+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: klik hier om bijzonder interessante topics te ontdekken! (/forum-42.html)
+--- Discussie: Lentekriebels (/thread-7132.html)
Lentekriebels - Olivier - 03-03-2021 03:08 PM
Met het lentezonnetje dat zo schijnt en zelfs al wat warmte geeft, krijg ik een onweerstaanbare drang naar gamay, syrah fruitbommetjes, Valpolicella, en dergelijke meer.
Er zullen ook al wel veel rosés opengetrokken zijn, vermoed ik, de laatste dagen.
Ik hoor af en toe mensen die zeggen dat zulke wijnen niet per se seizoensgebonden zijn, maar bij mij toch wel voor een deel.
Mijn koninkrijk voor een glas Sereine van Villard!
Welke lentestuff wordt er bij jullie ontkurkt?
RE: Lentekriebels - Jef - 03-03-2021 04:09 PM
Hier zal het Tempier rosé 2018 zijn of Mas des Bressades Costières de Nîmes Tradition 2018.
Mss is de Tempier nog te jong?
RE: Lentekriebels - Sur la Table - 03-03-2021 04:21 PM
Rosé drink ik eigenlijk nooit maar nu ligt er hier wel een magnum Whispering Angel rosé in de koeling te wachten op de eerste warme en zonnige zaterdagmiddag. Cadeautje van een relatie, schijnt goed te zijn. Ik ben benieuwd.
Hier vandaag weer koel en grijs dus vanavond boerenkool met een rode faugeres ; ) De winter afsluiter
RE: Lentekriebels - wiemdw - 03-03-2021 04:43 PM
Mooi weer? Gin & tonic!
Oeps, verkeerd forum zeker? ;-D
RE: Lentekriebels - vinejo - 03-03-2021 04:58 PM
Gisteren met pvdw in t zonneke een gekoelde spatburgunder van Adenauer
Paul dacht aan een Bourgogne
RE: Lentekriebels - Olivier - 03-03-2021 05:13 PM
Citaat:Mooi weer? Gin & tonic!
Haha, why not? Ik associeer G&T dan weer meer met zwoele zomeravonden, en bijhorende lichtheid in het hoofd.
RE: Lentekriebels - Baldrick - 03-03-2021 06:13 PM
Dit weekend me laten verleiden om een fles te kopen/drinken uit een appellatie waar ik tot nu enkel maar over horen vertellen had, Côte Roannaise.
Behoort tot de Loire, maar kon gezien de ligging evengoed ergens anders bijhoren.
Het ging over La Chapelle - Domaine des Pothiers 2019, 100% gamay. Werd me aangeprezen als een wijn die kon wedijveren met de Morgon van Lapierre maar dan voor wat minder geld, m'n nieuwsgierheid was gewekt . Of dit nu echt helemaal klopt vind ik moeilijk om te bevestigen. Maar was toch lekker.
Bakken fruit in de neus en verveelde geen moment.
Zou wel passen bij een lentig sfeertje
.
RE: Lentekriebels - 33S - 03-03-2021 06:19 PM
Plezante topic!
Lente wit: met stip op 1 staat de 'Vogelmaier' Moscato Giallo van Alois Lageder en voor straks heb ik een Sauvignon Blanc koud gezet, dat drink ik ook wel graag dezer dagen. In dit geval de 'Vette' van San Leonardo.
Lente rood: St. Magdalener Classico, de Huck am Bach van Kellerei Bozen steekt er dan bovenuit, maar ook die van Abbazia di Novacella of de Gröbner van Kellerei Kaltern - Caldaro vond ik goed.
In de zomer ben ik al ettelijke jaren verkocht aan de Manzanilla 'Deliciosa' van Valdespino. En niet te vergeten: Ribolla Gialla!
RE: Lentekriebels - FRANCISPICCART - 03-03-2021 07:13 PM
Voormiddag even bij Licata gepasseerd om een gevarieerde selectie af te halen. Was vooral geïnteresseerd in de Timorasso wijnen van Walter Massa.
Nu de basis Chardonnay van Lageder in het glas. Klassiek, goed gemaakt maar vrij eenvoudig, vooral in afdronk. Wordt bv. weggeblazen door een chardonnay ouillé in dezelfde prijsklasse van een deftige wijnbouwer uit de Jura.
