Topflessen 2022 - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html) +--- Forum: klik hier om bijzonder interessante topics te ontdekken! (/forum-42.html) +--- Discussie: Topflessen 2022 (/thread-7576.html) |
Topflessen 2022 - Olivier - 27-12-2022 08:14 PM Tijd voor de lijstjes… Wat waren jullie favoriete flessen van het jaar? Wat is jullie het meest bijgebleven? Ik bijt de kop eraf : Leoville Barton 2019 Chenas 2016 van Thillardon Hope Marguerite 2016 van Beaumont Granato 2015 van Foradori (en eigenlijk de 2011 ook. En ook de 2019 die ik op het domein geproefd heb. Geen slechte Granato’s!) Guillaume Gilles, Cornas 2011 Voge Cornas VV 2013 Tunnel Cornas 2010 Château Yvonne 19, Saumur-Champigny Dittieres Clos St Jean Saumur Champigny 2017 Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben Mosel 2013 Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 2004 Les Chapaudaises 2017 van Guiberteau RE: Topflessen 2022 - Vince - 28-12-2022 10:26 AM helaba, het jaar is nog niet voorbij hé (...) RE: Topflessen 2022 - Olivier - 28-12-2022 11:23 AM (28-12-2022 10:26 AM)Vince schreef: helaba, het jaar is nog niet voorbij hé (...) Haha, dat klinkt veelbelovend! RE: Topflessen 2022 - vinejo - 28-12-2022 11:47 AM (28-12-2022 11:23 AM)Olivier schreef:(28-12-2022 10:26 AM)Vince schreef: helaba, het jaar is nog niet voorbij hé (...) RE: Topflessen 2022 - Olivier - 01-01-2023 04:07 PM (27-12-2022 08:14 PM)Olivier schreef: Tijd voor de lijstjes… Wat waren jullie favoriete flessen van het jaar? Wat is jullie het meest bijgebleven? Vince saved the best for last! Dus ik vul mijn lijstje met plezier aan met Calon Segur 1978 : gewoon al het feit dat die wijn nog altijd zeer mooi voor de dag kwam na 44 jaar én het feit dat deze wijn uit mijn geboortejaar kwam! Les Saint-Georges 1er Cru 2008 van Régis Forey : retestrakke Bourgogne Sociando Mallet 2001 : gewoon wow! Pavillon Rouge 1999 : gewoon wow bis! Le Corton 2012 van Delarche : gewoon wow tris. Vince RE: Topflessen 2022 - Fre - 01-01-2023 08:00 PM 2022 was voor mij op wijnvlak een topjaar. De topdegustaties waren niet op één hand te tellen en er was de wijnreis met mijn vrouwtje naar de Bourgogne & Jura. Hieronder een greep uit de flessen die me bijbleven: In wit - Puur kwalitatief kan ik niet om de Montrachet van Ramonet heen (2011). Knetterend vuurwerk in de neus en zeker in de mond. - Maar de sfeer, setting en mensen met wie je een wijn kan delen, bepalen ook je oordeel. Daarom plaats ik de Vaillons 2014 van Raveneau er boven. Niet omwille van 't kwalitatieve want daar kon ie niet aan, wel omdat ik 'm mocht delen met mijn vrouwtje tijdens onze prachtige wijnreis. Opeens begreep ze de magie van Bourgogne - Van mijn verjaardagstasting herinner ik me dit pareltje van François Villard – Condrieu les Deponcins 2019 Nooit zwoel en mollig, wel de ultieme zoet-zuurbalans in een droge wijn. - de Hope Marguerite 2016 van Beaumont was toch wel de meest verbazende wijnprestatie van 't jaar. Ooit nog gegeven op een Zwijnerijdegustatie rond 't thema Zuid Afrika. Zowat iedereen bestelde toen bij. Nu zowaar nog beter. - Meursault 1er cru Les