Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sapaio, Bolgheri
01-06-2014, 10:50 PM
Bericht: #1
Sapaio, Bolgheri
De Sapaio Volpolo 2011 in het glas. Een Bordeauxblend.
Zoethout, grafiet, chocolade, cassis in de neus. Mooie structuur in de mond, gecombineerd met frisse zuren en rijpe tannine.
Schitterende wijn, 19 euro bij Vinesse, zijn geld zeker waard!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
01-06-2014, 11:11 PM
Bericht: #2
RE: Sapaio, Bolgheri
ik ga binnenkort de 2009 eens proberen (19 € betaald bij Superiore)

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
02-06-2014, 01:04 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-06-2014 om 01:12 AM door don quichotte.)
Bericht: #3
RE: Sapaio, Bolgheri
(01-06-2014 10:50 PM)vinejo schreef:  De Sapaio Volpolo 2011 in het glas. Een Bordeauxblend.
Zoethout, grafiet, chocolade, cassis in de neus. Mooie structuur in de mond, gecombineerd met frisse zuren en rijpe tannine.
Schitterende wijn, 19 euro bij Vinesse, zijn geld zeker waard!

Kocht onlangs deze wijn rechtstreeks in Italië.
Wel de 2010 die ik 16.80 € betaalde.
Ik moest wel 34 Euro transportkosten betalen maar er waren wijnen bij die ik in België 10.79 Euro duurder zou betalen per fles.
Ben ik nu nen Hollander, ne Jood of is dit gezond verstand? Wink

Ik hoop dat er geen wijnen bij zullen zijn die onder het label vallen van :
http://www.vinejo.freebb.be/thread-3416-...l#pid47441

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
02-06-2014, 07:50 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-06-2014 om 10:24 PM door Kris G.)
Bericht: #4
RE: Sapaio, Bolgheri
de 2009 in het glas (geen verrassing zeker Wink )

blend van 70% CS, 15% Merlot en 15% PV
WE 91 en JS 92

kleur vertoont nog geen evolutie, in de neus is de bdx blend herkenbaar, er zit ook wat hout in, in de mond sappig, ik vind dat de Petit Verdot de overhand heeft, ondanks het beperkte % tov de Cabernet Sauvignon, deze wijn zit mooi in balans, maar mist toch de elegantie en complexiteit om een grote wijn te zijn, ik vermoed dat een getraind pallet dit blind niet in bdx plaatst, ik vind dat er een nieuwe wereld toets in zit, en dit vnl door de kruidigheid, iets wat je toch minder in een klassieke bdx terugvindt, ik merk wel een grote evolutie (in positieve zin) na wat extra O2 : rijp en vol fruit, ik denk dat dit iets is om vrij jong van te genieten, score : 89 (is ook de median score op CT)

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
09-06-2014, 05:16 PM
Bericht: #5
RE: Sapaio, Bolgheri
(01-06-2014 10:50 PM)vinejo schreef:  De Sapaio Volpolo 2011 in het glas. Een Bordeauxblend.
Zoethout, grafiet, chocolade, cassis in de neus. Mooie structuur in de mond, gecombineerd met frisse zuren en rijpe tannine.
Schitterende wijn, 19 euro bij Vinesse, zijn geld zeker waard!

Kan ik volledig bevestigen! Vrijdag deze wijn blind geproefd in een wijngiro en deze stak er prijs/kwaliteit met kop & schouders boven uit! Al bij al nog vrij jong en zal volgens mij de komende 5 jaar mooi evolueren.
10-06-2014, 07:25 PM
Bericht: #6
RE: Sapaio, Bolgheri
Ik kocht deze wijnen vroeger ook regelmatig en zijn knappe wijnen , zeker p/q, ik dacht dat die toen rond de €14 zat.
Maar kon die flessen nooit uit elkaar houden, ééntje met een blauw/paars kroontje en de andere met het rode.... In het glas proefde je wel direct over welke cuvéé het ging :-)

Wine is sunlight , held together by water !
28-09-2018, 04:27 PM
Bericht: #7
RE: Sapaio, Bolgheri
Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?

Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.
28-09-2018, 04:57 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-09-2018 om 05:06 PM door don quichotte.)
Bericht: #8
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 04:27 PM)Innesto schreef:  Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?

Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.

Welke jaargang Innesto?
Ik kocht de "Volpolo" Rosso Bolgheri DOC 2011 aan 19.90 €
de 2015 aan 20,23 €
de 2016 aan 19.90 €.

De 2011 nog dit jaar gedronken en die was top.

Zie ook onderwerp Bordeaux 2017 Bericht: #79 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5829-...o#pid81407

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
28-09-2018, 05:42 PM
Bericht: #9
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 04:57 PM)don quichotte schreef:  
(28-09-2018 04:27 PM)Innesto schreef:  Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?

Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.

Welke jaargang Innesto?
Ik kocht de "Volpolo" Rosso Bolgheri DOC 2011 aan 19.90 €
de 2015 aan 20,23 €
de 2016 aan 19.90 €.

De 2011 nog dit jaar gedronken en die was top.

Zie ook onderwerp Bordeaux 2017 Bericht: #79 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5829-...o#pid81407

Beide 2015.
28-09-2018, 07:12 PM
Bericht: #10
RE: Sapaio, Bolgheri
Goeie prijs
28-09-2018, 07:19 PM
Bericht: #11
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 07:12 PM)Vinogan(s) schreef:  Goeie prijs

Heb dan ook wat besteld.applauscheers
28-09-2018, 07:24 PM
Bericht: #12
RE: Sapaio, Bolgheri
Ah, te laat!

Dacht net te zeggen: wij dronken op 2/6 dit jaar nog de 2006 en die was zeer goed - eigenlijk nog te jong (zie ebriosi vini onder onvergetelijke degustaties, vanaf bericht 340)

Scoorde die toen 91(+), dus op vinejo schaal 94 Wink
28-09-2018, 07:49 PM
Bericht: #13
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 07:24 PM)Vinogan(s) schreef:  Ah, te laat!

Dacht net te zeggen: wij dronken op 2/6 dit jaar nog de 2006 en die was zeer goed - eigenlijk nog te jong (zie ebriosi vini onder onvergetelijke degustaties, vanaf bericht 340)

Scoorde die toen 91(+), dus op vinejo schaal 94 Wink

Bedankt Vinogan(s). Bevestiging dat Sapaio heel lang de kelder in mag/moet. Als jij 2006 (te jong) al 91+ geeft... jaargang 2015 zou de beste tot nu zijn.

Hopelijk is de Volpolo iets sneller op dronk.
28-09-2018, 07:51 PM
Bericht: #14
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 07:24 PM)Vinogan(s) schreef:  Ah, te laat!

Dacht net te zeggen: wij dronken op 2/6 dit jaar nog de 2006 en die was zeer goed - eigenlijk nog te jong (zie ebriosi vini onder onvergetelijke degustaties, vanaf bericht 340)

Scoorde die toen 91(+), dus op vinejo schaal 94 Wink


-->vinejo schaal:

90-94 Eh, daar wil ik er NOG meer van. (jammer van het budget waarschijnlijk). Wat een wijn, wat een klasse. Woorden als complex, elegant, heerlijk en NOG NOG NOG komen me voor de geest.

95-99 Zei ik al dat ik gepassioneerd ben? Wel, deze wijn is één van de redenen. Denk Mahler, Hawaii, de Quincunx en Heidi Klum.


Dus voor jou zit die wijn op het randje van de absolute top?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
28-09-2018, 08:13 PM
Bericht: #15
RE: Sapaio, Bolgheri
Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting
28-09-2018, 11:14 PM
Bericht: #16
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 04:27 PM)Innesto schreef:  Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?

Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.

Kopen zou ik zeggen!

