Aanmelden
Registreren
|
Château du Cèdre, Cahors
|
|
11-10-2013, 10:05 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-10-2013 om 10:07 PM door doc.)
 Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Château du Cèdre, Cahors
(11-10-2013 09:26 PM)de populist schreef: Château Cèdre Prestige 2005: heerlijke neus van donkere bramen en cassis, de eikaroma's versieren het fruit onopvallend, wat chocolade met rozijntjes, zoethout en pistachenootjes. De mond is krachtig, energiek, geconcentreerd, zeer gefocust en gestructureerd (veel goed gedresseerde tannine), zwart fruit, aards, rook, hier gebeurt van alles. Dit moogt ge me altijd geven, ik zal het altijd lekker vinden. Zeer knap. 90 Ik kan me er iets bij voorstellen, 2005 is een topjaar te Cahors. Uitzonderlijk dat hij nu toch al te drinken is. Het hout is blijkbaar al beter geïntegreerd. Er ligt nog wat Le Cèdre 05 in m'n kelder te wachten maar daar blijf ik nog wat van af ! Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
|