(28-11-2013 11:31 PM)vinejo schreef:  Eigendom van de familie Meyre, ook makers van Chateau Bibian in dezelfde aop.
Wijnen met behoorlijk veel merlot (zoals meestal in Listrac), tot zelfs 55%.
Ik schonk vanavond de 2004 naast de 2005 en de wijnen toonden mooi hun jaargang. De 04 was de meest toegankelijke wijn, heel mooie neus met specerijen, grafiet, zwart fruit, zoethout. In de mond sappig, mooi evenwicht, eindigt droog. Knappe afdronk.
De 2005 werd door slechts 1 proever herkend als wijn van hetzelfde huis. Ook heel knappe wijn met meer beet en vulling dan zijn voorganger.
Ik dronk hiervan ooit de 1990 (zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2006/10/01/hedendaagse-hedonisten.html ) en die was prachtig. Ik denk dat de 2005 dezelfde weg opgaat.

Dertien euro/fles, kwaliteitsBordeaux aan zachte prijzen bestaat wel degelijk!

(11-11-2014 06:31 PM)Benz schreef:  

(28-11-2013 11:31 PM)vinejo schreef:  Eigendom van de familie Meyre, ook makers van Chateau Bibian in dezelfde aop.
Wijnen met behoorlijk veel merlot (zoals meestal in Listrac), tot zelfs 55%.
Ik schonk vanavond de 2004 naast de 2005 en de wijnen toonden mooi hun jaargang. De 04 was de meest toegankelijke wijn, heel mooie neus met specerijen, grafiet, zwart fruit, zoethout. In de mond sappig, mooi evenwicht, eindigt droog. Knappe afdronk.
De 2005 werd door slechts 1 proever herkend als wijn van hetzelfde huis. Ook heel knappe wijn met meer beet en vulling dan zijn voorganger.
Ik dronk hiervan ooit de 1990 (zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2006/10/01/hedendaagse-hedonisten.html ) en die was prachtig. Ik denk dat de 2005 dezelfde weg opgaat.

Dertien euro/fles, kwaliteitsBordeaux aan zachte prijzen bestaat wel degelijk!

Ik kan alleen maar bevestigen dat dit een heel mooi Chateau is waar men zeer mooie wijnen maakt!
Tijdens mijn reis doorheen de Médoc hebben we 2 dagen op dit Chateau verbleven. Het Chateau is in handen van de familie Meyre en dit al voor de zesde generatie. Zijn ook eigenaar van Chateau Bibian en Chateau Julien beiden Haut-Médoc. Heel mooie propere kamers voor zeer leuke prijzen en een zeer mooie rondleiding in hun prachtige kelders. De wijn is heerlijk en dat voor 14 Euro de fles 2011, 2010 was enkel nog in magnum te verkrijgen dus daar ook maar 1 van meegenomen 32 Euro.

(11-11-2014 07:25 PM)vinejo schreef:  

(11-11-2014 06:31 PM)Benz schreef:  

(28-11-2013 11:31 PM)vinejo schreef:  Eigendom van de familie Meyre, ook makers van Chateau Bibian in dezelfde aop.
Wijnen met behoorlijk veel merlot (zoals meestal in Listrac), tot zelfs 55%.
Ik schonk vanavond de 2004 naast de 2005 en de wijnen toonden mooi hun jaargang. De 04 was de meest toegankelijke wijn, heel mooie neus met specerijen, grafiet, zwart fruit, zoethout. In de mond sappig, mooi evenwicht, eindigt droog. Knappe afdronk.
De 2005 werd door slechts 1 proever herkend als wijn van hetzelfde huis. Ook heel knappe wijn met meer beet en vulling dan zijn voorganger.
Ik dronk hiervan ooit de 1990 (zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2006/10/01/hedendaagse-hedonisten.html ) en die was prachtig. Ik denk dat de 2005 dezelfde weg opgaat.

Dertien euro/fles, kwaliteitsBordeaux aan zachte prijzen bestaat wel degelijk!

