Domaine Bernard Baudry, Chinon

[vinejo]

(16-06-2016 09:17 PM)FRANCISPICCART schreef:  Les Grézeaux 2014 - Bernard Baudry

Ergens gelezen dat Les Grézeaux gemaakt wordt met de druiven uit hun oudste perceel (+ 60 jaar). De wijn oogt heel donker, is geconcentreerd en heeft mooie paarse schakeringen. In de neus veel fruit van donkere kersen en zwarte bessen. Verder wat leder, tabak, sous-bois en zoethout. Zeker ook wat rokerigheid en wat minerale ondersteuning. De wijn heeft in de mond een bijna pulpachtige structuur met zeer presente tannines die toch soepel en zijdeachtig overkomen. Het hout is perceptief maar zit heel mooi verweven met het fruit en komt op geen enkel ogenblik vermoeiend over. Deze wijn is nu al heel lekker maar hij kan met gemak voor lange tijd vergeten worden in de kelder. Heel mooi van Baudry.

Zeer verleidelijke TN!
We gaan er langs begin juli, hopelijk kunnen we alles van 2014 proeven en kopen..