Perrières van PYCM 2018 onder perfecte omstandigheden in de tuin van d'Oude Schuur. Nog niet op punt uiteraard maar ... In rood Tijdens de fantastische kernbomfuif: Tunnel Cornas 2010 Guillaume Gilles, Cornas 2011 van onder de catalpa De grootsheid van een Brunello op dronk: Brunello Riserva van Banfi 1999 Foradori Granato 2015: in Italiaans rood dé ontdekking van 't jaar De Clos Nouveau 2015 van domaine du Bel Air dé ontdekking in Frans rood voor mij. Nu, is blijkbaar al redelijk gehypet maar goed, ik kende 't niet. UIt de St Joseph vs Crozes degustatie kwam voor mij verrassend een Crozes als winnaar: 2014 Domaine Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives Uit de Bordeaux 2005 degustatie: Pontet Canet 2005 Nu al hemels maar met het eeuwige leven voor zich. Verder uit de One Step Beyond tasting heel wat: - La Mouline 2011 van Guigal - Evangile 1998 - Pétrus 1969 - Allary Haut Brion 2010 Ik heb niet alles genoteerd. Maar 't was wel aangenaam om door de lijstjes te lopen en sommige tastings opnieuw te beleven. Daarom zeker blijven schrijven. Ook al komt er niet altijd reactie, het forum is een naslagwerk voor jezelf en anderen. RE: Topflessen 2022 - Olivier - 01-01-2023 10:14 PM Citaat: Ik heb niet alles genoteerd. Maar 't was wel aangenaam om door de lijstjes te lopen en sommige tastings opnieuw te beleven. Daarom zeker blijven schrijven. Ook al komt er niet altijd reactie, het forum is een naslagwerk voor jezelf en anderen. Helemaal mee eens Mooi lijstje trouwens RE: Topflessen 2022 - Jef - 02-01-2023 12:09 PM Dit waren mijn topflessen verleden jaar. C9P Pégau Cuvée Laurence 2017 Gigondas Santa Duc 2007 Desjourneys Fleurie Morriers 2009 Clos du Marquis 1986 L'if 2013 Usseglio Réserve Deux Freres 2009 Ch. Branon 2009 Corton Charlemagne Ravaut 2014 En dan nog een paar in gezelschap met Jo. Was de Trilogie 2013,2014,2015 nog vergeten. RE: Topflessen 2022 - wvd - 02-01-2023 04:43 PM Dan ook maar even de oefening gemaakt. Dit jaar heb ik het genoegen gesmaakt om op 2 opeenvolgende dagen telkens één van de mooiste degustaties op domein van mijn ganse leven mogen meemaken, echt waar! Op 7 november had ik de eer de allereerste te zijn die, buiten de staf uiteraard, op Gagliole toegestaan werd alle wijnen op vat te mogen proeven. Wat een niveau was me dat! Ik heb het hier al meermaals gezongen, maar dit domein is voor mij gewoonweg de nummer 1 in Chianti Classico. Alles in deze kelder is super met enorm beloftevolle wijnen in 2020 en (vooral) 2021. Mijn favoriet was de Chianti Classico Gran Selezione Gallule 2021. s' Anderendaags werden we ontvangen op Cerbaiona, iets wat ook maar heel, heel weinigen kunnen zeggen. Matthew Fioretti presenteerde niet alleen zijn fenomenale Brunello (en Rosso) di Montalcino, maar ook wijnen van "Franse" druiven die hij ons dan blind voorschotelde naast zeer, zeer hoog gewaardeerde andere wijnen van die druiven. Bijzonder verhelderend, die man kan wijn maken. Favoriet van de dag was zijn verbluffende Brunello 2019. Net als Fre kan ik moeilijk voorbijgaan aan Ramonet Montrachet 2011 op de 4/12 degustatie, maar ook Droin's Vaudésir 2013 maakte