Aanmelden
Registreren
|
Maison p-u-r
|
|
16-02-2015, 08:49 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Maison p-u-r
Of Maison Production Unique Rebelle .
Ze maken wijnen in verschillende streken , maar deze is er eentje uit de Beaujolais . REGNIE SUR GRANITE Millésime : 2012 Exposition : Sud/Est Cépages : Gamay Région Viti : Thulon AOC : Régnié Age des vignes : 55 ans Terroir : Granite gris Vinification : En cuve béton, semi-carbonique, cuvaison 10 jours, un pigeage. Elevage : Fin alcoolique et malolactique en cuve souterraine, 15 mlg de SO² fin de malo. een zeer aardse neus beetje rabarber , nootmuskaat , kers en banaan vind ik erin terug. Ook in de mond komt het aardse continu op de voorgrond en dan een klein zuur tikje ( rabarber naar mijn gevoel ) en dan komen heel verfijnde zuren in actie . Het komt allemaal wat speels over in de mond , beetje lichtvoetig maar toch smaakt alles genoeg door. Op het einde krijg ik een beetje rijpe banaan van smaak en opnieuw dat aardse . Deze notitie is nu gemaakt op de tweede dag dat de wijn open is . Ik heb nog wat overgehouden voor morgen 
|
|||
|
|
| Berichten in deze discussie |
|
Maison p-u-r - Smaakatleet - 16-02-2015 08:49 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 17-02-2015, 10:17 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 19-02-2015, 07:35 AM
RE: Maison p-u-r - Olivier - 19-02-2015, 08:59 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 19-02-2015, 10:21 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 26-07-2015, 02:28 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 18-01-2016, 07:08 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 19-01-2016, 07:41 PM
RE: Maison p-u-r - Venne - 21-01-2016, 07:49 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 21-01-2016, 08:11 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 28-03-2016, 07:03 PM
RE: Maison p-u-r - Smaakatleet - 03-05-2016, 06:09 PM
|