Ik kan alleen maar bevestigen dat dit een heel mooi Chateau is waar men zeer mooie wijnen maakt!
Tijdens mijn reis doorheen de Médoc hebben we 2 dagen op dit Chateau verbleven. Het Chateau is in handen van de familie Meyre en dit al voor de zesde generatie. Zijn ook eigenaar van Chateau Bibian en Chateau Julien beiden Haut-Médoc. Heel mooie propere kamers voor zeer leuke prijzen en een zeer mooie rondleiding in hun prachtige kelders. De wijn is heerlijk en dat voor 14 Euro de fles 2011, 2010 was enkel nog in magnum te verkrijgen dus daar ook maar 1 van meegenomen 32 Euro.

Bij Topwijnen is deze wijn zelfs goedkoper, én ze hebben nog 2010 ;-)

(11-11-2014 09:01 PM)Venne schreef:  KK deed hier eens wat mooi oud v open:-)

(18-10-2015 11:16 AM)Benz schreef:  Gisteren de 2011 van Cap Léon Veyrin in het glas. Na Chateau Bibian 2003 van Dezelfde eigenaar. Heb deze wijnen vorig jaar zelf op het Chateau in Listrac gekocht tijdens ons verblijf in de Médoc. Wijn 1 uurtje op voorhand geopend. Kleur: zeer mooie paarsrode kleur. Neus: schitterende neus van zwart en rood fruit, wat rokerig (tabak) en ook wat kruiden. In de mond: een zeer mooie zachte evenwichtige ronde wijn met heel mooie fijne tannines en een klein beetje kruiden. Afdronk is hemels mooi. P/K is dit Chateau echt TOP 91!!

(18-10-2015 07:28 PM)vinejo schreef:  

(18-10-2015 11:16 AM)Benz schreef:  Gisteren de 2011 van Cap Léon Veyrin in het glas. Na Chateau Bibian 2003 van Dezelfde eigenaar. Heb deze wijnen vorig jaar zelf op het Chateau in Listrac gekocht tijdens ons verblijf in de Médoc. Wijn 1 uurtje op voorhand geopend. Kleur: zeer mooie paarsrode kleur. Neus: schitterende neus van zwart en rood fruit, wat rokerig (tabak) en ook wat kruiden. In de mond: een zeer mooie zachte evenwichtige ronde wijn met heel mooie fijne tannines en een klein beetje kruiden. Afdronk is hemels mooi. P/K is dit Chateau echt TOP 91!!

Volledig mee akkoord, aan die prijs gewoon onklopbaar. Moet er dringend nog eens van bijkopen. Tof etiket ook vind ik.

(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef:  Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016

Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.

(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef:  Weinig streken in de wereld trouwens waar je aan 12 euro deze kwaliteit in het glas kan vinden.

(08-02-2019 12:15 PM)bowmore schreef:  

(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef:  Weinig streken in de wereld trouwens waar je aan 12 euro deze kwaliteit in het glas kan vinden.

Waar te krijgen?

(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef:  Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016

Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.

(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef:  Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016

Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.

(13-03-2019 12:30 PM)redacteur schreef:  

(06-02-2019 08:03 PM)vinejo schreef:  Net binnen, Cap Leon Veyrin 2016

Prachtig donker paars kersenkleur, elegante, brede tranen.
De neus is verleidelijk met een mand vol heerlijk rijp zwart fruit, ceder, amandel en tabak, mooi afgekruid met een snuifje kruidnagel. Na enige keren opschudden mineraliteit (potloodslijpsel).
De eerste slok is moeilijk, nogal scherp en wat ruw.
Daarna past ons pallet zich aan en wordt de wijn zachter en toegankelijker.
Sappig met mooie structuur, cassis en knapperige zure krieken die verhinderen dat de wijn nu al fluweelzacht is.
Mijn eerste Bordeaux 2016 en ik hou nu al van de jaargang.

Was dit PnP, Jo, of heb je deze een zuurstofkuur gegeven op voorhand?

Mijn bestelling is ook net binnen, zou hiervan wel eens eentje durven proeven vanavond.

