Château Clauzet, Saint-Estèphe
|
30-08-2021, 12:23 PM
![]() |
|||
|
|||
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe
Clauzet 2005, derde fles, nog 21 te gaan...
![]() Flink gedecanteerd, mooi rood, dens maar niet té, amper evolutie. Ondanks karafferen bescheiden neus van Médoc met enige evolutie, type rood fruit, zuurtje wat we van Saint-Estephe wel verwachten. Halfvol in de mond, iets strakker dan de 2003, jonger ook. Tannines merkbaar en nog verre van versmolten, maar niet storend en al zeker niet aan tafel, normale afdronk. Smakelijke, klassieke Bordeaux wijn, goed gemaakt, zuiver, fles was leeg. Deze geeft na 16 jaar nog steeds geen spoor van tertiaire aroma's, dus kan nog wel even verder. EP gekocht aan zo'n 17€. Rebuy? Twijfelgeval. Op deze moet (te) lang geacht worden en inflatie meegerekend (consumptie-index) is er nu lekkerder te vinden aan €22. Een onlangs genuttigde Du Glana 2006 vonden we interessanter. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
|