RE: Lentekriebels - vinejo - 03-03-2021 07:18 PM
(03-03-2021 06:13 PM)Baldrick schreef: Dit weekend me laten verleiden om een fles te kopen/drinken uit een appellatie waar ik tot nu enkel maar over horen vertellen had, Côte Roannaise.
Behoort tot de Loire, maar kon gezien de ligging evengoed ergens anders bijhoren.
Het ging over La Chapelle - Domaine des Pothiers 2019, 100% gamay. Werd me aangeprezen als een wijn die kon wedijveren met de Morgon van Lapierre maar dan voor wat minder geld, m'n nieuwsgierheid was gewekt . Of dit nu echt helemaal klopt vind ik moeilijk om te bevestigen. Maar was toch lekker.
Bakken fruit in de neus en verveelde geen moment.
Zou wel passen bij een lentig sfeertje
Ook biodynamische wijn?
RE: Lentekriebels - Olivier - 03-03-2021 09:56 PM
Citaat:Dit weekend me laten verleiden om een fles te kopen/drinken uit een appellatie waar ik tot nu enkel maar over horen vertellen had, Côte Roannaise.
Aha, ik heb nog een Oudan liggen van Domaine Sérol. Zou inderdaad wel eens zeer goed kunnen passen bij dit weertje!
RE: Lentekriebels - Baldrick - 04-03-2021 09:42 AM
(03-03-2021 07:18 PM)vinejo schreef:(03-03-2021 06:13 PM)Baldrick schreef: Dit weekend me laten verleiden om een fles te kopen/drinken uit een appellatie waar ik tot nu enkel maar over horen vertellen had, Côte Roannaise.
Behoort tot de Loire, maar kon gezien de ligging evengoed ergens anders bijhoren.
Het ging over La Chapelle - Domaine des Pothiers 2019, 100% gamay. Werd me aangeprezen als een wijn die kon wedijveren met de Morgon van Lapierre maar dan voor wat minder geld, m'n nieuwsgierheid was gewekt . Of dit nu echt helemaal klopt vind ik moeilijk om te bevestigen. Maar was toch lekker.
Bakken fruit in de neus en verveelde geen moment.
Zou wel passen bij een lentig sfeertje
Ook biodynamische wijn?
Inderdaad, je merkt het ook een beetje in de neus, als je begrijpt wat ik bedoel. Maar niet storend, het is vooral een heel sappige, lekkere gamay.
RE: Lentekriebels - 33S - 04-03-2021 10:27 AM
(03-03-2021 07:13 PM)FRANCISPICCART schreef: Voormiddag even bij Licata gepasseerd om een gevarieerde selectie af te halen. Was vooral geïnteresseerd in de Timorasso wijnen van Walter Massa.
Nu de basis Chardonnay van Lageder in het glas. Klassiek, goed gemaakt maar vrij eenvoudig, vooral in afdronk. Wordt bv. weggeblazen door een chardonnay ouillé in dezelfde prijsklasse van een deftige wijnbouwer uit de Jura.
Ik dronk onlangs ook die Chardonnay van Lageder, aan 10 euro gekocht vond ik die toch heel mooi en verfijnd.
Langs de andere kant, hier komt nog geen 5x per jaar een chardonnay op tafel, dus kan moeilijk vergelijkingen maken.
Ik heb die gewone Derthona van Walter Massa ook gekocht, ga dat wel een paar jaar laten liggen.
RE: Lentekriebels - BartS - 04-03-2021 11:03 AM
(04-03-2021 09:42 AM)Baldrick schreef:(03-03-2021 07:18 PM)vinejo schreef:(03-03-2021 06:13 PM)Baldrick schreef: Dit weekend me laten verleiden om een fles te kopen/drinken uit een appellatie waar ik tot nu enkel maar over horen vertellen had, Côte Roannaise.
Behoort tot de Loire, maar kon gezien de ligging evengoed ergens anders bijhoren.
Het ging over La Chapelle - Domaine des Pothiers 2019, 100% gamay. Werd me aangeprezen als een wijn die kon wedijveren met de Morgon van Lapierre maar dan voor wat minder geld, m'n nieuwsgierheid was gewekt . Of dit nu echt helemaal klopt vind ik moeilijk om te bevestigen. Maar was toch lekker.