(13-03-2019 12:44 PM)vinejo schreef:  Ik raad je aan deze vanavond te ontkurken, twee glaasjes te proeven, gewaar worden dat er veel kwaliteiten in de wijn zitten maar dat het nog wat ongepolijst is, de fles koel (niet in frigo) wegzetten en morgen geen wijn drinken om de lever te sparen, vrijdag in de vooravond op het moment dat je wat honger begint te krijgen de fles er terug bij nemen, jezelf inschenken en verbaasd zijn hoe mooi (en nu zelfs zacht) deze wijn wel is.
Cheers!

(13-03-2019 03:51 PM)redacteur schreef:  

(13-03-2019 12:44 PM)vinejo schreef:  Ik raad je aan deze vanavond te ontkurken, twee glaasjes te proeven, gewaar worden dat er veel kwaliteiten in de wijn zitten maar dat het nog wat ongepolijst is, de fles koel (niet in frigo) wegzetten en morgen geen wijn drinken om de lever te sparen, vrijdag in de vooravond op het moment dat je wat honger begint te krijgen de fles er terug bij nemen, jezelf inschenken en verbaasd zijn hoe mooi (en nu zelfs zacht) deze wijn wel is.
Cheers!

Bedankt voor de tip!

Vrijdag wel niet thuis, dus ik zal nog moeten zien hoe ik daar een mouw aan kan passen

(17-03-2019 10:30 AM)redacteur schreef:  Hier dus eentje (2016) van opengetrokken woensdagavond. Relatief toegankelijk, maar duidelijk meer een showcase van interessante elementen dan een geheel dat echt op punt staat. In de neus soms een enorme vlaag zwart fruit, dan weer de houtlagering die prominent naar voren komt, en andere elementen zoals wat tabak die ook eens komen piepen.
Ik zie het als een nieuw samengestelde voetbalploeg met enkele spelers die een mooie actie kunnen maken, maar als ploeg nog niet op elkaar zijn ingespeeld. Het talent is aanwezig.

De rest van de fles vrijdagmiddag gedeeld met vaderlief. Toonde zich toen minder expressief; meer gesloten. Eerder wat ik van een dergelijke jonge Bordeaux zou verwachten. Zoals Jo al aanhaalde, is de wijn wel sappig en merk je dat de structuur goed zit. Vrij soepele tannines en zeker geschikt bij een maaltijd.

Potentieel zit goed, nu is het tijd voor wat keldertraining.

(13-03-2019 02:03 PM)Jerver schreef:  Een weekje geleden de 2010 gedronken.
Zit in een mooie fase voor mij, maar kan zeker nog wat jaren mee. Geniet nu zowel van rijp fruit met braambes, pruim en cassis en een vleugje tertiair, ledertoets en bos, ondersteunt door ceder en eik rounded off met de nodige zuren & fraicheur.

(21-01-2022 10:18 PM)redacteur schreef:  Op zoek in de kelder op een fles Cap Léon Veyron, Listrac-Médoc, 2011 gestoten.
Waarom niet nog eens een Bordeaux opentrekken?

Weinig evolutie in het glas, vrij donker van kleur. Mooie typische bdx-neus van cassis, cederhout, tabak, sigarenkistje, potloodslijpsel, wat laurier en ook een gerookte toets.

In de mond een wijn met medium body. Nog niet helemaal versmolten met tannines die nog wat beet hebben en licht droogtrekken. Vooral de cassis komt terug in de mond en de zwarte bessen blijven aan je tandvlees plakken. Redelijk wat zuurtjes die een aangename frisse toets geven. Correcte afdronk.

Geen grootse of verfijnde Bordeaux, maar een best geslaagde wijn uit een moeilijk jaar. Kan nog even mee en zal misschien nog wat meer versmelten, maar de spanning die de wijn nu toont, vind ik wel leuk. Met een stukje rood vlees zou dit perfect samengaan... maar er komt een Indische curry aan. Best deze fles even wegzetten.