indruk, vond ik net iets meer mijn ding dan de wellicht iets te jonge Lavantureux 2017. De jonge witte Bourgogne die me dit jaar het meest bijbleef is misschien wel Latour-Giraud's Genevrières 2020. Een erg mooie rode Bourgogne vond ik NSG Clos des Fôrets 2007 van l'Arlot, een bijzondere prestatie in dit vermaledijde jaar. De mooiste uithuizig geproefde/gedronken wijn is zeker de Screaming Eagle (zie degustatie one step...). Niet dat Cabernet mijn meest geliefde druif is, maar hier kan je niet naast. Ik was ook nogal onder de indruk van de stalen van Robert Greer's Napa Cabernet 2017 en 2019. Die doen amper onder voor de krijsende arend, wel veel jonger nog natuurlijk. Een ander privilege was Monsanto's CC Il Poggio 1967, zoiets blijft hangen... Op een degustatie Alto-Piemonte kwamen ook enkele bijzonder mooie wijnen op tafel. Wat me meest bij bleef was de Ghemme Collis Carellae 2008 van Cantalupo. Een heel mooie, volle, rijpe prachtwijn, voor mij de ontdekking van de avond toen. Thuis gedronken wijnen dan. De schuimwijn die hier het meest geopend wordt, zeker in lente en zomer is de Prosecco Extra Brut van Silvano Follador, waar Vera lichtjes verslaafd aan is. Dit jaar gingen er ook redelijk wat Champagnes voor de bijl: André Clouet' 1911, heel mooi, en een reeks van Leclerc-Briant, de meeste nog wat jong, maar toch heel erg intens met op de valreep nog hun Grand Blanc, maar die was echt nog veel te jong. Een andere favoriet is de Fidèle van Vouette&Sorbée, die ik prefereer boven hun net iets duurdere Blanc d'Argile. Ik kom tot de conclusie dat we dit jaar thuis niet zo veel echte "topwijnen" gedronken hebben. Toch een overzichtje van wat me bijbleef: Een favoriet in wit is de Blanko 2021 van Le Piane, een complexere wijn dan je van het prijskaartje zou verwachten, fruitig, zalvend, maar ook heel intens en mineralig, love it. Niet zo veel grote witte Bourgogne gedronken thuis, wel een paar geslaagde Clos du Roy 2017 en Longeroies 2018 van Fournier (gisteren een gekurkte 2017 ) Ook in Bourgogne bleven we aan de bescheiden kant, hoewel Croix' Beaune Cent Vignes 2017 best lekker was, net wat minder toegankelijk dan vorige flessen, en Parent's Pommard Croix Blanche 2015. De meest memorabele wijnen kwamen uit Italië dit jaar met een verbluffend mooie Gagliole Pecchia 2016, een 2 superbe Brunello's van Costanti, 2013 en 2015 en een erg mooie Sammarco 2009. En dan een magnifieke wijn uit de Rhône: Saint-Cosme Gigondas Le Claux 2014, nu eindelijk op dronk, wellicht dankzij het mindere jaar (14,5%). En dan nog een paar Vintage Portjes: Fonseca 1985, Quinta de la Rosa 1995 en recent Vargellas 1991, Me voorgenomen om dit jaar wat Vera de "oude rommel" noemt te gaan opdrinken. RE: Topflessen 2022 - Olivier - 04-01-2023 12:23 PM Citaat: Desjourneys Fleurie Morriers 2009 Leuk dat er ook een Beaujolais in dit lijstje staat, Jef! Citaat: 2015. De meest memorabele wijnen kwamen uit Italië dit jaar met een verbluffend mooie Gagliole Pecchia 2016, een 2 superbe Brunello's van Costanti, 2013 en 2015 en een erg mooie Sammarco 2009. Die Costanti 2015 vond je al goed van in het begin, he? Maar ik