Bakken fruit in de neus en verveelde geen moment.
Zou wel passen bij een lentig sfeertje
Ook biodynamische wijn?
Inderdaad, je merkt het ook een beetje in de neus, als je begrijpt wat ik bedoel. Maar niet storend, het is vooral een heel sappige, lekkere gamay.
Waar gekocht?
RE: Lentekriebels - Dc - 04-03-2021 12:35 PM
Naast de lichtere en frissere wijnen: geuze!!
RE: Lentekriebels - 33S - 04-03-2021 02:18 PM
(04-03-2021 12:35 PM)Dc schreef: Naast de lichtere en frissere wijnen: geuze!!
Zeker! Of saison, dronk onlangs de Morpheus van Alvinne, die vond ik echt top.
RE: Lentekriebels - Dave - 04-03-2021 02:31 PM
(03-03-2021 09:56 PM)Olivier schreef:Citaat:Dit weekend me laten verleiden om een fles te kopen/drinken uit een appellatie waar ik tot nu enkel maar over horen vertellen had, Côte Roannaise.
Aha, ik heb nog een Oudan liggen van Domaine Sérol. Zou inderdaad wel eens zeer goed kunnen passen bij dit weertje!
Sérol vind ik TOP! Gamay met extra nadruk op mineraliteit.
RE: Lentekriebels - Corto - 04-03-2021 02:41 PM
(04-03-2021 02:18 PM)33S schreef:(04-03-2021 12:35 PM)Dc schreef: Naast de lichtere en frissere wijnen: geuze!!
Zeker! Of saison, dronk onlangs de Morpheus van Alvinne, die vond ik echt top.
Geuze vind ik altijd een uitstekend aperitief. Voor de liefhebbers: de 2-jaarlijkse Toer de Geuze zal deze keer niet in 2021, maar in 2022 plaats vinden (30 april - 1 mei).
Van Alvinne vind ik hun Mano Negra fantastisch. De meeste van Glen's andere bieren zijn voor mij te speciaal.
RE: Lentekriebels - Baldrick - 04-03-2021 03:24 PM
(04-03-2021 11:03 AM)BartS schreef: Waar gekocht?
Vitisvin
RE: Lentekriebels - Dc - 05-03-2021 05:02 PM
Zelf een redelijk grote geuze fan hier
Alvinne maakt ook zeer mooie dingen! Heb ik ook altijd wat van staan
RE: Lentekriebels - Olivier - 06-03-2021 02:18 PM
Yes!
[attachment=5441]
RE: Lentekriebels - Baldrick - 06-03-2021 06:22 PM
Schol!
RE: Lentekriebels - Fre - 06-03-2021 07:15 PM
En hoe was die?
RE: Lentekriebels - vinejo - 06-03-2021 07:20 PM
(06-03-2021 07:15 PM)Fre schreef: En hoe was die?
Ik gok op zwaar getoast hout, caramel, koffie, dode bladeren, overrijp fruit en droogtrekkende tannines.
RE: Lentekriebels - Olivier - 06-03-2021 08:01 PM
(06-03-2021 07:20 PM)vinejo schreef:(06-03-2021 07:15 PM)Fre schreef: En hoe was die?
Ik gok op zwaar getoast hout, caramel, koffie, dode bladeren, overrijp fruit en droogtrekkende tannines.
Hoe weet jij dat?
Nee, echt goed, het soort gamay dat wij graag drinken. En toch wel wat anders dan Beaujolais. Ik had hier vooral direct na openen heel florale toetsen, en iets dat mij aan rozenbottel deed denken. Mooi rood fruit. Je blijft er aan snuffelen. Ik kan Dave ook wel volgen over dat minerale, er zit iets ongrijpbaars in. Zeer intrigerend.
In de mond heel sappig, perfect om gekoeld te drinken in de lentezon dus. Van dit domein wil ik meer proeven!
RE: Lentekriebels - Dave - 06-03-2021 10:23 PM
(06-03-2021 08:01 PM)Olivier schreef:(06-03-2021 07:20 PM)vinejo schreef:(06-03-2021 07:15 PM)Fre schreef: En hoe was die?
Ik gok op zwaar getoast hout, caramel, koffie, dode bladeren, overrijp fruit en droogtrekkende tannines.