Grtz

In blind, we trust Cool
28-09-2018, 11:59 PM
Bericht: #17
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef:  Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting

De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
29-09-2018, 12:00 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-09-2018 om 12:01 AM door don quichotte.)
Bericht: #18
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 11:14 PM)fleer schreef:  
(28-09-2018 04:27 PM)Innesto schreef:  Iemand recentelijk nog enige ervaring met deze wijnen?

Ik zie net dat beide wijnen (Volpolo en de grote broer Sapaio) bij één van mijn lokale handelaren in de aanbieding staan, respectievelijk 19,50- en 42,50-.

Kopen zou ik zeggen!

Grtz


Inderdaad kopen, mooie prijzen voor een lokale handelaar. Rolleyes
Ik kocht deze wijnen tot nu toe altijd op een Duitse of Italiaanse website.

Denk eraan, de Volpolo moet je volgens mij lang laten rusten, de Sapaio nog veel, veel langer.Wink

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
05-10-2018, 09:08 AM
Bericht: #19
RE: Sapaio, Bolgheri
(28-09-2018 11:59 PM)vinejo schreef:  
(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef:  Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting

De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?

Het gaat hier wel degelijk over de 1e wijn, ik dacht dat dat duidelijk was
05-10-2018, 12:39 PM
Bericht: #20
RE: Sapaio, Bolgheri
(05-10-2018 09:08 AM)Vinogan(s) schreef:  
(28-09-2018 11:59 PM)vinejo schreef:  
(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef:  Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting

De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?

Het gaat hier wel degelijk over de 1e wijn, ik dacht dat dat duidelijk was

Nope, au contraire

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-10-2018, 12:46 PM
Bericht: #21
RE: Sapaio, Bolgheri
(05-10-2018 12:39 PM)vinejo schreef:  
(05-10-2018 09:08 AM)Vinogan(s) schreef:  
(28-09-2018 11:59 PM)vinejo schreef:  
(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef:  Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting

De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?

Het gaat hier wel degelijk over de 1e wijn, ik dacht dat dat duidelijk was

Nope, au contraire

Bij deze, dus. Innesto was nochtans wel mee
05-10-2018, 01:13 PM
Bericht: #22
RE: Sapaio, Bolgheri
(05-10-2018 12:46 PM)Vinogan(s) schreef:  
(05-10-2018 12:39 PM)vinejo schreef:  
(05-10-2018 09:08 AM)Vinogan(s) schreef:  
(28-09-2018 11:59 PM)vinejo schreef:  
(28-09-2018 08:13 PM)Vinogan(s) schreef:  Wel, ik scoor meestal nogal laag heb ik de indruk. En als ik dan kijk naar de wijnen die hier al gepasseerd zijn en die ik ook al kon proeven en scoren, dan is dat naar mijn gevoel een correcte omzetting

De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?

Het gaat hier wel degelijk over de 1e wijn, ik dacht dat dat duidelijk was

Nope, au contraire

Bij deze, dus. Innesto was nochtans wel mee

Ja maar ik moet het doen met een IQ van 43, niet simpel soms. Of wél simpel soms natuurlijk.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-10-2018, 02:38 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-10-2018 om 02:39 PM door fleer.)
Bericht: #23
RE: Sapaio, Bolgheri
De vraag was: vind jij de volpolo aanleunen bij de absolute top? Gezien de 94 punten die je hem in "vinejo schaal" zou geven?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Allé, iedereen is mee, gelukkig dat het over die verguisde punten ging Big Grin

In blind, we trust Cool
05-10-2018, 02:57 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-10-2018 om 02:58 PM door Vinogan(s).)
Bericht: #24
RE: Sapaio, Bolgheri
Blijkbaar was het dieptepunt qua iq nog niet bereikt Big Grin

Voor de laatste keer: ik heb geen mening over de volpolo, aangezien ik in juni 2018 de sapaio 2006, en niet de volpolo proefde...


Ga naar locatie: