinig gemaakt en is de prijs reeds een paar keer over de kop gegaan en het einde nog lang niet in zicht.
Ik herinner me toch heel mooie Baron de L van al enkele decennia terug. Niet dat ik er kapot van was, maar dat ben ik dan ook zelden en al nooit van Sauvignon. De mooiste die ik ooit in het glas kreeg kwam dan nog uit Friuli (Miani)n maa ook nog nooit die Vas t' en zien passeren, dus wie weet...