Hoe weet jij dat?
Nee, echt goed, het soort gamay dat wij graag drinken. En toch wel wat anders dan Beaujolais. Ik had hier vooral direct na openen heel florale toetsen, en iets dat mij aan rozenbottel deed denken. Mooi rood fruit. Je blijft er aan snuffelen. Ik kan Dave ook wel volgen over dat minerale, er zit iets ongrijpbaars in. Zeer intrigerend.
In de mond heel sappig, perfect om gekoeld te drinken in de lentezon dus. Van dit domein wil ik meer proeven!
Je zegt het heel goed: lekkere gamay, maar toch anders dan Bojo.
Ik heb 4 cuvées van dit huis gedronken en vond ze allemaal goed. En ook hier duidelijke verschillen tussen de cuvées.
Ontdekt bij Vive le Vin.
RE: Lentekriebels - Sur la Table - 05-06-2021 04:44 PM
(03-03-2021 04:21 PM)Sur la Table schreef: Rosé drink ik eigenlijk nooit maar nu ligt er hier wel een magnum Whispering Angel rosé in de koeling te wachten op de eerste warme en zonnige zaterdagmiddag. Cadeautje van een relatie, schijnt goed te zijn. Ik ben benieuwd.
Gister deze dan geopend, oogstjaar 2019. Mooi licht van kleur. Lekker droog, voldoende zuren, veel rood fruit. Redelijke afdronk met een licht kruidig toetsje. Wel echt wijn. Was best lekker met de warmte van gister en in de zon. Toch koop ik liever voor rond de € 20,- een lekkere witte bourgogne. Misschien dat de tempier rosé me kan overtuigen dat rosé ook meer dan 20 euro mag kosten.
RE: Lentekriebels - EDDY SCHROEVEN - 25-06-2021 12:59 AM
(03-03-2021 06:13 PM)Baldrick schreef: Dit weekend me laten verleiden om een fles te kopen/drinken uit een appellatie waar ik tot nu enkel maar over horen vertellen had, Côte Roannaise.
Behoort tot de Loire, maar kon gezien de ligging evengoed ergens anders bijhoren.
Het ging over La Chapelle - Domaine des Pothiers 2019, 100% gamay. Werd me aangeprezen als een wijn die kon wedijveren met de Morgon van Lapierre maar dan voor wat minder geld, m'n nieuwsgierheid was gewekt . Of dit nu echt helemaal klopt vind ik moeilijk om te bevestigen. Maar was toch lekker.
Bakken fruit in de neus en verveelde geen moment.
Zou wel passen bij een lentig sfeertje
Vandaag in het glas naast veel fruit ook heel veel mineraliteit ik zou zeggen een top Bojo maar dat klopt niet helemaal. Prijs kwaliteit heel goed
Eddy
RE: Lentekriebels - Olivier - 20-03-2024 04:29 PM
En? Zijn de rosés al ontkurkt?
RE: Lentekriebels - wvd - 20-03-2024 10:40 PM
(20-03-2024 04:29 PM)Olivier schreef: En? Zijn de rosés al ontkurkt?
Deze namiddag op Bio-rencontres het nieuwe jaar Marsannay Rosé geproefd!
RE: Lentekriebels - Biff - 21-03-2024 11:21 AM
Ontkurkt nog niet neen, maar wel een flesje Bois Bourbon 2022 Val de Loire in de frigo liggen.
Een koppel uit Ieper die zich daar gevestigd heeft net onder Sancerre, tegen Bourgogne.
Vorig jaar enkele flesjes wit en rosé van gekocht.
Altijd fijn om een wijntje in huis te hebben van een uitgeweken Ieperling die zn droom najaagt
RE: Lentekriebels - ntr0 - 24-03-2024 09:28 PM
(20-03-2024 04:29 PM)Olivier schreef: En? Zijn de rosés al ontkurkt?
JA, op skivakantie in la douce France gaf de buitenthermometer +30 graden aan. Dat was de temperatuur van het houten balkonnetje waaraan die bevestigd was. Voor het skiën en de sneeuw was dat net iets te warm. Voor een ter plaatse aangekochte rose uit de savoie in de lokale sherpa was het dan weer ideaal. Goedkoop plezier zonder meer met een lokale saucisson. Instant happiness.