+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Toscane, midden-Italië (/forum-17.html)
+--- Discussie: Sapaio, Bolgheri (/thread-3422.html)
Sapaio, Bolgheri - vinejo - 01-06-2014 10:50 PM
De Sapaio Volpolo 2011 in het glas. Een Bordeauxblend.
Zoethout, grafiet, chocolade, cassis in de neus. Mooie structuur in de mond, gecombineerd met frisse zuren en rijpe tannine.
Schitterende wijn, 19 euro bij Vinesse, zijn geld zeker waard!
RE: Sapaio, Bolgheri - Kris G - 01-06-2014 11:11 PM
ik ga binnenkort de 2009 eens proberen (19 € betaald bij Superiore)
RE: Sapaio, Bolgheri - don quichotte - 02-06-2014 01:04 AM
(01-06-2014 10:50 PM)vinejo schreef: De Sapaio Volpolo 2011 in het glas. Een Bordeauxblend.
Zoethout, grafiet, chocolade, cassis in de neus. Mooie structuur in de mond, gecombineerd met frisse zuren en rijpe tannine.
Schitterende wijn, 19 euro bij Vinesse, zijn geld zeker waard!
Kocht onlangs deze wijn rechtstreeks in Italië.
Wel de 2010 die ik 16.80 € betaalde.
Ik moest wel 34 Euro transportkosten betalen maar er waren wijnen bij die ik in België 10.79 Euro duurder zou betalen per fles.
Ben ik nu nen Hollander, ne Jood of is dit gezond verstand?
Ik hoop dat er geen wijnen bij zullen zijn die onder het label vallen van :
http://www.vinejo.freebb.be/thread-3416-post-47441.html#pid47441
RE: Sapaio, Bolgheri - Kris G - 02-06-2014 07:50 PM
de 2009 in het glas (geen verrassing zeker
)blend van 70% CS, 15% Merlot en 15% PV
WE 91 en JS 92
kleur vertoont nog geen evolutie, in de neus is de bdx blend herkenbaar, er zit ook wat hout in, in de mond sappig, ik vind dat de Petit Verdot de overhand heeft, ondanks het beperkte % tov de Cabernet Sauvignon, deze wijn zit mooi in balans, maar mist toch de elegantie en complexiteit om een grote wijn te zijn, ik vermoed dat een getraind pallet dit blind niet in bdx plaatst, ik vind dat er een nieuwe wereld toets in zit, en dit vnl door de kruidigheid, iets wat je toch minder in een klassieke bdx terugvindt, ik merk wel een grote evolutie (in positieve zin) na wat extra O2 : rijp en vol fruit, ik denk dat dit iets is om vrij jong van te genieten, score : 89 (is ook de median score op CT)
RE: Sapaio, Bolgheri - Lieven2 - 09-06-2014 05:16 PM
(01-06-2014 10:50 PM)vinejo schreef: De Sapaio Volpolo 2011 in het glas. Een Bordeauxblend.
Zoethout, grafiet, chocolade, cassis in de neus. Mooie structuur in de mond, gecombineerd met frisse zuren en rijpe tannine.
Schitterende wijn, 19 euro bij Vinesse, zijn geld zeker waard!
Kan ik volledig bevestigen! Vrijdag deze wijn blind geproefd in een wijngiro en deze stak er prijs/kwaliteit met kop & schouders boven uit! Al bij al nog vrij jong en zal volgens mij de komende 5 jaar mooi evolueren.
RE: Sapaio, Bolgheri - Venne - 10-06-2014 07:25 PM
Ik kocht deze wijnen vroeger ook regelmatig en zijn knappe wijnen , zeker p/q, ik dacht dat die toen rond de €14 zat.
Maar kon die flessen nooit uit elkaar houden, ééntje met een blauw/paars kroontje en de andere met het rode.... In het glas proefde je wel direct over welke cuvéé het ging :-)
RE: Sapaio, Bolgheri - Innesto - 28-09-2018 04:27 PM
Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?
Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.
RE: Sapaio, Bolgheri - don quichotte - 28-09-2018 04:57 PM
(28-09-2018 04:27 PM)Innesto schreef: Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?
Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.
Welke jaargang Innesto?
Ik kocht de "Volpolo" Rosso Bolgheri DOC 2011 aan 19.90 €
de 2015 aan 20,23 €
de 2016 aan 19.90 €.
De 2011 nog dit jaar gedronken en die was top.
Zie ook onderwerp Bordeaux 2017 Bericht: #79 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5829-post-81407.html?highlight=Sapaio#pid81407
RE: Sapaio, Bolgheri - Innesto - 28-09-2018 05:42 PM
(28-09-2018 04:57 PM)don quichotte schreef:(28-09-2018 04:27 PM)Innesto schreef: Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?
Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.
Welke jaargang Innesto?
Ik kocht de "Volpolo" Rosso Bolgheri DOC 2011 aan 19.90 €
de 2015 aan 20,23 €
de 2016 aan 19.90 €.
De 2011 nog dit jaar gedronken en die was top.
Zie ook onderwerp Bordeaux 2017 Bericht: #79 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5829-post-81407.html?highlight=Sapaio#pid81407
Beide 2015.
RE: Sapaio, Bolgheri - Vinogan(s) - 28-09-2018 07:12 PM
Goeie prijs
RE: Sapaio, Bolgheri - Innesto - 28-09-2018 07:19 PM
(28-09-2018 07:12 PM)Vinogan(s) schreef: Goeie prijs
Heb dan ook wat besteld.
RE: Sapaio, Bolgheri - Vinogan(s) - 28-09-2018 07:24 PM
Ah, te laat!
Dacht net te zeggen: wij dronken op 2/6 dit jaar nog de 2006 en die was zeer goed - eigenlijk nog te jong (zie ebriosi vini onder onvergetelijke degustaties, vanaf bericht 340)
Scoorde die toen 91(+), dus op vinejo schaal 94
RE: Sapaio, Bolgheri - Innesto - 28-09-2018 07:49 PM
(28-09-2018 07:24 PM)Vinogan(s) schreef: Ah, te laat!
Dacht net te zeggen: wij dronken op 2/6 dit jaar nog de 2006 en die was zeer goed - eigenlijk nog te jong (zie ebriosi vini onder onvergetelijke degustaties, vanaf bericht 340)
Scoorde die toen 91(+), dus op vinejo schaal 94
Bedankt Vinogan(s). Bevestiging dat Sapaio heel lang de kelder in mag/moet. Als jij 2006 (te jong) al 91+ geeft... jaargang 2015 zou de beste tot nu zijn.
Hopelijk is de Volpolo iets sneller op dronk.
RE: Sapaio, Bolgheri - vinejo - 28-09-2018 07:51 PM
(28-09-2018 07:24 PM)Vinogan(s) schreef: Ah, te laat!
Dacht net te zeggen: wij dronken op 2/6 dit jaar nog de 2006 en die was zeer goed - eigenlijk nog te jong (zie ebriosi vini onder onvergetelijke degustaties, vanaf bericht 340)
Scoorde die toen 91(+), dus op vinejo schaal 94
-->vinejo schaal:
90-94 Eh, daar wil ik er NOG meer van. (jammer van het budget waarschijnlijk). Wat een wijn, wat een klasse. Woorden als complex, elegant, heerlijk en NOG NOG NOG komen me voor de geest.
95-99 Zei ik al dat ik gepassioneerd ben? Wel, deze wijn is één van de redenen. Denk Mahler, Hawaii, de Quincunx en Heidi Klum.
Dus voor jou zit die wijn op het randje van de absolute top?
RE: Sapaio, Bolgheri - Vinogan(s) - 28-09-2018 08:13 PM
Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting
RE: Sapaio, Bolgheri - fleer - 28-09-2018 11:14 PM
(28-09-2018 04:27 PM)Innesto schreef: Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?
Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.
Kopen zou ik zeggen!
Grtz
RE: Sapaio, Bolgheri - vinejo - 28-09-2018 11:59 PM
(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef: Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting
De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?
RE: Sapaio, Bolgheri - don quichotte - 29-09-2018 12:00 AM
(28-09-2018 11:14 PM)fleer schreef:(28-09-2018 04:27 PM)Innesto schreef: Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?
Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.
Kopen zou ik zeggen!
Grtz
Inderdaad kopen, mooie prijzen voor een lokale handelaar.
Ik kocht deze wijnen tot nu toe altijd op een Duitse of Italiaanse website.
Denk eraan, de Volpolo moet je volgens mij lang laten rusten, de Sapaio nog veel, veel langer.
RE: Sapaio, Bolgheri - Vinogan(s) - 05-10-2018 09:08 AM
(28-09-2018 11:59 PM)vinejo schreef:(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef: Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting
De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?
Het gaat hier wel degelijk over de 1e wijn, ik dacht dat dat duidelijk was
RE: Sapaio, Bolgheri - vinejo - 05-10-2018 12:39 PM
(05-10-2018 09:08 AM)Vinogan(s) schreef:(28-09-2018 11:59 PM)vinejo schreef:(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef: Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting
De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?
Het gaat hier wel degelijk over de 1e wijn, ik dacht dat dat duidelijk was
Nope, au contraire
RE: Sapaio, Bolgheri - Vinogan(s) - 05-10-2018 12:46 PM
(05-10-2018 12:39 PM)vinejo schreef:(05-10-2018 09:08 AM)Vinogan(s) schreef:(28-09-2018 11:59 PM)vinejo schreef:(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef: Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting
De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?
Het gaat hier wel degelijk over de 1e wijn, ik dacht dat dat duidelijk was
Nope, au contraire
Bij deze, dus. Innesto was nochtans wel mee
RE: Sapaio, Bolgheri - vinejo - 05-10-2018 01:13 PM
(05-10-2018 12:46 PM)Vinogan(s) schreef:(05-10-2018 12:39 PM)vinejo schreef:(05-10-2018 09:08 AM)Vinogan(s) schreef:(28-09-2018 11:59 PM)vinejo schreef:(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef: Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting
De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?
Het gaat hier wel degelijk over de 1e wijn, ik dacht dat dat duidelijk was
Nope, au contraire
Bij deze, dus. Innesto was nochtans wel mee
Ja maar ik moet het doen met een IQ van 43, niet simpel soms. Of wél simpel soms natuurlijk.
RE: Sapaio, Bolgheri - fleer - 05-10-2018 02:38 PM
De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Allé, iedereen is mee, gelukkig dat het over die verguisde punten ging
RE: Sapaio, Bolgheri - Vinogan(s) - 05-10-2018 02:57 PM
Blijkbaar was het dieptepunt qua iq nog niet bereikt
Voor de laatste keer: ik heb geen mening over de volpolo, aangezien ik in juni 2018 de sapaio 2006, en niet de volpolo proefde...