(22-01-2022 07:33 AM)vinejo schreef:  

(21-01-2022 10:18 PM)redacteur schreef:  Op zoek in de kelder op een fles Cap Léon Veyron, Listrac-Médoc, 2011 gestoten.
Waarom niet nog eens een Bordeaux opentrekken?

Weinig evolutie in het glas, vrij donker van kleur. Mooie typische bdx-neus van cassis, cederhout, tabak, sigarenkistje, potloodslijpsel, wat laurier en ook een gerookte toets.

In de mond een wijn met medium body. Nog niet helemaal versmolten met tannines die nog wat beet hebben en licht droogtrekken. Vooral de cassis komt terug in de mond en de zwarte bessen blijven aan je tandvlees plakken. Redelijk wat zuurtjes die een aangename frisse toets geven. Correcte afdronk.

Geen grootse of verfijnde Bordeaux, maar een best geslaagde wijn uit een moeilijk jaar. Kan nog even mee en zal misschien nog wat meer versmelten, maar de spanning die de wijn nu toont, vind ik wel leuk. Met een stukje rood vlees zou dit perfect samengaan... maar er komt een Indische curry aan. Best deze fles even wegzetten.

In je beschrijving herken ik vooral de jaargang. Heb daar niet veel van liggen, maar wat ik ervan dronk heeft me, een paar uitzonderingen daar gelaten, nog maar weinig kunnen bekoren.
En idd, Cap Leon is een bewaarwijn pur sang, dus enige verbetering is wellicht nog mogelijk. Maar het feit dat ie nog redelijk geslaagd was toont wel de kwaliteit van dit Chateau.

(22-01-2022 08:05 PM)redacteur schreef:  Deed ik je alweer zin krijgen!?

Ik ga eens checken of mijn halve fles 2011 niet geöxideerd is... vanochtend gemerkt dat ik vergeten was die in de frigo te zetten.

Welk glas is dat trouwens, Jo?

(22-01-2022 10:43 PM)redacteur schreef:  Ah, ik dacht dat jij alles in Bourgogne-glazen kapte.

En er zit nog leven in de 2011. Er zat weliswaar nog 2/3 in de fles.

(23-01-2022 09:09 AM)vinejo schreef:  

(22-01-2022 10:43 PM)redacteur schreef:  Ah, ik dacht dat jij alles in Bourgogne-glazen kapte.

En er zit nog leven in de 2011. Er zat weliswaar nog 2/3 in de fles.

En sowieso, een 2005 Bordeaux is op dag twee voor de pompbak, dus ik moést wel.

(15-09-2022 11:59 AM)Jef schreef:  Heb deze wijn gisteren geschonken.De 2005.
Ook zonder eten en ik kan Jo volgen,perfecte wijn aan een zeer democratische prijs.

(15-09-2022 11:59 AM)Jef schreef:  Heb deze wijn gisteren geschonken.De 2005.
Ook zonder eten en ik kan Jo volgen,perfecte wijn aan een zeer democratische prijs.

(12-03-2023 06:24 PM)redacteur schreef:  Dit weekend nog eens een 2016 opengetrokken. Meteen de helft gedecanteerd in een half flesje. Dat in de frigo geplaatst en de andere helft 2-3 uur laten opwarmen in de fles.
De wijn toonde zich vrij open, in lijn met recente ervaringen van forumleden met 2016's (van dit kaliber).

Klassieke neus met cassis, donkere kers, pruimen, tabak, beetje cederhout en wat eucalyptus. Het fruit toont zich perfect rijp, maar toch ook fris.
Dit frisse donkere fruit vinden we ook terug in de mond. De balans in deze wijn valt op met een fijne tanninestructuur en goede aciditeit die de wijn echt al toegankelijk en genietbaar maken, zelf zonder eten.
Vrij lange afdronk ook.


Bijzonder knap voor de prijs. Én kan voor mij gerust wedijveren met heel wat grotere Bordeaux-namen die ik deze week in het glas kreeg.

(12-03-2023 06:43 PM)redacteur schreef:  Ik betaalde €12,5 voor de '16.

Huidige jaargangen vind je nog (net) onder de €15.