neem aan dat er geen haast is om die op te drinken? RE: Topflessen 2022 - wvd - 04-01-2023 03:45 PM (04-01-2023 12:23 PM)Olivier schreef:Citaat: Desjourneys Fleurie Morriers 2009 Eigenlijk vond ik die zelfs toegankelijker dan de 2013. Benieuwd of de 2015 ook wat moeilijk gaat doen, want haast is daar nooit bij. Costanti is vrij traditioneel, bovendien van wijngaarden op pure Galestro, vlakbij het stadje, dus er zit minstens een jaar of twintig in. Een anekdote daarover: in 2014 maakt Andre geen Brunello, maar bracht hij wat normaal in de Brunello gaat op de markt als Rosso Vermiglio. Ik vond die wijn schitterend en vroeg hem waarom hij dat niet als Brunello uitbracht. Hij antwoordde dat hij de wijn inderdaad ook erg mooi vond, maar dat hij twijfelde of die de structuur had om gegarandeerd 25 jaar positief te kunnen ouderen, iets wat hij vond dat (zijn) Brunello altijd zeker moet kunnen. Ik hoop dat dit je vraag beantwoord? RE: Topflessen 2022 - redacteur - 04-01-2023 04:08 PM Veel (goede) wijnen geproefd en gedronken in 2022. Misschien iets te weinig écht grote uitschieters. Schieten mij het eerst te binnen: Paar flessen uit deze tasting: Domaine Masse, Givry 1er Cru, La Servoisine, 2017 Château Thivin, Côte de Brouilly, Les 7 Vignes, 2016 Suertes del Marqués, Valle de la Orotava, Candio, 2013 Dan ook nog : Château Potensac, 1986 – geboortejaarwijn gedronken met geboortejaarvrienden Emidio Pepe, Montepulciano d’Abruzzo 2012 – ik herinner me vooral de fantastische toets van ovengegaarde zuiderse tomaten met veel kruiden Foradori, Lezèr (ik gok 2021, kan ook 2020 zijn geweest) – atypische expressie van (vooral) teroldego met bakken heerlijk rood fruit, heel fris en fruitig, de ultieme glouglou-wijn? RE: Topflessen 2022 - Olivier - 04-01-2023 08:37 PM Citaat:Ik hoop dat dit je vraag beantwoord? Smile Zeker, merci RE: Topflessen 2022 - Olivier - 04-01-2023 08:40 PM Citaat: Emidio Pepe, Montepulciano d’Abruzzo 2012 – ik herinner me vooral de fantastische toets van ovengegaarde zuiderse tomaten met veel kruiden Nice, nog niet gezien op het forum hier, maar wel zo’n cultwijn. RE: Topflessen 2022 - jr02 - 06-01-2023 08:33 AM Heel wat moois in 2022 maar tot mijn eigen verbazing geen Bourgogne bij de rode toppers. Ducru Beaucaillou 1995 Rean Winery Pinot Noir Home Field Fort Ross Seaview 2014 Bahans Haut Brion 2003 Bon Pasteur 1998 Beaucastel 2004 Magnum (@Likoké) Simone blanc 2010 Clos des Pâpes CndP Blanc 2013 Guffens Heyen Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2014 Chablis Raveneau 2018 aan 42€/fles @ La Gare Calvados Pierre Huet 1972 Met dank aan mijn ouders en schoonouders al moet ik toegeven dat de sfeer en de setting waarin de wijnen werden gedronken ook een stuk mijn keuze hebben beïnvloed. RE: Topflessen 2022 - UC - 10-01-2023 01:01 PM Raar jaar gehad met weinig uit eten, 1 proeverij en (te)veel COVID infecties. Derhalve ook niet al te veel bijzonders gedronken, toch maar even een viertal voor in de boeken: Van Volxem Goldberg Riesling GG 2015 Giant Steps Chardonnay Sexton Vineyard 2019 Altos los Hormigas Malbec Gualtallary 2018 Xavier Vignon CdP Anonyme 2012 |