Tour Haut Caussan Médoc

[don quichotte]

(18-10-2016 09:05 PM)Hugel schreef:  

(13-09-2015 09:26 PM)don quichotte schreef:  Deze avond de 2008 in het glas.(ex-Carrefour)
Al sterk geëvolueerd naar het tertiaire zowel in geur als smaak.Op het einde iets stelig groen en nog een goede dosis tannines.
Zijn prijs van 10.19 is hij zeker waard.

Dit is niet meer deTour Haut Caussan die ik vroeger dronk. Af en toe moet ik mijn ervaringen herzien.

2008

Het lijkt alsof de 2008 mooi opengeplooid is. De wijn komt nog mooi open gedurende 2 u karaf. In het begin zuurtjes die snel temperen en nu lichtvoetig aangenaam zijn. Luxueuze, aangename neus met subtiele ceder en een hint van den, beetje menthol, toast. Rood bosfruit. Mond sluit mooi aan op de neus. Tannines in evenwicht, kan er nog wel even tegen, al vermoed ik dat ie bijna op zn top is. Afdronk wordt langer naarmate de fles langer open is. Mooi! Top p/q.

Wel Hugel, ik hoop wat ik hieronder schrijf je notities en ervaring kunnen ondersteunen.
Volgens mijn archief kocht ik op 22-apr-16 deze 2008 ook nog eens aan 8,18€ (Carrefour) en degusteerde deze wijn nog die dag.
Mijn notities toen : " Nogal dun maar toch zeer verfijnt ,tikkeltje te hoge aciditeit. Kan eens zeer mooi worden"
Op 23 april kocht ik er aan deze prijs nog 3 flesjes bij.
Dus: " Wait and see"